Mesopotamien meny 151013

advertisement
MENY
www.mesopotamien.se
Fördrinkar
4cl 88 kr / 6cl 119 kr
Alkoholfria drinkar 69 kr
Non alcoholic
Dry Martini
Gin, Martini extra dry
Cosmopolitan
Citronvodka, triple sec, tranbärsjuice, citronjuice
Saint Tropez
Martini Rosso, zingo & pressad apelsinklyfta
Negroni
Gin, Martini Rosso, Campari
Averna sour
Averna, bourbon, sockerlag, citronjuice
Menyer
Menus
Meny 1...........................................................................................................379:Förrätt:
Huvudrätt:
Efterrätt:
Tigerräkor
Husets Grillmix tallrik
Mesopotamien Pannacotta
Meny 2...........................................................................................................329:Förrätt:
Huvudrätt:
Efterätt:
Kräftcocktail
Husets Plankstek
Dagens Efterrätt
Meny 3...........................................................................................................259:Förrätt:
Huvudrätt:
Efterrätt:
Mesopotamien
Lammstek
Bestini, glass med säsongsfrukt och chokladsås
Förrätter
Starters
Mesopotamien.................................................................................................45:Potatis, morötter, äggvita, ärtor, saltgurka, majonnäs
Potato, carrots, eggwhute, peas, pickles and mayonnaise
Tzaziki med vedugnsbakat vitlöksbröd......................................................55:Yoghurt, gurka, vitlök, olivolja, svarta oliver, vitlöksbröd
Yogurt, cucumber, garlic, olive oil, black olives and garlic bread
Kräftcocktail.....................................................................................................65:Sallad, tomat, gurka, kräftor, citron och cocktailsås
Salad, tomato, cucumber, crayfish, lemon and cocktailsauce
Tigerräkor.........................................................................................................75:Vitlöksmarinerade tigerräkor med tzatziki
Garlic marinated tiger prawns with tzatziki
Tillbehör
Side orders
Vedugnsbakat vitlöksbröd ...........................................................................25:Garlic bread
Tzaziki ..............................................................................................................25:-
Kolgrillade rätter
Dishes from the grill
Köttfärsspett...................................................................................................129:Grillad tomat
Kebab with minced meat & grilled tomatoes
Adana Kebab.................................................................................................129:Köttfärsspett med starka orientaliska kryddor
Kebab with minced meat & oriental spcies
Kycklingfilè på spett.................................................................................... 149:Kebab with fillet of chicken
Oxfilè på spett.............................................................................................. 179:Kebab with fillet of beef
Lammkotletter............................................................................................... 179:Lamb chops
Lammstek....................................................................................................... 159:Lamb steak
Shish kebab....................................................................................................179:Lammfilè på spett
Kebab with fillet of lamb
Lahmancun...................................................................................................... 89:Tomater, lök, paprika, köttfärs, persilja, pul biber, tomat purè & vitlök
Tomatoes, onions, paprika, mixed meat, pul biber, tomato paste and garlic
Grönsaksspett..................................................................................................89:Spett med färska grönsaker
Kebab with fresh mixed vegetables
Välj mellan:
Chose between:
Pommes frites, couscous & klyft potatis
French fries, couscous & deep-fried potatoes
Såser ( Sauces) Tzatziki, aioli & ajvar
Alla såser ingår i de träkolsgrillade rätterna
All sauces includes with the dishes from the grill
Kolgrillade
specialrätter
Dishes from the grill
Mesopotamien special.................................................................................219:Kycklingfilè, lammfilè & köttfärsspett
Kebab with fillet of chicken, fillet of lamb & minced meat
Husets Grillmix tallrik..................................................................................229:Lammkotlett, oxfilè spett & lammfilè
Lambchops, lambfillet & fillet of beef
Mêrdin Special .............................................................................................209:Oxfilè, lammfilè, kycklingfilè spett, grillade tomater & paprika
Fillet of beef, fillet of lamb, fillet of chicken, grilled tomatoes & paprika
Oxfilè & grönsaker på spett.......................................................................189:Kebab with fillet of beef and fresh vegetables
Lammfilè & grönsaker på spett.................................................................179:Kebab with fillet of lamb and fresh vegetables
Välj mellan:
Pommes frites, couscous & klyftpotatis
Choose between: French fries, couscous & deep fried potatoes
Såser ( sauces): tzatziki, aioli & ajvar
Alla såser ingår i de träkolsgrillade rätterna
All sauces includes with the disches from the grill
Kötträtter
Meat dishes
Husets plankstek.........................................................................................198:Oxfilè med bearnaisesås
Fillet of beef served on wooden plate with bearnaise sauce
Filè Mignon..................................................................................................198:Oxfilè, fläskfilè med tryffelsås & bearnaisesås
Fillet of beef & fillet of pork with truffle sauce & bearnaise sauce
Filè Oscar......................................................................................................189:Fläskfilè med bearnaisesås & kräftstjärtar
Fillet of pork with bearnaise sauce & crayfish
Laxfile............................................................................................................179:Serveras med tre olika såser
Salmon fillet with three sauces
Hamburgertallrik á la Mesopotamia........................................................149:Burgerplate á la Mesopotamia
Välj mellan:
Pommes frites, couscous & klyftpotatis
Choose between: French fries, couscous & deep fried potatoes
Meat School
Rare
”Halvrå kärna, ljummen”.
Medium rare
”Halvtillagad kärna, 45˚C”.
Medium
”Tillagad kärna, 55˚C. Köttet är rosa
från snittytan till mitten”.
Medium well
”Tillagad kärna, 65˚C. Köttet är endast
rosa i mitten”.
Well done
”Tillagad kärna, 80˚C. Köttet är grått
från snittytan till mitten”.
Vedugnsbakade pizzor
Pizzas
Tigris……………………………………………………………………89:Tomat, mozzarella, basilika
Firat……………………………………………………………………119:Skinka, skogschampinjoner, tomat, mozzarella
Amed…………………………………………………………………..139:Stark italiensk salami, mozzarella, gorgonzola, cocktailtomater, spenat, tomat
Rojava………………………………………………………………….159:-
Oxfilè, tomat, mozzarella, skogschampinjoner, färsk chili, cocktailtomater, basilika
Hewl êr…………………………………………………………………155:Parmaskinka, cocktailtomater, mozzarella, parmesanost
Bagok…………………………………………………………………. 129:Tomat, mozzarella, grillad paprika, aubergin, zucchini, kronärtskocka, oliver
Botan……………………………………………………………………139:Tomat, mozzarella, sparris, cocktailtomater, skinka
Midyad………………………………………………………………. . . 159:Tomat, mozzarella, bresaola, ruccola, cocktailtomater, grana padano
Mêrdin…………………………………………………………………. 145:Tomat, mozzarella, gorgonzola, brie, emmental, grana padano
Cizir …………………………………………………………………...119:Tomat, mozzarella, tonfisk, lök
Wan…………………………………………………………………….159:-
Tomat, mozzarella, skaldjursmix, musslor, handskalade räkor, chili, persilja, citron
Dilan……………………………………………………………………129:Tomat, mozzarella, skogschampinjoner, speckskinka, cocktailtomater
Cudi…………………………………………………………………… 138:Tomat, mozzarella, skogschampinjoner, kronärtskocka, skinka
Agiri…………………………………………………………………. . . 119:Mozzarella, skogschampinjoner, skinka, tomat
Sallader
Salad dishes
Mesopotamien Sallad...................................................................................119:Sallad, tomat, gurka, oliver, fårost, paprika, vinägrett & rödlök
Lettuce, tomatoes, cucumber, olives, greek cheese, paprika & red onion
Kräftsallad......................................................................................................129:Sallad, tomat, gurka, kräftor, sparris, citron & Rhode Islandsås
Lettuce, tomatoes, cucumber, shrimps, asparagus, lemon & Rhode Island sauce
Kycklingsallad...............................................................................................129:Sallad, tomat, gurka, kyckling, sparris, citron & Rhode Islandsås
Lettuce, tomatoes, cucumber, chicken, asparagus, lemon and Rhode
Island sauce
Barnmeny
Kids meny
Köttfärsspett med pommes frites................................................................65:Kycklingfilèt spett med pommes frites.......................................................65:Hamburgertallrik med pommes frites.........................................................65:-
Röda viner
Red wines
Callia Magna Cabernet Sauvignon..................................................Flaska 395:Smaken är balanserad och fruktig med mjuka tanniner och en lång eftersmak
av frukt och ek.
Baron de ley Varietal Graciano.........................................................Flaska 449:Generös smak av körsbär, svarta vinbär med en viss kryddighet. Ett mycket
elegant vin med lång god eftersmak.
Chateau Ksara Rouge..........................................................................Flaska 495:Rejält och kryddigt med inslag av ek och lite brända toner
Tratturi Primitivo IGT........................................................Glas 69:- Flaska 295:Medelfylligt vin, fruktig smak med inslag av torkade plommon och mörk choklad.
Smaken är balanserad med polerade tanniner och saftig eftersmak.
Lucente Toscana IGT...........................................................................Flaska 545:Medelstor, komplex smak av mörka bär, kaffe, fat, mineral, charkuterier och mandel.
Ett modernt, fruktdrivet vin med balanserade ekfatstoner, markerade tanniner och
pigg syra samt lång eftersmak.
Feudo Arancio Nero D'Avol...........................................Glas 79:- Flaska 349:Fruktig smak med inslag av mörka körsbär, vinbär och kryddor.
Torre Del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore DOC................Flaska 495:Medelfylligt vin med smak av mörk frukt, choklad och lite mandel, fat och örter. Ett
maffigt vin med rik fruktighet och koncentration och varm, lång och ihållande eftersmak.
Cortez Giara Amarone........................................................................Flaska 645:Fyllig och kraftfull med underbart djup och längd, förhöjd av lena välbalanserade
tanniner och syror.
Costa Negroamaro...........................................................Glas 69:- Flaska 295:Fruktig med kryddiga inslag och mjuka tanniner
Barbera D'alba..................................................................Glas 98:- Flaska 450:Fylligt och fruktdrivet vin med mängder av mogna kösbär. björnbär och kryddor
Vaio Armaron Masi Amarone Classico...........................................Flaska 999:Kryddigt, smakrikt, utvecklat vin med fatkaraktär med inslag av kanel och vanilj.
Vita viner
White wines
Bianco del Borgo IGT.........................................................................Flaska 429:Medelstor, frisk, torr smak av mandarinskal, citrus, kalk och mineral, ytterst fin fatton
och diskret örtighet. Oerhört läckert och elegant vin med finess och bra balans samt lång
eftersmak av fräsch citron, roségrape, örter och mineral.
Vionta Albarino..................................................................................Flaska 359:Smaken har inslag av mogen tropisk frukt och är balanserad med intensiv fruktighet och
elegans smak med en liten bitterhet. Lång eftersmak.
Máximo Viura.................................................................Glas 69:- Flaska 299:Torrt, lätt vin med en aptitretande frisk syra med fruktig smak och inslag av citrus och
lite mineral.
Terrale Catarratto Chardonnay IGP.................................................Flaska 329:Medelstor, fruktig, fräsch och rund smak av aprikoser, persikor, örter och kryddor.
Castel Firmian.................................................................Glas 89:- Flaska 359:Torrt, medelfylligt vin i fruktig, lite kryddig stil med hög fruktsyra och med elegant fetma
från ekfat i avslutningen.
Rosé
Rosé
Piccini Rosato Italia ......................................................Glas 69:- Flaska 295:Bärig smak med inslag av körsbär, lingon, muskot och kryddor.
Rodestiu Brut Rose Cava..................................................................Flaska 349:Ett torrt mousserande rosévin. Bärig smak med inslag av hallon, jordgubbar och
citrus. Fyllig, frisk mousse och medellång eftersmak.
Mousserande/ Champagne
Cinzano Prosecco...........................................................Glas 69:- Flaska 299:Torr, mycket fräsch med toner av äpple, persika, päron och citrus. I eftersmaken
finns en tydlig brödighet och moussen lätt och pärlande.
Nicolas Feuillatte Rèserve Particulière...........................................Flaska 695:Torr champagne med fin mousse, frisk syra och lätt elegant eftersmak
Öl
Beer
Gränges - Fatöl ....................................................................55:Mariestad export - 50cl .....................................................69:Mariestad kontinental - 33cl ...........................................59:Birra Moretti - 33cl .............................................................59:A ship full of ipa - 33 cl ..................................................69:Mariestads alkoholfria öl ..................................................39:-
Cider
Cider
Briska Päron 33 cl………………………………………55:Briska Fläder 33 cl……………………………………...55:-
Likör
Liqueur
Limoncello Capri ........................................................ 25:-/cl
Amaretto ..................................................................... 25:-/cl
Baileys ......................................................................... 25:-/cl
Konjak
Cognac
Grönstedts Monopol .................................................. 29:-/cl
Grönstedts XO ............................................................ 39:-/cl
Whisky
Whiskey
Famous Grouse .......................................................... 25:-/cl
Tullamore Dew ........................................................... 25:-/cl
Laphroaig 10 year ..................................................... 39:-/cl
Övrigt
Other
Läsk........................................................................................29:Juice.......................................................................................32:Ayran..................................................................................... 25:-
Kaffe / Te
Coffee / Tea
Espresso ......................................................................
Cappuccino ................................................................
Cafe Latte ...................................................................
Bryggkaffe ...................................................................
Te ..................................................................................
Irish Coffee .................................................................
29:39:39:30:30:92:-
Kaffet mals från våra egna bönor!
Desserter
Desserts
Dagens efterrätt ........................................................... 79:Bestini, glass med säsongsfrukt toppat med
husets egna chokladsås.............................................. 49:Mesopotamien Pannacotta ......................................... 98:Tepsika Féki, frukttallrik som serveras med
färsk säsongsfrukt ...................................................... 129:-
Download
Random flashcards
Svenska

105 Cards Anton Piter

Create flashcards