One for One
™
Hummer
För varje såld hummer sätter vi tillbaka en liten hummer i havet.
Sedan starten av One for One-projektet har fler
än en miljon humrar satts tillbaka i havet. One for
One säkerställer bestånden genom att sätta ut lika
många humrar som fiskas upp.
TM
Livscykeln hos hummern
One for One™ är en del av ett starkt engagemang för
att säkerställa livet i havet för framtida generationer.
Efter befruktning bär hummerhonan sina ägg placerade under stjärten. När äggen
är färdiga att kläckas viftar hon kraftigt med stjärten så de 10 mm stora ynglen
frigörs från skalet. Under de första 14 dagarna svävar de fritt i vattnet, för att
sedan sjunka ner till botten. Ca 90 % av alla yngel dör under tiden de svävar
fritt i vattnet. De flesta blir uppätna av fisk och andra vattenlevande djur.
Det är därför vi i One for One-projektet föder upp humrar i skyddad miljö och
placerar ut dem på havsbotten när de vuxit över detta riskstadium. Humrarna
kläcks och föds upp i bassänger inomhus där de lever tills de nått lämplig storlek
för att sedan släppas ut i havet. Med båt ute till havs för man ner ett långt rör,
ända ner till botten, som humrarna släpps ner genom. Denna metod skyddar de små
humrarna från rovfiskar och för dem direkt till sin rätta miljö på havets botten.
Varför är
One for One
så viktigt?
Vi på Hanssons har ett stort engagemang i hållbart fiske och långsiktigt hållbar
beståndsförvaltning. Vi har därför tagit beslutet att bara sälja hummer som är
kopplad till One for One-projektet. För varje hummer vi säljer donerar vi lika
mycket pengar som det kostar att föda upp och sätta ut en ny hummer. All One for
One-hummer är märkt med en One for One-logotype och har ett unikt id-nummer.
™
Normalt når en hummer laglig fångststorlek efter ca 5 år.
Men väldigt få humrar klarar sig så länge. En hummerhona
på ca ett halvt kilo bär i genomsnitt på ca 8 000 ägg men
på 25 000 befruktade ägg är det endast en som förväntas
nå vuxen ålder. One for One stärker bestånden genom att
sätta ut en livskraftig hummer för varje hummer som tas
upp. Det är vad vi kallar bärkraftig beståndsförvaltning!
Vi levererar hummer efter dina önskemål:
388290 Hummer färsk kokt One for One KP 308225 Hummer färsk kokt One for One MAP 388299 Hummer kokt blancherad One for One 430 g KP
(kg) 450-500 g
(kg) 3 st.
(st)
O CH
SKALDJ
U
0
SIO
N,
'
3
4
°
7
5
E
11°59'
ED A N 1 8 8
RS
N FÖR FISK
Product of U.S.A
PAS
En stark passion för fisk och skaldjur har präglat Hanssons sedan starten 1880.
Passion, trygghet och innovation genomsyrar vårt dagliga arbete som går ut
på att få havets frukter – fisk och skaldjur - av hög kvalitet att hitta fram
till våra matbord. När kärleken dessutom är både nyttig, god och prisvärd
blir passionen en livsfilosofi.
031-749 50 00 [email protected]
www.hanssons.com
