Barer
Shopping
Hotell
Restauranger
sevärdheter
nattliv
Bra att veta
Peking
Bilaga till
RES 02.08
Pris 20 kr
Te xt: ul rika k e ngstr öm
om slagsfoto: commune by the gre at wall
H
ar du tur kommer du att finna dig själv en tidig
­morgon i en park, vid en sjö, när solen knappt gått
upp, ­omgiven av några Pekingbor som långsamt
gör taichi. Om turen håller i sig får du uppleva hur
ett ­degknyte smälter i munnen efter en legendarisk
­konsert på D-22, du får gå vilse en stund i nordvästra hörnet av
Förbjudna staden och se hur kinesiska muren slingrar sig över det
taggiga bergslandskapet vid Simatai.
Har du otur fastnar du i bilköer redan på väg från flygplatsen.
Peking är stort, smutsigt och obarmhärtigt. Vintern är isande
kall, sommaren torr och på våren kommer sandstormarna. Men
däremellan är Peking loj hetta, gnistrande vit snö på uppsvängda
tak och äppelblom i någon av stadens många parker.
I hundratals år har folk från hela Kina flyttat hit för att ­pröva
lyckan. Märkligt nog har Kinas huvudstad präglats av deras långsamma tempo och av en landsbygdsmentalitet som ofta är
­oborstad — vilket gör Peking till en storstad som också kan upplevas som v­ärldens största by. Den utsträckta stadsplaneringen
gör att ­avstånden är oändliga; det tar fyrtio minuter att gå runt
ett ­kvarter och en timme att förflytta sig mellan två stadsdelar.
Därför är det oklokt att upptäcka Peking genom strövandets konst
— i stället är det militärisk planering och realistiska tidsplaner som
gäller för ett lyckat Pekingbesök.
Peking är kommunistisk pampighet och kejserlig ståtlighet —
det otvivelaktiga centrumet för en regim där det som är ­politiskt
­känsligt fortfarande trycks ner, alltmedan det som ökar den
­ekonomiska tillväxten främjas. Det betyder censur på nätet och
att politiskt oliktänkande trakasseras och fängslas — men också
att Peking är ett shoppingeldorado där paradgatorna kantas av
­nyskapande arkitektoniska storverk, där konst- och musikscenen
vibrerar av frustration och nattlivet betyder energisk nyfikenhet
och designbarer av världsklass.
RES februari 2008
Stadsdelar
Saveurs de Corée
Det är lätt att konstatera att Peking
är stort — det är svårt att inse hur
enorma avstånden faktiskt är. Det
händer lätt att hela dagen blir en
enda lång transportsträcka — därför
är det klokt att planera sina utflykter
väl och hålla sig i ett område per dag.
Qianmen
Området kring Förbjudna staden och
Himmelska fridens torg är ­Pekings
självklara centrum. Här finns många
småbutiker där det säljs kläder och
skor av tveksam kvalitet — i närheten
ligger även Beihaiparken och områden med hutonger (gränder) värda
att ströva omkring i.
Saveurs de Corée
Historia
Peking grundlades på tolvhundra­
talet av mongolerna och har sedan
dess varit huvudstad från och till
­under åtta hundra år. 1267 byggde
Kublai Khan om staden (han var­
­sonson till den mer kände mongolhärskaren Djingis khan) — i mitten
byggdes palatset och därifrån utgick
breda gator som gick i nord-sydlig
och öst-västlig riktning. Han såg
­också till att huvudstaden fick parker
och sjöar. Under trettonhundratalets
Mingdynasti flyttades huvudstaden
till Nanjing i sydöstra Kina.
På fjortonhundratalet byggdes
Förbjudna staden, där kejsar­
familjerna bodde under kommande
­århundraden — och Peking blev
återigen huvudstad. På sextonhundratalet tog manchurierna
över Kina och förstärkte Pekings
position som centrum för politik
och kulturliv i Kina. De regerande
under Qingdynastin som varade
fram till 1911 då kejsardömet föll.
Redan i slutet av artonhundra­
talet hade kejsardömet Kina
­försvagats av opiumkriget och
­boxarupproret och Puyi (som kom
till makten som tvååring) blev den
sista kejsaren före Qingdynastins
kollaps.
Republiken Kina formades 1912
av nationalistpartiet Guomindangs
ledare Sun Yat-sen. År av inbördeskrig följde och 1949 bildade Mao
Zedong till slut Folkrepubliken
Kina. Som huvudstad blev Peking
centrum för den kommunistiska
­revolutionen. Efter Maos död 1976
behöll Peking inriktningen på
­kultur och politik, medan det
­satsades på ekonomisk utveckling i
kustregionerna och affärsstäderna
Shenzhen och Shanghai.
Marknadsreformen efter att
Kina öppnats upp mot omvärlden
1978 gjorde att även Pekingborna
fick det bättre och en vilja till
­politisk reform tog fart. Många
trodde att lösningen skulle komma
i form av en demokratisering, men
de förhoppningarna fick ett abrupt
slut med massakern på Himmelska
fridens torg våren 1989.
I slutet av nittiotalet blev det
tydligt att utvecklingen hade fört
med sig en högre levnadsstandard,
men också stora miljöproblem,
markkonflikter och sociala
­spänningar. Under tjugohundra­
talet har de utländska inves­
teringarna fortsatt att pumpas in
i den kinesiska huvudstaden, vilket
har lett till en stark framtids­
optimism med 2008 och de
­olympiska ­spelen som den själv­
klara kronan på verket.
RES februari 2008
Houhai
Norr om Beihaiparken ligger
­Houhaisjön — ett område som de
senaste åren har utvecklats till
­Pekings kanske bästa bar-, kaféoch restaurangkvarter. Även här
finns det hutonger att gå vilse i, de
bästa ligger runt Nanluoguxiang.
Wangfujing
Öster om Förbjudna staden ligger
affärs- och shoppingområdet Wangfujing, där många varuhus och internationella kedjor finns. Nordost om
Wangfujing ligger ­Sanlitun som en
gång var det klassiska barområdet
i ambassad­kvarteren, men som
­numera tagits över av området
kring Gongti Ximen.
Restauranger
People 8
People 8:s strama design — tänk
en skog bambuträd och elegant
­rappad betong — och japansk-kinesiska fusionrätter har uppskattats
hos Pekings trendiga och väl­
beställda sedan det öppnade 2005.
Ett tips är ett garanterat överraskande besök på en av toaletterna.
Adress: 18 Jianguomenwai Dajie
朝阳区建国外大街18号
Tel. +86-10-651 585 85
Alameda
Under Alamedas glasväggar och
tak hittar du en av Pekings bästa
RES februari 2008
restauranger — om du tycker om
mycket ljus och en brasiliansk
meny som bestäms först när
­kocken ­Viviane Gonçalves har varit
på marknaden. Testa den prisvärda
lunchen för 53 kronor, eller att gå
hit en lördag då en modern version
av den brasilianska nationalrätten
feijioada serveras.
Adress: Sanlitun Houjie
(bredvid Naligallerian)
朝阳区三里屯后街
Tel. +86-10-641 780 84
Jia 21
Den taiwanesiska popstjärnan Gao
Mingjun står bakom den här tren­diga
restaurangen som serverar mat från
Yunnanprovinsen i södra Kina.
Adress: 21 Beitucheng Donglu
朝阳区北土城东路甲21号
Tel. +86-10-648 950 66
Red Capital Club
Långt in i en av Pekings gamla
­hutonger finns kitschpalatset Red
Capital Club, en restaurang och
bar i en siheyuan (ett traditionellt
gårdshus) från Qingdynastin.
Här har menyn kommunistiska
­för­tecken, varje rätt har varit en
­gammal ledares favorit. Du kan
även lyssna på Mao Zedongs röst
i en telefon eller ta en tur runt
­kvarteret med hans fru Jiang Qings
gamla limosin. Det är ganska svårt
att hitta, så var säker på att ta
med den kinesiska adressen.
Adress: 66 Dongsi Jiutiao
东城区东四九条66号
Tel. +86-10-640 271 50
Webbplats: www.redcapital.com.cn
Bellagio
Med utsökt taiwanesisk mat till bra
priser är Bellagio det perfekta
­stället för en sofistikerad lunch, men
även en bra avslutning på en redan
lång kväll (de stänger ­klockan fyra
på morgonen). Avsluta måltiden
med en taiwanesisk efterrätt —
ett berg av krossad is toppad med
­exempelvis mango och jordgubbar.
Adress: 6 Gongti Xilu
朝阳区工体西路6号(工体100南边)
Tel. +86-10-655 135 33
Nuage
En vackert inredd vietnames intill
­pittoreska Houhaisjön. Bäst på
­sommaren då den utsökta maten kan
avnjutas utomhus på takterrassen.
Adress: 22 Qianhai Dongyan
西城区前海东沿22号
Tel. +86-10-640 195 81
Din Tai Fung
Pekings matintresserade blev
­extatiska när kedjan Din Tai Fung
­öppnade 2004: deras traditionella
­kinesiska rätter som dandan
mian (chilinudlar), xiaolongbao
­(ång­kokta degknyten) och cairou
zhengjiao (vegetariska degknyten)
är världsberömda för att de är så
omsorgsfullt tillagade. Dessutom
serveras de i en snygg omgivning.
Adress: 24 Xinyuanxili Zhongjie
朝阳区新源西里中街24号
Tel. +86-10-646 245 02
Saveurs de Corée
Koreansk bistro som har allt — här
kan du äta hälsosam koreansk mat
till ett billigt pris i sparsmakad men
smakfull inredning (fyra rätter för
33 kronor, sex för 69 kronor). Om
vädret tillåter är ett tips att välja
ett bord på takterrassen, där du
även kan höra ljuden från en av
­stadens bästa promenadgränder
Nanluoguxiang.
Adress: 29 Nanluogu Xiang
东城区南锣鼓巷29号
Tel. +86-10-640 160 83
Webbplats: www.saveursdecoree.
com.cn
South Silk Road
Konstnären Fang Lijuns restaurang
är ett hippt tillhåll för Pekings kultur­
elit och specialiserad på mat från
Yunnanprovinsen i södra Kina. Minimalistisk inredning när den är som
bäst, men med servitriser iklädda
färgsprakande dräkter från baimino­
ritetsfolket. En favoriträtt för 24
kronor är guoqiao mixian (gå-överbron-nudlar) — en het soppa med
ett lager av kokande olja som man
­lägger bitar av fisk, kyckling och
grönsaker i. De kokar upp på en
s­ekund och bildar en utsökt rätt.
Adress: 3 vån, byggnad D,
Soho New Town, 88 Jianguo Lu
朝阳区建国路88号Soho现代城D座
3层会所
Tel. +86-10-858 042 86
Yotsuba
För alla som gillar sushi är det här ett
måste. Färsk fisk flygs in från Tsukijimarkanden i Tokyo flera gånger i
veckan. Det är dock lätt att missa
­ingången — det finns ingen skylt,
bara två lyktor som visar vägen.
Adress: bredvid byggnad 2,
Xindong Lu
朝阳区新东路2号楼旁边
Tel. +86-10-646 718 37
Da Dong Roast Duck
På Da Dong Roast Duck hittar du
den bästa Pekingankan — huvud­
stadens egen paradrätt. Rätten
­består av tunna pannkakor fyllda
med vårlök, söt hoisinsås och
­tunna skivor av fettdrypande ankskinn som förberetts i dagar. Var
beredd på att få köa för ett bord.
Adress: Byggnad 3, Tuanjiehu
­Beikou, Dongsanhuan Lu
朝阳区团结湖北口3号楼, 东三环长
虹桥东南角
Tel. +86-10-658 228 92
Court Yard
Med sina fusionrätter, stärkta dukar
och en utsikt över vallgravarna runt
den Förbjudna staden, är Court Yard
kanske den perfekta ­avslutningen
efter en lång promenad kring området vid Himmelska fridens torg. Värt
att besöka är även cigarrummet en
trappa upp, eller galleriet en trappa
ner där det regelbundet visas
­modern kinesisk konst värd namnet.
Adress: 95 Donghuamen Dajie
(norr om Donghuamenparkeringen
vid Förbjudna staden
东城区东华门大街95号(故宫东华
门停车场北面)
Tel. +86-10-652 688 83
Le Quai
Känn historiens vingslag i det här
tvåhundrafemtio år gamla trähuset
som flyttats till Peking från landsbygden i Jiangsuprovinsen. På Le
Quai serveras traditionell kinesisk
mat med en fransk twist.
Adress: ingång 12 vid Workers
S­tadium
朝阳区工人体育场12号看台对面
Tel. +86-10-655 116 36
Crescent Moon Muslim Restaurant
För riktigt bra mat från Xinjiangprovinsen är Crescent Moon
­Muslim Restaurant — trots ett
­lustigt namn — alltid värt ett besök.
Här finns hemmagjord yoghurt för
3 kronor och nygrillade lammspett
för 4 kronor. Pröva även lamian
(lammnudlar) och laohucai
(surstark sallad).
Adress: 16 Dongsi Liutiao (gränd
nummer 6, hundra meter väster
om Chaonei Beixiaojie)
东城区东四六条胡同
Tel. +86-10-640 052 81
Beijing Palace
På Beijing Palace finns få utlän­
ningar men gott om smakrika rätter
från det kejserliga köket. Ett måste
för den som vill uppleva den gamla
­huvudstaden i en vacker miljö.
Adress: 130 Chaoyangmennei
­Dajie, Dongcheng District
东城区朝阳门内大街130号
Tel. +86-10-652 363 20
Dongbeiren
Sätt dig på en kang (traditionell
säng), betrakta en inredning som
formligen exploderar i färger och
bli serverad stark och välkryddad
mat från Dongbei i nordöstra Kina.
Bli inte förvånad om servitriserna
börjar sjunga eller uppmanar till
en extra skål i risbrännvinet baijiu.
Adress: A1 Xinzhong Jie,
­Dongzhimenwai
东城区东直门外新中街甲1号
Tel. +86-10-641 528 55
East is red
På East is red ljuder inte bara den
gamla slagdängan från Kulturrevolutionen som restaurangen är döpt
efter, här finns även Maokitsch så
det räcker och en chilifiskrätt som
är utsökt. Sång och dansshow varje
dag klockan 19.00.
Adress: 266 Dongwuhuan Baijialou
(utanför Pingfang Qiao)
朝阳区东五环白家楼266号
Tel. +86-10-657 482 89
Lao Han Zi
Lao Han Zi är hjärtligt kaos och
bullrig miljö i Beihaiparken. Här
­serveras mat från hakkaköket
­(hakka är ett minoritetsfolk i södra
Kina) — där grillad, folieinslagen fisk
och salta räkor är speciellt värda
att beställa.
Adress: vid norra ingången till
­Beihaiparken i Xichengdistriktet
西城区北海公园北门对面
Tel. +86-10-640 422 59
Little Sheep
Little Sheep är en av de största och
bästa kedjorna i Peking för ett stort
sällskap suget på hotpot. Hotpot är
en stor gryta där du själv lägger i
färska grönsaker, fisk, kyckling och
kött, för att sedan doppa dem i en sås
gjord på jordnötter, sesamolja, vitlök,
chili, kummin och andra kryddor.
Adress: 209 Dongzhimennei Dajie
东城区东直门内大街209号
Tel. +86-10-840 016 69
Green T. House
Ett besök på Green T. House är som
att hänga med Alice i Underlandet
till Förbjudna staden — här ser
­inredningen ut som Stanley Kubrick
möter den gamla kejsarinnan
­Dowager Cixi. En salong, ett konstbibliotek, ett galleri, en champagne­
bar, ett öppet kök — vilket rum
­väljer du? Geniet Jin R har skapat
ett prisbelönt sagopalats där alla
fusionrätter innehåller te, och där
du kanske aldrig slutar gapa.
Adress: 6 Gongti Xilu
朝阳区工体西路6号
Tel. +86-10-655 283 10
Kaféer
Sanwei Teahouse
Ett tehus i gammal stil med en
­tillhörande bokaffär. På övre våningen bjuds det på intima konserter —
jazz på fredagar och traditionell
­kinesisk musik på lördagar (klockan
20.30).
RES februari 2008
Adress: 60 Fuxingmennei Dajie
西城区复兴门内大街60号
Tel. +86-10-660 132 04
Kiosk
Pekings bästa snacks finns i en
­liten obskyr hydda utanför Nali­
gallerian. Här kan du få en klassisk
Balkansandwich, utsökt korv eller
en rejäl hamburgare till ett bra pris.
Om inte vädret tillåter annat går
det bra att ta skydd i kaféet mitt
över gatan.
Adress: Nali Mall, Sanlitun Beijie
(framför Jazz Ya)
朝阳区三里屯北街那里服装市场
Tel. +86-10-641 324 61
The Bookworm
Med sin avslappnade atmosfär, ett
välsorterat bibliotek och en bok­
affär med bättre priser än på nätet,
har The Bookworm med åren blivit
en institution för Pekings utländska
kulturelit. The Bookworm är även
tillhåll för många uppskattade
­författarbesök, såväl inhemska
som utländska. Här finns dessutom
hemlagad västerländsk mat och
goda efterrätter.
Adress: Gårdshus 4, Gongti Beilu
朝阳区工体北路4号院
Tel. +86-10-658 695 07
Webbplats: www.beijingbookworm.
com
­ krobatkonster och en komisk
a
­vaudevilleshow, alltmedan du
­dricker kinesiskt te i massor och
äter traditionella snacks i en lika
traditionell miljö.
Adress: Byggnad 3, Qianmen Xidajie
宣武区前门西大街3号楼
Tel. +86-10-630 368 30
Sculpting in time
Sculpting in time är en kedja med
tre kaféer i tre våningar för alla
som längtar efter gott kaffe, pasta
och efterrätter. Här finns även
­sektionen Speakeasy, där språk­
utbyten, poetryslams och live jazz
förekommer. Västerländsk frukost
kostar 17 kronor och äppelpajen
8 kronor. Trådlöst internet.
Adress: Byggnad 12, 1 Huaqing
Jiayuan, Chengfu Lu, Wudakou
海淀区成府路五道口华清嘉园12号
楼1号
Tel. +86-10-828 670 26
Barer och
­nattklubbar
No Name Bar
No Name Bar var den första baren i
Houhaiområdet. Nu finns här hundratals, men No Name står sig fortfarande i konkurrensen. Mysigt, på gränsen
till flummigt, det vill säga precis som
en äkta Pekingbohem ska vara.
Adress: 3 Qianhai Dongyan
(­bredvid Kaorou Ji-restaurangen)
西城区前海东沿3号烤肉季隔壁
Tel. +86-10-640 185 41
Banana
Om du letar efter vildaste partystället sent på kvällen är Banana
ett alternativ värt att begrunda.
Stort, nyrikt, och med många gogodansare är det här klubben dit de
flesta stora utländska dj:er hittar
när de besöker Peking. Vanliga
­dagar är entrén 18—27 kronor. Öppet
till 5.00 på helger (annars 4.30).
The Bookworm
At Café
Mitt i At Café har en bomb slagit
ner. Och genom ett av hålen kan
du gå in i det intilliggande galleriet
— ett av de bättre i konstområdet
Dashanzi (eller 798 som det också
kallas). Här serverar ägaren och
konstnären Huang Ruis även goda
pastor och välgjord latte. ­Trådlöst
internet.
Adress: 4 Jiuxianqiao Lu, längst
ner på huvudgatan i Dashanzi­
konstområdet
朝阳区酒仙桥路4号798大山子艺术
区
Tel. +86-10-643 872 64
Lao She Teahouse
På Lao She Teahouse visas
RES februari 2008
Adress: Scitech Hotel, 22 Jianguomenwai Dajie, Chaoyang District
朝阳区建国门外大街22号赛特饭店
1层
Tel. +86-10-652 836 36
LAN Club
Med renässansimitationer på
­väggarna, imponerande spegel­
väggar och silverfåtöljer, har ­Philippe
Starck skapat en intagande lyxklubb.
Här finns även en lounge med livemusik, en ostronbar, en cocktailbar,
ett cigarrum och fyrtiofem VIP-rum.
Adress: 4/F LG Twin Towers, B12
Jianguomenwai Dajie
朝阳区建国门外大街乙12号LG双子
座4层
Tel. +86-10-510 960 12
Webbplats: www.lanbeijing.com
Tango
En lugn lounge, en livebar, ett stort
dansgolv, en separat klubb och
en karaokesektion — Tango är ett
­gigantiskt nöjespalats som är ­öppet
­dygnet runt. På Gongti Xilu (under
Gongti 100 Bowling, 朝阳区工体西
路工体100保龄球馆下面) finns
ännu ett Tangopalats som är
­specialiserat på karaoke.
Adress: Södra ingången till Ditan­
parken (bredvid Jindingxuan­
restaurangen)
东城区地坛公园南门
Tel. +86-10-642 822 88
Yugong Yishan
Vill du uppleva Pekings berömda
rock’n’roll-scen är Yigong Yishan
det rätta stället. I de nergångna
­fabriksliknande lokalerna har
­Pekingkändisar som Dou Wei och
Subs haft legendariska spelningar.
Adress: 2–3 Zhang Zizhonglu
(före detta Duan Qiruibyggnaden,
öster om Ping’an Dadao)
东城区张自忠路3–2号段祺瑞执政
府旧址西院
Tel. +86-10-640 427 11
Babyface
På Babyface dricker sig Pekings
partyelit redlösa på Chivaswhiskey
blandat med grönt te, medan de
lyssnar på kommersiell house och
Hotellet Grand Hyatt har
även en prisbelönt bar,
Redmoon.
spelar tärningsspel i väldesignade
lokaler. Garanterat mycket alkohol
och få utlänningar i omlopp.
Adress: 6 Gongti Xilu (bredvid
Gongti 100 Bowling)
朝阳区工体西路6号工体100保龄
球旁边
Tel. +86-10-655 190 81
D-22
Trots att det ligger lite avsides, är
D-22 Pekings bästa liveställe för
­experimentell musik och film. Fråga
någon av de anställda — de är alla
musiker eller filmskapare. Här ­pelar
lokala band varje kväll och filmer
visas klockan 19.00—22.00 på
­onsdagar och torsdagar. Stängt på
måndagar. Längre ner på samma
gata ligger ett annat klassiskt
­punkställe, 13 Club.
Adress: 242 Chengfulu
海淀区成府路242号
Tel. +86-10-626 531 77
Webbplats: www.d22beijing.com
Pass by Bar
En hemtrevlig bar för intima konversationer på trevliga bargatan Nanluoguxiang som blivit ett favorittillhåll
för många av Pekings utlänningar.
Donera tre böcker och du får kalla
Pass by Bars bibliotek ditt eget.
Adress: 108 Nanluoguxiang,
­Dongcheng District
东城区南锣鼓巷108号
Tel. +86-10-840 380 04
Bed
Se till att leta dig längst in i Zhangwang Hutong och kryp upp i en av
de stora, kinesiska sängarna på
Bed. Förutom sängar från Qing­
dynastin finns här smakfullt karga
betongväggar, bra musik i hög­
talarna och goda drinkar och tapas.
Adress: 17 Zhangwang Hutong,
­Jiugulou Dajie
西城区旧鼓楼大街张旺胡同17号
Tel. +86-10-840 015 54
Souk
Souk för stadens bästa mellan­
östernkoncept; en nordafrikansk
kolonialvilla med antika fläktar,
­opiumsängar, generösa kuddar
och gröna plantor mitt i Peking.
Med Chaoyangparken som granne
är det här det perfekta stället för
en uppfriskande drink och en
­shisha en sen sommarkväll.
Adress: Västra ingången till
­Chaoyangparken (i gränden
bakom Annie’s)
朝阳区朝阳公园西门（安妮后面）
Tel. +86-10-650 673 09
World of Suzie Wong
The world of Suzie Wong är en bok
av Richard Mason från 1957 (som
blev film med William Holden och
Nancy Kwan i huvudrollerna 1960)
— och en av Pekings bästa party­
barer. Sent eller tidigt, Suzie Wong
garanterar mycket folk, stora
mängder alkohol och traditionell
­kinesisk inredning.
Adress: Västra ingången till
­Chaoyangparken
朝阳区朝阳公园西门（安妮后面）
Tel. +86-10-659 360 49
Stone Boat Café
En idyllisk utomhusbar för den som
längtar efter en fridfull drink mitt i
Ritanparken. Här spelar dessutom
regelbundet så väl lokala som
­utländska band — svenska Soundtrack of our lives är ett av dem som
gästat Stone Boat Café.
Adress: Sydvästra hörnet vid
sjön inne i Ritanparken
朝阳区日坛公园里，湖边
Tel. +86-10-650 199 86
RES februari 2008
Shopping
Shopping i Peking är lika med
­kinesiska souvenirer och oändligt
många dåliga kopior — och så
­plötsligt det där billiga fyndet som
gör det värt alla timmars letande.
I och med att staden är så utspridd
och förändras i rasande fart, finns
det få shoppinggator som är säkra
kort, i stället är det bättre att satsa
på att kamma genom en marknad
eller en galleria och vänta på att
guldkornen dyker upp.
Det mest populära bland turister
är Silkesmarknaden, det med bäst
utbud är antagligen Xidanområdet:
här finns en smart utomhusmarknad, två inomhusgallerior och en
elektronikmarknad. För den som är
ute efter elektronik är ”Silicon
­Valley”, eller Zhongguangcun,
­också ett säkert kort.
Butiker
Red Hero
红英
På Red Hero hittar du det senaste
för Pekings bohemian chic: bondeinspirerade, breda byxor, a-formade
kjolar och jackor med traditionellt
kinesiska kragar.
Adress: 191 Haidian Lu
海淀区海淀路191号
Tel. +86-10-625 611 48
Hejia Clothing
简单和家
Trött på marknader? På Hejia
­Clothing hittar du de flesta märkeskläder till ett billigt pris direkt från
fabrikerna där de har tillverkats.
Med lite tur kan du hitta riktiga fynd.
Adress: 38–9A Fuxing Lu
海淀区复兴路38–9A（华普超市旁边
Tel. +86-10-882 031 66
Decay
蜕变
Affären för streetfashion
­Pekingstyle. Här finns märkesjeans,
partytoppar och tröjor. Varning för
små storlekar.
Adress: Xinyuan Jie (mittemot KFC)
朝阳区新源街肯德基（新源街
24号）对面
Tel. +86-10-246 463 26 17
RES februari 2008
The Red Phoenix
红凤凰
Gui Lin gör uppdaterat kinesiskt
tillräckligt patriotiskt för att locka
inhemska filmstjärnor och nyrika i
massor. Tantigt? Åk till Sanlintun
och avgör sjäv.
Adress: Första våningen, byggnad
30, Sanlitun Beijie
朝阳区三里屯北街30号楼1层
Tel. +86-10-641 644 23
Gallerior
China World Shopping Mall
国贸商城
En klassisk galleria med mycket
marmor, elegans och stora märken
som Moschino, Celine, Louis
­Vuitton, Prada och Shanghai Tang.
Adress: 1 Jianguomenwai Dajie,
Chaoyang District
朝阳区建国门外大街1号
Tel. +86-10-650 522 88
A You Fashion
阿尤服装
I den här lilla butiken finns jackor,
byxor och accessoarer som hämtade
ur Kina på sextiotalet, i grovt
­material och naturliga färger.
Adress: hundra meter norr
om nordvästra ingången till
­Andingmens tunnelbanestation
东城区地安门外大街安定门地铁西
北出口向北100米
Tel. +86-10-841 286 06
Sogo
庄胜崇光百货
Skoavdelningen är den bästa
­anledningen att gå till japanska
­varuhuset Sogo — lyxiga skor i
massor att dregla över.
Adress: Xuanwumen Dajie, ­
Xuanwu District
宣武区宣武门大街8号
Tel. +86-10-863 103 388
Timezone 8 Bookstore and Café
现代书店北京艺术书屋
I konstområdet Danshanzi på Timezone 8 hittar du det bästa utbudet av
konst- och modeböcker. För den som
är intresserad av kinesiskt mode
finns det även ett flertal butiker i
samma område där lokala designers
säljer sina senaste kreationer.
Adress: Dashanzi konstområde,
4 Jiuxianqiao Lu
朝阳区酒仙桥路4号798大山子艺
术区
Tel. +86-10-845 603 36
Sounds of Nature
天籁之音
Det finns en rad dvd-butiker i
­Peking, en av de bättre heter
Sounds of Nature. Här hittar du ett
stort och välsorterat urval av
­kinesiska och utländska filmer —
­såväl blockbusters som indiefilmer.
Adress: 2 Hairun internationella
byggnad, Jiangtai Lu
朝阳区将台路海润国际公寓2号
Tel. +86-10-513 574 87
Xidan Shoppingcenter
西单购物中心
Xidan shoppingcenter är stället för
den som vill handla jeans, bling­
bling och retro-t-shirts tillsammans
med Pekings trendiga innerstadsbor. Alldeles intill (på nummer 131
Xidan Beidajie) ligger ett stort elektroniskt varuhus för den som letar
efter billiga datorer, dvd-spelare,
mp3-spelare eller andra tekniska
prylar. Väl värd ett besök är även
Xidan utomhusmarknad som ligger
på gräsplätten mellan Xidan shoppingcenter och 77th Street där du
hittar alla accessoarer och all
streetwear värt namnet.
Adress: 131–132 Xidan Beidajie,
­Xicheng District
西城区西单北大街131–132号
Tel. +86-10-660 250 16
77th Street
77街
I underjorden, intill Xidan Shopping­
center, ligger 77th Street — en
­myriad av småbutiker där Pekings
trendsättare handlar kläder, väskor
och accessoarer till ett billigare pris
än på turistmarknaderna.
Adress: Våning B2 och B3
(före detta Xidan Cultural Plaza),
180 Xidan Beidajie
西城区西单北大街180号原西单文
化广场地下二三层
Tel. +86-10-660 871 77
Marknader
Ritan Office Building
日坛商务楼
I de fyrtio butikerna i Ritan Office
Building är det mindre folk och
bättre priser än på andra turist­
attraktioner som Silkesmarknaden.
Här kan du köpa folkloreinspirerad
design, silversmycken och märkeskläder som faktiskt är äkta.
Adress: 15A Guanghua Lu
朝阳区光华路甲15号
Tel. +86-10-650 215 28
Golden Five Stars-marknaden
金五星百货城
Botanisera bland billiga färgglada
plastbunkar, blommiga emalj­
koppar, bondetyger och annat
snyggt och billigt krimskrams på
Golden Five Stars Market — en stor
klassisk marknad som finns kvar
från ransoneringsdagarna.
Adress: Xueyuan Nanlu (norr
om Mingguangmarknaden)
海淀区学院南路(明光市场北边)
Tel. +86-10-622 268 27
Silkesmarknaden
秀水市场
År 2005 revs området kring den
gamla Silkesmarknaden — nu ligger
Pekings största turistmagnet i ett
shoppingcenter med tre våningar.
Ett effektivt sätt att shoppa allt på
ett ställe — för den som kommer
­tidigt och njuter av att pruta. ­Koftor
ska inte kosta mer än 40 yuan (35
kronor), jeans 90 yuan (80 kronor)
och jackor 200 yuan (180 kronor).
I ena hörnet på andra våningen i
B2-0088 finns en bra affär som
säljer kashmirtröjor och sjalar av
hög kvalitet (för cirka 200 yuan).
Adress: 8 Xiushui Dongjie,
­Jianguomenwai Dajie
朝阳区建国门外大街秀水东街8号
Tel. +86-10-516 988 00
Yaxiumarknaden
På Yaxiumarknaden finns ungefär
samma utbud som på Silkesmark­
naden, bara att det ligger i Chaoyang­
distriktet. Väster om marknaden
finns även en välsorterad dvd-affär
(tel. +86-10-641 571 82) med ett stort
utbud av filmer för 8 kronor styck.
Adress: 58 Gongti Beilu
朝阳区工体北路58号
Tel. +86-10-641 517 26
Commune by the Great Wall
Panjiayuan antikmarknad
潘家园旧货市场
Panjiayuan är en stor antik­
marknad som dessvärre inte har
så mycket antikviteter — men desto
mer kulturrevolutionskitsch, lyktor,
gamla reklamaffischer och billigt
porslin. Som himlen på jorden för
den som tycker om loppmarknader.
Adress: Väster om Panjiayuanbron
朝阳区潘家园桥西边
Tel. +86-10-677 524 05
Tegatan
茶街
En gata med mer än sex hundra
­teaffärer — sätt dig ner på en pall
i en av butikerna och börja testa.
Adress: Maliandao Chayecheng,
Xuanwu District
宣武区马连道茶叶城
Hotell
Grand Hyatt
东方君悦大酒店
Det kanske bästa med Grand Hyatt
Beijing är att det ligger ett stenkast
från Himmelska fridens torg, För­
bjudna staden och shoppingområdet
Wangfujing. Här finns även en pris­
belönt bar, Redmoon, med en imponerande vinlista och välskakade drinkar.
Adress: 1 Dong Chang’An Jie,
­Dongcheng District
东城区东长安街1号
Tel. +86-10-851 812 34
Webbplats: www.beijing.grand.­
hyatt.com
Pris dubbelrum: från 2 300 kronor
Commune by the Great Wall
长城脚下的公社
Långt utanför Peking i en tyst bergsdal alldeles intill kinesiska ­muren,
l­igger boutiquehotellet ­Commune by
the Great Wall, det kinesiska arkitektkontoret SOHO:s kanske mest
Commune by the Great Wall
­ ågade projekt. Åtta kvadratkilo­
v
meter med elva hus ritade av tolv
asiatiska arkitekter, inklusive ett
klubbhus, en pool och ett galleri. En
privat väg leder till kinesiska muren.
Adress: Intill Shuiguaningången
till kinesiska muren, vid Badaling­
motorvägen i Yanqingkommunen
延庆县八达岭高速路水关长城出口
Tel. +86-10-811 818 88-5706
Webbplats: www.commune­
bythegreatwall.com
Pris dubbelrum: från 2 100 kronor
Kerry Centre Hotel
嘉里中心酒店
Mitt i affärsdistriktet ligger Kerry
Centre Hotel, som räknas till
­Pekings bästa. Här finns också
­huvudstadens mest prisbelönta
cocktailbar, Centro, och en lyxig
spaanläggning värd att besöka
även för utomstående.
Adress: 1 Guanghua Lu,
Chaoyang District
朝阳区光华路1号
Tel. +86-10-656 188 33
Webbplats: www.shangri-la.com
Pris dubbelrum: från 1 500—3 000
kronor (beroende på säsong)
Red Capital Club Residence
新红资客栈
Red Capital Club Residence är ett
commiepalats med inte mindre än
fem rum, som alla är inredda med
antika möbler från en viss period i
Folkrepublikens historia. Vad sägs
om ordförande Maos svit eller konkubinens privata rum? Det här ­kitschigt
vackra minihotellet är ett ombyggt
gårdshus från Qingdynastin och
­ligger i en typisk Pekinggränd.
Adress: 9 Dongsi Liutiao,
­Dongcheng District
东城区东四六条9号
Tel. +86-10-840 353 08
Webbplats: www.redcapitalclub.
com.cn
Pris dubbelrum: från 950 kronor
RES februari 2008
Bamboo Garden Hotel
竹园宾馆
Det här typiskt kinesiska hotellet
­ligger alldeles vid Trumtornet i
­centrala Peking. Inhyst i ett traditionellt gårdshus med eleganta paviljonger och långa korridorer som leder
till rum inredda med antika möbler
från Qing- och Mingdynastin är det ett
bra alternativ för den som är ute efter
en prisvärd Kinaupplevelse.
Adress: 24 Xiaoshiqiao Hutong,
­Jiugulou Dajie, Xicheng District
西城区旧鼓楼大街小石条胡同24号
Tel. +86-10-585 200 88
Webbplats: www.bbgh.com.cn
Pris dubbelrum: 580—1 760 kronor
Lu Song Yuan Hotel
侣淞园宾馆
Mitt i en av Pekings äldsta hutonger
ligger Lu Song Yuan Hotel, ett mysigt
litet hotell byggt i traditionell Pekingstil med utsvängda tak, ­paviljonger
och stilla innergårdar som gjorda för
att spela schack, utöva ­taichi eller
bara lyssna på fågelsång.
Adress: 22 Banchang Hutong, Kuanjie
东城区宽街板厂胡同22号
Tel. +86-10-640 404 36
Pris dubbelrum: 300—1 000 kronor
Qomolangma Hotel
珠穆朗玛宾馆
Från början var det här prins
Chunxians privata tempel, byggt
i slutet av artonhundratalet. Nu är
det ett prisvärt Tibetinspirerat
­hotell, som visserligen inte hör till
de bästa i huvudstaden. Men det
har bra service, rena rum och ligger
nära det mysiga bar- och kafé­
området vid Houhaisjön.
Adress: 149 Gulou Xidajie,
Xicheng District
西城区鼓楼西大街149号
Tel. +86-10-640 188 22
Webbplats: www.qomolangma­
hotel.com
Pris dubbelrum: 500—1 200 kronor
11
där ­Nationalkongressen samlas
och Nationalmuseet. Men det enda
­ställe som är värt att besöka är
Maos mausoleum som ligger mitt
på torget (undvik dock stora helger
som första veckan i maj och
­oktober, då tiotusentals människor
köar för att få sig en snabb glimt
av sin före detta landsfader).
Adress: Himmelska fridens torg
东城区天安门广场南侧
Tel. +86-10-651 322 77
Arkitektoasen Commune by the
­Great Wall vid Kinesiska muren.
Museer och
­gallerier
Förbjudna staden
故宫
Här bodde kejsaren när det begav sig
— nu är Förbjudna staden ­Pekings
mest imponerande ­museum. Förbjudna staden är uppdelad i tre avdelningar, palatsporten, de kejserliga
­salarna samt innergården, där
­kejsaren och hovet bodde. Se till att
gå in från den södra ­porten, eftersom det är en bättre upplevelse att
se ­byggnaderna framifrån. Försök
att undvika ­stora helger och räkna
med att ett ­besök tar cirka tre
­timmar — Förbjudna staden är stor
och det är värt att ha lite extra tid att
ströva omkring bland palats, paviljonger och i vindlande korridorer.
Adress: Norr om Himmelska
­fridens torg
东城区天安门广场南侧
Tel. +86-10-651 322 55-615
Himmelska fridens torg
毛主席纪念堂
Världens största torg är en speciell
upplevelse — om inte annat får det
en att känna sig väldigt liten. Som
det politiska hjärtat av Kina är det
kanske mest känt för massakern
som hände här 1989, än i dag är
torget hårt bevakat av militär.
Här ligger även Folkets stora sal
12
Trum- och klocktornet
钟鼓楼
I trum- och klocktornet slås det på
trummor och klockor varje halv­
timme. Men kanske är utsikten över
hutongerna runt omkring som gör
det här stället värt ett besök —
se till att ta en promenad där före
­eller efter.
Adress: Di’anmen Dajie, ­Dongcheng
District
东城区地安门大街
Tel. +86-10-640 126 74
Himmelens tempel
天坛
På ett berg mitt i Peking ligger
­Himmelens tempel, omgivet av
en stor trädgård. Templet började
­byggas 1406 och är vackert exempel på religiös arkitektur från den
tiden — inte minst bjuder platsen på
en vidsträckt parkupplevelse och
utsikt över hela staden.
Adress: Yongdingmen Dajie ­
(västra porten)
Tel. +86-10-670 288 66
Beihaiparken
北海公园
Se till att vara i Beihaiparken
­klockan 6.00 på morgonen för att
uppleva morgonaktiviteter som­
­taichi, discodans, kalligrafimålning
och schackspel. En park som är bra
för barn är Ditanparken (地坛公园,
A2, Andingmenwai Dajie, 东城区安
定门外大街甲2号) där det finns
hoppslott, karuseller och gocart
i norra delen av parken.
Adress: 1 Wenjin Jie
西城区文津街1号
Tel. +86-10-640 311 02
Red Gate Gallery
红门画廊
Ett av Pekings mest imponerande
gallerier med genomgående bra
­utställningar — och fin utsikt från
Dongbianmenvakttornet. Sedan
2005 finns även en lokal i konst­
området 798.
Adress: Våning 1 och 4, Dongbianmenvakttornet, Chongwenmen,
samt i 798, 2 Jiuxianqiao Lu
崇文区东便门角楼
Tel. +86-10-652 510 05
Webbplats: www.redgategallery.
com
Court Yard Gallery
四合苑
Court Yard Gallery ligger precis
bredvid Förbjudna staden och har
ofta sevärda utställningar från flera
av Kinas bästa moderna konstnärer.
Adress: En trappa ner från restaurangen Court Yard, 95 Donghuamen Dajie, Dongcheng District
东城区东华门大街95号地下一层
Tel. +86-10-652 688 82
Webbplats: www.courtyard-­gallery.
com
Sony Explora Science
索尼探梦
Ett högteknologiskt interaktivitetspalats för små och stora barn där
du kan uppleva robothundar som
spelar fotboll, musikskulpturer
och en såpbubblemaskin.
Adress: Inne i Chaoyangparken
nära södra ingången
朝阳区朝阳公园里（南门）
Tel. +86-10-650 188 00
Webbplats: www.explorascience.
com.cn
Militärhistoriemuseet
Ett museum över Kinas historia —
och alla krig som utspelats här de
senaste fem tusen åren. Här hittar
du AK47:or, antika krigsuniformer,
amerikanska pansarvagnar från
Koreakriget — och sevärd kultur­
revolutionskonst.
Adress: 9 Fuxing Lu,
Haidian ­District
海淀区复兴路9号
Tel. +86-10-668 662 44
RES februari 2008
Pekings stadsplaneringshall
北京市城市规划展览馆
Se hur Peking kommer se ut i framtiden — fyra våningar av upplevelser
även för den som inte vanligtvis är
intresserad av stadsplanering.
Adress: 20 Qianmen Dongdajie
­(öster om tågstationen)
崇文区前门东大街20号
Tel. +86-10-670 245 59
Webbplats: www.bjghzl.com.cn
Beijing Aquarium
北京海洋馆
Här finns fiskdjur i massor: hajar,
rockor, sälar och sjölejon. I en stor
tank hittar du ett korallrev och det
går även att se delfiner och sälar
i uppvisningsshower dagligen.
Adress: 18B Gaoliangqiao Xiejie,
Haidian District
海淀区高粱桥斜街乙18号
Tel. +86-10-621 766 55
Webbplats: www.bj-sea.com
Beijing Planetarium
北京天文馆新馆
På Beijing Planetarium finns det en
rymdraketssimulator och en tidsmaskin där du får uppleva dinosaurier och sabeltandade tigrar i 4D —
förutom de vanliga stjärnkikarna.
Adress: 138 Xizhimenwai Dajie
西城区西直门外大街138号
Tel. +86-10-683 524 53
Webbplats: www.bjp.org.cn
Utflykter
Kinesiska muren
Utan tvekan Kinas mest populära
turistattraktion. Kinesiska muren
sträcker sig över hela norra Kina
och byggdes som försvar mot ­anfall
av inkräktare — den sista biten på
femtonhundratalet. Många delar
har förstörts, men en bit utanför
Peking finns det återuppbyggda
­delar att besöka, klättra på och
­fascineras över. Den absolut bästa
upplevelsen är att ta en buss
till ­Simatai — och sedan vandra
på ­muren i några timmar till
­Jinshanling, där bussen väntar
(detta är en heldagsutflykt eftersom bussturen tar cirka två och en
halv timme). Mutianyu är annars
RES februari 2008
ett bra alter­nativ, nittio minuters
bussresa från Peking. Här är
­utsikten minst lika hänförande och
det finns en bergsbana för den som
inte vill klättra. Ett annat alternativ
är att besöka arkitektoasen
­Commune by the Great Wall —
men försök att ­undvika turistfällan
­Badaling.
Simatai
司马台长城
Adress: Gubeikou,
Miyunkommunen
密云县古北口镇
Tel. +86-10-690 310 51
Mutianyu
慕田峪长城
Adress: Mutianyu,
Huairoudistriktet
怀柔区慕田峪镇
Tel. +86-10-616 265 05
Sommarpalatset
颐和园
En bit utanför stan ligger Sommarpalatsets sjöar, paviljonger och
­palats. Det här fungerade som
­sommarbostad för dåtidens kejsare
och byggdes för åtta hundra år
­sedan. En stor del brändes ner av
brittiska och franska soldater under
andra opiumkriget 1860, men återuppbyggdes tre år senare. Här finns
även kejsarinnan Dowager Cixis
­berömda marmorbåt som betalades
med pengar som egentligen skulle
­finansierat Kinas första moderna
marinförsvar.
Adress: Yiheyuan Lu, Haidian
­District
海淀区颐和园路
Tel. +86-10-628 811 44
designaffärer. De senaste åren har
även ett flertal av Kinas medieinstitutioner flyttat hit.
Adress: 4 Jiuxianqiao Lu
Tel. +86-10-643 621 09
Några av de mer intressanta
gallerierna där är:
798 Space
798 时态空间
Tel. +86-10-643 848 62
Webbplats: www.798space.com
White Space Beijing
空白空间
Tel. +86-10-845 620 54
Webbplats: www.alexanderochsgalleries.de
Beijing Tokyo Art Projects
北京东京艺术工程
Tel. +86-10-845 732 45
Webbplats: www.tokyo-gallery.com
Songzhuang konstby
画家村画廊
För den riktigt konstintresserade
kan det vara värt att ta sig hela
­vägen till östra utkanten av Peking
och dammiga bohembyn Song­
zhuang. Här bor de konstnärer som
inte längre hade råd att bo kvar
i 798 när området har blivit mer
kommersiellt och hyrorna höjts.
Många av dem ställer ut på Artists
Village Gallery som ligger mitt i
byn. En liknande konstnärsby att
hålla utkik efter är East End Art
som ligger fem kilometer från 798.
Adress: 1 Renzhuangcun Bei,
Songzhuang, Tongzhou District
通州区宋庄任庄村北1号
Tel. +86-10-695 983 43
Webbplats: www.artistsvillage­
gallery.com.cn
798
Vapenfabrik nummer 798 ritades
av östtyska arkitekter 1953. Nu har
konstområdet, som också brukar
kallas Dashanzi, blivit hem för
­Pekings konstscen och är väl värt
en halvtimmes taxiresa för den
som är det minsta intresserad
av en mer kreativ sida av Peking.
Här finns ett tjugotal gallerier samt
­kaféer, restauranger och bok- och
13
Bra att veta
Flygplats
Beijing Capital Airport ligger cirka
trettio kilometer från centrum.
Det finns flygbussar som kostar 14
­kronor, och resan tar ungefär en
timme, beroende på trafik.
Taxi finns vid en specifik taxi­
station utanför ingång 9 och
­kostar 70—90 kronor. Kom ihåg
att ha adressen till hotellet
på kinesiska.
Lokaltrafik
Peking har ett väl fungerande
­tunnelbanesystem som också ofta
är det snabbaste — på grund av långa
avstånd och bilköer. En biljett kostar
2—4 kronor och det finns ­bekväma
förbetalda transportkort att köpa
på de flesta tunnelbanestationer.
Undvik däremot bussarna som är
mer krångliga att förstå sig på.
Taxi
Eftersom avstånden mellan buss
och tunnelbanestationer kan vara
stora är det ofta mest bekvämt att
ta sig fram med taxi — i centrala
­Peking brukar resorna kosta 17—26
kronor. Kom ihåg att ha god tid på
dig (på grund av eventuella bilköer)
och ha adressen nerskriven på
­kinesiska eftersom inga chaufförer
kan engelska.
Valuta
1 yuan är cirka 88 öre.
Telefon
Landsnumret är 86
Riktnummer till Peking är 010
Tidningar
En bra engelskspråkig månads­
tidning är That’s Beijing. Här kan
du få reda på vad händer just
­denna månad. Den mest tillför­li­t­
liga dagstidningen är South China
Morning Post, medan China Daily
är lättare att få tag på, men bjuder
på censurerade nyheter.
Webbplatser
På den engelskspråkiga webb­
platsen www.thatsbj.com finns ett
14
Saveurs de Corée
utförligt register över de flesta av
stadens viktiga adresser på såväl
engelska och kinesiska.
Konst i Peking: www.798space.
com
Allt om rockscenen i Peking:
www.rockinchina.com
Böcker
Insider’s Guide to Beijing 2007
Den bästa, mest ingående och
­förklarande guiden till Peking –
men egentligen riktad till en
­utländsk läsarkrets som bor i
­Peking mer eller mindre permanent. Ges ut av tidningen That’s
Beijing och förlaget China Intercontinental Press och finns att
köpa på exempelvis The Bookworm
och i konstområdet 798.
uppgång och fall i början av
­tjugohundratalet.
Turistinformation
Webbplatsen www.beijingdaytrips.
com är en bra samlingsplats för
dagsturer i Pekingområdet.
Webbplatsen english.ctrip.com
är en användarvänlig engelsk­
språkig webbplats för inrikesresor
med tåg och flyg där biljetterna
­levereras vid dörren på några
­timmar.
På Tourist Information Center
ger engelsktalande personal
­information om hotell, sevärdheter,
cykeluthyrning och dagsturer.
Adress: Mittemot östra ingången
till Jingshanparken
西城区景山公园东门
Tel. +86-10-840 241 47
Parlör
Jag heter … — Wo jiao …
Vad heter du? — Ni jiao shenme
mingzi?
Jag är svensk — Wo shi Ruidian ren
Sverige — Ruidian
Var ligger …? — … zai na’r?
Jag vill åka till … — Wo yao qu …
Hotell — Bingguan
Restaurang — Fangdian
Jag äter inte kött — Wo bu chi rou
Fläsk/nötkött — Zhu/niurou
Kyckling — Jirou
Fisk — Yu
Grönsaker — Sucai
Time Out Beijing
En bra och uppdaterad guide
till den kinesiska huvudstaden.
The private life of chairman Mao,
av Li Zhishi
En ingående skildring av
­ordförande Mao skriven av hans
privatläkare. Intressant tegelsten
för den som vill förstå Kina och
dess förra ledare bättre.
Babes i Beijing, av Rachel Dewoskin
Kul bok med mycket Pekingnärvaro
– om en amerikansk tv-stjärnas
Guide i Tidningen RES
Repslagargatan 17 B
118 46 Stockholm
RES utges av Emma Publishing AB
Tel. 08-545 064 00
Fax: 08-679 57 10
E-post: [email protected]
Chefredaktör och ansvarig utgivare:
Johan Lindskog
Art director: Jessica Ericsson
Prenumerationspris:
9 nummer, 1 år 345 kronor
Postgiro: 550860-1
RES februari 2008
