strax innan han besöktes av Expedition Lokalt Mjöd: Ett perfekt tillfälle att inhandla lite exotiska kryddor att krydda mjöd med.Mjödets sötma är betydligt h ­ ögre än de flesta mjöd vi tillverkar, dock något torrare än det liknande mjödet ”Bark och Blad” på samma honung. Mjödets vatten kommer från Kall­ källan i Flöghult, som en gång i tiden såldes som mineralvatten. JOHAN PIHL MJÖDHAMNEN AB INDUSTRIVÄGEN 7, 712 30 HÄLLEFORS WWW.MJODHAMNEN.SE Ingredienser: bladhonung, lavendel, vatten, jäst. Innehåller Sulfiter. MJÖD Söt Lavendelmjöd av Bladhonung Från Mats & Åsa Larssons odling Krokstrands bigårdar 10,4 % vol 750 ml 2010 Jäsning påbörjad maj 2011 i Krokstrand, med honung från 2010. Buteljerad i Hällefors. Blomma och Blad Kombinationen ljus bladhonung och blomblad från lavendel i ett sött mjöd är minst sagt förförisk. Honungen består främst av bladhonung av okänt ursprung, nektarinnehållet är främst från raps och klöver­växter. Lavendeln kommer från Marocko dit biodlaren Mats Larsson reste för att besöka sina släktingar,