Inläsningsblad,organiskkemi Dettaundervisningsområdehandlaromföljandedelaravläroplanenscentralainnehållförårskurs7-9: Kemininaturen Kemiskaföreningarochhuratomersättssammantillmolekyl-ochjonföreningargenomkemiskareaktioner. Någrakemiskaprocesserimark,luftochvattenurmiljö-ochhälsosynpunkt. Kolatomensegenskaperochfunktionsombyggsteniallalevandeorganismer.Kolatomenskretslopp. Fotosyntesochförbränningsamtenergiomvandlingaridessareaktioner. Keminivardagenochsamhället Människansanvändningavenergi-ochnaturresurserlokaltochglobaltsamtvaddetinnebärförenhållbar utveckling. Vanligakemikalierihemmetochisamhället,tillexempelrengöringsprodukter,kosmetika,färgerochbränslen samthurdepåverkarhälsanochmiljön. Hurmanhanterarkemikalierochbrandfarligaämnenpåettsäkertsätt. Aktuellasamhällsfrågorsomrörkemi. Keminochvärldsbilden Historiskaochnutidaupptäckterinomkemiområdetochderasbetydelseförvärldsbild,teknik,miljö,samhälle ochmänniskorslevnadsvillkor. Aktuellaforskningsområdeninomkemi,tillexempelmaterialutvecklingochnanoteknik. Dekemiskamodellernasochteoriernasanvändbarhet,begränsningar,giltighetochföränderlighet. Grupperingavatomslaguretthistorisktperspektiv. Keminsmetoderocharbetssätt Systematiskaundersökningar.Formuleringavenklafrågeställningar,planering,utförandeochutvärdering. Separations-ochanalysmetoder,tillexempeldestillationochidentifikationavämnen. Sambandetmellankemiskaundersökningarochutvecklingenavbegrepp,modellerochteorier. Dokumentationavundersökningarmedtabeller,diagram,bilderochskriftligarapporter. Inläsningsfrågor: E-delen(dessaskaallakunna) 1) Varförläserviomorganiskkemi? 2) Ivilkaolikaformerkangrundämnetkolfinnasochvadanvändesdeolikaformernatill? 3) Vilkaärdevanligastegrundämnenaikolväteföreningar? 4) Hurbildast.ex.metanochråoljainaturen? 5) Vadärskillnadenmellanfossilaochförnybarabränslen. 6) Hurfungeraroljeraffinaderiochvarförharmandet? 7) Beskrivkorthurämnetkolgårruntinaturen(koletskretslopp). 8) Gefleraexempelpåhurdetharpåverkatmänniskanslivattmankompåattmankundeanvändaolja. 9) Vadinnebärförbränning? 10) Vadbehövsförattdetskakunnabrinna? 11) Hurgårmantillväganärdetbrinner? 12) Geexempelpåhurmanskasläckaolikatyperavbränder(brandiolikamaterial). Förhögrebetyg 13) Vadinnebärmättaderesp.omättadekolväteföreningar. 14) Namngeettantalomättadeföreningar.Förklaraochgeexempel. 15) Vadmenasmedisomeraformeravettämne?Geexempelpådetta. 16) Beskrivfördelarochnackdelarmedfossilabränslen,etanolochbiogas. 17) Beskrivettantalalkoholerochderasegenskaper(metanol,etanol,glykolochglycerol) 18) Beskrivkoletskretsloppmedutgångspunktfrånt.ex.träkol,koldioxidellerngt.annatämnesominnehåller kol. 19) Jämförstrukturenigrafitochdiamantochförklaravarföregenskapernahosdessatvåformerärsåolika. 20) Hurgörmandiamantavgrafit? 21) Duskamedhjälpavnamnennedankunnanamn,strukturochkemiskbeteckningpåmotsvarandealkener, alkyner,alkoholerochkarboxylsyror.Ämnenaär:metan,etan,propan,butan,pentan,hexan. 22) Hurbehandlarmanmetanolförgiftningochvarför? 23) Hurbildasalkoholvidöl-ochvintillverkning? 24) Vadbildasdåkolväteföreningarbrinner? 25) Beskrivskillnaderochlikhetermellanalkoholframställningochbrödbakning. 26) Skrivförbränningsformleravkolvätenochalkoholerochbalanseradem. 27) Vadärenorganisksyra? 28) Geexempelfrånvardagenhurenorganisksyrakanuppstå? 29) Vadärspecielltmedurinämne? SVARTILLE-DEL E-delen(dessaskaallakunna) 1) Varförläserviomorganiskkemi? Alltsomleverbeståravorganiskaämnen,bådedjurochväxter.Deflestakemiskaföreningarnapåjordenärorganiska föreningar.Människanäridagmycketberoendeavfossilabränslenochdefossilabränslenabeståravorganiska ämnen. 2) Ivilkaolikaformerkangrundämnetkolfinnasochvadanvändesdeolikaformernatill? Grafit:Detsomvityckerserutsomkol.Dettaanvändervitillblyertspennor(detärinteblyJ),atteldamedpågrillen, somsmörjmedeleftersomkol-lagrensålättgliderövervarandra.Detärdärförmanblirsvartavatthållakol. Diamant:Hårtsammanpressadkol.Atomernahamnarien”perfekt”struktur.Världenshårdasteämne.Användstill smycken,borrhuvudenochtillskärverktyg. Fullerener:Nyformavkol.Atomernaliggerirörellerbollar.Användsimodernteknik,texnanoteknik. Amorftkol:Igrafitliggerkolatomernaibestämdamönster.Iträkolliggerkolatomernahullerombuller.Dettakallas amorftkol Grafen:Nyformavkol.Tuntskiktavkolatomersomsitterisexhörningar.Mycketstarkt,tätt,gårattformaochleder ström. 3) Vilkaärdevanligastegrundämnenaikolväteföreningar? KOL(C)ochVÄTE(H) 4) Hurbildast.ex.metanochråoljainaturen? Oljaochmetan(naturgas)bildadesavväxterochhavsdjursomfannspåhavensbottnarförhundratalsmiljonerår sedan.Delåglängeunderhögttryckochhögtemperatur,inbäddadeisandochlera. Alltlevandebestårjuavkolochväteochdessaatomersatteihopsigpånyasättochblevnyaämnensomvikallar fossilabränslen. 5) Vadärskillnadenmellanfossilaochförnybarabränslen. Närvihuggernert.ex.energiskogocheldarmeddensåbildaskoldioxid.Därvihöggnerträdenväxersnartuppnya trädsombehöverkoldioxidochsugeruppdenkoldioxidsombildadesnärvieldade.Visägerattdenenerginvifårär förnyelsebareftersomträdenväxeruppganskafortigen. Fossilabränslenbeståravkolvätenfråndödaväxterochdjursomdogförsålängesedanattmansägerattdeinte längreärendelavvårakretslopp.Denkoldioxidsombildaskommerattbli”extra”koldioxidinaturenochdetfinnsinte tillräckligtmedträd(ochväxter)förattsugauppdenkoldioxiden.Mycketkoldioxidbidrartilldenförstärkta växthuseffekten. 6) Hurfungeraroljeraffinaderiochvarförharmandet? Råoljansompumpasuppurjordeninnehållerenblandningavmångasorterskolväten.Närviskaanvändakolväten behövervidelauppdem.Detgörviiettoljeraffinaderi.Mankandelauppdemeftersomdeolikaämnenakokarvid olikatemperaturer. HögreänE: Förstvärmsråoljanuppsådenblirigasform.Denpumpasinibottenavetthögttorn.Därgårdestorakolvätenaöver tillflytandeform.Deövrigastigeruppeftersomdeärgasformigaochlätta.Högreuppärdetkallareochandra kolvätengåröveriflytandeformochrinnerut.Såfortsätteruppåtitornetdettillsendastdeminstakolvätenasomäri gasformvidrumstemperaturärkvar.Påsåvisdelasråoljanuppisinaolikadelar. 7) Beskrivkorthurämnetkolgårruntinaturen(koletskretslopp). • Kolfinnsilufteniformavkoldioxid. • Koldioxidensugsinienväxtochblirtillendelavväxten(druvsockerC6H12O6). • Växtenätsavettdjur,nuärkoletidjuret. • Djuretanvänderväxtenisinförbränning.Förbränningenomvandlarmaten(växten)tillkoldioxid,vattenoch energi. • Djuretandasutkoldioxiden,nuärkoletiluftenigen. 8) Gefleraexempelpåhurdetharpåverkatmänniskanslivattmankompåattmankundeanvändaolja. Positivt: Vikananvändaoljantilltransporter,uppvärmning,tillverkningavplaster.Dethargjortattvikantransporteravaror ochmänniskormycketlättareänförr.Mankanarbetapåandraställenändärmanborochköpamatochsakersom intetillverkasdärmanbor.Detinnebärattmänniskorkanlevapåplatsersomvaromöjligattlevapåförr. Negativt: Vårstoraanvändningavfossilabränslengörattvifåralltmerkoldioxid(CO2)iluften.Koldioxidenpåverkarden globalauppvärmningen(=denförstärktaväxthuseffekten).Värmenändrarvårtklimatochkansmältapolerna,ge stormar,förändrahurmycketochvardetregnar.Storaområdenkanbliöversvämmadeandrafårtorka.Vissamåste flytta,andrakanintelängrefådricksvattenellerodlamat. 9) Vadinnebärförbränning? Förbränningärnärmaneldar.Dettaskernärmantänderettljus,närmaneldaribrasan,körbilochidjurceller. • Detsomhändernärmaneldarärattväxtdelar(ved)reagerarmedluftenssyre.Dåbildasvärme(energi), koldioxidochvatten. • IenbiImotorsåförbrännsbensinmedsyreochdetblirenergi,koldioxidochvatten. • Ivårkroppsåreagerarmaten(sockret)medsyretsomviandats.Dåbildasvärme(energi),koldioxidochvatten. Vidallförbränninghänderföljande:Ämneavkol+syre→värme+koldioxid+vatten 10)Vadbehövsförattdetskakunnabrinna? Syre,värmeochbrännbartmaterial 11)Hurgårmantillväganärdetbrinner? Rädda,larma,släck(s271) 12)Geexempelpåhurmanskasläckaolikatyperavbränder(brandiolikamaterial). Eftersomdetbehövssyre,värmeochbrännbartmaterialförattdetskabrinnasåräckeratttabortenavdessaföratt eldenskaslockna.Syre:Kväveldengenomatttexläggaenbrandfiltöverden.Brinnerdetpåspisensåkanmanlägga ettlocköver.Dåfåreldenmindresyre.Dukanocksåanvändaenkolsyresläckaresomträngerbortsyret.Värme:Häll vattenpåelden,dåblirdenkall(gårintenärextravarmavätskorsomnäroljabrinner,FARLIGT).Brännbartmaterial: flyttaundanandrasakersomkantafyr.Vidskogsbrändergörmanbrandgator(huggernerträdilångagator)som hindrareldenattspridasig.