Mat och Cancer
Bra mat efter cancerbehandling
Ylva Orrevall, leg. dietist, med dr
Centrum för cancerrehabilitering
Stockholms läns landsting
Ylva Orrevall
Dietister inom cancervård
Fokus på patienter som är
undernärda eller riskerar att
bli undernärda
Ylva Orrevall
Åtgärder vid risk för undernäring
Energi- och proteinrik mat
Konstistensanpassad mat
Anpassa mat för att
motverka symtom
Enteral nutrition
Parenteral nutrition
Ylva Orrevall
I dag blir 60 procent av alla som får någon
form av cancer i Sverige fri från cancern.
Många som inte blir helt botade kan i dag
leva länge tack vare en förbättrad
behandling.
Ref: Vårdguiden (www.1177.se)
Ylva Orrevall
Vid avslutande av behandlingHur ska jag äta och leva nu?
Ylva Orrevall
Hur ska jag äta nu? Jag googlar!
Ylva Orrevall
Hur ska jag äta nu? Jag googlar!
Paleo-diet
Gurkmeja
Äta efter sin blodgrupp
Ketogen kost
Raw food
LCHF
Ät inte socker,
gluten och mjölk
Vegankost
Antiinflammatorisk kost
Soja är farligt
Periodisk fasta
Broccoligroddar
Växtbaserad kost
Juica
Socker göder tumören
Basisk mat
Guldmjölk
Ylva Orrevall
Canceröverlevare
Du som har behandlats för
cancer rekommenderas också
att följa dessa råd för att
förebygga återfall och minska
risken att drabbas av andra
sjukdomar.
Ylva Orrevall
ESPEN guidelines 2016
In cancer survivors we recommend to maintain a
healhty weight and to maintain a healthy lifestyle, which
includes being physically active and a diet based on
vegetables, fruits and whole grains and low in saturated
fat, red meat and alcohol.
Ref: ESPEN guidelines on nutrition in cancer patients, in press, Clinical Nutrition, 2016
Ylva Orrevall
Ekonomiska problem
Aptitlöshet
Inkontinens
Infertilitet
Ofrivillig viktuppgång
Neuropati
Avföringsläckage
Sömnstörningar
Nedsatt arbetsförmåga
Lymfödem
Depression
Koncentrationsproblem
Fatigue
Smärtproblem
Ångest
Relationsproblem
Utseendeförändring
Sväljsvårigheter
Talsvårigheter
Nedsatt kondition
Förändrad tarmfunktion
Ylva Orrevall
Ofrivillig viktnedgång
Canceröverlevare
Bra mat efter cancerbehandling
Ylva Orrevall
Håll en hälsosam vikt och rör dig mer
Målsättningen kan behöva anpassas
Ylva Orrevall
Ät mer grönsaker, frukt, baljväxter,
fullkorn och fiberrika produkter
Efter operation i magtarmkanalen kan det vara
svårt att äta stora mängder
frukt, grönsaker, baljväxter
och fullkorn.
Individuell rådgivning av
dietist kan behövas.
Ylva Orrevall
Finfördelade frukt och grönsaker kan
vara lättare att äta
Ylva Orrevall
Undvik näringsfattiga livsmedel och
sötade drycker
Energi-och proteinrik
mat kan behövas för att
återta förlorad vikt och
för att bygga upp
muskelmassa
Ylva Orrevall
Energirika livsmedel kan vara bra ibland!
Ylva Orrevall
Anpassa maträtter
Välj energirika och näringstäta livsmedel
Ylva Orrevall
Begränsa intaget av rött kött och
undvik charkuterier
Endast en mindre del eller
inget alls bör vara
charkuterier
Ylva Orrevall
Undvik alkohol
Om du väljer att dricka
alkohol begränsa mängden
Ylva Orrevall
Förlita dig inte på kosttillskott
Kosttillskott kan behövas
Kosttillskott ska inte förväxlas
med kosttillägg
Ylva Orrevall
Så här kan broschyren användas
Information vid behandlingsslut
eller vid återbesök
I väntrum
På nätet
Rehabiliteringsverksamhet
Dietistkontakt på sjukhus och i
primärvård
Ylva Orrevall
När är det rätt tidpunkt att lägga om matoch motionsvanor?
Kan råden skapa en positiv känsla av att kunna påverka
situationen?
Kan råden skapa extra oro, ångest och skuld?
Kan råden skapa konflikt inom familjen och med vänner?
Hur skapar vi bästa möjliga förutsättningar för livsstilsförändringar?
Hur motiverar vi?
Ylva Orrevall
