Värsta giftet – en toxikologisk introduktion Annika Hanberg Institutet för miljömedicin Karolinska institutet [email protected] Disposition Allmänt om gifter och hälsorisker Gifter i mark Dioxiner och PCB Exempel - PCB Slutsats Toxikologi - kemiska ämnens skadliga effekter på biologiska system Risk = Toxicitet * Exponering Dosbegreppet Allting är gift och inget är utan gift; endast dosen avgör vad som ej är giftigt Alle Ding sind Gift und nichts ohn Gift; alein die Dosis macht das ein Ding kein Gift ist Paracelsus (1493-1541) (Theophrastus Bombastus Philippus Aureolus Paracelsus von Hohenheim) Dos-respons Respons Dos Ingen risk! Hälsorisk Toxikologisk bedömning Riskbedömning Toxdata Toxicitet Risk Riskvärdering Användning Exponering Nytta Acceptabelt??? Typer av toxicitet Lokal toxicitet Systemisk toxicitet – Akut toxicitet – Kronisk toxicitet Underlag för hälsoriskbedömning Fysikaliska och kemiska egenskaper Kinetik Akut toxicitet Lokal toxicitet Hudsensibilisering Upprepad dosering Genotoxicitet Carcinogenicitet Reproduktionstoxicitet Humana studier (epidemiologi) Exponering Enstaka exponering för en hög dos (”förgiftning”) kan ge akuta effekter Mage-tarm (kramper, kräkningar, diarré, blodig avföring) Andningsvägar (hosta, heshet, irritation) Hjärta-kärl (sänkt eller förhöjt blodtryck, hjärtstillestånd) Centrala nervsystemet (yrsel, dåsighet, minnesförlust, medvetslöshet) Urinvägar (minskat eller ökat urinflöde, proteinuri) Blodbildande organ (hemolys) Hud (irritation, frätskador, inflammation) Upprepad exponering för lägre dos kan ge bestående skador på sikt Skador på reproduktionsorgan Fosterskador Neurologiska skador Specifika organskador Astma Allergi Cancer Toxicitet och risk Vilka effekter? Vid låga doser? Tröskelnivå utan effekt (NOAEL) Människa? Olika känsliga människor? – Genetik, kön – Nutrition, sjukdom, medicinering – Ålder Barn vs vuxna Skillnad i exponering! Skillnad i känslighet! – Inte generellt mer känsliga vissa fall t.ex. Pb, Hg, dioxin, PCB – Större skillnad ju yngre och omognare – Barn > 2 år: kinetik ≈ som vuxna Känsliga organsystem – Utvecklas under en lång tid, även efter födelsen – Nerv-, fortplantnings-, immun- och hormonsystemen Exponering Direkt Akut Indirekt via: Långsiktig – – – – – – Intag Inandning Hudkontakt Vatten Växter Djur Gifter i mark Metaller Lösningsmedel PAH Dioxiner PCB mm PAH – polyaromatiska kolväten Olika ämnen – olika mönster Vissa är lite dioxin-lika Benzo(a)pyren indikator Cancer Dioxiner och PCB ”Dioxiner” – PCDD, polyklorerade dibenso-p-dioxiner 210! – PCDF, polyklorerade dibensofuraner 209! PCB – polyklorerade bifenyler POP – Persitent Organic Pollutants Källor Dioxiner – Förbränning (avfall, järn/stålverk, smältverk, gjuterier) – Förorening i vissa produkter (klorfenoler, fenoxysyror) – (Pappersmassaindustri – klorblekning) – (Kloralkali industri) – (Biltrafik – avgaser) PCB – Elektriska produkter (transformatorvätskor) – Byggnadsmaterial (fogmassor) – (Flamskyddsmedel) – (Tryckerifärg, självkopierande papper) Reglerade sedan länge Utsläpp och halter i miljön har minskat sedan 1970-talet Varför fortfarande ett problem? Fettlösliga (ej vattenlösliga) Svårnedbrytbara och långlivade (persistenta) i miljön och i kroppen Anrikas i näringskedjor – höga halter i fet rovfisk, säl och människa Giftiga Miljöhalter – dioxiner Miljöhalter – – – – – – Luft Mark, sediment Avloppsslam Vatten Livsmedel Människa pg/m3 ng/kg ng/kg <pg/l fg – pg/kg ng/kg g >>> mg >>> µg >>> ng >>> pg >>> fg Dioxiner Extremt toxiska Brett spektrum av toxiska effekter TCDD – – – mest studerad Relativt låga nivåer av TCDD Andra dioxiner (17 dioxin-lika) Andra PCB (12 dioxin-lika) WHO-TEFs 1998 (hälsofarlighet) TCDD PeCDD HxCDDs HpCDD OCDD 1 1 0.1 0.01 0.0001 TCDF 12378-PeCDF 23478-PeCDF HxCDFs HpCDFs OCDF 0.1 0.05 0.5 0.1 0.01 0.0001 PCB PCB PCB PCB PCB PCB PCB PCB PCB PCB PCB PCB 81 77 126 169 105 114 118 123 156 157 167 189 Σ TEQ 0.0001 0.0001 0.1 0.01 0.0001 0.0005 0.0001 0.0001 0.0005 0.0005 0.00001 0.0001 Exponeringsvägar – dioxiner Mat: Mark Vatten Fisk Kött Mjölkprodukter Modersmjölk Lokal variation! Hur kommer dioxiner in i maten? Växter – Nedfall och deponering på delar ovan mark – inget upptag via rötter Fisk – Utsläpp till vattenmiljö – Anrikning i feta fiskar Landdjur, inkl. människa – Huvudsakligen via födan Kritiska effekter Tidig – – – utveckling av beteende reproduktionssystem immunsystem Cancer Mest känsliga grupper – Foster – Ammade spädbarn EU riskbedömning 2001 dioxin och ”PCB” Baseras på utvecklingseffekter Motsvarar 2 pg/kg/dag (TDI) Exponering – – – (mat) Vuxna - 1.2-3.0 pg TEQ/kg/d Barn - 2-4 ggr högre än för vuxna Spädbarn - ca 160 pg TEQ/kg/d Ingen marginal – ingen annan exponering! EU - exponering och rekommendationer Betydande andel av den europeiska befolkningen överskrider TDI Exponeringen har minskat med ca 50% sedan slutet av 1980-talet Men fortfarande behov av åtgärder för att minska risken: – – – – Fortsätt minskning av utsläpp Fortsätt uppmuntra amning Övervaka nivåer i livsmedel och människor Gränsvärden i foder och livsmedel Exempel - PCB SAKAB (1993) Boende ”PCB-hus” (1999, 2001) Bostadshus med PCB-fogar 1. Inomhusluft 2. Blod hos boende SAKAB SAKAB 1993 1993 Förhöjda halter PCB i mossa runt SAKAB – anläggning för behandling av farligt avfall Undersökte betydelsen av PCB i miljön kring SAKAB för blodhalter av PCB i befolkningen. 136 kvinnor 18-50 år. PCB i blod (ng/g fett) 400 350 300 250 200 PCB 150 100 50 0 Kontroll SAKAB Ingen skillnad i PCB-halt mellan områdena. PCB-halter främst beroende av ålder, amning, (kost). ”PCB-hus” Preliminära resultat: – Högre halter av PCB i inomhusluft Icke dioxin-lika PCB! Hälsorisk??? Miljörisken i sig (med framtida indirekt exponering) motiverar sanering!!! Slutsats - hälsorisker Vilka ämnen? – Toxicitet Exponering – – – Exponeringsväg Hur mycket Vem? Hälsorisk???