Människokroppen

Människokroppen
Matspjälkningen
Matspjälkningskanalen i korthet
 Munhåla + Matstrupe + Mag–tarmkanal =
Matspjälkningskananlen
 Matspjälkningen sker huvudsakligen med hjälp av
enzymer (kemiskt)
 Födan sönderdelas också genom tuggningen och
knådning i magtarmkanalen (mekaniskt)
Matens väg
 I munnen mals maten av tänderna
 Maten blandas med saliv/enzymet amylas
 Tungan trycker upp maten mot gommen och utlöser en
sväljreflex
Ner mot magsäcken
 Sväljreflexen utlöses
 Struplocket täpper för
luftstrupen och matstrupen
öppnas
 Söndermald mat kramas ner
mot magsäcken (peristaltik)
 Ner till övre magmunnen
Magsäcken
 Övre magmunnen (ringmuskel) släpper in små portioner
 Magsaft = saltsyra + enzymet pepsin
 Magsäcken knådar innehållet
 Här startar spjälkningen av proteiner
 Nedre magmunnen (ringmuskel) pytsar ut
magsäcksinnehållet i tolvfingertarmen
Tolvfingertarmen
 Lika lång som 12 fingrar i





bredd eller ca 25 cm
Bukspottet innehåller pHhöjande ämnen
Bukspott spjälkar proteiner
till aminosyror
Bukspott och galla
finfördelar fetter till
mindre fettpartiklar
Bukspott spjälkar
kolhydrater till enklare
sockerarter
Tarminnehållet skickas
vidare in i tunntarmen
Tunntarmen
 Nedbrytningen av
näringsämnena slutförs i
tunntarmen – de
sönderdelas till sina minsta
beståndsdelar
 Skickar ut alla små
beståndsdelar i blodet
 Blodet för beståndsdelarna
till levern via portådern där
de sen antingen lagras eller
portioneras de ut till alla
kroppens celler
Levern
 All näring följer blodet
genom levern
 Väger ca 1,3 kg
 Ett renhållningsorgan som
renar blodet
 ”Näringschef ” som
bestämmer hur näringen ska
fördelas och lagras
Tjocktarmen
 Börjar med blindtarmen och
det maskformiga bihanget
Appendix
 Suger upp det mesta av
vattnet och vattenlösliga
vitaminer
 I nedre delen av tarmen bor
kolibakterierna
Ja! Texten är spegelvänd, men det är
bilden du första hand ska titta på…..;)
Kolibakterier
 Människans avföring består
till ungefär hälften av
kolibakterier
 Kolibakterierna är livsviktiga
inne i tarmen….
 ….men farliga utanför
tarmen
 Bakterierna bearbetar
fibrerna använder dem som
näring till bakterierna själva
och till cellerna i tarmens
innervägg
Ändtarmen och anus
 Här samlas det som så småningom ska lämna kroppen via
anus (ringmuskel)