KÅL - Konsument

advertisement
konsumentorganisationen
där konsumenter är medlemmar,
ger ut medlemsbrev och informerar på sociala medier
med analyser helt ur konsumentsynvinkel
Medlemsbrev 2015-01-12
Bäste medlem,
Så var då ett nytt år här och vi önskar er alla allt bättre.
Som första nyårsnotis ! Vi kan glädjas år att Coca Cola minskat sin
personal med 1800 personer. Det går framåt i kampen mot nyttigare
livsmedel, mindre socker och onyttigare dryckesvanor.
Citat ur Veckans Äffär:
Hälsotrenden får Coca-Cola att sparka tusentals
Hälsotrenden gör att kunderna ratar sockrade drycker. Efter att ha försökt bemöta trenden med
lanseringar av nya drycker tvingas nu Coca-Cola att sparka tusentals anställda globalt.
http://www.va.se/nyheter/2015/01/09/halsotrenden-far-coca-cola-att-sparkatusentals/
Nya intressanta program i TV eller radio:
”Våra sjukdomars historia” i TV Kunskapskanalen. En serie på 3 program.
8 miljoner avlider i världen av cancer, 26 miljoner lider efter sviterna av stroke
och 350 miljoner lider av depression enligt förannonserna i TV.
Första avsnittet gick den 7/1 och reprisen gick i kväll (sevärt! på URPLAY).
http://urplay.se/Produkter/185808-Vara-sjukdomars-historia-Cancer
Måndag 12 jan
Våra sjukdomars historia
Cancer. Varför löper människor större risk att utveckla cancer än vilda djur? Forskare
19.25 menar att det finns en koppling till evolutionen och våra växande hjärnor. Om cancerns
ursprung, och hur vi ska hantera kampen mot den. Del 1 av 4. Från UR.
Från 7/1 i K
•
Se Våra sjukdomars historia i URPlay
KONSUMENT-FORUM Box 88, 577 22 HULTSFRED
Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum(at)konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.nr: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1
20.15
Andra avsnittet går nu på onsdag.
Onsdag 15 jan
Våra sjukdomars historia
Depression. Storstadsbor drabbas oftare än landsortsbor, och forskare har upptäckt att
zebrafiskar
är lämpliga för att studera depression hos människor. Om sjukdomens
21.00
ursprung, och om hur vi ska hantera och bota den. Del 2 av 4. Från UR.
Även i K 15/1, K 16/1, K 17/1 och K 19/1
•
Se Våra sjukdomars historia i URPlay
21.50
Du kanske undrar varför jag inleder medlemsbreven (MB) med info om
intressanta program i radio och TV? Jo helt enkelt för att komma tidigt i texten
så du hinner se det. Normalt skickar jag ut sådan info i snabbare, tätare och
kortare Medlemsinformation (MI) som innehåller material som inte sparas lika
långsiktigt som den som ligger i MB.
Jag bevakar konsument-intressanta program i Radio, P1:
MENY, Vetandets värld, Vetenskapsradion Forun och speciellt KLOTET där,
samt Plånboken och i TV kanalerna 1, 2, 4 och Kunskapskanalen.
Speciellt nu vill jag uppmärksamma på KLOTET som har gjort reklam för något
som heter ”NUDGING”, en metod hämtad från USA och publicerats av en
forskare, Oksana Mont, vid Lunds Universitet. Man har finansierats av
kommersiella intressen i Sverige samt EU och visar hur man genom att klistra
gröna märken på marken lättare får oss att hitta papperskorgarna.
Läs mera här: http://medea.mah.se/2011/04/collaborative-ways-of-living-andconsuming/
Projects at Medea are or have been funded by Vinnova, Vetenskapsrådet, Interreg IVA ÖKS,
KK-stiftelsen, the EU and the European Commission, and Malmö University.
Ett kommersiellt nätverk har redan försökt etableras, men det var inte billigt att
gå med: http://www.awinwinworld.com/sv-SE/nudging-sweden/bli-medlem23494376
Vetenskapens värld har tidigare sänt information om denna satsning och även
”gjort reklam” för en svensk grön entreprenör som är drivande i nätverket
Nudging Sweden.
Vill du vara med och ”granska” vad det här går ut på? Hör av dig då.
Sida 2 av 8
KÅL – alltid aktuell men toppen nu på vintern
För oss som måste hålla igen på socker och snabba kolhydrater hittade jag ett
bra salladsrecept på ”recept.nu” som visades strax före Jul i en repris med Ernst
Kirchsteiger: ”Kålsallad med äpple och rökt bog”. Speciellt nu när det är gott
om Brysselkål och grönkål. (http://www.recept.nu/ernstkirchsteiger/sallader/gronsaker--potatis-och-andra-rotfrukter/kalsallad-medapple-och-rokt-bog/
Få grönsaker är så hållbara, vitaminrika och billiga särkilt vintertid som kål,
speciellt vitkål, och vi borde lära oss mycket mera om detta släkte ”brassica”.
Här en lista: Broccoli, grönkål, rödkål, vitkål, spetskål, savoykål, blomkål,
brysselkål, svartkål eller palmkål, kålrabbi. Speciellt hälsosamt är utan tvivel
beredning och konservering som surkålen.
Hittade för en tid sedan en charmerande bok på ICA:s förlag: KÅL av AnnaBritta Ståhl, ”Lättlagade och goda hälsobomber”.
Tidigare har receptet på ”Pizzasallad” lagts ut http://www.konsumentforum.se/TI/Pizzasallad.PDF
Sida 3 av 8
Om du inte vill betala nära 90:-kilot färdig i plastask i butikerna!
Mer kommer löpande och kanske har du något att bidra med.
PALMOLJA industrins älskade fett
KLOTET kommer i kommande program att ta upp den ”certifierade palmoljan”
RSPO, Roundtable on Susatainable Palm Oils. Starkaste krafterna bakom är
industrin, vara ledande i styrelfen är AAK, tidigare med namnet Karlshamn men
efter sammanslagning heter det nu Aarhus Karlhamn, sök på wikipedia:
http://en.wikipedia.org/wiki/AarhusKarlshamn
Mest känt är företaget från margarinsdiskussionerna. Stora är de också för
glassektorn. Växtfröoljor är ledmärket och animaliska fetter ligger inte för dem.
Bra att veta lite mer inför radioprogrammet, så vi vet var vi har KLOTET.
Kan man lita på miljömärkt palmolja?. Sänds onsdag, 14 januari 2015, kl
13:35
Sanningen om konsumtion
Den tankeväckande TV-serien finns nu på
http://urplay.se/Produkter/183857-Sanningen-om-konsumtion
Konsumtionen måste granskas, bäst av oss själva!
Livsmedelsindustrin intar försvarslinjen och försvarar sockret
Sida 4 av 8
Man håller inte med om att socker är beroendeframkallande. Hade vi väntat oss
annat? Läs Jul-hälsningen här från Marie Söderqvist, VD Livsmedelsföretagen
http://www.livsmedelsforetagen.se/kan-julen-bli-god/
”KAN VI BLI SOCKERBEROENDE?
I dagarna kommer dock en ny rapport som hävdar att begreppet sockerberoende är
missvisande. Rapporten är framtagen av Swedish Nutrition Foundation, SNF, och flera
ledande nordiska forskare och experter står bakom den. De menar att det i dag inte finns
några vetenskapliga belägg för att socker är en beroendeframkallande substans hos oss
människor.”
Rapporten kommer att publiceras snart, men hade diskuterats före Jul i
branschen. Men ser vi inte facit i butikerna?
Foto Bengt Ingerstam
Så sött!
JAMES OLIVER kräver sockerskatt
http://www.expressen.se/halsoliv/kandiskocken-kraver-sockerskatt-pa-dryck/
Många har gett uttryck i debatten för att lösa sockerproblemet via skatte- och
lagstiftningsvägen, men det fungerade ju inte i Danmark och det skulle säkert
stoppas av lobbyisterna i Bryssel, så det kan inte ske via EU-lagstiftning. Se
bara hur trögt det gått med snuset.
Sida 5 av 8
En sak är att i en populär tidning fråga om opinionen, svaren blir ofta inte
genomtänkta. Men opinionen visar man ju på sitt rätt.
Dags att vi medlemmar samlar en opinion!
UPPDATERAT
Letar du fakta?
Nyheter och artiklar publicerade på hemsidan från 2008 till 2011
http://www.konsumentsamverkan.se/flernyheter.htm
Alternativt sök i rutan i högra övre hörnet av startsidan, på ämne
Därefter med sökmöjligheter på ämne på Bengts nya blogg:
http://bengtingerstam.wordpress.com/
Lista på tidigare utgivna Medlemsbrev:
http://www.konsument-forum.se/TI/Utgivna_medlemsbrev_fran_2011.PDF
Uppdaterat 2015-01-10
Förteckning utgivna blad Medlemsinformation 2012 – 2014
http://www.konsument-forum.se/TI/forteckning Medlemsinfo_2012-2014.PDF
Sida 6 av 8
Här finns länkarna till våra två stora Aktioner mot GMO, såväl sojan som
majsen.
http://bengtingerstam.wordpress.com/2014/03/30/konsumentaktion-gmo-fri-soja/
http://bengtingerstam.wordpress.com/2014/03/29/konsumentaktion-mot-majs/
För att läsa ev låsta dokument behöver du dessa koder, även för att läsa
tidigare KONSUMENTNYCKLAR
Användarnamn: medlem
Lösenord: matnyttigt
Bästa hälsningar
Bengt Ingerstam
ordf
Medlemsavgifter 200:-/12 månader eller andra bidrag betalas till
Plusgirokonto: 35 03 71-1 Konsument-Forum
Länk till bloggen: http://bengtingerstam.wordpress.com/
I datumordning med sökfunktion för ”kategori”
för utlagd information i Facebook välj sidor här nere (klicka bara)
Du kan läsa innehållet men inte göra kommentarer om du inte är ansluten till Facebook
Sida 7 av 8
KONSUMENT-FORUN =Bengt Ingerstam
https://www.facebook.com/bengt.ingerstam
KONSUmindre
https://www.facebook.com/pages/KONSUmindre/162663327101451?v=wall
Konsumentsamverkan
https://www.facebook.com/groups/194319576738/
KONSUMENT-FORUM
Konsumenternas egen organisation
Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25
E-post: [email protected]
Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se
Org.nr: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1
Sida 8 av 8
Download
Random flashcards
Svenska

105 Cards Anton Piter

Fysik

46 Cards oauth2_google_97f6fa87-d6cd-4ae9-bcbf-0f9c2bb34c13

Create flashcards