2014-07-17
Vitaminer delas in i två grupper - vattenlösliga och fettlösliga.
Vattenlösliga är B och C och de lagras inte i kroppen utan ev överskott kommer ut. Undantag är B12
som lagras vid överskott. B och C vitaminer är känsliga för upphettning och kokas produkter som
innehåller dessa vitaminer urlakas de i vattnet. Vid överhettning förstörs vitaminerna helt.
Fettlösliga är A, D, E och K. De lagras i kroppen och de ska man därför inte överdosera.
De olika vitaminera och vad de är bra för
Vitamin A (Retinol): Synen, huden, och slemhinnorna. Bidrar också till uppbyggnad av
immunförsvar och för tillväxten av skelett och mjukvävnader.
Vid brist på vitamin A torkar slemhinnorna ut och kroppen blir lättare mottaglig för virus och
bakterier.
Betakaroten (omvandlas vid behov i kroppen till vitamin A): Stärker slemhinnorna och
immunförsvaret. Ökar kroppens motståndskraft mot gifter.
A-vitaminer finns i bla ägg, grönkål, broccoli, maskrosblad, morötter,
mango och papaya.
Gruppen B-vitaminer består av ett flertal olika vitaminer
B1- Tiamin – ger ett ökat skydd för hud och slemhinnor
B1 finns i de flesta livsmedel men endast i ett fåtal grönsaker och då i främst bönor
B2 – Riboflavin – förbättrar fertiliteten, förbättrar synen, medverkar till bildning av aminosyror,
hjälper till vid fettförbränning
B2 finns i de flesta livsmedel från djurriket tex lever och nötkött. Finns inte i några frukter eller
grönsaker.
B3 – Niacin – nödvändigt för cellernas ämnesomsättning
B3 finns endast i kött av olika slag men kroppen har också en förmåga att själv tillverka det av protein
B5 – Pantotensyra – behövs för omsättningen av kolhydrater och fett
B5 - finns naturligt i de flesta livsmedel, särskilt i animaliska produkter, baljväxter och
fullkornsprodukter
B6 – Pyridoxin – behövs för bildning av aminosyror och för cellernas ämnesomsättning
B6 finns i bla banan och potatis (ges endast kokt).
B7 – Biotin – Går också under benämningen Vitamin H. Behövs för cellernas ämnesomsättning,
tillväxt av kropp och skelett, stärker fjädrar och klor, fungerar som en antioxidant
B7 finns främst i lever, havremjöl, kött, fisk, ägg och sojabönor
Copyright © nymfkakadua.com
Sida 1 av 3
2014-07-17
B9 – Folsyra - behövs för proteinproduktionen, cellernas delning och ämnesomsättning, nybildande
av röda och vita blodkroppar, motverkar anemi. Andra benämningar på Folsyra är Folat, Folacin
och Folinsyra.
B9 finns i finns i linser, bönor, vetegroddar, böngroddar, mörkgröna grönsaker som sparris, och
broccoli med flera. Finns också i nässlor och nötter.
B10 - Para-aminobensoensyra - Kan bildas av en frisk tarmflora och medverkar vid syntesen av
folsyra, skyddar mot ultraviolett strålning
B12 – Kobalamin – behövs för bildning av aminosyror, bildning av röda blodkroppar och
nervfunktioner
B12 finns bara i produkter från djurriket, tex ägg.
Vitamin C, Askorbinsyra – ökar motståndskraften, tillväxt av kropp och skelett och förebygger
muskeldegeneration, blodets koagulering och medverkar vid upptag av järn
Vitamin C - finns i de flesta färska bär, färskt frukt och i de flesta grönsaker. Svarta vinbär, apelsin,
grönkål och paprika är mycket rika på C-vitamin
Vitamin D, Kolekalciferol – tillväxt av kropp och skelett, omsättning av kalcium och fosfor
D-vitamin- återfinns endast i ett fåtal livsmedel som dock inte är lämpliga som fågelmat. Kroppen har
förmåga att själv bilda D-vitaminer om fågeln får vistas ute i solen.
Vitamin E, Tokoferol – Förbättrar fertiliteten, ökar motståndskraften, omsättning av kalcium
och fosfor, förebygger muskeldegeneration, fungerar som antioxidant och behövs för
cellernas ämnesomsättning
E-vitaminer finns i blötlagda/grodda fröer och i vetegroddar
Vitamin K, Fylloquinon, Menadion - behövs för regleringen av blodets koagulation, hjälper till att
bygga upp skelettet
Vitamin K - finns i de flesta bladgrönsaker, äggula, sockerärtor, gröna bönor och kroppen har också
viss förmåga att själv bilda K-vitamin.
Kolin - förbättrar njurarnas, könskörtlarnas och hjärtats funktion, samt minnet.
Kolin finns i ägg
Copyright © nymfkakadua.com
Sida 2 av 3
2014-07-17
Men det är inte bara vitaminer som är livsnödvändiga utan det är också nödvändigt att din fågel får i
sig mineralämnen.
Kalcium finns i vissa bladgrönsaker speciellt i broccoli
Koppar finns i vårt dricksvatten och i de flesta sorters nötter
Jod finns inte i några livsmedel som är lämpliga för fåglar
Järn finns i gröna grönsaker
Kalium finns i frukt, grönsaker och grova spannmålsprodukter
Magnesium finns i framförallt gröna grönsaker som broccoli, spenat och
brysselkål men också i ärtor och bönor
Mangan finns i alla fullkornsprodukter
Molybden finns i de flesta grönsaker
Selen ris och nötter innehåller små mängder selen.
Copyright © nymfkakadua.com
Sida 3 av 3
