Visita Service AB Uttag 2017-01-31 Visita Nyheter Sjukt bra saker att ha koll på Hotellrevyn 2017-01-26 13:24 2 Måste belöna erfarenhet och kompetens Hela Hälsingland 2017-01-27 05:38 4 Stjärnmärkning (o)viktig för sörmländska hotell Södermanlands Nyheter 2017-01-28 6 ”När jag fick ansvar så växte intresset” Östgöta Correspondenten 2017-01-30 9 Strategi utan direkta nyheter Inköpsrådet 2017-01-30 13:45 11 Lyckat yrkesval Mariestads-Tidningen 2017-01-31 12 Om 23 år ska Östersjön vara frisk Lantbrukarnas Riksförbund 2017-01-31 09:53 13 Nyheter - Visita Service AB Uttag 2017-01-31 Sjukt bra saker att ha koll på Hotellrevyn. 2017-01-26 13:24 Sofia Andersson Hostattacker! Kräkkaskader! Du kan inte jobba i dag. Men förutom att kurera din krassliga kropp måste du även ordna några praktiska grejer. 1 Sjukanmäl dig rätt. Är det personlig sjukanmälan hos din chef som gäller? Kontakta honom eller henne, sms:a inte till en jobbarkompis eller liknande. Du ska anmäla dig direkt när du förstår att du inte kan jobba. Sov inte bort ett halvt arbetspass och riskera otillåten frånvaro. 2 Tänk på karensen. Första sjukdagen är karensdag och då får du ingen lön alls. Om du blir sjuk, tillfrisknar tillfälligt för att sedan insjukna igen inom fem dagar så räknas det som samma sjukperiod och det blir ingen ny karensdag. Antalet karensdagar är begränsat till tio per år. Har du hälsoproblem som gör att du blir sjuk väldigt ofta så kan du ansöka om särskilt högriskskydd hos Försäkringskassan. 3 Försäkra dig om sjuklön. Sjukdag 2-14 ska du få 80 procent av din lön från arbetsgivaren, det står i sjuklönelagen. Sjuklönen beräknas på din ordinarie timeller månadslön. För att få sjuklön ska du lämna in en skriftlig försäkran om att du inte kunnat jobba på grund av sjukdom, och enligt kollektivavtalet Gröna riks ska arbetsgivaren tillhandahålla ett formulär för detta. Vägrar din arbetsgivare att betala sjuklön? Ta kontakt med facket. Om du är sjuk längre än sju dagar är det dags för nästa papper. Sjuklönelagen säger att du måste visa upp ett läkarintyg för att fortsätta få sjuklön dag 8-14. Är du sjuk längre än 14 dagar ska arbetsgivaren sjukanmäla dig till Försäkringskassan. 4 Ha koll på läkarintyget. Sjuklönelagen ger arbetsgivare möjlighet att begära läkarintyg från första sjukdagen, om hen har särskilda skäl för det. Upprepad sjukfrånvaro är ett exempel på skäl. I kollektivavtalet Gröna riks står det att arbetsgivaren står för kostnaden för intyget och ska anvisa dig till en läkare. Avtalet slår också fast att det inte går att begära in intyg i kollektivavtal, så kolla upp formuleringarna i det som gäller hos er. Vissa arbetsplatser kan ha egna rutiner, exempelvis vilken vårdgivare man ska vända sig till. 5 Du kan få jobba. I de allra flesta fall ska en sjukling vara hemma. Men det finns undantag. Säg att du har ett rörligt jobb men har stukat foten och går på kryckor. I så fall ska arbetsgivaren bedöma om det går att anpassa ditt ordinarie jobb så du kan sköta det. Du kan också placeras om till ett annat arbete där du får sitta, om det finns något sådant. 6 Låt inte semestern tyna bort. Semestern är till för vila, du ska inte ligga och hosta bort den. Sjukanmäl dig till din arbetsgivare även om du är semesterledig. Det fungerar som när du arbetar och blir sjuk: Den första sjukdagen är karensdag, sedan får man sjuklön och så vidare. Semesterdagarna kan du ta ut senare. efterhand. Reglerna om läkarintyg varierar mellan olika Sida 2 av 14 Nyheter - Visita Service AB Uttag 2017-01-31 7 Friskanmäl dig rätt. När du har kryat på dig ska du kontakta arbetsgivaren och berätta att du snart kan börja jobba igen. Kollektivavtalet mellan HRF och Visita, Gröna riks, säger att beskedet ska lämnas senast dagen innan du tänker komma tillbaka till jobbet. 8 Missa inte AGS! Den här artikeln handlar om kortare sjukperioder. Men är du sjuk mer än två veckor - kom ihåg din AGS! Det är en försäkring som ger extra pengar från sjukdag 15. Om du får sjukpenning då kompletterar AGS med 12,5 procent extra av sjukpenningen. Men arbetsgivaren måste ha kollektivavtal och det finns en del andra villkor. Afa Försäkring sköter AGS, läs mer på afaforsakring.se. Åtta bra saker att veta när du insjuknar. Illustration: Annika Carlsson © Hotellrevyn Se webartikeln på http://ret.nu/OuJ2NIr Sida 3 av 14 Nyheter - Visita Service AB Uttag 2017-01-31 Måste belöna erfarenhet och kompetens Hela Hälsingland. 1 liknande träffar. 2017-01-27 05:38. Uppdaterad 07:39 Insändare En femtedel av alla nya jobb skapas i besöksnäringen. Om vi ska kunna fortsätta vara den jobb- och integrationsmotor som vi är och vill vara krävs bland annat att lönebildningen stöttar detta, skriver debattören, Göran Axell, hotell-vd. En dryg tredjedel av alla som arbetar i besöksnäringen är utlandsfödda och nästan en tredjedel är unga. I Gävleborg sysselsätter hotellen och restaurangerna 3 400 personer. Vår näring är viktig för såväl Gävleborgs som Sveriges ekonomi. Men med lägre tillväxt, där besöksnäringen redan har låga marginaler och har drabbats av flera kostnadsökningar krävs att löneökningarna fördelas på ett ansvarsfullt sätt. Avtalsrörelsen ställer höga krav på arbetsmarknadens parter. Vi står inför stora samhällsutmaningar där parterna har ett ansvar att bidra till en långsiktig och hållbar utveckling på svensk arbetsmarknad och i samhället i stort. Besöksnäringen har länge tagit ett stort samhällsansvar, där vi inte minst bidrar med jobb med låga trösklar. Vi skapar jobb för många människor som saknar erfarenhet eller som av andra skäl står långt ifrån arbetsmarknaden. Genom oss får de det första jobbet och en fot in på arbetsmarknaden. En femtedel av alla nya jobb skapas i besöksnäringen. Om vi ska kunna fortsätta vara den jobb- och integrationsmotor som vi är och vill vara krävs bland annat att lönebildningen stöttar detta. Lönebildningen måste säkerställa att de låga trösklarna finns kvar, för att underlätta möjligheter att anställa. Under 2000-talet har ingångslönerna i besöksnäringen ökat med 80 procent. Det är betydligt mer än ökningen av genomsnittslönerna. Det har gjort att skillnaden i lön mellan dem som har erfarenhet och dem som aldrig tidigare har jobbat är för liten. Det är orättvist och det får erfarna medarbetare att vilja lämna näringen. För att kunna rekrytera och behålla kompetenta belöna erfarenhet och kompetens. Därför måste vi ha ett löneavtal som ger större möjligheter till individuell lönesättning, det vill säga att varje medarbetare får en lön som speglar hens kunskap, engagemang och resultat. I februari inleder Visita avtalsrörelsen för 2017. Vi hoppas att årets förhandlingar blir konstruktiva och att även facket förstår besöksnäringens behov och utmaningar. Målet är att vi ska kunna behålla engagerade och kunniga medarbetare och anställa fler. Det är bra inte minst för Gävleborgs ekonomi. Göran Axell vd för Best Western Hotell SöderH och ledamot i Visita Norrlands styrelse Dela på twitter medarbetare behöver vi i större utsträckning kunna Sida 4 av 14 Nyheter - Visita Service AB Uttag 2017-01-31 © Hela Hälsingland Se webartikeln på http://ret.nu/l9xEarbw Visa liknande träffar Krävs lönebildning som tryggar jobben Svenskt Näringsliv - 2017-01-27 12:01 Sida 5 av 14 Nyheter - Visita Service AB Uttag 2017-01-31 Stjärnmärkning (o)viktig för sörmländska hotell Södermanlands Nyheter. 1 liknande träffar. 2017-01-28. Sida: 22-23 Annika Hedberg Featurechef » Inget femstjärnigt, men flera fyrstjärniga hotell finns i Sörmland. Men vad betyder egentligen stjärnorna? Vi 22 LÖRDAG 28 januari 2017 23 LÖRDAG 28 januari 2017 REPORTAGE Ju fler byggnader man har desto knepigare kan det vara att hålla jämn standard på hela anläggningen. Men vi tar även hänsyn till en renoveringscykel, om man kan visa upp en plan för när saker ska vara åtgärdade”. Rikard Bergsten, klassificeringsexpert reder ut begreppen. Frasiga lakan i en skön säng, roomservice och lyxiga Fredrik Åström, vd för Svenska Kulturpärlor där bland annat Södertuna slott och Dufweholms herrgård ingår, tycker att en egen marknadsstrategi med filmer, bilder och aktivitet på sociala medier är viktigare än att finnas bland de stjärnmärkta hotellen. FOTO: JOAKIM SERRANDER Eller att hotellet ens är, eller vill vara, klassficerat. Sedan några år har flera europeiska länder gått samman för att rangordna hotell i en standard mellan FOTO: PRIVAT i Sörmland minitvålar i badrummet. Trevligt, förvisso, men det är inte säkert att hotellet når upp till många stjärnor ändå. Sundbyholms slott utanför Eskilstuna har fyra stjärnor i den europeiska märkningen. HHHH ■■ Det finns fyra hotell i Sörmland som är klas­ sificerade enligt de gemensamma europeiska kriterierna och når upp till fyra stjärnor. ■■ Blommenhofs hotell, Nyköping ■■ Sundbyholms slott, Plaza Hotell och Elite Stadshotellet, Eskilstuna. ■■ Andra hotell marknadsför sig exempelvis med fyra stjärnor från Tripadvisor eller andra graderingar. Fem stjärnor på slottet, men hur många stjärnor har egentligen slottet? Ericsberg hör inte till de anläggningar i Sörmland som väljer att klassificera sig enligt europeisk standard. Bilden från förra årets inspelning av Svt-långköraren ”Stjärnorna på slottet”. FOTO: PAVEL KOUBEK/TT Blommenhof hotell i Nyköping har haft fyra stjärnor länge och tycker att märkningen är till nytta för gäster, speciellt de som inte känner till hotellet sedan tidigare. FOTO: JESPER MALMSTEN Nyrenoverade prinsessan Lilians svit på Grand hôtel i Stockholm är femstjärnig. Då krävs att personal kommer och tar bort överkastet på kvällskvisten. Sådan service behövs inte på fyrstjärniga hotell. FOTO: LARS PEHRSON/TT » Nasrin Sultani, hotellchef på fyrstjärniga Plaza i Eskilstuna, märker att klassificeringen ger en fördel då utländska gäster ska boka in sig. FOTO: VERONICA KARLSSON Inget femstjärnigt, men flera fyrstjärniga hotell finns i Sörmland. Men vad betyder egentligen stjärnorna? Vi reder ut begreppen. Stjärnmärkning (o)viktig för F rasiga lakan i en skön säng, roomservice och lyxiga minitvålar i badrummet. Trevligt, förvisso, men det är inte säkert att hotellet når upp till många stjärnor ändå. Eller att hotellet ens är, eller vill vara, klassficerat. Sedan några år har flera europeiska länder gått samman för att rangordna hotell i en standard mellan en och fem stjärnor. 270 olika kriterier ingår. Bland annat tittar man på rummens utrustning, möjlighet att beställa mat, om tvättservice finns och så vidare. Kravet som många aspirerande fyrstjärniga hotell faller på, och kan vara en anledning till att man väljer bort att gå upp till fyra stjärnor, är bemanning på plats dygnet runt. Det räcker inte att en person går att nå, utan personal måste finnas på själva anläggningen nattetid och kunna infinna sig med riktigt kort varsel. – Det kan vara det marigaste för ett hotell med god standard i övrigt. Då kanske man väljer att stanna på trestjärnigt superior, säger Rikard Bergsten, vd på Svensk klassificering, som är en del av Visita. Genom Visita, branschorganisationen för svensk besöksnäring, har han stenkoll på hotell både i och utanför Sverige. 500 hotell i landet är med i klassificeringen, medan kedjor som Scandic och Choice har valt att vara utanför. Anledningen är bland annat att miljöarbete inte tas i beaktande eller att kedjorna är så välkända för många gäster och själva har en indelning i olika Generellt är man lite blyg och berättar inte om all service man har kategorier som är lätta att jämföra. Men Marie Alexandersson, hotellchef på fyrstjärniga Blommenhof i Nyköping, tycker att det är värdefullt att vara internationellt klassificerad. – Vi tycker nog att det kan bringa viss klarhet för nya gäster. Om man känner till oss sedan tidigare då trivs man ändå och stjärnorna är inte viktiga. Men för andra är det ett litet riktmärke. Hon konstaterar att det handlar om flera aspekter för att hålla kvaliteten uppe. – Gästernas omdöme är det allra viktigaste. Men sedan använder vi oss av flera kvalitetsredskap där klassificeringen är en del. Vi anlitar också en ”mystery guest”, som besöker oss utan att personalen vet exakt när och sedan avrapporterar. Även Nasrin Sultani, hotellchef för Plaza i Eskilstuna, tycker att de fyra stjärnorna är en fördel, speciellt när utländska gäster söker efter boende. Hon tog över driften av hotellet förra året och då var klassificeringen gjord. – Vi tycker själva egentligen att fasaden och själva byggnaden gör att vi borde ligga på tre stjärnor i stället, men det är inte helt enkelt att gå ner i antal stjärnor heller, säger hon och ler. Och trots den lite slitna ytan uppfyller de alla kriterier för de europeiska fyra stjärnorna. Fredrik Åström, vd för Svenska Kulturpärlor, tycker däremot inte att klassificeringen är något som hans anläggningar behöver. I Åströms ägo ingår bland annat Södertuna slott i Gnesta, Dufweholms herrgård i Katrineholm och Gripsholms värdshus i Mariefred. – Jag tycker inte att klassificeringen ger så mycket, varken för den svenska eller internationella marknaden. För vår del är olika recensioner i sociala medier något som växer väldigt och gör att vi ökar. En egen upparbetad marknadsstrategi är också viktigt. Att vi lägger ut filmer och bilder både på hemsidan och till exempel på Instagram. Deras viktigaste arbete, som han ser det, är att hålla en hög och jämn kvalitet på både service, mat och lokaler. Färdiga paket finns, men allt fler vill också skapa sina egna upplevelser. Marie Alexandersson på Blommenhof tillägger att många gäster också dras till det mer småskaliga och närproducerade, vilket gör att de satsar ännu mer på egna val, fristående från hotellkedjor. Klassificeringsexperten Rikard Bergsten har ett tips till sörmländska hotell Gästernas omdöme är det allra viktigaste samtliga turistanläggningar, oavsett om man väljer att låta sig klassificeras eller ej: Snåla inte med informationen till gästerna. – Generellt är man lite blyg och berättar inte om all ser­ vice man har, både när det gäl­ ler hotell och campingar. Infor­ mationen mot gäst kunde vara bättre, säger Rikard Bergsten. Att stora turistländer som Spa­ nien, Italien och Frankrike står utanför den europeiska hotell­ indelningen säger han beror på att det finns så många olika regioner i länderna med olika standard. Frankrike har nu Det får du för stjärnorna i Europa som mål att inrätta ett natio­ nellt system, vilket är första ste­ get. – Och vi är glada att Grek­ land och Malta är med, de för­ sta Medelhavsländerna i klassi­ ficeringen. Det är viktigt att ha en jämn standard med ett antal normer att följa. Med en tydlig kvalitetsbild får gästen en för­ väntan på vistelsen som bättre stämmer överens med san­ ningen. Annika Hedberg Featurechef [email protected] 0155-767 46 Marie Alexandersson, hotellchef för Blommenhof, tycker att det är positivt att vara med i klassificeringen, men förstår att större kedjor väljer bort det. FOTO: KARINA LJUNGDAHL ■■ En stjärna. Hotell med gemensamma utrym­ men för bad/wc, handduk, stol och bord, central­ värme, frukostservering samt tillträde dygnet runt, möjlighet till väckning, daglig städning av rum. ■■ Två stjärnor. Möjlighet att betala med kredit­ kort, badlakan samt handfat med tvål, duschkräm och sänglampa på rummet, frukostbuffé, hyllor för kläder. Minst 40 procent av rummen ska ha privata badrum och teve. ■■ Tre stjärnor. Receptionsservice minst 14 tim­ mar, tvåspråkig personal, rummen utrustade med privat bad, hårtork, helfigurspegel, bagagestativ, arbetsbord, radio, teve, Möjlighet till internetupp­ koppling, bagageservice, tvättpåse, skoputsning, hiss. Extrakudde på förfrågan. ■■ Fyra stjärnor. Reception bemannad minst 18 timmar, hotellet bemannat dygnet runt, bar minst 6 dagar i veckan, bekväma möbler, safebox, gästdator, internetuppkoppling i rum, minibar, roomservice, middagsservering minst 6 dagar i veckan, dagstidningar, syservice, hiss, tofflor coh badrock på förfrågan. ■■ Fem stjärnor. Reception bemannad 24 timmar, flerspråkig personal, sviter, extra toalett­ artiklar på rum, badrock och tofflor, extra kud­ dar, urval av kuddar, bekväma sittplatser i rum, bar 7 dagar i veckan, lunch och mid­ dag 7 dagar i veckan, minibar, roomservice dygnet runt, bagage­ service, strykservice, tvättservice samma dag, extra rumskontroll på kvällen, att det sker en extern, anonym kontroll av hotellet. ■■ 16 europeiska länder deltar i samarbetet, bland annat Grekland, Malta, Tyskland, Schweiz och Danmark. Däremot inte de stora turistlän­ derna Italien, Spanien och Frankrike. ■■ I Sverige är det Visita, branschorganisationen för svensk besöksnäring, som håller i granskning­ arna. Källa: hotelstars.eu en och fem stjärnor. 270 olika kriterier ingår. Bland annat tittar man på rummens utrustning, möjlighet att - Vi tycker nog att det kan bringa viss klarhet för nya beställa mat, om tvättservice finns och så vidare. gäster. Om man känner till oss sedan tidigare då trivs man ändå och stjärnorna är inte viktiga. Men för andra Kravet som många aspirerande fyrstjärniga hotell faller är det ett litet riktmärke. på, och kan vara en anledning till att man väljer bort att gå upp till fyra stjärnor, är bemanning på plats dygnet Hon konstaterar att det handlar om flera aspekter för runt. Det räcker inte att en person går att nå, utan att hålla kvaliteten uppe. personal måste finnas på själva anläggningen nattetid och kunna infinna sig med riktigt kort varsel. - Gästernas omdöme är det allra viktigaste. Men sedan använder vi oss av flera kvalitetsredskap där - Det kan vara det marigaste för ett hotell med god klassificeringen är en del. Vi anlitar också en "mystery standard i övrigt. Då kanske man väljer att stanna på guest", som besöker oss utan att personalen vet exakt trestjärnigt superior, säger Rikard Bergsten, vd på när och sedan avrapporterar. Svensk klassificering, som är en del av Visita. Även Nasrin Sultani, hotellchef för Plaza i Eskilstuna, Genom Visita, branschorganisationen för svensk tycker att de fyra stjärnorna är en fördel, speciellt när besöksnäring, har han stenkoll på hotell både i och utländska gäster söker efter boende. Hon tog över utanför Sverige. 500 hotell i landet är med i driften av hotellet förra året och då var klassificeringen klassificeringen, medan kedjor som Scandic och gjord. Choice har valt att vara utanför. - Vi tycker själva egentligen att fasaden och själva Anledningen är bland annat att miljöarbete inte tas i byggnaden gör att vi borde ligga på tre stjärnor i stället, beaktande eller att kedjorna är så välkända för många men det är inte helt enkelt att gå ner i antal stjärnor gäster och själva har en indelning i olika kategorier heller, säger hon och ler. Och trots den lite slitna ytan som är lätta att jämföra. uppfyller de alla kriterier för de europeiska fyra stjärnorna. Men Marie Alexandersson, hotellchef på fyrstjärniga Blommenhof i Nyköping, tycker att det är värdefullt att Fredrik Åström, vd för Svenska Kulturpärlor, tycker vara internationellt klassificerad. däremot inte att klassificeringen är något som hans anläggningar behöver. Sida 6 av 14 Nyheter - Visita Service AB Uttag 2017-01-31 med sanningen. I Åströms ägo ingår bland annat Södertuna slott i Gnesta, Dufweholms herrgård i Katrineholm och "Generellt är man lite blyg och berättar inte om all Gripsholms värdshus i Mariefred. service man har" - Jag tycker inte att klassificeringen ger så mycket, "Gästernas omdöme är det allra viktigaste" varken för den svenska eller internationella marknaden. För vår del är olika recensioner i sociala medier något "Ju fler byggnader man har desto knepigare kan det som växer väldigt och gör att vi ökar. En egen vara att hålla jämn standard på hela anläggningen. upparbetad marknadsstrategi är också viktigt. Att vi Men vi tar även hänsyn till en renoveringscykel, om lägger ut filmer och bilder både på hemsidan och till man kan visa upp en plan för när saker ska vara exempel på Instagram. åtgärdade". Rikard Bergsten, klassificeringsexpert Deras viktigaste arbete, som han ser det, är att hålla en i Sörmland hög och jämn kvalitet på både service, mat och lokaler. Färdiga paket finns, men allt fler vill också skapa sina Det finns fyra hotell i Sörmland som är klassificerade egna upplevelser. enligt de gemensamma europeiska kriterierna och når upp till fyra stjärnor. Marie Alexandersson på Blommenhof tillägger att många gäster också dras till det mer småskaliga och Blommenhofs hotell, Nyköping Sundbyholms slott, närproducerade, vilket gör att de satsar ännu mer på Plaza Hotell och Elite Stadshotellet, Eskilstuna. egna val, fristående från hotellkedjor. Andra hotell marknadsför sig exempelvis med fyra Klassificeringsexperten Rikard Bergsten har ett tips till stjärnor från Tripadvisor eller andra graderingar. samtliga turistanläggningar, oavsett om man väljer att låta sig klassificeras eller ej: Snåla inte med Det får du för stjärnorna i Europa informationen till gästerna. En stjärna. Hotell med gemensamma utrymmen för - Generellt är man lite blyg och berättar inte om all bad/wc, handduk, stol och bord, centralvärme, service man har, både när det gäller hotell och frukostservering samt tillträde dygnet runt, möjlighet campingar. Informationen mot gäst kunde vara bättre, till väckning, daglig städning av rum. säger Rikard Bergsten. Två stjärnor. Möjlighet att betala med kreditkort, Att stora turistländer som Spanien, Italien och badlakan samt handfat med tvål, duschkräm och Frankrike står utanför den europeiska hotellindelningen sänglampa på rummet, frukostbuffé, hyllor för kläder. säger han beror på att det finns så många olika Minst 40 procent av rummen ska ha privata badrum regioner i länderna med olika standard. Frankrike har och teve. nu som mål att inrätta ett nationellt system, vilket är första steget. Tre stjärnor. Receptionsservice minst 14 timmar, tvåspråkig personal, rummen utrustade med privat - Och vi är glada att Grekland och Malta är med, de bad, hårtork, helfigurspegel, bagagestativ, arbetsbord, första Medelhavsländerna i klassificeringen. Det är radio, teve, Möjlighet till internetuppkoppling, viktigt att ha en jämn standard med ett antal normer bagageservice, tvättpåse, skoputsning, hiss. att följa. Med en tydlig kvalitetsbild får gästen en Extrakudde på förfrågan. förväntan på vistelsen som bättre stämmer överens Sida 7 av 14 Nyheter - Visita Service AB Uttag 2017-01-31 Fyra stjärnor. Reception bemannad minst 18 timmar, hotellet bemannat dygnet runt, bar minst 6 dagar i veckan, bekväma möbler, safebox, gästdator, internetuppkoppling i rum, minibar, roomservice, middagsservering minst 6 dagar i veckan, dagstidningar, syservice, hiss, tofflor coh badrock på förfrågan. Fem stjärnor. Reception bemannad 24 timmar, flerspråkig personal, sviter, extra toalettartiklar på rum, badrock och tofflor, extra kuddar, urval av kuddar, bekväma sittplatser i rum, bar 7 dagar i veckan, lunch och middag 7 dagar i veckan, minibar, roomservice dygnet runt, bagageservice, strykservice, tvättservice samma dag, extra rumskontroll på kvällen, att det sker en extern, anonym kontroll av hotellet. 16 europeiska länder deltar i samarbetet, bland annat Grekland, Malta, Tyskland, Schweiz och Danmark. Däremot inte de stora turistländerna Italien, Spanien och Frankrike. I Sverige är det Visita, branschorganisationen för svensk besöksnäring, som håller i granskningarna. Källa: hotelstars.eu © Södermanlands Nyheter eller artikelförfattaren. Utgivare: Göran Carstorp. Databasens namn: Göran Carstorp / Södermanlands Nyheter / retriever-info.com Läs hela artikeln på http://ret.nu/c7aypz7 Visa liknande träffar Ingen rubrik tillgänglig Eskilstuna-Kuriren - 2017-01-28 Sida 8 av 14 Nyheter - Visita Service AB Uttag 2017-01-31 ”När jag fick ansvar så växte intresset” Östgöta Correspondenten. 2017-01-30. Sida: 10 Ulrik Svedin Det är svårt för restauranger att -rekrytera personal, trots att det finns jobb att få. 29-åriga Rodi Shekho, -arbetsledare på Pizza hut i Linköping, deltar i en nationell kampanj för att locka unga till branschen. Det är besöksnäringens branschorganisation Visita som driver kampanjen Världens jobb där man lyfter fram besöksnäringen och restaurangyrket. Bland annat gör man videointervjuer med representanter från olika grenar i branschen. – Vi tycker att Rodi Shekho i Linköping är en bra förebild, säger Malin Bergsvik, projektledare på Visita. Rodi Shekho fick jobb på Pizza hut i Linköping när restaurangen öppnade i Tornby. – Min pappa hade en restaurang i tolv år men då kände 10 Ekonomi Östgöta Correspondenten Måndag 30 januari 2017 ”När jag fick ansvar så växte intresset” Linköping Det är svårt för restauranger att ­rekrytera personal, trots att det finns jobb att få. 29-åriga Rodi Shekho, ­arbetsledare på Pizza hut i Linköping, deltar i en nationell kampanj för att locka unga till branschen. är besöksnäringens branschorganisation Visita som driver kampanjen Världens jobb där man lyfter fram besöksnäringen och restaurangyrket. Bland annat gör man videointervjuer med representanter från olika grenar i branschen. – Vi tycker att Rodi Shekho i Linköping är en bra förebild, säger Malin Bergsvik, projektledare på Visita. Rodi Shekho fick jobb på Pizza hut i Linköping när resDet Vi har till och med fått blommor hitsända av gäster som uppskattar servicen. " Rodi Shekho, Pizza hut taurangen öppnade i Tornby. – Min pappa hade en restaurang i tolv år men då kände jag att jag aldrig ville jobba i den branschen. Jag gick första året på naturvetenskapliga programmet och bytte sedan till samhälls/ekonomiprogrammet. Men i dag ångrar jag det. Jag skulle ha haft mycket större nytta av hotelloch restaurang, säger han. Ett skäl till att Visita driver frågan är just att många skolor har dragit ned på utbildningarna inom restaurang/ livsmedel och hotell/turism på grund av lågt antal sökande. – Det finns många förutfattade meningar kring de här jobben. Men många inom besöksnäringen trivs och utvecklas i jobbet, säger Malin Bergsvik. Restaurangchefen på Pizza hut i Linköping, Emma Hellberg, håller med om att det är svårt att rekrytera. – När man väl hittar dem så brukar det vara duktiga medarbetare. Men många som kommer på intervju är inte tillräckligt motiverade . Rodi Shekho började i köket på Pizza hut, blev så småningom kökschef och är nu arbetsledare i restaurangen. – När jag började här och fick ansvar så växte även intresset för restaurangbranschen och drivet att utvecklas. Han tror att det finns olika sätt att se på restaurangjobbet: – En del ser restaurangjobb som lågstatusyrken och vill inte ens ge det ett försök. En del går hellre arbetslösa. Men i själva verket är det väldigt inspirerande, säger han. Och vilken typ är du? – Jag är nog mer av en slitvarg, en sådan som gör ett bra jobb nästan var man än hamnar. Men jag märkte snabbt att jag trivdes med att träffa gästerna. Vi har till och med fått blommor hitsända av gäster som uppskattat servicen. ”Bra jobb”. Rodi Shekho upptäckte att han blev mer intresserad av restaurangjobbet när han fick allt mer ansvar på Pizza hut i Linköping. Nu deltar har han i en nationell kampanj för att Foto: Ulrik Svedin locka unga till branschen. Vad siktar du på? – Jag har egentligen inte haft några mål. Men det har byggts upp under tiden jag jobbat. Och det är att en dag driva en egen restaurang. Det finns många möjligheter till fortbildning. Jag går en utbildning nu för att kunna bli biträdande restaurangchef till exempel. Om besöksnäringen ● Besöksnäring omfattar allt från turismupplevelser och kultur, olika evenemang till handel och restauranger. ● En femtedel av alla nya jobb skapas i besöksnäring­ en, enligt branschorganisa­ tionen Visita. ● Fram till år 2023 kommer vår besöksnäring uppskatt­ ningsvis skapa runt 50 000 nya jobb, varav ungefär 5 000 kockar. ● Visita beskriver besöks­ näringen som en näring med stora karriärmöjligheter i hela världen. ● Se mer: www.visita.se Ulrik Svedin volkswagentransportbilar.se Bli vän med vintern. Volkswagen 4MOTION. jag att jag aldrig ville jobba i den branschen. Jag gick första året på naturvetenskapliga programmet och bytte sedan till samhälls/ekonomiprogrammet. Men i dag ångrar jag det. Jag skulle ha haft mycket större nytta av hotell- och restaurang, säger han. Ett skältill att Visita driver frågan är just att många skolor har 9LOO GX N¦QQD GLJ WU\JJ S§ Y¦JDUQD L YLQWHU VND GX WLWWD Q¦UPDUH S§ 9RONVZDJHQV PRGHOOHU PHG 027,21 'HW LQQHE¦U DWW GX I§U SHUPDQHQW I\UKMXOV GULIW VRP JHU SHUIHNW I¸UGHOQLQJ DY GUDJNUDIWHQ WLOO DOOD I\UD KMXO 7LOOVDPPDQV PHG (6& GHQ HOHNWUR QLVND VWDELOLVHULQJVNRQWUROOHQ J¸U GHW DWW GX WDU GLJ IUDP V¦NUDUH Q¦U Y¦JXQGHUODJHW ¦U XVHOW 9HP YLOO GX V¦WWD S§ GHW KDOD" %OLU GHW &DGG\ 6YHULJHV SRSXO¦UDVWH WUDQVSRUWELO HOOHU 7UDQVSRUWHU VRP YDOGHV WLOO 9DQ RI WKH <HDU " &DGG\ 6N§S 7', KN 027,21 IU§Q Ȑ H[NO PRPV HOOHU ȐP§Q 7UDQVSRUWHU 6N§S 7', KN 027,21 IU§Q Ȑ H[NO PRPV HOOHU ȐP§Q %U¦QVOHI¸UEUXNQLQJ &DGG\ 027,21 EO N¸UQLQJ O NP J &2NP %U¦QVOHI¸UEUXNQLQJ 7UDQVSRUWHU 027,21 EO N¸UQLQJ O NP J &2NP 9RONVZDJHQ /HDVLQJ P§Q H[NO PRPV PLO§U V¦UVNLOG OHDVLQJDYJLIW UHVWY¦UGH U¸UOLJ U¦QWD EDVHUDG S§ 9:)6 EDVU¦QWD MDQ 8SSO¦JJQLQJV RFK DGPLQLVWUDWLRQVDYJLIW WLOONRPPHU 9L UHVHUYHUDU RVV I¸U HYHQWXHOOD ¦QGULQJDU RFK DYYLNHOVHU 9DUMH 9RONVZDJHQ§WHUI¸UV¦OMDUH ¦U IUL DWW V¦WWD VLQD HJQD SULVHU (UEMXGDQGHW J¦OOHU HQGDVW YLG Q\ELOVI¸UV¦OMQLQJ %LODUQD S§ ELOGHQ ¦U H[WUDXWUXVWDGH dragit ned på utbildningarna inom restaurang/livsmedel och hotell/turism på grund av lågt antal sökande. – Det finns många förutfattade meningar kring de här jobben. Men många inom besöksnäringen trivs och utvecklas i jobbet, säger Malin Bergsvik. Restaurangchefen på Pizza hut i Linköping, Emma Hellberg, håller med om att det är svårt att rekrytera. – När man väl hittar dem så brukar det vara duktiga medarbetare. Men många som kommer på intervju är inte tillräckligt motiverade . Rodi Shekho började i köket på Pizza hut, blev så småningom kökschef och är nu arbetsledare i restaurangen. – När jag började här och fick ansvar så växte även intresset för restaurangbranschen och drivet att utvecklas. Han tror att det finns olika sätt att se på restaurangjobbet: – En del ser restaurangjobb som lågstatusyrken och vill inte ens ge det ett försök. En del går hellre arbetslösa. Men i själva verket är det väldigt inspirerande, säger han. Och vilken typ är du? – Jag är nog mer av en slitvarg, en sådan som gör ett bra jobb nästan var man än hamnar. Men jag märkte August Staaf 013-25 50 62 Daniel Vårdstedt Tomas Magdesjö Christian Petersson 013-23 30 19 013-23 30 43 013-23 30 55 Öppettider Transportbilar Mån-Fre 08.00–17.00 och med fått blommor hitsända av gäster som uppskattat servicen. Vad siktar du på? – Jag har egentligen inte haft några mål. Men det har byggts upp under tiden jag jobbat. Och det är att en dag driva en egen restaurang. Det finns många möjligheter till fortbildning. Jag går en utbildning nu för att kunna bli biträdande restaurangchef till exempel. 013-28 02 57 [email protected] Om besöksnäringen Besöksnäring omfattar allt från turismupplevelser och kultur, olika evenemang till handel och restauranger. En femtedel av alla nya jobb skapas i besöksnäringen, enligt branschorganisationen Visita. Fram till år 2023 kommer vår besöksnäring uppskattningsvis skapa runt 50000 nya jobb, varav ungefär 5000 kockar. Visita beskriver besöks-näringen som en näring med stora karriärmöjligheter i hela världen. Se mer: www.visita.se "Vi har till och med fått blommor hitsända av gäster som uppskattar servicen. Rodi Shekho, Pizza hut snabbt att jag trivdes med att träffa gästerna. Vi har till Sida 9 av 14 Nyheter - Visita Service AB Uttag 2017-01-31 © Östgöta Correspondenten eller artikelförfattaren. Utgivare: Anna Lindberg. Databasens namn: Anna Lindberg / Östgöta Correspondenten / retriever-info.com Läs hela artikeln på http://ret.nu/bIRhHt2S Sida 10 av 14 Nyheter - Visita Service AB Uttag 2017-01-31 Strategi utan direkta nyheter Inköpsrådet. 2017-01-30 13:45 Per Eriksson Sven-Erik Bucht har en strategi. Foto: Kristian Pohl. Strategi utan direkta nyheter Offentlig upphandling har en roll att spela i regeringens nya livsmedelsstrategi. Till det som föreslås i propositionen hör mer ekologiskt och respekt för svenskt djurskydd. Regeringen lämnar idag över propositionen om en ny livsmedelsstrategi för hela Sverige till riksdagen. Propositionen, som bygger på en bred politisk överenskommelse, kompletteras under februari månad med en handlingsplan. Livsmedelsstrategin ska enligt landsbygdsminister Sven-Erik Bucht leda till att lönsamheten och konkurrensförutsättningarna för branschen förbättras: - Detta kommer förutom en ökad produktion, att leda till jobb och hållbar tillväxt i hela landet. Offentlig upphandling av livsmedel och måltidstjänster är en ingrediens i strategin. Det slås fast att upphandling bör användas för att bättre styra mot och motsvara samhällets ambitioner och lagar inom djurskydd och miljö. Målsättningen är att mer ska upphandlas ekologiskt och att miljöanpassad upphandling med ett livscykelkostnadsperspektiv bör öka. Upphandlande myndigheters och upphandlande enheters kompetens om offentlig upphandling av livsmedel och måltidstjänster bör stärkas. Enligt strategin bör små och medelstora leverantörer ges bättre möjligheter att delta som anbudsgivare vid offentlig upphandling av livsmedel och måltidstjänster. Lantbrukssverige gläds över att det för första gången på mycket länge finns en ordentlig politik för livsmedelsproduktion: annat en genomarbetad strategi är oerhört stort för lantbrukssverige, faktiskt det största jag själv har upplevt under alla mina år i branschen, säger förbundsordföranden Helena Jonsson. Visita ser däremot en del frågetecken. Inte minst för att det saknas besked om konkreta åtgärder för att uppnå målen. - Därför väntar vi med intresse på den handlingsplan som regeringen ska presentera i februari, säger Visitas vd Eva Östling. Per Eriksson © Inköpsrådet Se webartikeln på http://ret.nu/wMdGHo1n - Det som nu händer på livsmedelsområdet med bland Sida 11 av 14 Nyheter - Visita Service AB Uttag 2017-01-31 Lyckat yrkesval Mariestads-Tidningen. 2017-01-31. Sida: 8 Jenny Allvin tävlande finns souschefen Magnus Åkerström, 24, på fordonsprogrammet i gymnasiet och började på Till Borås djurpark gjorde Moelven Töreboda en 400 meter lång träbro genom ett djurhägn. FOTO: SÖREN HÅKANLIND också etablerat en ny kultur för ständiga förbättringar och fabriken kännetecknas idag av högt motiverad personal med framåtanda och iver att ständigt förbättra både administrativa arbetssätt och produktionstekniska förutsättningar, säger Åhlén. – 2016 är det mest lönsamma året i företagets historia och trots de senaste årens tunga investeringar med höga avskrivningar genererar vi ändå en stabil vinst på drygt 16 miljoner kronor. Han berättar att limträfabriken marknadsmässigt ser ett ökat intresse för framförallt flervåningshus med trästomme. Ett närliggande projekt finns i Frostaliden, Skövde. Det ska bli en av de största trästadsdelarna i landet och Skövdes högsta trähus. Här har Moelven en nyckelroll som leverantör av byggsystemet. ningschef, en ny kundansvarig för bygghandeln samt en projektledare. Vd:n räknar med att 2017 blir ett minst lika bra år som 2016. – Vi kommer att fortsätta investera och förbättra oss och framtiden ser mycket ljus ut för Moelven Töreboda. Jenny Allvin 0506-74 79 61 jenny.allvin@ mariestadstidningen.se w w TÖREBODA. Närmare 50 provade på – Vi ska leverera stommar till minst sju flervåningshus under 2017, några till Skövde och några till Örebro berättar Åhlén. Fabriken har i dag 114 anställda. Rekryteringar till produktionen har skett löpande. – i samband med pensionsavgångar försöker vi rekrytera tidigare inhyrd personal som vi har lärt känna. Organisationen har förstärkts med en ny försälj- w Töreboda. Efter praktik på "Pontus! " kände han att mat Framtiden ser ljus ut för Törebodafabriken, enligt dess ledning. Limträfabriken grundades 1919 och är idag världens äldsta i sitt slag. Töreboda var en perfekt plats vid starten eftersom tillgången på virke var god och närheten till Göta kanal och Västra stambanan gav unika transportmöjligheter. Dessutom fanns omfattande mjölk- och ostproduktion vilket gav en god tillgång på kasein som behövdes i dåtidens lim. Källa: Moelven Töreboda w restaurangskola istället, vilken blev Kanalskolan i Rörelseresultat i Moelvenkoncernen förbättrades med 120 miljoner norska kronor jämfört med föregående år. Koncernchefen Morten Kristiansen säger i ett pressmeddelande att orsaken är omstruktureringar och effektiviseringar i flera av företagen. Efterfrågan har varit stor på produkter från den trämekaniska verksamheten och man har haft en god aktivitetsnivå på projekten. Moelven Töreboda skördar enligt vd Johan Åhlén nu frukten av ett fyra år långt omställningsarbete mot ökad lönsamhet. – Det har varit smärtsamt men nödvändigt och lyckosamt. Vi har nu en mer effektiv fabrik med bättre förmåga att tjäna pengar. Vi har Fabrik med anor w Stadshuskällaren i Stockholm. Han hoppade av Moelvenkoncernen lägger sitt bästa år sedan 2007 till handlingarna. För Törebodafabrikens del blev 2016 det mest lönsamma i företagets historia. – Vår personal är högst delaktig i framgången, säger vd Johan Åhlén. w inom hotell- och restaurangbranschen. Bland de Uppåt för Moelven 2016 w tävling för unga yrkesverksamma som utmärkt sig NÄRINGSLIV. ”Det mest lönsamma året i företagets historia” w Den 20 februari utses vinnarna i Visita Stockholms Tisdag 31 januari 2017 MT w gymnasiebakgrund i Töreboda. Töreboda w En av finalisterna i Årets unga branschstjärna har sin 8 STOCKHOLM. w STOCKHOLM. w w w verkligen var det han ville jobba med. - Kanalskolan har lagt en stor del av grunden till den jag är idag. Mina lärare gav mig chansen att utvecklas och Magnus Åkerström gjorde kometkarriär efter Kanalskolan. FOTO: BJÖRN LOFTERUD såg till att jag hamnade rätt i den här branschen. I min värld hade jag inte kunnat hitta en bättre Sopplunch Vinnarna får 40 000 kronor vardera som ska användas till kompetensutveckling. Polisronden Onsdag kl 12 i Töreboda församlingshem Kostnad 50 kr Knivhot vid asylboende. Vid femtiden i onsdags morse var det bråk på asylboendet i Älgarås. En 25-årig man ska ha blivit knivhotad av en annan man som nu är misstänkt för olaga hot och övergrepp i rättsak. Välkommen! Inbrott i vinterförvaringslokal. Ett antal husbilar och husvagnar, som förvaras vid Lagerfors bruk, drabbades mellan torsdag och fredag av inbrott. Det har även varit inbrott i ett garage i Vräkefors. Utanför garaget hittades en verktygsväska och en mutterdragare. Vad som eventuellt blev stulet är oklart. Sopplunch serveras varje onsdag i församlingshemmet under feb-mars En av finalisterna i Årets unga branschstjärna har sin gymnasiebakgrund i Töreboda. Den 20 februari utses vinnarna i Visita Stockholms tävling för unga yrkesverksamma som utmärkt sig inom hotell- och restaurangbranschen. Bland de tävlande finns souschefen Magnus Åkerström, 24, på Stadshuskällaren i Stockholm. Han hoppade av fordonsprogrammet i gymnasiet och började på restaurangskola istället, vilken blev Kanalskolan i Töreboda. Efter praktik på ”Pontus!” kände han att mat verkligen var det han ville jobba med. – Kanalskolan har lagt en stor del av grunden till den jag är idag. Mina lärare gav mig chansen att utvecklas och såg till att jag hamnade rätt i den här branschen. I min värld hade jag inte kunnat hitta en bättre restaurangutbildning, säger Magnus Åkerström till MT. Vinnarna får 40 000 kronor vardera som ska användas till kompetensutveckling. Om Magnus Åkerström hamnar på prispallen vill han gå en kökschefsutbildning. w restaurangutbildning, säger Magnus Åkerström till MT. INBLICK. Förra veckans prova på-dag på naturbruksgymnasiet Sötåsen lockade 47 elever från årskurs 8 och 9, från Västra Götaland och Värmland. Fem ungdomar kom från Centralskolan i Töreboda. Alex Nordberg, från Mariestad och Högelidsskolan, testade bland annat traktorkörning i simulator. Han är inte uppvuxen på lantgård men lockas av yrket. Om det inte blir naturbruk blir det Vänergymnasiet med sikte på att bli lastbilschaufför. w Lyckat yrkesval Jenny Allvin Om Magnus Åkerström hamnar på prispallen vill han gå en kökschefsutbildning. © Mariestads-Tidningen eller artikelförfattaren. Utgivare: Karin Eriksson. Databasens namn: Karin Eriksson / Mariestads-Tidningen / retriever-info.com Läs hela artikeln på http://ret.nu/qf2bDO3L Sida 12 av 14 Nyheter - Visita Service AB Uttag 2017-01-31 Om 23 år ska Östersjön vara frisk Lantbrukarnas Riksförbund. 2017-01-31 09:53 Riks För tre år sedan började LRF engagera sig mer aktivt i frågan om Östersjöns internbelastning. Nu börjar det ge resultat. - Det är en markant förändring i attityd. Såväl politiker som intresseorganisationer börjar förstå att vi måste hantera och helst få upp fosforn från botten, säger LRFs vattenexpert Peter Wallenberg. Till 2040, ska Östersjön vara ren. Det är målsättningen som ett tvärsektoriellt nätverk har formulerat tillsammans. Nätverket består av personer från bland annat LRF, Jordbruksverket, Svenskt Vatten, Stockholms Universitet, KTH, Stiftelsen Hållbara Hav och Visita. Med tanke på att en tredjedel av Östersjön anses vara död så är det ett extremt tufft mål. Men efter förra veckans Östersjö-seminarie var LRFs vattenexpert Peter Wallenberg optimistisk. - Vi på LRF har jobbat sedan 2014 i den här frågan och nu har politiker, myndigheter och intresseorganisationer förstått att dagens utsläpp inte är orsak till dagens problem, säger Peter. Win-win-situation LRFs ståndpunkt är att få upp fosforn ur Östersjöns bottensediment. - Det skulle bli en win-win-situation. Östersjön skulle må bättre och kan vi återföra fosforn in i svenskt jordbruk igen på ett giftfritt sätt, så skulle vi slippa importera fosfor. Då får vi ett slutet kretslopp. Dessutom kan det ju också vara bra att vara självförsörjande i oroliga tider, säger Peter Wallenberg. Inställningen till LRFs ståndpunkt har förändrats markant under den senaste tiden. - Vi märkte en omsvängning redan när regeringen nämnde behovet av att tippa på internbelastningen i budgetpropositionen i höstas. Nu börjar det också bli verkstad vilket känns väldigt positivt. Viktigt att åtgärda gamla synder Att det bara skulle vara lantbrukets fel att Östersjön är övergödd, det är helt missvisande. - Det svenska lantbruket har totalt sedan 1950 fram till idag endast stått för cirka en femtedel av Sveriges antropogena utsläpp. Den största delen av utsläppen har kommit från avloppsreningsverken och industrin. Det är klart att vi måste ta vårt ansvar, och det gör vi. Dagens lantbruk har minskat sina utsläpp och blivit betydligt effektivare, men vi måste också få upp den fosfor som ligger på botten. Vi behöver helt enkelt restaurera våra vatten från de utsläpp som har skett tidigare och där alla delar ett ansvar. Ser man till Mälaren till exempel så kommer olika delar av sjön läcka fosfor från sedimenten mellan 100-470 år framöver. Det visar på hur viktigt det är inte bara jobba uppströms utan även att åtgärda samhället gamla Sida 13 av 14 Nyheter - Visita Service AB Uttag 2017-01-31 synder. © Lantbrukarnas Riksförbund Se webartikeln på http://ret.nu/MmRPsQ2i Sida 14 av 14