Handelshögskolans 2 juni 2017 Karlstad CCC

Handelshögskolans
2 juni 2017
Karlstad CCC
Toastmadame Britta Forsberg hälsar välkomna
Kocken presenterar menyn
Förrätt serveras
Tal - Största möjliga tystnad!
Tal - Största möjliga tystnad!
Paus - baren öppen
Huvudrätt serveras
Tal - Största möjliga tystnad!
Tal - Största möjliga tystnad!
Tal - Största möjliga tystnad!
Tal - Största möjliga tystnad!
Paus - baren öppen
Efterrätt serveras
Tal - Största möjliga tystnad!
Tal - Största möjliga tystnad!
Avslut från scen
Förrätt
Räkbakelse smaksatt med ingefära,
koriander, dill, serveras med krassesallad,
rädisa, sojakräm, samt kallrökt lax
från Lillängshamnen, sesampinne
Varmrätt
Kryddstekt älgytterfilé och älgrilette
smaksatt med karljohansvamp,
serveras med råstekt blomkål,
patanegra croquette, kryddsky
och potatispuré.
Dessert
Mörkchokladpanacotta toppad med
apelsinskum och rostad kokosflakes
Vi önskar er en riktigt trevlig afton
tillsammans med oss!
Glada hälsningar
Jackie & Lisa, med projektgrupp