Informationsbrev till LRF medlemmar i Hörby och Sjöbo kommuner
angående salmonellaläget i området.
Kort lägesrapport per den 7 mars 2014
2012 konstaterades Salmonella Dublin i två skånska besättningar med koppling till varandra. Det var
länge sen (flera decennier sen) den här typen av salmonella påvisades i Skåne, men den finns i andra
delar av landet med relativt hög förekomst. S Dublin orsakar knappt hälften av de salmonellafall på
nöt som hittas i landet per år. Under hösten 2013 har (ytterligare) tre nötkreatursgårdar i
närområdet upptäckts vara smittade med samma serotyp av (=samma sorts av) salmonella. Den
första upptäcktes genom att några kalvar blev sjuka och dog. Vid obduktion påvisades salmonella.
Besättningen spärrades och en smittspårning påbörjades. Smittspårningen har lett till att ytterligare
fyra smittade besättningar har upptäckts.
Det finns inte någon bekräftad koppling mellan de sju nu spärrade gårdarna och de två som
spärrades 2012, även om det är rimligt att anta att där finns ett samband. Det kan vara så att det
finns ytterligare smittade gårdar som ännu inte är upptäckta som utgör en gemensam nämnare. I
takt med att mer fakta kommer in genom de smittspårningar som görs utifrån de senast spärrade
besättningarna, kommer förmodligen fler pusselbitar att falla på plats. Det man ser nu är med stor
sannorlikhet resultatet av smittspridning som skett under betesperioden.
Information om smittämnet (Salmonella Dublin)
S Dublin är en salmonellatyp som främst är anpassad till nöt. S Dublin kan orsaka sjukdom på
människa och ger då relativt allvarliga symtom, men inga fall av Salmonella Dublin på människa har
kunnat härledas till svenska animaliska livsmedel. Endast enstaka fall av den här salmonellatypen
påvisas på människa i Sverige. I Sverige är S Dublin bland nöt framför allt ett produktionsproblem för
nötbesättningarna. S Dublin orsakar kalvsjuklighet och sänkt mjölkproduktion vilket kan resultera i
påtagliga produktionsförluster. Det har diskuterats om det skulle vara möjligt att utrota S Dublin ur
Sverige. En utrotning skulle främst vara motiverad av djurhälsoskäl, inte av folkhälsoskäl. Det
vanligaste sättet att få in smittan i en besättning är genom inköp av smittade djur, eller via andra
livdjurskontakter. Genom att bara ha livdjurskontakt med djur från smittfria besättningar minskas
risken för att smittan kommer in i den egna besättningen.
Hur smittar salmonella?
Smitta till människor sker främst via livsmedel som kontaminerats med salmonella. Årligen drabbas
ca 4000 människor av salmonella i Sverige varav endast enstaka fall beror på S Dublin. De flesta som
drabbas av salmonella (ca 80 %) har smittats utomlands. Det finns en liten risk att smittas vid direkteller indirekt kontakt med salmonellasmittade djur, men genom att tvätta och gärna sprita händerna
efter kontakt med djur/gödsel och innan man t ex äter (eller snusar) kan man minska risken.
Djur smittas genom att de får i sig gödsel från ett annat smittat djur antingen direkt eller indirekt via
förorent foder, vatten eller redskap.
Rekommendationer till djurhållare i området
Goda smittskyddsrutiner i allmänhet minskar risken för smitta till egna djur, och det minskar också
risken för att smittan får fäste och spridning i besättningen.
God hygien vid foderhantering (undvik gödsel på foderbordet via stövlar/traktordäck) och
utgödsling.
Tidpunkten för kalvning/kalvperioden är extra känslig – var extra noga med hygienen då.
Välmående djur har bättre motståndskraft – sörj för god djuromsorg och god kalvhälsa.
Skilj på rent och orent, både när det gäller områden/ytor, redskap och logistik. Håll isär foder
och gödsel. (Tänk på korsande körvägar och på maskiner som används till utgödsling och
utfodring mm).
Undvik livdjurskontakt med/inköp av djur från besättningar med okänd smittstatus. Begär
provtagning/smittfristatus t.ex. genom SÄL.
Håll nyintroducerade djur i karantän.
Se till att djuren alltid har rent vatten att dricka, och stängsla ifrån stillastående vatten på
betena.
Se till att besökare som kommer till besättningen använder skyddskläder och skoskydd av
engångsmaterial alternativt besättningens egna rena skyddskläder och skodon. Uppmana
besökare att tvätta och desinficera händerna både före och efter besöket.
Om du misstänker att du kan ha fått in smittan kontakta genast din veterinär!
Rekommendationer till allmänheten
Människor smittas framför allt genom att äta salmonellasmittade livsmedel, vanligast i
samband med utlandsresor. Att det nu upptäckts några gårdar med salmonella inom ett
begränsat område ger ingen påtagligt ökad risk för allmänheten i området att få salmonella.
Salmonella är ingen luftburen smitta utan sprids via smittade livsmedel eller vid kontakt med
(gödsel)förorenat material. Vid sådan kontakt är normal handhygien ett gott skydd mot
smittan.
Drick inte opastöriserad mjölk.
Det innebär ingen ökad smittrisk att röra sig i skog och mark i området. Det som skulle kunna
vara ett problem till våren det är om det skulle finnas större mängder smittad gödsel på
något bete eller i anslutning till något vattendrag eftersom detta skulle kunna smitta djuren
som ska gå på betet.
LRF Skåne verkar för möte under början på April månad med fokus på betesplanering. Vidare arbetar
vi för bildandet av en stöd/erfarenhetsgrupp, samt agerar för snabbare informationsflöde och
riktlinjer från myndigheter till berörda
Mer information på vad man ska tänka på, finns i salmonellakontrollens program.
Läs mer på SVAs hemsida
Annika Sällvik
LRF Skåne
0413-559008
