10/6/16 Dagens champagnesortiment JEANMARIE BRUT N.V. glas flaska 75 395 75 395 95 699 125 749 130 799 130 799 125 749 130 799 160 890 160 890 160 890 magnum Torr, mycket frisk smak med mineralton och inslag av äpple och citrus JEANMARIE BRUT ROSÉ N.V. Frisk smak med inslag av hallon och körsbär. FRANCIS BOULARD LES MURGIERS BLANC DE NOIRS N.V. (EKO) Torkad frukt, vit frukt och citrustoner. Kraftfulla aromatiska smaker. MUMM CORDON ROUGE N.V. 1600 Komplex smak med inslag av färska frukter och smörkola. Något syrlig med lång eftersmak. MUMM CORDON ROUGE ROSÉ N.V. Frisk och balanserad fruktighet och en lång komplex och elegant eftersmak. MUMM NO 1 N.V. 1795 Fruktig med aningen sötma. PHILIPPONNAT N.V. 3 lit 3300 Elegant, fruktig, fräsch, syrligt torr och balanserad smak med tydliga äppeltoner, gräddig kola och aningen brödiga toner. ANDRÉ JACQUART GRAND CRU MESNIL EXPERIENCE N.V. Ren och fräsch med toner av äpple, grapefrukt och lime, mineralisk och syrlig i en liten rundare stil. VEUVE CLICQUOT ”GULA ÄNKAN” N.V. Halvtorrt, fruktigt, balanserat vin med inslag av rostat bröd, mandel, grapefrukt och gula äpplen. DEUTZ BRUT CLASSIC N.V. Fruktig, nyanserad, mycket frisk smak med inslag av röda äpplen, rostat bröd, valnötter och citrus. BOLLINGER SPECIAL CUVÉE N.V. Torr, nyanserad, mycket frisk smak med gula äpplen, rostat bröd, apelsin och nougat. MAILLY EXCEPTION BLANCHE 2002 990 Komplex, något utvecklad, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, vit choklad, rostat bröd, grapefrukt, nötter och mineral. POL ROGER BLANC DE BLANCS 2006 1190 Torr, nyanserad, mycket frisk smak med röda äpplen, citrus, mineral, nougat, rostat bröd och örter. PHILIPPONNAT BLANC DE NOIR 2008 1190 Torr, frisk, medelfyllig med bra struktur. Klassiska Pinot Noirtoner av mineral, frukt och kryddiga, peppriga nyanser. Generös och lång eftersmak. BOLLINGER LA GRAND ANNEE 2002 1890 Torr, mycket frisk, komplex, utvecklad smak med inslag av gula plommon, rostat bröd, nougat, mineral. PERRIER JOUËT BELLE EPOQUE 2007 2690 Komplex smak med livlig mousse, charm och elegans i harmoni med doften. PERRIER JOUËT BELLE EPOQUE 1999 2990 Komplex smak med livlig mousse, charm och elegans i harmoni med doften. PERRIER JOUËT BELLE EPOQUE ROSÉ 2006 4490 Torr, aromatisk smak med toner av grapefrukt och gröna äpplen. Mycket elegant champagne. KRUG GRANDE CUVÉE 2006 3290 Torr, fyllig, relativt utvecklad och mycket nyanserad smak med stram syra och lång eftersmak. DOM PERIGNON 2006 2790 Torr, komplex, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, rostat bröd, nougat, mineral, choklad och citrus. LOUIS ROEDERER CRISTAL 2006 / 2007 3890 Röda frukter, vit choklad, kola och den för Cristal så typiska vaniljtonen. Strukturen är full av kraft, men ändå sammetslen och elegant. ARMAND DE BRIGNAC BRUT GOLD 6900 Torr, nyanserad, påtagligt frisk smak med inslag av citrus, röda äpplen, bröd, kex och mineral. Mycket lång eftersmak med krämig mousse. SALON LE MESNIL-SUR-OGER BRUT 2004 7900 Rik, ren och elegant smak med läcker sval frukt och lager på lager av nyanser. 96 p Dina Viner, sep 2016. Salon är helt unik i Champagnevärlden - ett vin som enkom kommer från en by (Le Mesnil sur Oger), en årgång och en druvsort (Chardonnay). 15900