TÄNK NYTT – ÄLDRE SKA FÅ
VÄLJA MAT
BAKGRUND
Bra mat med rätt näringsinnehåll är viktigt för våra äldre. Mat är också en del för att
skapa trygghet och välmående. Måltiderna ska vara något positivt och i så stor
utsträcknings som möjligt anpassas efter varje persons hälsa, smak och
förutsättningar.
Moderaterna vill se en ambitionshöjning när det gäller maten till de äldre i
Norrköpings kommun. Idag serveras kallhållen mat från endast en upphandlad
leverantör. Det medger inte valfrihet. Vi behöver återigen se över möjligheterna att
kunna erbjuda kall- eller varmhållen mat från flera olika tillagningsleverantörer. Då får
vi verklig valfrihet på de äldres dagliga meny.
Vi vill också bredda matfrågan för de äldre att vara en arbetsmarknadsfråga. Vi tror
att distributionen av de äldres mat i Norrköping delvis kan skötas av människor som
har svårt att komma till jobb på ordinarie arbetsmarknad.
Kontakt
Sophia Jarl 0725-836966, Anna Sotkasiira Wik 0702 -097688 Roger Åkesson 0702-032277
PROBLEMSTÄLLNING
Maten och försök till upphandling med valfrihet
I Norrköping finns ungefär 800 äldre personer inom omsorgen som har
biståndsbeslut på kalla matportioner. Alla äldre beställer inte mat varje dag men
cirka 400 portioner serveras per dag varje vecka med leverans en dag i veckan.
Maten distribueras från ett upphandlat företag.
Vård och omsorgsnämnden gjorde under 2015 en genomlysning om det fanns fler
möjliga leverantörer av mat till de äldre i kommunen. Nämndens avsikt var att
kommunens äldre skulle få mer valfrihet och kunna välja matleverantör i större
utsträckning själva. Resultatet av genomlysningen var positivt. Det fanns ett antal
lokala entreprenörer som såg möjligheter att laga mat till de äldre.
Nämnden gick till beslut om upphandling och förfrågningsunderlaget skickades ut.
När tiden för förfrågningsunderlaget förflutit visade sig att ingen leverantör anmält
intresse att laga och leverera mat till kommunens äldre efter den kravspecifikation
som kommunen angett. Leverantörerna av maten såg svårigheter i att förutom tillaga
maten också behöva leverera, administrera och fakturera maten till varje enskild
person.
Kommunens förslag är nu att upphandling enligt tidigare modell ska göras om. Det
kommer med största sannolikhet innebära att Norrköpings äldre även i
fortsättningen utlämnas till kyld mat distribuerad en gång per vecka.
En arbetsmarknad som många står utanför
Kontakt
Sophia Jarl 0725-836966, Anna Sotkasiira Wik 0702 -097688 Roger Åkesson 0702-032277
Norrköping är starkt präglat av det utanförskap som många lever i. Det drabbar
framförallt utrikesfödda och unga med svag utbildning hårdast men även andra
människor har av olika orsaker svårt att komma in på arbetsmarknaden. I Norrköping
är över åtta tusen människor arbetslösa. Många av dessa människor är
långtidsarbetslösa och ingår i olika typer av sysselsättning, antingen i kommunal eller
statlig regi. Alla dessa personer behöver jobb där inte särskilda specialkompetenser
efterfrågas.
FÖRSLAG – TÄNK OM OCH TÄNK NYTT
Norrköpings kommun har under många år brottats med frågan kring de äldres mat
utan att lyckas. Vi minns till exempel debatten och bakslaget om en matfabrik i
kommunal regi. Vi vet att det finns ett intresse att laga mat till våra äldre men att
restauranger eller liknande inte vill lägga kraft på logistik – de vill laga mat. Därför
tänker vi nytt- dela upp kommande upphandling i två delar. En del ska avse
matlagning och den andra ska hantera distribution och administration.
Vi föreslår att kommunen efterfrågar
1. Tillagningsleverantörer, exempelvis restauranger, cateringfirmor eller
mataffärer som lagar maten.
2. Företag som distribuerar och administrerar maten.
Vi är positiva till att upphandlingen innehåller sociala krav. Det innebär att vi då
tillskapar fler arbetstillfällen där inte specialkompetens behövs. Det möjliggör för fler
av de som står utanför egen försörjning att bli en del av den ordinarie
arbetsmarknaden.
Kontakt
Sophia Jarl 0725-836966, Anna Sotkasiira Wik 0702 -097688 Roger Åkesson 0702-032277
Områdesindelning av Norrköpings kommun
För att förbättra möjligheterna för fler företag att vara med i upphandlingsprocessen
vill vi dela in Norrköping i mindre områden. Det ska vara möjligt för både
tillagningsleverantörerna och distributörerna att ansvara för
maten och leveransen av mat i ett specifikt område eller till hela Norrköping. Detta
öppnar för mindre, lokala, företag att delta i upphandlingen. Förutom själva
tillagningsdelen kan vi även göra så när det gäller distributionen.
Dessutom föreslår vi att vi i en ny upphandlingsprocess ser över möjligheterna att
äldre utan biståndsbeslut också kan beställa mat och hemleverans av maten. Detta
förknippat med en högre kostnad.
NYA FÖRUTSÄTTNINGAR OCH LÖSNINGAR
Vi moderater vill göra ett omtag i frågan om maten till våra äldre. Den långa process
som varit har synliggjort hur vi kan höja ambitionen och har öppnat för nya
möjligheter. Vi vill öka valfriheten samtidigt som arbetsmarknaden breddas. Båda
ansatserna är nödvändiga och att kombinera detta är en möjlig lösning på flera
utmaningar som Norrköping har.
Kontakt
Sophia Jarl 0725-836966, Anna Sotkasiira Wik 0702 -097688 Roger Åkesson 0702-032277
