Livsmedel och råvaror som bör finnas i din kost och därmed i ditt kylskåp
Proteinkällor
Magert kött (innanlår, kycklingbröst, kalkon, vilt, etc.)
Fisk (lax, vit fisk, tonfisk, makrill, skaldjur, etc.)
Ägg
Magra mejeriprodukter (Kesella, keso, naturell yoghurt, minimjölk, ost10%.)
Baljväxter (bönor, linser, ärtor, etc.)
Proteintillskott (blandning från flera proteinkällor)
Fettkällor
Mättade fetter (33% av dagens intag):
(fett från kött och mejeriprodukter ovan, kokosnötsolja, palmolja)
Enkelomättade fetter (33% av dagens intag):
(olivolja, nötter, avokado)
Fleromättade fetter (33% av dagens intag):
(linfröolja, linfrön, fisk och skaldjur, vegetabiliska fetter)
Kolhydratskällor
Snabba kolhydrater: (mycket energitäta, används bara under eller direkt efter träning)
Vitt ris
Pasta
Vitt bröd
Produkter med stor del tillsatt socker (t.ex sportdryck, kolhydratstillskott)
Långsamma kolhydrater: (energitäta, men bättre för blodsockernivån)
Alla grönsaker som växer ovan jord äter du hur mycket du vill av
Frukt och bär
Fullkornsprodukter (fiberrika) (t.ex quinoa, bulgur, råris och matvete)
Rotfrukter (stärkelserika)
Havregryn
Kryddor och smaksättare:
Chili
Vitlök
Färska eller frysta örter
Krossade tomater eller tomatpure
Honung
Kryddor av alla slag
