Nyttoväxter Finland Europa Kulturväxtträdgården

Välkommen att bekanta dig med
Gumtäkt botaniska trädgård!
Områden vars kilmat motsvarar det i södra Finland
Texterna nertill är märkta med bokstäverna A-E eller siffrorna 1-18. Pålar med motsvarande tecken hittas runtom
trädgården på platser utmärkta på kartan. Då du följer
rutten i bokstavs- och nummerordning blir rutten en bit
under två kilometer lång. Förstås kan du också bekanta
dig med området avdelningsvis eller plocka smakbitar här
och där!
Kullarna
Kärr
18
Berg
Service
10
9
Kulturväxtträdgården
17
Hortus ethnobotanicus
ts i
ng
å
Gu
mt
äkt
sstr
åke
A Herrgårdsparken: En del av Gumtäkt herrgårds gamla park har bevarats tills dags dato. Träden som finns kvar är
de äldsta växterna i trädgården och härstammar från 1800-talet. De flesta träd är ändå planterade under sjukhustiden (år
1905-60). I bortre ändan av herrgårdsparken finns ett stenparti. Finlands första stenparti grundades i Kajsaniemi botaniska trädgård år 1884 enligt europeisk modell. Modet spred sig
snart till herrgårdarnas trädgårdar runtom Finland.
PRYDNADVÄXTER
11
ng
Prydnadsväxter
Lusthus
16
ÖSTRA
NORDAMERIKA
u
15
4
KONTINENTALA
FJÄRRAN ÖSTERN
E Näringsväxter: Här ser du världskartan ur ett nytt perspektiv i form av grönsaker, rotfrukter, baljväxter, sädesslag och
kryddörter. Arterna har grupperats enligt var i världen de
tagits i bruk som odlingsväxter. Uppe till vänster hittar du växter som tagits i bruk av nordamerikaner och nere till höger
australiensarnas upptäckter. Även om avdelningen påminner
om en traditionell köksträdgård, slår mängden olika arter de
flesta grönsaksland. Bland de 200 olika växterna hittar man de
flesta som i Finland kan odlas i friland.
Den nyfikna människan har lärt sig äta de mest olika växtdelar.
Den ätbara delen kan vara bladet, stjälken,
fröna, frukten, stammen, jordstammen, roten, löken eller till och med blomställningen eller blomman! Hittar du exempel på
alla dessa i vår näringsväxtsamling?
Herrgård
3
7
14
12
EUROPA
JAPAN
Kärr
2
Jyrän
kövä
gens
ingån
g
D
FINLAND
6
E
1
NYTTOVÄXTER
Damm
13
Växtgeografiska trädgården
D Frukt- och bärträdgården: Alla kan
väl skilja ett äpple från ett päron, men hur
urskiljer man träden som bär dem? Äppelträdets blad är luddhåriga, medan päronträdets är glansiga. Också plommonoch krikonträden påminner om varandra.
Krikonträd är ändå otrevligare att klippa då
de taggiga grenarna skrapar armarna. På den varma sluttningen
trivs också flera andra fruktträd och bärbuskar, så som rosenkvitten med sina syrliga frukter samt det busklika amerikanska blåbäret.
B
C
B Gårdsområdet: Denna pimpinellifoliaros blommar en kortare tid än buskrossorter av nyare ursprung. Den är en del
av gårdsområdets samling av gamla rosor, som fungerar som
en slags levande genbank. I samlingen finns flera varieteter och
stammar som av gammalt odlats i Finland, men av vilka en del
nu blivit sällsynta. De gamla sorterna tål vårt lands nyckfulla väder! Största delen av gårdsområdets
prydnadsväxtarter härstammar från
herrgårdsbyggnadernas tidsperiod och
representerar de finska herrgårdsparkernas typiska artsammansättning på 1800-talet.
C Medicinalväxter: Största delen av medicinerna vi använder härstammar från växter. I denna avdelning är växterna grupperade enligt användningsområde, precis som i gamla
vetenskapliga medicinalväxtsamlingar. Forskning har visat många föreställda användningsområden ineffektiva, varför också
grupperingen under århundradena har förändrats. Flera videarters bark innehåller stora mängder salicylater vilka utnyttjas
i medicinalt syfte som effektiva smärtlindrare och inflammationshämmare.
Röd rudbeckia är populär inom naturmedicinen. Användningen är också motiverad eftersom undersökningar har visat att
den stärker kroppens egna försvarsmekanismer mot virus.
A
8
5
Nyttoväxter
Biljetter
Café
Butik
u
VÄSTRA
NORDAMERIKA
Hortus geobotanicus
Finland
1 I avdelningen för Finland påbörjas planteringarna sommaren 2010. Målet är att få med så gott som alla Finlands växtarter. Det kommer att vara en utmaning att få ihop en samling
från ett så långt land så att alla växter, från kalfjäll till Ålands
lundängar, klarar sig!
2 Här håller man på att grunda en myr. Myrar är barrskogsbältets mest kännspaka ekosystem. De första myrarna uppstod efter att inlandsisen smultit. Myrar är speciellt vanliga i
Finland, som också är världens myrrikaste land.
3 Den här gamla eken kommer att få sällskap av lönnar, lindar, almar och andra ädla lövträd. I vårt land dominerar talloch granskogar, men i södra Finland trivs vissa dylika mellaneuropeiska arter.
Europa
4 I Europa finns många växtarter som är på väg till Finland
då klimatet blir varmare. Av lövträden kan det hända att
bl.a. avenbok etablerar sig här snart, även om korsandet av
Östersjön fördröjer spridningen.
5 Hasselnötter växer också i Finland! Största delen av de
hasselnötter d.v.s. hasselns frukter som säljs i världen odlas i
Turkiet. I Finland trivs arten endast på syd- och sydvästkusten.
Buskens enskilda stammar lever bara några tiotals år, men den
förnyar sig från basen och kan nå en avsevärd ålder. Bredvid
ser du andra finska lundarter, så som idegran, tibast och lönn.
6 Största delen av trädgården i Gumtäkt är planerad i engelsk stil. Hittar du stilenliga drag, så som slingrande stigar,
oregelbundet formade planteringar, broar och lusthus omkring
dig? Öppenhet, vida gräsfält och små trädgrupper är drag som
härstammar från Englands kulturlandskap. Landets ursprungliga
lövskogar förstördes till stor del redan på 400-talet.
Östra Nordamerika
7 Från rymden kan man urskilja de blå haven på vår planet, men också östra Nordamerikas skogar då de på hösten
byter färg från grönt till gult och rött. De otroliga höstfärgerna åstadkoms av de många olika lövträden, av vilka ett exempel är praktrönnen.
Japan
13 I den japanska kulturen är körsbärsträdens blomning en
betydelsefull händelse. De flesta körsbär trivs ändå inte i Finland. I Gumtäkt trädgård finns intressanta nyheter ur körsbärens och häggarnas släkte Prunus, t.ex. det lilla nipponkörsbäret och den stiliga sachalinhäggen.
8 Vildvinet tillåts frodas så att björkarna nästan säckar under dem. Såhär växer vildvinet också i naturen. Det utnyttjar
trädens uppbärande strukturer för att komma upp till ljuset.
Arten är en av Pehr Kalms lyckade reseminnen. På sin lärare
Carl von Linnés uppmaning reste han till Nordamerika för att
samla växter. Största delen av de hundratals arter han hämtade till Finland klarade sig ändå inte här. Rosenhallon, som växer på andra sidan av stigen, blev ändå hemmastadd i våra
trädgårdar, precis som häckhagtorn som finns planterad som
en häck kring medicinalträdgården.
14 Få kommer att tänka på att detta anspråkslösa träd klär
kungligheter. Silkesfjärilens larver tillverkar sin puppa av silke
då de ätit tillräckligt med blad av vitt mullbär. Av en puppa får
man över 600 m fin silkestråd. Japan använder nästan allt silke de producerar till kimonor. Även om vitt mullbär trivs i vår
trädgård är Finland alltför nordligt och kallt för silkesfjärilen.
Vitt mullbär innehar ett rekord inom växtriket: hanblommorna
frigör sitt pollen plötsligt med en fart som är den snabbaste
bland växter och hälften av ljudets hastighet! På andra sidan
stigen finns den lilla kurilerbambun, en av de få bambuarter
som med nöd och näppe klarar sig i Finland.
9 Du är omgiven av barrträd. I Nordamerika finns många
gånger fler barrträdsarter än i Europa. Det finns tallar med
långa och korta barr, samt flera arter granar och enar. Du känner kanske igen tujorna, men hur är det med hemlockarna?
15 Omkring dig finns flera stiliga perenner,
alltså mångåriga örtartade växter. Röd trolldruva blommar på våren, medan bland annat svärdsliljan och orangestånds blommar
från och med mitten av sommaren.
Västra Nordamerika
10 Ta dig en titt under jättetujan. Där väntar en taggig stygging, djävulsklubban. I naturen växer den i snår, och hamnar man bland dem är man tacksam om man kommer bort!
Jättetujan kan bli till och med 70 meter hög. Nordamerikas
västra del är känd för sina långlivade barrträdsjättar.
11 Då douglasgranen är fälld och sågad säljs den inom trävaruindustrin under namnet oregontall. Det är ändå inte frågan
om varken en gran eller en tall, utan en vilseledande namngiven art som är sitt lilla släktes mest kända representant. Enligt
en indianlegend har möss fastnat inuti kottarna och endast deras bakben och svans skymtar fram…
12 Vid dammens strand finns Amerikas två mest nordliga trädarter, svartgran och kanadalärk. Som livsmiljö är en damm
sällsynt i städer, då de flesta vattendrag försvunnit i byggnadernas och asfaltens väg. I denna damm lever vattenödlor och
man har även sett en bisamråtta.
Kontinentala Fjärran östern
16 I slutet av våren är det manchuriska päronträdet fullt av
vita blommor. Till hösten har blommorna bytts ut mot päron
vilka tyvärr är alltför sura för att ätas. Man kunde ändå använda arten vid förädling för att utveckla vinterhärdiga päronsorter med ätbara frukter. Uttryckligen i denna avsikt har man använt Gumtäkt trädgårds manchuriska päronträds pollen för att
befrukta finländska päronträds blommor!
17 Då vi nu befinner oss så gott som på andra sidan jorden
kan skenet bedra. Den kopparfärgade nävern hör inte till en
björk utan till en hägg. På andra sidan spången, i västra Nordamerika, växer å sin sida en björk med brun näver. Också lianen, det vill säga den vedartade rankan, som växer på näverhäggen är obekant för oss.Växtsättet är typiskt för tropiska
skogar och saknas nästan helt i Finlands flora.
18 Man skall inte gräla om smaksaker och skönheten finns i
betraktarens ögon, men iallafall kan man vara överens om att
björken framför dig med sin rikligt fjällande näver åtminstone
är speciell!