Press Information
RHUBY LANSERAS Nationellt I SVERIGE
Den Svenska Rabarber Likören Från Södermanland
Rhuby, världens första helt naturliga rabarberlikör lanseras nationellt på Systembolaget till
sommaren (1sta juni). Dryckesindustriveteranen och entreprenören Ylva Binder har återvänt till sina
svenska rötter för att skapa en premium likör som står henne nära om hjärtat.
Handproducerad från att plocka rabarber till att buteljera och korka igen så ger Rhuby (med äkta juice i
varje flaska från svenska rabarberstjälkar) den naturliga smaken av rabarber. Den aromfyllda
blandningen mjukas upp med bourbon vaniljbönor och en mindre mängd socker för en rund och fräsch
cocktailkänsla, tillsatt med vodka ger Rhuby en retsamt vuxen smak.
Den mjuka vete vodkan i Rhuby kommer från det första ekologiska destilleri i Sverige, belägen i Ylvas
födelseort Åkers Styckebruk, Södermanland. Området är känt för sin rabarberskörd och årliga
rabarberfestival som hålls vecka 21 varje år. Här odlar familjen viss del av rabarbern som återfinns i
likören Rhuby.
Ylva minns ömsint sin uppväxt, sittandes i knähögt gräs i vårsolen med en kopp socker i ena handen och en
rabarberstjälk i den andra, ätandes den frasiga änden av rabarbern efter att ha doppat den i socker.
“Idén bakom rabarberlikören kommer från barndomsminnena och avsaknaden av den älskvärda smaken i
välsorterade cocktailbarer. Mina minnen av smaken av rabarberstjälken som barn har alltid funnits kvar.
Jag älskade det och för mig var det en känsla av total lycka. Rhuby är det närmaste jag kan komma för att
buteljera den känslan ”
Med en alkoholhalt på 40 proof (20 % ABV) är Rhuby en lätt och uppfriskande likör. perfekt skakad med is
och serverad i ett martiniglas för den som gillar en enkel cocktail, eller mixad med en vodka för den som
uppskattar en starkare smak.
Vid speciella evenemang, kan Rhuby adderas till champagne. Hur du än väljer att konsumera din Rhuby,
garanterar vi dig att du kommer att älska den helt naturliga svenska glädjen som rhuby ger.
Rhuby kostar 319 SEK
Om Rhuby
Rhuby är världens första helt naturliga och tillsats fria rabarberlikör från Södermanland Sverige.
Rhuby är skapad av svenskfödda dryckesindustriveteranen Ylva Binder, Rhuby högtidlighåller Sveriges
finaste rabarb. Gjord av rabarberjuice från stjälkar kompletterad med socker och bourbon vaniljbönor.
Rhuby har en syrlig och lätt smak.
Rhuby smak betyg
Den distinkta syrliga smaken av rabarb kommer mitt i gommen, med en initial mjukhet från bourbon vanilj.
Den långa silkeslena finishen dröjer, belyser skärpa från den naturliga rabarbersmaken. Vid 40 proof
(20%ABV) överraskar drycken och erbjuder en mogen smakprofil. Den låga sockerhalten ger en lättare
smak, idealisk för ren konsumtion.
IMAGE SHEET
Grundare av Rhuby, Ylva
Binder
Rhuby Master Distiller
Solveig Sommarstrom
