Stadshusrestaurangen
Matsedel vecka 27
Varje dag serveras även dagens soppa, hårt eller mjukt bröd, ett rikligt
salladsbord, ekologisk mjölk samt vatten. Välkomna!
Måndag
Morotsplättar med dragon- och honungsyoghurt
Klar fisk- och rotfruktssoppa serveras med Aioli
Pasta Carbonara toppas med riven grana padano
Tisdag
Spenatsoppa serveras med ägghalva
Ansjovis och äggbakad fisk med skirat smör
Fläsk- och champinjon sauté med grönpeppar
Onsdag
Potatis- och apetinafritata serveras med paprikacrème
Ostgratineras fisk toppad med dill och räkor
Köttfärsgulasch samt äppelkompott med kakasmulor och
grädde
Torsdag
Vegburgare serveras med sedvanliga tillbehör
Gräddig fisksoppa samt ostkaka med bärkompott
Hamburgare serveras med sedvanliga tillbehör
Fredag
Asiatisk linssoppa
Vinpocherad fisk med stuvad spenat och citronklyfta
Viltfärsbullar med lingongräddsås och svartvinbärsgelé
Med reservation för eventuella ändringar.
Vår mat är tillagad av 64 % ekologiska livsmedel,
av dessa är 37 % KRAV-märkta och 25 % svenska.
