2007 Pavillon du Glana, Château du Glana, Saint-Julien, Bordeaux
Om Regionen:
Saint-Julien ligger söder om Pauillac på Médochalvön, 40 km norr om staden
Bordeaux. I St-Julien finns det inte några Premier Cru slott, men å andra sidan
har ingen av de övriga kommunerna i Médoc en sån stor andel klassificerade
slott. En hög och jämn standard är med andra ord utmärkande för denna
kommun. Här finns 900 ha planterad vingård vilket gör Saint-Julien till den
minsta av Médocs ansedda appellationer.
Precis som i övriga Médoc är jordmånen en djup grusgrund uppblandat med
lera.
Området producerar endast röda viner och är inte riktigt lika strama som i
Pauillac och inte heller lika finessrika som i Margaux men fylliga och
komplexa.
Om Producenten:
Slottet Château du Glana byggdes 1870.
1961 köpte Gabriel Meffre slottet och drivs idag tillsammans med sina söner
Ludovic och Julien.
Idag innefattar slottet närmare 44 hektar och medelåldern på stockarna är 21
år.
Gabriel Meffre producerar vin som är drickbara redan efter 5-8 år men ändå
med en mycket finstämd karaktär.
Om Vinet:
Årsproduktionen av detta vin är ca 70 000 flaskor och är Château du Glanas
andravin.
Året 2007 präglades av en mild senvinter och en mycket var april vilket gjorde
att vegetation tog fart. Den avstannade dock i maj som var mycket regnig.
Efter den manuella skörden av druvorna har de fått macerera i 24-36 timmar
och sedan jäst i 3 veckor. Vinet har sedan fått ligga på franska ekfat i 12
månader varav 45% är på nya fat.
Druvor:
67% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot och 6% Cabernet Franc
