Information från Konsumentföreningen Norrort
Nr 2 2008
Coop Konsum Kallhäll
går som tåget
Med ökat öppethållande och
ombyggnad av butiken har
försäljningssiffrorna stigit.
Numera slås portarna upp redan
klockan 07.00 på vardagar. Detta
till stor glädje för många som
åker pendeltåg. Många kommer
in och handlar en frukostpåse
med nybakat bröd och en kopp
kaffe som man tar med sig.
– Vi har öppnat upp en mittgång i butiken
som gör att det är lättare att ta sig fram i
butiken, säger butikschefen Bengt Nilsson. Entrégrinden har vi tagit bort och de
reaktioner som vi fått av kunderna är bara
positiva. Som kund känner man sig ännu
mer välkommen nu när man kliver in i
butiken. Vi har också satt in fler kyl/frysar
och bytt flera av de gamla.
– Utöver detta har vi sett över sortimentet. De varor som vi sålde lite av har
vi tagit bort och samtidigt har vi utökat
med andra varor, fortsätter Bengt. Världens
mat – det internationella sortimentet – har
kommit på bred front och försäljningen av
ekologiskt och Rättvisemärkt går framåt.
Ekologiskt ökar
Försäljningen har ökat med drygt 10 procent under vintern och flera nya kunder
har hittat till butiken. En viktig orsak till
ökningen av ekologiskt är självklart den
samhällsdebatt som förts om klimatfrågan, men folk vet också att Coop är den
ledande kedjan på detta område. Coop
har en marknadsandel på 60 procent av de
ekologiska varorna i detaljhandeln.
– Ett konkret exempel på vad vi gör för
miljön är att vi numera bara säljer bananer
som är KRAV-märkta eller KRAV- och
Rättvisemärkta, säger Bengt. Ägg, mejerier
– Visst är det kul att försäljningen går bra. Det känns bra att ha kundernas förtroende
och ombyggnaden ger oss en rejäl kick framåt, säger butikschefen på Coop Konsum
Kallhäll, Bengt Nilsson.
och frukt/grönt är de grupper som är de
stora inom ekologi. Cirka 9 procent av
försäljningen i butiken är ekologisk, detta
kan jämföras med ett snitt i detaljhandeln
på 2 procent.
Matglädje är A och O
– Vill också erbjuda våra kunder en
butik med en härlig atmosfär där man upplever matglädjen. Nygrillade kycklingar,
rykande varmt bakeoff-bröd, fräsch fiskoch köttdisk, välfyllda fruktdiskar, olika
mataktiviteter, en positiv och glad personal,
kf.se/norrort
[email protected]
butiksföreläsningar för kunder och olika
marknader är några viktiga ingredienser
för att man ska lyckas, avslutar Bengt.
En ung veteran
Trots att Bengt bara är 42 år så har han redan fått guldklocka. Som 15-åring började
han jobba extra på Domus i Märsta och
körde ut varor med sin moped till kunder.
Sedan dess har han jobbat i kooperationen. Under åren har han jobbat i olika
Konsumbutiker. 1999 blev han butikschef
i Kallhäll.
Sveriges största ekologiska
sortiment blir ännu större
Coop har landets i särklass största ekologiska och miljömärkta sortiment och högsta andelen ekologisk försäljning. Och
ökningen fortsätter. För att ge ännu fler chansen att välja det
ekologiska alternativet ordnas olika aktiviteter i butikerna
under veckorna 14-16.
Mikael Robertsson
– Då står ekologi i centrum och bland annat kommer vi att visa skillnaden mellan
ekologiskt och konventionellt framtagna
livsmedel när det gäller kvalitet, miljöpåverkan, priser m m, berättar utvecklingsledaren Rosie Karlsson i Konsumentföreningen
Norrort. En tävling blir det också som går
ut på att kunderna får gissa prisskillnaden
mellan en ekologisk och en konventionell
matkorg. Fina vinster väntar.
I föreningen har ett 40 tal intresserade
medlemmar gått en utbildning i ekologi.
De är nu utbildade Eko-ambassadörer som
kommer att sprida sin kunskap vidare i
Norrorts butiker, på stämmor och andra
publika möten i verksamhetsområdet
berättar Rosie. De hjälper till att försöka
reda ut begreppen om vad som är bra för
miljön, människor och djur.
Rosie Karlsson
Fler Änglamarksvaror
Redan idag har Coop ett brett och känt
miljövarumärke i Änglamark. Idag finns
det cirka 200 produkter i Änglamarks
sortiment och det kommer att bli fler
under året.
Målet med Änglamark är att verka för
en hållbar konsumtion där den enskilda
människans hälsa, vår miljö och det etiska
perspektivet (inte minst hur djur behandlas) är centrala byggstenar. Änglamark
ska bidra till minskade transporter och
minskad koldioxidbelastning. Det gör vi
genom att förkorta transporter och minska
förpackningsmängden. Produkterna ska
Eko ökar i försäljning
Att ekologi engagerar dagens konsumenter
syns tydligt i försäljningsstatistiken. Coops
butiker står för drygt 60 procent av försäljningen av ekologiska varor i landet. I
stort sett har försäljningen ökat inom alla
varugrupper men mest märks det bland
mejerivaror, frukt och grönt samt kött,
kan Coops miljöchef Mikael Robertsson
berätta. Och hela tiden dyker det upp fler
ekologiska nyheter. Bara i fjol rörde det
sig om 30-40 nya produkter. Samtidigt
verkar kunderna inte vara lika priskänsliga
längre. Man inser sambandet miljö och
konsumtion och är beredd att betala vad
det kostar.
– Prisdebatten har alltmer övergått i
kvalitetsdiskussioner. Det märks inte minst
på köttförsäljningen som ökat ordentligt,
säger Mikael Robertsson. Vårt sätt att
bidra till en bättre miljö är att erbjuda det
bredaste sortimentet av ekologiska och
miljömärkta varor. Då har även kunden
möjlighet att bidra till en bättre miljö.
kf.se/norrort
[email protected]
2
samtidigt hålla en kvalitet som ligger på
samma nivå som icke-miljömärkta varor
och ha ett rimligt pris.
– De finns de som säger att ekologiska
frukter och grönsaker innehåller mer näring, vitaminer och mineraler eftersom de
får växa i sin egen takt i naturlig miljö.
Det innebär bl a att ekologiska produkter
innehåller mindre vatten. Och det i sin
tur betyder att varje tugga ger mer näring,
vitaminer och mineraler, avslutar Rosie
Karlsson.
På www.coop.se kan du läsa mer om kooperationens miljöarbete.
Välkommen till
Medlemsstämma
Lördagen den 12 april kl. 13 Kallhälls Folkets Hus. Aktiviteter från kl. 11 i Kallhälls Centrum
På stämman får du information om verksamheten och möjlighet att ställa frågor
och framföra dina synpunkter. Här kan
du också välja de personer som ska representera dig i de olika medlemsråden och
vilka som ska vara ombud på föreningsstämman.
Redan kl. 11 startar vi med olika aktiviteter för hela familjen på torget mellan
Coop Konsum och Folkets Hus entré, det
vi kallar för Påverkanstorget.
Där kan du:
Möta ekologiska odlare.
Diskutera hur vår konsumtion
påverkar vårt klimat.
Träffa företrädare för Coop och ge
förslag till förändring/utveckling av
butikerna.
Diskutera med våra förtroendevalda
kring motioner som medlemmar
lämnat till vår föreningsstämma.
Träffa de medlemmar som är föreslagna till våra medlemsråd.
Ta chansen att påverka och diskutera den
fortsatta utvecklingen av konsumentkooperationen! Dessutom kommer vi att bjuda
på något enkelt och ekologiskt att äta.
Varmt välkomna!
får
mman
r på stä
a
lt
dMerae
e
d
Coop M
t
Alla som
it
s
å
!
oäng p
skortet
3 000 p
medlem
d
e
m
a
T
konto.
På vår hemsida kan du mellan den 31 mars till 10 april rösta
fram vilka du vill ha som medlemsråd i din Coop-butik.
Gå in på www.kf.se/norrort
Motioner från medlemmarna!
I förra numret av Vårt Konsum
uppmanade vi medlemmarna
att göra sin röst hörd genom att
skriva en motion. 17 motioner
har kommit in till årets stämma
och de handlar bl a om:
Coop ska få ett uppdrag att titta närmare på luftigare och mer miljövänliga förpackningar för frukt och grönt.
Kampanj för försäljning av tygkassar
för att minska mängden plast/papperskassar och därmed bli en föregångare i miljödebatten.
Bättre rutiner för brödhanteringen i
Coop Märsta.
Rabattkuponger tas bort förutom premiecheckarna samt att rabatten ska
dras direkt i kassan när man betalar.
Coop ska ge medlemmarna dubbla
MedMera-poäng när man handlar
ekologiska, kravmärkta och rättvisemärkta varor.
Införande av förvaringsboxar på
Coop Extra i Upplands Väsby. Detta
för att underlätta handlandet i Väsby
Centrum.
kf.se/norrort
[email protected]
3
Ekologiska frukter och grönsaker på
samma hyllor i butiken.
Öka tillgängligheten genom att,
sänka hyllhöjderna vid ombyggnaden
av Coop Extra i Upplands Väsby.
Motionerna i sin helhet finns på vår
hemsida www.kf.se/norrort. Där kan
du också själv tycka till om motionerna. Under Påverkanstorget vid
medlemsstämman kan du också tycka
till om motionerna.
Vårmarknad på
Glasbruket i Bro
Söndagen 6 april kl. 11-16
Prova på glasblåsning.
Träffa Elin Rydin, ekologisk bonde.
Renée Voltaire pratar om sin matfilosofi.
Kommunalrådet Håkan Heglert berättar om kommunens miljöarbete.
Högbytorp arrangerar två guidade
rundturer på Sveriges största kretsloppsanläggning.
Visa ditt Coop MedMera-kort så bjuder vi på en våffla. Dessutom finns
det korv med bröd, kaffe och saft till
försäljning.
Försäljning av och information om ekologiska och Rättvisemärkta varor från:
Oria, Patagonia, Världsbutikerna, Bageri
Mazarin.
Om du visar upp ditt Coop MedMerakort får du 10 % rabatt i Glasbrukets
butik (endast kontant betalning).
10% medlemsrabatt
Glasbruket i Bro är förmodligen världens
mest miljövänliga glasbruk. Med biogas
som energikälla smälter man ner återvunnet glas från bildskärmar och fönster och
skapar nya föremål.
Mer om program och medverkande läser du på www.kf.se/norrort eller www.glasbruketibro.se
Kör E18 mot Bro, sväng av och kör väg 269 mot Sigtuna.
Efter 2,5 km syns Glasbruket på vänster sida.
Vårvinter i Sälenfjällen
Välkommen till oss på Gammelgården, ett av Sälens smultronställen.
Du bor i direkt anslutning till liftar och skidspår. Hotellet har 25 mysiga rum och en fantastisk restaurang med inriktning på fågel, fisk och
vilt. Medlemserbjudande söndag-torsdag: 4 nätter inkl. frukostbuffé.
Medlemspris
vecka 16 – 17, 2008:
1590 kr
(1 990 kr)
Bokning på tel. 0280-877 00. Mer information på www.gammelgarden.se
Information från
Konsumentföreningen Norrort.
Utkommer 6 gånger/år.
Distribution sker via Coop Mersmak.
Ansvarig utgivare: Kjell Johansson
Optimusvägen 21, 194 34 Upplands Väsby
Telefon: 08-743 36 10
Hemsida: kf.se/norrort
E-post: [email protected]
Medlem av Kooperativa Förbundet
Samson • Tryck: Frank Intraprint, Kiel, Tyskland 2008
Har du frågor om och synpunkter på Coops butiker, ring 020-71 10 10, vardagar kl. 9-16. Frågor om Coop MedMera, ring 0771-63 36 00, vardagar 9-17.
