Italien
BOLLA POIANERA VERONESE IGT
PRODUCENT:
DRUVA:
LAND:
DISTRIKT:
Bolla
Cabernet Sauvignon, Corvina,
Merlot, Rondinella
Italien
Veneto
SMAKTYP:
ÅR:
ALKOHOLHALT:
VOLYM:
Fruktiga & smakrika
2013
13%
750 ml
SORTIMENT:
ART.NR.:
PRIS:
Beställningsvara
73693
79:-
Bolla Poianera Veronese har en djup mörkröd färg och rödfruktig doft av solmogna körsbär,
plommon och kryddor. Smaken är generös och med en balanserad tanninstruktur.
Druvorna växer på ett klassiskt pergolasystem i vingårdarna runt Verona närmare bestämt i
regionen Veneto. Jordmånen består av lera och kalk. Vinifikationen startar med en ” cold prefermentative maceration” under två dagar, detta gör man för att frukten ska koncentreras och
för att färgen ska få sin djupröda ton. Därefter vinifieras vinet enligt traditionell metod.
Fruktighet
Strävhet
Fyllighet
Passar till
Nöt, Ost, Lamm
Om Bolla
Bolla ägs idag av Gruppo Italiano Vini som fortsatt värnar om att bevara vinhusets ursprungliga
filosofi. Samtidigt satsar de mycket på att utveckla företaget. Med vinmakare Christian Scrinzi i
spetsen skapas klassiskt äkta, italienska viner med moderna inslag.
Bolla grundades redan 1883. Idag producerar de vin från fem regioner. Mest kända är de för
sina viner från Veneto. Kanske för att de var första vinhuset att sälja Amarone under egen
etikett?
Bollas hemsida
Arvid Nordquist HAB, Ekensbergsvägen 117, Box 1285, 171 25 Solna | +46 8 799 18 00 | [email protected] | www.arvidnordquist.se
