VÄLKOMNA TILL
13 JULI KL 12.00 GIMDALEN, KULLAGÅRDEN
meny ur boken Matfrisk – mat som kan förebygga cancer
FÖRÄTT
Fiskpaté med råvaror från Gimån.
Serveras med på en skiva vedugnsbakat
bröd tillsammans med en örtsås.
VARMRÄTT
Pepparotskött med buljongkokta primörerer.
Kött kommer från Leif Mohlins djur som betat
vid standen av Hemsjön i Jämtland.
DESSERT
Jordgubbskräm med melon,
vinbär, hallon och blåbär.
Kaffe med mörk choklad.
Boken Matfrisk
kan köpas signerad
av författarna
Överskottet av pengar
går till Cancerfonden
Stöd cancerforskningen
med att äta
ÅRETS LUNCH
i Gimdalen
den 13 juli 2013
I samband med lunchen kommer författarna till boken
Matfrisk, överläkare Lars Beckman och professor
Lars Fransén samtala med gästerna om cancer och mat.
Lunch och föreläsning 200 kr/person
Anmälan till [email protected]
Begränsat antal deltagare. Sista anmälningsdag 1 juli
