I Sverige finns idag ett certifieringssystem där en biogasanläggning kan kvalitetssäkra och få sin biogödsel stämplad som certifierad. Certifieringen är frivillig och reglerna (SPCR 120) har sammanställts av Sveriges Tekniska Forskningsinstitut (SP) i samarbete med bland andra Avfall Sverige. Hela kedjan från råvara till slutprodukt granskas, och halterna av till exempel metaller och sjukdomsframkallande bakterier kontrolleras regelbundet. I praktiken Innehållet i biogödslet kan variera en del beroende på sammansättningen av de substrat som används. Gödseln har utvärderats i flera fältförsök och resultaten från försöken visar på en kväveeffekt på mellan 90-100 %. I praktisk odling har man noterat en snabbare kväveverkan av biogödsel jämfört med stallgödsel. Biogödsel gynnar också markens bördighet och markens mikroliv. Biogödseln sprids vanligen från sådd fram till att grödan blivit ca 20 cm hög. Gödslet transporteras med lastbil till lantbrukarna men på vissa ställen pumpas gödslet genom pipelines direkt ut till lantbrukarna. På detta sätt blir miljö- och klimatpåverkan ännu mindre. Denna folder ingår i en faktaserie från Biogas Centre of Excellence Besöksadress: Östergatan 58, Trelleborg Öppet för besök: tisdag-torsdag 9-12. Övriga besök bokas via tfn 0410-73 34 57. Tack vare de rena substraten ligger halten av olika föroreningar mycket lågt i biogödsel och är garanterat fritt från bakterier som Salmonella och EHEC. Biogödseln kan dessutom KRAV-godkännas för spridning på ekologiska odlingar. Då krävs det bland annat att rötningen baserats på grönsaksrester och andra icke-animaliska restprodukter från livsmedelsindustrin. Biogödsel slutversion 14_8_13.indd 1 Verksamhetsledare: Anitha Ljung, [email protected] Hemsida: www.biogassys.se Biogas Centre of Excellence! Life09 ENV/SE/000348 BIOGASSYS. 2013, Produktion Trelleborg Kommun, Emma Bengtsson, Anitha Ljung, Stefan Lindberg. Foto: Stefan Lindberg och Biogas Syd. Certifiering för kvalitet och säkerhet 5. Biogödsel I en serie av 7 foldrar behandlas ämnet biogas utifrån olika aspekter. Foldrarna är numrerade 1-7. Varje enskild folder är tänkt som en kunskapskälla från vilken det ska vara lätt att ta till sig fakta om biogas. Texterna är skriva med utgångpunkt från det skånska biogasarbetets perspektiv. Med foldrarna vill vi ge dig en djupare insikt i biogasens roll och fördelar för samhället. Det ska gå lätt att läsa varje enskild folder utifrån intressen och behov. De behöver inte läsas i nummerföljd. Har du frågor eller synpunkter, tveka inte att kontakta de ansvariga i projektet för ytterligare information och vägledning till den skånska biogasen. 2013-08-14 15:07 För den goda luktens skull Vid produktion av biogas bildas det också en rötrest. Om substraten kommer från reningsverk och industri kallas denna rest rötslam. Rötas substrat som har sitt ursprung i foder- eller livsmedelskedjan blir resten istället biogödsel. Substraten har då bestått av källsorterat matavfall, stallgödsel, slakteriavfall och grödor. Istället för mineralgödsel Biogödsel som är flytande kan med fördel spridas på åkermark och ersätta mineralgödsel, som också kallas konstgödsel eller handelsgödsel. Mineralgödsel innehåller ofta fosfor, som är en ändlig resurs, och kväve, som är mycket energikrävande att framställa. Används istället biogödsel minskas därför bidraget till växthuseffekten. Biogödsel är alltså det klimatsmarta valet! Vid rötningen minskar också andelen illaluktande komponenter i gödseln. Att biogödsel luktar betydligt mindre än stallgödsel underlättar exempelvis gödsling vid bebyggda områden. Att röta gödsel – till gödsel Det kan tyckas märkligt att röta gödsel istället för att använda det på åkrarna direkt. Det finns dock flera vinster med att ta vägen om biogasanläggningen. I stallgödsel är näringsämnena mycket mer svårtillgängliga för grödorna och mycket lakas därför ur och hamnar i våra vatten och orsakar övergödning. Biogödsel används i lantbruket till gödning tack vare att gödslet har ett högt näringsvärde och bra sammansättning av det grödorna behöver såsom nyttiga mikroorganismer. På detta sätt tas rester tillvara istället för att gå till spillo. Lantbrukare som använder biogödsel har övervägande mycket goda erfarenheter och gödslet är generellt bättre än exempelvis stallgödsel, också kallat naturgödsel, när det gäller egenskaper som lukt, smittämnen och spridbarhet. Biogödslets luktfördelar varierar dock beroende på vilka substrat som rötats. Biogödsel slutversion 14_8_13.indd 2 Näringsrikt På grund av att biogasprocessen sker i slutna rötkammare stannar växtnäringen kvar och komprimeras i biogödslet. Kväve, fosfor, kalium, kalcium och magnesium blir kvar i löslig och lättillgänglig form. På biogasanläggningen kan gödslet separeras och gödseln levereras dels som fast och dels som flytande. I Sverige är det vanliga att gödslet levereras som flytande. Flytande biogödsel innehåller mer näringsämnen per kg torrsubstans (TS) än det fasta. Det fasta biogödslet innehåller å andra sidan mycket mullbildande ämnen. 2013-08-14 15:07