NYHETSBREV FRÅN EKOKÖTT & HUSHÅLLNINGSSÄLLSKAPET
Nu är det snö och kyla i hela landet. Vi tar upp lite om
frostfritt vatten, om den nyfödda kalven och om
avlivning.
God jul och gott nytt år
Önskar
Stina och Kristina
Vatten
Oavsätt vilken tid på året det gäller är det viktigt att
djuren har tillgång till bra vatten. Under kalla vintrar,
som denna, kan det vara svårt att klara att hålla vattnet
frostfritt. Genom att investera i ett bra system
vattensystem som tål frost underlättas det dagliga
arbetet avsevärt. Det finns många olika system på
marknaden med cirkulerande system eller
eluppvärmda koppar. Generellt gäller att det
cirkulerande passar bättre när man har flera
vattenkoppar. De eluppvärmda behöver ha relativt
nära, ca 20 m till transformatorn och passar bättre när
man har få koppar. Tänk på att placera
vattenkopparna så de inte utsätts för direkt blåst, det
gör att de kan frysa.
Viktiga punkter att ha koll på när det gäller vatten till
djuren, sommar som vinter:
Tillgång till dricksvatten av godkvalité gärna fri
tillgång men minst 2 gånger/dygn
Daglig kontroll och rengöring av vattensystem,
även automatiska vattensystem
Vuxna djur behöver ett flöde på 10-12 liter/
min
Snö är inte tillräcklig som vattenkälla
Undvik naturliga vattenhål eftersom de lätt blir
förorenade
Kalven
Snart drar kalvningssäsongen igång och då gäller det
att vara förberedd. Kontrollera i god tid att den
utrustning som kan behövas vid kalvningshjälp finns
hemma. Om rätt hjälpmedel finns lättillgängligt kan
både onödigt lidande och djurens liv sparas.
Saker som ska finnas tillhands:
Glidmedel
Förlossningsrep, -linor eller -kedjor med
lämpliga draghandtag
Grimma och grimskaft
DECEMBER 2010
Rena hinkar och tillgång till varmt vatten
Tvål
Desinfektionsmedel
Skyddshandskar
Telefonnummer tydligt uppskrivet till
veterinär, dagtid och jour
Glöm inte att rengöra all utrustning noga mellan
kalvningarna och förvara den på en ren plats.
Tveka inte att ringa veterinären om du misstänker att
något är fel.
Den nyfödda kalven
Under födseln eller strax efter börjar kalven andas
själv. En frisk kalv fnyser lite för att få bort fostervatten
och slem, men en svagare kalv kan behöva hjälp.
Genom torka nos och närborrar kan man underlätta för
kalven, det kan även fungera att killa med ett halmstrå
i näsborren för att få kalven att fnysa av sig själv. Att
hålla kalven upp och ned för att försöka rensa
andningsvägarna har tveksam effekt. Lägg istället
kalven på bröstet eller sätt den som en hund. Låt kon
slicka kalven torr eller massera kalven med halm för
att få igång andning och minska risken för nedkylning.
Råmjölk
När kalven föds har den inga antikroppar som skyddar
mot sjukdomar och infektioner och är därför mycket
känslig. Det tar nästan två veckor innan den hunnit
bygga upp sitt eget immunförsvar. Råmjölken, den
mjölk kon producerar första dagarna efter kalvning, har
en annan sammansättning än den vanliga mjölken och
innehåller mycket höga halter antikroppar. Kalven tar
upp dessa antikroppar via tunntarmen och som sedan
går vidare ut i blodomloppet. Det är viktigt att kalven så
snart som möjligt efter födseln får tillfälle att dricka
råmjölk. Timmarna närmast efter födseln har kalven
möjlighet att ta upp en stor andel av de antikroppar
som finns i råmjölken. Kalvens förmåga att ta upp
antikroppar via tunntarmen minskar med 2 % per
timme, efter 24 timmar har genomsläppligheten
minskat med 50%. Det vill säga att kalvar som inte fått
i sig tillräcklig mängd råmjölk i rätt tid har högre risk att
få infektioner.
Genom att ha ett lager med fryst råmjölk i frysen kan
t.ex svaga kalvar och kalvar utan mor snabbt får i sig
den viktiga råmjölken. Använd mjölk från äldre kor
eftersom de oftast har bättre kvalité på sin mjölk och
använd bara råmjölk som är tagen från ”första
mjölkningen”. Frys in råmjölken platt i plastpåsar,
paketen tar liten plats i frysen och de platta paketen
HS Konsult AB
Box 412
751 06 UPPSALA
går snabbt att tina. Hetta inte upp råmjölken till mer än
40-50 grader C, om mjölken blir för varm dör
antikropparna!
Hantering och avlivning av nötkreatur
Ibland sker oförutsedda händelser som resulterar i att
ett djur måste avlivas. Det kan vara att djuret snabbt
blivit svårt sjuk eller kanske skadat sig svårt. Den
person som hanterar djuret i samband med avlivning
måste ha goda kunskaper i djurskydd och praktisk
djurhantering för att kunna följa de lagkrav som ställs
vid avlivning. Personen i fråga ska även väl känna till
vapen samt bedövnings- och avlivningsmetoder som
ska användas. Även om det inte krävs någon formell
utbildning kan det vara bra att delta i någon av de
utbildningar som bl.a. Svenska Djurhälsovården och
Hushållningssällskapen anordnar.
Vad betyder de olika begreppen?
Med bedövning menas metoder som gör ett
medvetslöst inför avlivning.
Med avlivning menas att man gör så djuret dör
bedövningen, om det dröjer för länge kan djuret återfå
medvetandet innan avblodningen är avslutad.
Avblodningen fortsätter även efter att hjärtat slutat slå.
Kontrollera att djuret verkligen är dött innan platsen
lämnas. Djuret är dött när alla reflexer är utsläckta,
djuret är totalt avslappnat, andningen har upphört,
hjärtat har avstannat och djuret inte har någon puls
Bild 1. Den djupt liggande vertebralartären kan
fortsätta försörja hjärnan med blod om avblodningen
sker genom halsen. Bild 2. Sticket ska göras nära
hjärtat så att pulsådern skärs av.
När ett djur avlivas sker det i två steg:
Bedövning
Först ska nötkreaturet bedövas med antingen
bultpistol, kulgevär eller hagelgevär, Andra
bedövningssätt är inte tillåtna i Sverige. Djuret ska
skjutas så att hjärnan träffas och skadas vilket leder till
att djuret omedelbart förlorar medvetandet. Var
medveten om att bultpistolen inte leder till att djuret
omedelbart dör. Kontrollera att bedövningen lyckats
genom att röra vid djurets hornhinna, djuret ska då inte
blinkar eller reagerar.
Läs mer i broschyren ”Hantering och avlivning av
nötkreatur” Jordbruksinformation 4-2009, finns på
www.jordbruksverket.se. Alla bilder är tagna från
broschyren.
God jul och gott nytt år
önskar
vi på
HS och Ekokött
Korrekt placering av bultpistol på nötkreatur, med
undantag tjurar och kalvar.
Avblodning
När djuret är medvetslöst ska det avblodas, djuret dör
av syrebrist när inget blod strömmar till hjärnan För en
snabb avblodning är det bra att använda en spetsig,
vass dubbeleggad kniv med ett blad på minst 20 cm.
Avblodningen ska påbörjas minst 60 min efter
Redaktion Stina Stabo
Tel 018- 56 04 00
E-post [email protected]
www.ekokott.se
www.hush.se/hskonsult
