Konsument-Forum
Medlemsbrev 2011-10-19
Bäste medlem i KONSUMENT-FORUM
På FACEBOOK passerar mycket revy!
I en av grupperna dök detta upp för ett par veckar sedan, långt innan
helgens världsomfattande aktion ”Occupy Wall Street” startades
http://konsument-forum.se/TI/Pa_FACEBOOK_passerar_mycket_revy.doc
Energi är förutsättningen för liv för levande varelser
Även växter behöver energi, men de tar det mest som solenergi för sitt system
med fotosyntesen och upplagringen av koldioxid som förvandlas till kolhydrater,
som vi sedan kan ”bränna” i vår ”motor”.
Vi människor har en ”förbränningskammare”, vår mage. Där – i samarbete med
lever, tarmar och den invärtes apparaturen – bryts bränslet ner – maten med
KONSUMENT-FORUM Box 88, 577 22 HULTSFRED
Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum(at)konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsument-forum.se
Org.nr: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1
främst kolhydraterna (kolet till ångpannan, samt fettet (oljan, som i bilmotorn,
till frigjord energi som värme och rörelseenergi.
Läs mer om hela sambandet via hästen, ångmaskinen, bilen och hur
energisituationen utvecklas vidare och hur allt behöver sitt bränsle:
http://konsument-forum.se/TI/Energi_ar_forutsattningen_for_liv_for_levande_varelser.doc
En för många välkänd bild, sprids runt världen
och visar hur den amerikanska matkulturen skapar fetma:
http://konsument-forum.se/TI/Michelangelo.doc
Att skala ett kålhuvud
Häromdagen kostade ett kålhuvud 4:90/kg men delat 9:90 kilot. Klart att ett 3-4
kg tungt huvud gick nästan inte att dela, det var för stort. Men för att inte
spendera 20:- i onödan, för att dela det, köpte jag det odelat, ställde det upp och
ner på en djup tallrik och så plockade jag bladen litet eftersom, strimlade dem i
sallad - se Pizzasallad
http://konsument-forum.se/TI/Pizzasallad.doc
från tidigare medlemsbrev, eller gjorde jag en god gryta på grytbitar jag hittat på
50 % pris, med rikligt med kål.
http://konsument-forum.se/TI/Haromdagen_kostade_ett_kalhuvud_4.doc
KONSUMENT-FORUM´s KLIMAT-INDEX
Del 1 (det kommer flera delar löpande och kommer kanske att samlas till en
bok, kanske med titeln ”Vad vore livet utan mat?” Så kommentera tankarna allt
eftersom de skickas ut.)
Energin i maten är det primära och det enda egentligen jämförbara.
Vatten är behövligt men ger ingen energi. Däremot kan man blanda in mer
eller mindre vatten i en produkt och därmed påverka en produkts energiinnehåll
per viktenhet och i kronor. Sker ofta med de s k EMV, egna märkesvaror med
lågpris. Slår igenom för vårt Index men inte i jämförpriserna (se grå markeringar
i tabellen för färdig-produkter.
http://konsument-forum.se/TI/Beskrivning_klimat_index.doc
LINGUINE AI GAMBERETTI
KONSUMENT-FORUM Box 88, 577 22 HULTSFRED
Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum(at)konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsument-forum.se
Org.nr: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1
En fantastiskt lockande förpackning från FINDUS, färdig och klar med
aptitretande räkor på förpackning och i produktnamnet. Många var de inte och
smakade inget, men gott om pasta var det och Indexpriset var mycket högt, men
paketets pris låg i intervallet med de ”cyniska priserna – 29:40. Läs analysen och
avslöjandet av vad det verkligen kostade:
http://konsument-forum.se/TI/Findus_LINGUINE_ai_gamberetti.doc
Två inlägg på Bloggen
för att få folk att inse hur näringslivet utnyttjar de billigaste råvarorna och
”förädlar” dem och frestar oss. Det ser oförargligt ut, men det är
giganterna som gör det och gissa om de tjänar pengar på miniatyrerna:
Morötter nu igen – som soppmix
http://bengtingerstam.wordpress.com/2011/10/15/morotter-nu-igen-som-soppmix/
Morötter – senaste lockelsen från handeln
http://bengtingerstam.wordpress.com/2011/10/15/morotter-%E2%80%93-senaste-lockelsen-fran-handeln/
Slamdebatten har hettat till
Det skrev vi i förra medlemsbrevet och uppmanade bl a till att svara om vad du
tyckte om vårt förslag markerat med rött här nere:
Senaste blogginlägget på vår hemsida:
Sorgligt kretslopp – avloppsslammet är inte gödsel för matproduktion.
http://bengtingerstam.wordpress.com/2011/10/07/ett-sorgligt-kretslopp-avloppsslammet-ar-inte-godsel-formatprodktion/
Som ett konsumentkrav har vi nu formulerat detta förslag:
I nuläget kräver vi, som konsumentkrav, att:
1.
kadmiuminnehållet i en produkt skall anges i innehållsförteckningen, lika väl som E621 glutamat anges.
Alternativt anges mängden kadmium i näringsdeklarationen, där alla vitaminer och mineraler anges,
såväl uppmätt värde ska anges (oavsett halten kadmium kommer från slam, nedfall eller halten i jorden)
samt RDI-värde (rekommenderat dagligt intag).
2.
företaget deklarerar sin miljöpolicy på sin hemsida och den ska omfatta också deras syn på
slamspridning på åkermark, oavsett certifierat eller ej. Företaget måst deklarera om slam används i
odlingen eller har använts tidigare spritts på åkermarken.
KONSUMENT-FORUM Box 88, 577 22 HULTSFRED
Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum(at)konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsument-forum.se
Org.nr: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1
Du som medlem! Svara kort med ett e-mail om du har en avvikande
uppfattning, eller komplettering att göra.
Kompletterande information om den senaste utvecklingen:
I form av ett flygblad som du även kan sprida (när du läst
det!) här:
http://konsument-forum.se/TI/Slamdebatten_har_hettat_till.doc
”Har inte tid” har du hört det förut?
När matpriserna går upp då klagar alla.
När vi tipsar om hur man kan spara kostnader, har de flesta inte tid!
Det gäller väl dom andra och inte just dig!
Visst drunknar vi i information och har en massa att göra, men vi tycker att det
är mycket viktigt att vi får en medvetnare och mer kunnig kår med konsumenter,
som både kan agera för den egna ekonomin, hälsan och de gemensamma miljöoch klimatproblemen.
Spridningen av GÅVOMEDLEMSKAP är ett sätt för dig att sprida den viktiga
informationen på ett billigt och enkelt sätt, inte så jobbigt, eller……………
Kommande möten och seminareier
Möte på Jordbruksverket i Jönköping på fredag i det
nybildade marknadsrådet för havs- och sjömat.
Kött och klimat: en hållbar handlingsplan?
Konferens i Linköping 6 - 7 December 2011
http://konsument-forum.se/TI/KonferensiLinkopingprogram1.doc
Kommentera gärna, ge dina synpunkter. Dels
upplever vi då att några läser medlemsbreven och
KONSUMENT-FORUM Box 88, 577 22 HULTSFRED
Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum(at)konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsument-forum.se
Org.nr: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1
har uppfattningar för eller emot, i vart fall en känsla
om vi är på rätt väg!
Vår verksamhet och medlemsbreven blir inte bättre utan kommentarer
För att läsa ev låsta dokument från hemsidan behöver du dessa koder även
för att läsa tidigare KONSUMENT-N/YCKLAR
(För medlemsbreven från och med juli ska vi försöka hitta en lösning så att
nytillkomna medlemmar ska kunna läsa den tidigare utskickade
informationen)
Användarnamn: medlem
Lösenord: matnyttigt
Bästa hälsningar
Bengt Ingerstam
Bengt Ingerstam
PS Plusgirokontot finns nere i adressen
KONSUMENT-FORUM Box 88, 577 22 HULTSFRED
Tel 0495-413 15, 070-604 77 25
E-post: konsument-forum(at)konsumentsamverkan.se
Hemsida: http://www.konsument-forum.se
Org.nr: 833222-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1
