Kontaktuppgifter
Allis
Carola Onelius
Tfn: 070-225 10 55, e-post: [email protected]
Hemsida
www.allis.nu och www.soderhamnsbygder.se
Informationen finns under fliken ”Om Allis”
Adress
Allis
Södra Hamngatan 50
826 50 Söderhamn
Lathund för
Torghandel med lokalproducerat
i Söderhamn
Torghandlare
Lars-Ove Flodberg
Tfn: 070-561 62 12, e-post: [email protected]
Lillis Smakeri
Öppet: måndag-fredag kl 10-18, lördag kl 10-15
Tfn: 0270-123 24, e-post: [email protected]
Söderhamns kommun
Bygg- och miljöförvaltningen
Telefontid kl 8.00-9.30, tfn: 0270-751 42, 751 45 och 751 38
www.soderhamn.se, klicka på: Miljö & Hälsa > Livsmedel
E-post: [email protected]
Skatteverket
www.skatteverket.se, klicka på: Privat > Skatter > Arbete & inkomst >
Inkomster > Torg- & marknadshandel
Så här går det till
Livsmedelsverket
www.slv.se, klicka på: Livsmedelsföretag
Allis, S Hamng 50, 826 50 Söderhamn, www.soderhamnsbygder.se
Allis, S Hamng 50, 826 50 Söderhamn, www.soderhamnsbygder.se
Hur fungerar det?
Vad gäller enligt lag?
Torgplats 1-6 hyrs av kommunbygderådet Allis mellan 1 maj och 30 sept.
Du behöver inte ha ett registrerat företag för att få sälja produkter på
torget. Verksamheter som producerar och levererar små mängder
egenproducerade primärprodukter som honung, ägg, potatis, frukt och
grönsaker direkt till konsumenter behöver i normalfallet inte registreras,
förutsatt att verksamheten inte uppfyller kriterierna för ett livsmedelsföretag (viss organisation och viss kontinuitet).
Då är du välkommen att sälja dina produkter där.
Det går bra att stå där vilken dag som helst i veckan, men vissa dagar
är ”torgdagar”, då fler är på plats.
Dagarna varierar, kontakta någon för aktuell information.
Du får själv hålla reda på hur många gånger du har stått på torget.
Den totala hyreskostnaden delas på antal personer och gånger, så det
blir ett självkostnadspris. El, torgstånd och kyldisk ingår i torghyran.
Kom ihåg att ta med flytande tvål och engångshanddukar eller
tvättservetter, och något att slänga skräp i.
Torgstånden och kyldisken finns i ett förråd i Furan-huset
Toalett finns till höger om Apoteket
Hör av dig till någon av torghandelns eller Allis representanter, för
mer info. Kontaktuppgifter finns på baksidan.
Hos Lillis Smakeri finns även info om aktuella torghandelsdagar
Meddela Allis dina faktureringsuppgifter.
Vi bjuder på kostnaden första gången!
En verksamhet får släppa ut livsmedel på marknaden ett antal gånger
under året utan att det räknas som en kontinuerlig verksamhet.
Typ av verksamhet (utifrån risk)
Mycket låg risk
Låg- och mellanrisk
Hög risk
20 ggr/år à 1-2 dagar
10 ggr/år à 1-2 dagar
5 ggr/år à 1-2 dagar
Exempel på verksamheter med olika risker
Mycket låg risk
Bakning av bröd, försäljning av förpackad glass och andra frysta livsmedel,
förpackning och försäljning av frukt och grönsaker, försäljning av andra livsmedel
som inte kräver kylförvaring ex. honung, äggpackeri utan tvätt, försäljning av
godis. Det gäller även bär (odlade eller vilda) och svamp.
Låg- och mellanrisk
Försäljning av kylda livsmedel, manuell hantering av glass, skivning av skinka,
delning av ost, gräddning av pannkakor, tillverkning av sylt, infrysning av bär,
bearbetning av ägg samt äggpackeri med tvätt
Hög risk
Hantering av rått kött, rå fisk, groddning, konservering av animaliska eller
vegetabiliska produkter.
Mer information om vad som gäller ovan finns på Allis hemsida.
Kontakta Bygg- och miljöförvaltningen vid eventuella frågor.
Inkomster från bär, svamp och kottar är skattefria upp till 12 500 kr/år
Skolungdom får tjäna upp till 18 699 kr utan att betala skatt (2012)
Allis, S Hamng 50, 826 50 Söderhamn, www.soderhamnsbygder.se
Allis, S Hamng 50, 826 50 Söderhamn, www.soderhamnsbygder.se
