Utanför och på krogarna upplevde vi det som god ordning vilket vi
också fått till oss av ordningsvakterna på våra ordningsvaktmöten
på fredagar. Det var bra uppslutning från de krogar som har
ordningsvakter. Polisen ser fram emot att alla som arbetar på
krogen får utbildning vad gäller servering/överservering av alkohol
och på så sätt kan krogarna bidra till att få bort en del av våldet från
Visbys gator & torg.
Roger Nyd / Chef Polisens Citygrupp.
Tillståndsmyndigheten
för alkohol och tobak
informerar
Konsult- och servicekontoret
2006-09-15
Varannan vatten
Information om utskicket
Även i sommar har kampanjen
"Varannan vatten" pågått med det
övergripande målet att sänka berusningsnivån på stan.
En uppmärksamhetsutvärdering av kampanjen gjordes under vecka
30/31. 300 personer på gågatan tillfrågades om de hade sett
kampanjen och 2/3 hade gjort det. Av dem hade 66 % sett den på
Gotlandsfärjans monitorer, 55 % som annonser i turisttidningarna,
53 % affischerna på stan, 38 % annonserna i dagspressen, 33 %
Kyrkans tält på Hamnplan, 19 % som TV-reklam, 14 % på
monitorerna som varit placerade på krogarna, 7 % på de gratis
restaurangvykorten, 3 % på Länsförsäkringars ljustavla, 1 % via
Internet och ytterligare 9 % angav att man sett kampanjen på
annan plats (studentkåren, gammalt material etc.). Det gavs också
en möjlighet att avge ett värdeomdöme om kampanjen och 88 %
hade gett ett positivt värdeomdöme. Under sommaren har
"Varannan vatten" även kampanjats i olika form i Helsingborg,
Göteborg och Örebro. Ytterligare ett antal kommuner har visat stort
intresse.
Håkan Jonsson /Folkhälsostrateg
Tillståndsmyndigheten för alkohol och tobak inom Gotlands
kommun kommer under året att skicka ut informationsbrev till
tillståndshavare på Gotland. Här presenterar vi vad som händer i
kommunen, nya lagar, uppmaningar och annan användbar
information.
Anna Klintbom tel. 26 91 54
Ulf Linnerhed tel. 29 20 68
Lena Bäckstäde tel. 26 91 26
Jörgen Wiss tel. 26 96 23
Roger Nyd tel. 29 35 00
Håkan Jonsson tel. 26 90 17
”Full Koll”
Projektet Ansvarsfull alkoholservering har nu fått namnet ”Full Koll”,
som arbetar för att förebygga och minska alkoholservering till
ungdomar under 18 år och till märkbart berusade gäster på
restauranger, för att förhindra våld och skador i krogmiljö. I förra
utskicket berättade jag om en överserveringsstudie som skulle
genomföras under sommaren, där tränade skådespelare gestaltar
en mycket hög berusningsnivå och spelar upp olika situationer med
indikationer på berusning för bartendern innan beställning av en
stor stark sker. Studien genomfördes vecka 27 i juli. Det som
framkom är att 7 av 12 serveringsställen serverade skådespelaren
alkohol. Av de 5 serveringsställen som nekade servering avvisades
skådespelaren endast från ett serveringsställe. Så resultatet är att
1 av 12 serveringsställen skötte sig enligt alkohollagen. Med detta
som grund vill jag inbjuda alla krögare till en eftermiddag 27/9-06
med diskussion om hur vi vill att det skall se ut på Gotland och dess
nöjesliv. Det är kanske dags för en utbildning av personal?
Anna Klintbom / Projektledare
Krögarträff 27/9 – 06
Inbjudan till alla krögare att delta i en krögarträff där vi tillsammans
först får höra information från Tillståndsmyndigheten,
Länsstyrelsen, Polisen och kampanjen Varannan Vatten. Vi
diskuterar sedan resultatet från den berusningsstudie som har skett
under sommaren och framtida satsningar på utbildning och
samarbete. Detta kommer att ske i Oscarssalen kl.15.00-18.00 på
Frälsningsarmen Mellangatan 21.
Nya Lagar
From 1 januari 2007 måste alla som arbetar i restaurangrörelse
föra en personalliggare över de som arbetar. Personalliggaren skall
bl.a. innehålla personuppgifter om de anställda samt dess
arbetstider, även oavlönad personal måste finnas med. Enda
undantaget är företag i vilka enbart företagaren, dennes maka eller
make och barn under 16 år arbetar. Böter utgår om personalliggare
saknas, är i för dåligt skick eller att den vägras visas upp.
Som nytt lagförslag (SOU 2006:56) finns det krav; att krögare som
vill ha serveringstillstånd skall genomföra en mer omfattande utbildning, att serveringsansvariga skall ha fyllt 20 år samt genomgått en
utbildning (i mindre omfattning), att restauranger skall utföra
egentillsynsprogram som skall beskriva ex. hur personalen tar del
av alkohollagen och vilka rutiner som skall tillämpas. Utredningen
föreslår även att serveringstillståndet skall kunnas dras in för den
som gör sig skyldig till diskriminering. Statens Folkhälsoinstitut
kommer att ta fram riktlinjer för de eventuella utbildningarna.
Ulf Linnerhed / Länsstyrelsen
Tillsyn m.m.
Nu börjar sommaren lida mot sitt slut. I stort sett har det varit en
lugn sommar i år, vilket är glädjande. I sommar har tillsynen utökats
jämfört med förra året genom att fler serveringsställen har fått
besök. Under sommaren 2006 har synliga alkoholinspektörer
anställda av Gotlands kommun utfört knappt 90 tillsynsbesök över
hela ön. De flesta restauranger sköter sig bra men några
tillsynsbesök kommer att utredas vidare och eventuellt leda till
någon form av åtgärd.
Under Medeltidsveckan genomfördes också en gemensam tillsyn
på Gotlands restauranger. 47 slumpmässigt utvalda restauranger
besöktes över hela ön under tre kvällar. Ansvariga för tillsynen var
tillståndsmyndigheten tillsammans med Länsstyrelsen på Gotland
med biträde av sakkunnig personal från Skatteverket,
Polismyndigheten, Ekobrottsmyndigheten samt Tullverket.
Skatteverket kontrollerade kassaregister, Polis- och
ekobrottsmyndigheten kontrollerade i huvudsak
anställningsförhållanden, Tullverket tog slumpvis prov på alkohol
och tillståndsmyndigheten och Länsstyrelsen kontrollerade hur
serveringen såg ut i stort, bl.a. överservering och matutbud.
Tillståndsmyndigheten kommer så snart som möjligt, efter att
analyser och rapporter inkommit från Tullverket och Skatteverket,
att skicka ut brev om vad som framkommit under tillsynen. Dock
uppdagades att många restauranger saknade
systemdokumentation (manualer) till sina kassaregister, varför ett
informationsblad om vilka krav som gäller för kassaregister kommer
att skickas ut senare under hösten.
Lena Bäckstäde och Jörgen Wiss / Alkoholhandläggare
Polisens sommar 2006
Polisen hade som mål att under 2006 sänka våldsbrottsligheten
med 10 %, detta har vi inte lyckats med utan siffrorna ligger ungefär
i samma nivå som förra året. Vi anser att detta ofta beror mycket på
att folk förtärt för mycket alkohol på och utanför krogarna. Polisens
Citygrupp upplevde denna sommar som något stökigare,
förmodligen kan detta ha berott på det fina vädret då många dricker
lite för mycket alkohol. Även många ungdomar, i åldern 18-25 år,
reste till Gotland mer spontant och kom ofta i gäng som campade,
vilket ledde till att vi fick ha en del av resurserna runt
campingplatserna.
