Preliminära resultat av
intervjuerna med
företagare inom
fiskerinäringen
Temadag för fiskerinäringen 16.4.2014
Guy Svanbäck
ÖSTERBOTTENS FISKARFÖRBUND r.f.
Fiskets utvecklingsorganisation www.fishpoint.net
Projekt: ’Nulägesanalys och utvecklingsmål 2014-2020 för fiskerinäringen
i Österbotten
Projekttid: 1.4.2013-31.10.2014
Projektbudget: 50 000 euro
Målsättning: att intervjua fiskeriföretagarna om nuläget och
framtidsplanerna och att sammanställa detta och befintligt material
om fiskerinäringen i Österbotten i en rapport, samt att ge förslag till
utvecklingsmål 2014-2020 för fiskerinäringen i Österbotten
Finansiärer: Österbottens Förbund 35 000 euro (ERUF medel),
kommunerna/utvecklingsbolagen i Österbotten 5000 euro,
egna medel 10 000 euro
ÖSTERBOTTENS FISKARFÖRBUND r.f.
Fiskets utvecklingsorganisation www.fishpoint.net
Nyckeltal för fiskerinäringen 2011
Antal yrkesmässigt fiskande personer
Antal registrerade fiskebåtar, -fartyg
Antal fiskehamnar i aktivt bruk
Antal fiskgrossister och –förädlare
Antal matfiskodlingar
Antal fiskyngelodlingar
Antal fiskeredskapsindustrier
Antal fisketurismföretagare/fiskeguider
Antal registrerade foderkök
585 st, varav 149 st i klass I
871 + 12 st
17 st
30 st
13 st
1 st
5 st
11 st
23 st
ÖSTERBOTTENS FISKARFÖRBUND r.f.
Fiskets utvecklingsorganisation www.fishpoint.net
Företag inom fiskerinäringen i Österbotten
De flesta företag kan klassas som småföretag, omsättning under
1 miljon euro.
Några företag inom partihandeln, redskapsindustrin och fiskförädlingen
har omsättning över 1 miljon euro.
Finns inte gjord någon branschanalys på företagen i Österbotten.
Några företag i Österbotten deltar i fiskeriforskningens branschöversikter
och fiskeribarometern. Dessa görs med jämna intervaller.
ÖSTERBOTTENS FISKARFÖRBUND r.f.
Fiskets utvecklingsorganisation www.fishpoint.net
Fiskeribarometern 2012 (www.rktl.fi/julkaisut/j/595.html)
Företagarnas bedömning av det allmänna ekonomiska läget, lönsamheten,
efterfrågan på produkter, kostnader, priser samt investeringsläge och
exportförutsättningar nu jämfört med den gångna och den kommande
12-månaders perioden.
Hela fiskerinäringen
- hela branschens gångna bokslutsperiod (2011) positiv
- speciellt minuthandeln och förädlingen hade ett gott år
- primärproduktionens syn på framtiden försiktigare än övriga branschers
ÖSTERBOTTENS FISKARFÖRBUND r.f.
Fiskets utvecklingsorganisation www.fishpoint.net
Fiskeribarometern 2012 (forts.)
Fisket
- de större fiskeföretagens ekonomiska situation förbättrats
- pris och åtgång på inhemska marknaden utvecklats positivt
- produktionskostnaderna fortsätter öka
Fiskodlingen
- fiskodlingens ekonomiska situation bättre än tidigare
- producentprisen stiger
- exportförväntningarna försiktiga
ÖSTERBOTTENS FISKARFÖRBUND r.f.
Fiskets utvecklingsorganisation www.fishpoint.net
Fiskeribarometern 2012 (forts.)
Fiskförädlingen
- den ekonomiska utvecklingen för de större fiskförädlarna fortsättningsvis
positiv
- exportmängderna och –prisen har utvecklats utmärkt
- produktionskostnaderna fortsatt öka
Fiskpartihandeln
- partihandelns lönsamhet minskat
- investeringsviljan fortsättningsvis liten
- exportprisen stigande
ÖSTERBOTTENS FISKARFÖRBUND r.f.
Fiskets utvecklingsorganisation www.fishpoint.net
Fiskeribarometern 2012 (forts.)
Minuthandel med fisk
- ekonomiska situationen för de större minuthandlarna bättre än tidigare
och förväntningarna höga
- de mindre handlarnas situation närmast oförändrad
- de större minuthandlarna upplever att den inhemska åtgången och
medelprisen klart har förbättrats
Fiskeribarometern bör ses som en intern uppfattning över atmosfären
inom näringen. Den berättar för den enskilde företagaren vad andra
anser om den nuvarande och kommande situationen.
Barometern är även ett gott medel t.ex. för utveckling, bedömning och
styrning av fiskerinäringen.
ÖSTERBOTTENS FISKARFÖRBUND r.f.
Fiskets utvecklingsorganisation www.fishpoint.net
Intervjufrågor:
Dagsläget
- när har verksamheten inletts, företagsformen
- fiskesättet, produkterna
- anställda, omsättningen
- utmaningar i verksamheten
- konkurrenter, samarbetspartners, nätverk
- vem kontaktas angående ekonomiska och juridiska frågor, regelverk,
utvecklingsidéer mm.
Framtiden
- kommer företaget att finnas efter fem år
- vilka förändringar förväntar ni er
- trender att beakta i verksamheten
- utmaningar/möjligheter
-- investeringsbehov
-- samarbete inom branschen
ÖSTERBOTTENS FISKARFÖRBUND r.f.
Fiskets utvecklingsorganisation www.fishpoint.net
Svaren:
De utmaningar företagarna anger att de har i dag är t.ex.
- brist på lokalfångad vild fisk 7-8 mån/år
- att få logistiken att fungera, lönsamhetsfråga (partihandeln)
- att hitta goda medarbetare/kunnig personal (ex. filetering, redskapsbygge)
- dyr arbetskraft
- att bli känd, marknadsföringen (fisketurismen)
Företagarna samarbetar delvis med andra likartade företag kring
- att sälja till varandra
- vissa underleveranser
- fraktförädling av fisk
Konkurrens upplevs kring t.ex.
- försäljningsområde
- fiskarnas direktförsäljning
- små nättillverkare
ÖSTERBOTTENS FISKARFÖRBUND r.f.
Fiskets utvecklingsorganisation www.fishpoint.net
Svaren:
Företagarnas nätverk är i regel betydligt större än t.ex. fiskarnas nätverk.
De man kontaktar är oftast branschorganisationer, myndigheter, företagarföreningen, turistbyrån, bokföraren m.fl.
Alla intervjuade anger att de kommer att finnas till som företag efter fem år.
De flesta verkar nöjda med dagens situation. För några är generationsskifte
eller ägarbreddning/ägarbyte aktuella. Några avser öka verksamheten/
omsättningen. ”att expandera inom husets väggar”
Trender man ser är bl.a. krav på längre förädlade fiskprodukter,
lokalproducerat, strängare myndighetskrav, miljöhänsyn, fiskeripolitiken
oklar.
Utmaningar för framtiden ser företagen i fiskeripolitiken, det ”överdimensionerade” naturskyddet, lönsamheten mm. ”Det krävs ett flexibelt företag.
Mer servicetänkande än produktionstänkande.”
ÖSTERBOTTENS FISKARFÖRBUND r.f.
Fiskets utvecklingsorganisation www.fishpoint.net
Svaren:
Akuta större investeringsbehov finns inte för närvarande i företagen.
Exempel på investeringar som borde göras är
- benplockare
- skivmaskin
- packningsmaskiner
- större kylrum
- singelfrys
Företagarna ser generellt positivt på samarbete inom branschen, och
många tycker att man borde utöka samarbetet över sektorgränserna.
”Det behövs mera öppenhet och långsiktigt tänkande inom branschen”
ÖSTERBOTTENS FISKARFÖRBUND r.f.
Fiskets utvecklingsorganisation www.fishpoint.net
Projektets fortsättning:
- intervjuerna fortsätter ytterligare
- sammanställning av material om fiskerinäringen (om möjligt kommunvis)
- PP –presentationer på väsentlig statistik mm
- informationsinsatser
- slutrapport och slutredovisning
Slutrapporten skall innehålla förslag till utvecklingsmål för fiskerinäringen
som helhet och sektorvis för nästa programperiod 2014-2020
Den samlade informationen kan direkt användas t.ex. i arbetet med
landskapsstrategin, olika utvecklingsprogram, planer mm
Tack!
ÖSTERBOTTENS FISKARFÖRBUND r.f.
Fiskets utvecklingsorganisation www.fishpoint.net
