MATSPJÄLKNINGSORGANEN
För att vi ska må bra och kunna
fungera måste vi äta.
Matspjälkningsorganen är de organ
i kroppen som tar hand om maten
och ser till att dess näring kommer
ut till kroppens celler.
För att kroppen ska kunna ta upp näringen som finns i maten måste maten
spjälkas. Det innebär att maten bryts ner i små, små delar som kan skickas
ut i blodet till cellerna. Denna spjälkning börjar redan i munnen under tiden
som du tuggar maten. I saliven finns ett ämne som kallas för amylas som
påbörjar spjälkningen av maten.
När du sedan sväljer maten åker den igenom matstrupen ner till
magsäcken. I magsäcken finns det magsaft som fortsätter att spjälka
maten.
När maten har varit i matsäcken några timmar skickas den vidare ut i
tarmarna. Den första delen kallas för tunntarmen. Där blandas maten upp
med vätska som kommer från gallblåsan, bukspottkörteln och tarmen.
Maten är nu som en tunn välling och
den transporteras fram i tunntarmen.
Tunntarmens väggar är veckade och
på dem sitter det tarmludd. Det är
genom tarmluddet som
näringsämnena i maten skickas ut i
blodet. Tunntarmen är ca 6 meter lång.
Efter tunntarmen skickas maten vidare ut i tjocktarmen (grovtarmen).
Tjocktarmen är ca 1,5 m lång och här sugs fler näringsämnen ut från maten
och vätskan som finns i maten tas också upp. Det som sedan är kvar av
maten skickas vidare till ändtarmen och skickas ut från kroppen som bajs.
Bajset är rester från maten som kroppen inte har lyckats bryta ner,
avfallsprodukter från gallan och en massa bakterier.
Från det att vi äter till dess att maten har hamnat i ändtarmen tar det ca i
dygn.
