Vad behöver man äta?
0700 – 0800 Frukost
Ex. 1
Gröt av 1 dl gryn
2 dl mjölk och 2 msk sylt
1 glas juice
1 skiva bröd med bregott och
pålägg
Ex. 2
2 skivor mjukt bröd och en
hård med bregott och pålägg
1 frukt
1 glas mjölk
1 kopp kaffe eller thé
Ex. 3
2.5 dl yoghurt eller fil med 1
dl müsli
1 glas juice
1 skiva mjukt bröd med
bregott och pålägg
Ex. 2
1 kanelbulle eller en bit
äppelkaka
1 glas mjölk eller saft
Kaffe eller thé
Ex. 3
2 dl yoghurt eller fil med
1 dl müsli
och frukt
Kolhydrater
Protein
Övrigt
2 dl kokt ris
2½ dl kokt pasta
3 äggstora potatisar
2 dl potatismos
100 g kött / korv / 125g fisk
8 köttbullar
5 fiskpinnar
2.5 dl vegetarisk gryta
Grönsaker 1½ dl
Sås ½-1 dl
Måltidsdryck 2 dl
Frukt eller efterrätt
0930 Mellanmål
Ex. 1
2 dl mjölk
1 skiva mjukt bröd eller två
skivor knäcke med bregott
och pålägg
1200 Lunch
Välj något från kolhydratdelen och kombinera med något från proteindelen samt lägg till ½-1
dl sås samt grönsaker och frukt. Drick ett glas måltidsdryck, t.ex. mjölk till. Tag en frukt eller
motsvarande till efterrätt.
1430 Mellanmål
som förmiddagens mellanmål
1700 – 1800 Middag
som lunchen
2000 – 2100 Kvällsmål
som övriga mellanmål
Obs! Dessa förslag är riktlinjer. Variera med stöd av kostcirkeln och tallriksmodellen och ät
det som du tycker om och som passar din ekonomi, smak och preferenser (som du hade före
ätstörningen!). Testa alla sorters mat och vidga dina vyer! Det är inte meningen att du ska
behöva följa detta resten av ditt liv men se upp så du inte börjar utesluta vissa livsmedel med
ursäkter som att du inte ”tycker om” eller att ”det får mig att svälla upp” eller liknande när det
egentligen handlar om att du försöker dra ner på närings- och energiintaget.
Tallriksmodellen
Kostcirkeln