Supermat

NORDENS
STÖRSTA
TIDNING OM
NATURLIG
HÄLSA
Nummer 1
februari 2013
9
detox
39 kr
TRäna
rumpan
Därför mår
kvinnor bra av
att styrketräna
Superfavoriter
hjälper dig att
storstäda kroppen
Vetenskap
Hjärtat behöver
Q10 och selen
Supermat
ger ­dig mer energi
Nystart!
Ladda för våren!
Love your life – naturligt frisk med life
!
NYHET
ÅRETS
LEVERA
NTÖR
2012 I L
IFE
SVERIG
E
SUPER BOOSTER
V1.0 GREENS - 200G
Boosta varje dag med en fräsch och
välsmakande greensdryck till frukost!
Super Booster är en pulvermix av olika
alger, gräs, frukter, grönsaker, örter och
enzymer. Naturligt förstås! Blandas enkelt
ut med vatten. En matsked Super Booster
innehåller mer än 7000 orac-enheter.
Innehåller pulver och extrakt ifrån:
Supergreens: Korngräs, Vetegräs,
Spirulina, Chlorella.
Superfrukter: Nypon, Acerola, Tranbär,
Druvkärnsextrakt, Granatäppelextrakt,
Acaibär, Blåbär, Gojibär, Jordgubbar, Hallon.
Grönsaker: Brusselkålgroddar, Broccoligroddar, Tomat, Morot, Rödbeta, Spenat.
Örter mm: Grönt te extrakt, Panax Ginseng, Rosenrot, CoQ10, Aloe Vera.
Enzymer: Amylas, Proteas, Cellulas,
Lipas, Papaya, Ananas.
Fiber: Äppelfiber.
!
NYHET
!
NYHET
CHIAFRÖN
NU I STÖRRE FÖRPACKNING!
Omega 3 och kostfiber
!
NYHET
!
NYHET
AGAVE SIRAP
!
NYHET
GOJIBÄR EKO
NU ÄVEN EKOLOGISKA!
Använd i müsli och som snacks
!
NYHET
VETEGRÄS
BAOBAB
CHLORELLA
Använd i desserter, mat, & smoothies
Använd i smoothies, dryck & mat
Fruktpulverboost för din smoothie
Använd i smoothies, dryck & mat
HAMPA
PROTEIN
SPIRULINA
PULVER
RAW + LÅGT GI
KLOROFYLL MED STING
PROTEIN + KOSTFIBER
Använd i smoothies och bakning
KLOROFYLL
Använd i smoothies eller juice
SUPERFRUIT SCANDINAVIA AB WWW.SUPERFRUIT.SE
FIBER, VITAMINER & MINERALER
MACA
PULVER
BOOSTA TRÄNINGEN
Använd i smoothies, dryck och fil
KLOROFYLL & PROTEIN
ACAÍ
PULVER
BOOSTA TRÄNINGEN
Använd i smoothies, dryck och fil
Symbol för EU Ekologiskt certifierad produkt
1 / 2013 Innehåll
Bli härligt
vinteraktiv!
25
A
tt vi mår bra av att röra på oss,
det vet vi. Men visste du att vi
kvinnor mår bra av att skaffa
oss lite muskler? Men det
handlar inte om att bli någon
bodybuilder utan bara om att få en skön hållning och bli
stark och stolt. Låt dig inspireras av den personliga tränaren Camilla Kløgetvedt som har många bra tips, som
att du med mer muskler bränner mer fett.
Detta nummer av Live Life fyller vi med massor av
supermat. Det är ju den nya härliga mattrenden som
inte innebär en särskild diet men att du kompletterar din
vanliga mat, eller byter ut delar av den mot hälsosamma,
energitäta och naturliga råvaror. Den vanliga maten är
alltför ofta fattig på näring. Med supermat kan du få
i dig allt som kroppen behöver för att du ska må bra.
Supermat är till exempel havets gröna alger, sprudlande
gröna grässorter och riktigt häftiga bär och frukter från
världens alla hörn. Många av dem passar att mixa ner i
smoothies, blandas i sallader eller förstärka frukostflingorna med. Se exempel på dem på sidan 16.
I vår vetenskapsartikel i detta nummer skriver vi om
de viktiga ämnena Q10 och selen. En svensk studie visar
på de positiva effekterna för hjärtverksamheten av just
Q10 och selen i kombination. Visste du förresten att det
var den senaste istiden som praktiskt taget tömde våra
jordar på selen? Trevlig och hälsosam läsning!
5 Hälsonytt
Nya rön om kost & näring, hälsa & motion. Håll koll på plaster, flyt bort
vinterstressen och boosta med viktiga vitaminer.
9 Dämpa inflammationerna
Pröva maten som gör dig friskare och piggare.
14 Intervjun: Jon Opsahl
Möt den norske inspiratören och entreprenören som brinner
för en friskare framtid.
17 Supermat
Vi berättar om nio supermatfavoriter och hur du använder dem.
19 Guiden: Detox
Gunnel Åkerman
Rensa bort skräpet på flera plan, både hemma och i kroppen.
vd för Life i Sverige
25 Kvinnor och muskler
Alla kvinnor mår bra av att bli starka och få muskler.
30 Vetenskap: Q10 och selen
LiveLife
Kosttillskotten som ger ett friskare hjärta.
utges av Spoon i samarbete med Life. Adress: Spoon,
Rosenlunds­gatan 40, 3 tr, 118 53 Stockholm. Tel: 08-442 96 20
33 Raw food
Live Life besöker kaféet Helt Rå i Sandvika utanför Oslo.
38 Hälsa: Immunförsvaret
Se till att de goda bakterierna tar plats från de onda.
40 Senaste nytt från Life
Skidåkaren Anna Haag toppar formen inför VM.
5
17
LiveLife • 1 /2013
9
Ansvarig utgivare:
Anders Ribba, Spoon
Chefredaktör:
Annika Tidehorn,
[email protected]
Art director:
Tom Sörhuus
Projektledare:
Marjo Ruotoistenmäki
Omslagsbild:
Getty Images
Repro: Spoon
Tryck: JMS
E-post: kundklubb
@lifeeurope.com
Mejla eller ring
Life för adres­s­ändring
och frågor om
kundklubben.
Telefon: 020-37 07 00.
Adress: Life, Box 340,
851 05 Sundsvall.
För information om
Lifes produkter:
www.lifebutiken.se
eller tel: 020-37 07 00
Life Europe AB,
huvudkontor
tel: 010-54 33 100
Annonsförsäljning:
Crmedia, Jonas Ekberg
Kontakt: 08-522 99 851
[email protected]
För ej beställt material ansvaras icke. Citera oss gärna men ange källan. För att underlätta god service
och korrekt admi­ni­stration används modern informationsteknik inom Life Europe AB, som äger och
förvaltar ett aktuellt register över företagets kunder. Det innebär att till Life Europe AB eller till tid­ningen
Live Life lämnad information om namn, personnummer, adress/tele/ e-postadresser, produkt-, leveransoch betal­ningsuppgifter lagras digitalt och kan användas av Life Europe AB, eller av Life Europe AB noga
utvalda samarbetspartners, för information och erbjudanden.
3
Den mysiga fleece fi
lten med ärmar.
CozyOne håller Dig
varm och ger Dig sam
tidigt frihet
att använda armarn
a.
Ta hand om Dig sjalv i vinter
Spikmattan
är ett utmärkt
hjälpmedel vid
lindring av värk
och smärta och
också ett effektivt verktyg för
att uppnå god
återhämtning
och vila.
Den patenterade
toffeln med sina
41 fjädrande
zonterapi-punkter
som är kopplade till
olika organ i kroppen. De röda punkterna på toffeln är huvudpunkterna inom
zonterapi. Främjar cirkulationen, motverkar
stumma ben och trötta fötter.
Med Attracts motionsband
kan du motionera tryggt och säkert i ditt
hem utan oro för mörker, halka eller kyla.
Det är aldrig försent att skaffa sig en god vana!
Kontakta oss gärna på Attract kundtjänst 020-220 220, [email protected], www.attract.nu
Life Hälsonytt
Hos Life
hittar du ...
Smartshake som rymmer
mycket. Pris 79 kr.
Drick ur
sunda flaskor
 Det har länge sagts att de mörka vinter-
månaderna gör oss nordbor mer benägna
att bli deprimerade, och boven i dramat
är enligt många forskare bristen på Dvitamin. Men vitaminet som produceras
i huden när vi utsätts för solljus har även
visat sig ha fler viktiga funktioner än att
bara hjälpa oss att hålla humöret uppe.
Bland annat har flera nya studier visat
på att D-vitamin kan skydda mot muskelsjukdomen MS och vissa former av
infektions- och tumörsjukdomar. Brist på
D-vitamin är vanligare i Norden, då solljuset på sommaren inte räcker till, och
många studier talar för att vi behöver öka
intaget genom mat och tillskott.
Flyt bort vinterstressen
 Med floating laddar du batterierna och
flyr vintermörkret för en stund. Under 45
minuter ligger du i en sluten tank med
35-gradigt saltvatten, och då temperaturen
är så gott som densamma i luften, vattnet
och på huden upplever du en känsla av viktlöshet. Enligt forskning vid Karlstads universitet aktiverar floating kroppens eget system
för återhämtning och läkning; stresshormonet kortisol sjunker, musklerna slappnar av
och du blir piggare mentalt. Även minnet och
kreativiteten stimuleras, medan känslan av
oro och ångest sägs minska.
LiveLife • 1 /2013
Källor: Svenska Naturskyddsföreningen m.fl.
D-vitaminets
mångsidiga verkan
 Sportflaskor, matlådor och
leksaker – larmen om hormon- och
reproduktionsstörande kemikalier i
våra plastprodukter duggar tätt.
Hittar du någon av siffrorna 3, 6
eller 7 under produkten – välj ett
­annat alternativ. Märkningen talar
om vilken sorts plast som varan i
huvudsak är tillverkad av, och dessa
innehåller skadliga ämnen som bis­
fenol A och ftalater.
Se till att bara mikra plastförpackningar som är godkända för
livsmedel och uppvärmning. Byttan
ska vara märkt med symbolen glas
och gaffel.
Så vad ska man dricka ur då?
Bäst är flaskor av glas, men dessa
är tyvärr både tunga och ömtåliga.
Ett annat alternativ är den svenska
uppfinningen Smartshake med Lifes
egen sportklubbslogga. Locket sluter helt tätt och plasten är fri från
giftiga ämnen. Rymmer även
kosttillskott och måltidsersättningar. Den kan värmas i mikron.
Schyst
plast!
5
Femarelle
– ökad livskvalitet under klimakteriet!
väldokumenterad
• Mer än 10 års bakomliggande forskning.
• Effekt och säkerhet dokumenterat i 35 produktunika studier,
vetenskapliga presentationer och artiklar.
snabb effekt
• 9 av 10 kvinnor upplever en positiv effekt, de flesta redan inom två veckor. *
främjar god benhälsa
• Studier visar att Femarelle kan bidra till bibehållen benhälsa.
bygger på ett unikt extrakt
• Den goda effekten av Femarelle bygger på det unika extraktet DT56a.
• Extraktet utvinns ur ekologiskt odlad soja i en patenterad biologisk process.
dd
Femarelleun-daetvse
för regelbarigt bruk.
& långv
Marknadsförs av Electi Medicals AB
Konsumentkontakt: 040-50 50 30, www.femarelle.se
* Yoles I, et al. Efficacy and Safety of Standard versus Low of Femarelle. for the Treatment of
Menopausal Symptoms. J of Clin Exper Obstet Gynecol 2004;31 (2):123-126
Life Hälsonytt
!
ok
b
Ny
E-vitamin
som solskydd
 Läpparna är särskilt utsatta för
solen eftersom de saknar det skyddande pigmentet melanin. Därför
innehåller läppcerat nästan alltid
E-vitamin, då det skyddar mot
UV-strålar. Enligt studier har även
tillskott med antioxidanten E-vitamin
visat sig ha viss effekt som solskydd.
Somna
med app
 För dig som har svårt att somna, eller
bara vill ha hjälp att varva ner, har det
svenska företaget Stillapps släppt appen
Somna. Appen innehåller mindfulnessbaserade övningar där en instruktör hjälper dig
att fokusera på kroppen och släppa tankar
på annat som håller dig vaken. För Iphone.
Egen PT hemma
 Nu kan alla få en egen personlig tränare, beredd att motivera och hjälpa dygnet
runt. Tränaren är virtuell och bor i det nya
tevespelet Nike+ Kinect Training, gjort för
spelkonsolen Xbox. Instruktören mäter din
styrka och kondition och tar sedan fram
ett individuellt träningsprogram. Du får
feedback och kan jämföra dina resultat
med vänner, kändisar och atleter. Kinect är
ett helkroppsspel där en sensor registrerar
dina rörelser.
LiveLife • 1 /2013
Potatisen
tar revansch
 Begreppet glykemisk belastning,
GB, visar sig vara ett bättre mått på hur
blodsockret påverkas av det vi äter än
GI. Därför får nu en del ingredienser
tillbaka sin plats på tallriken. Potatisen
är en sådan älskad råvara som vi kan
hälsa välkommen åter.
I boken Den nya GI-metoden
utvecklar Ulrika Davidsson och Ola
Lauritzson begreppet GB som inte
bara tar hänsyn till hur snabbt maten
omvandlas till socker, utan också till
mängden vi äter.
Amla – en
C-vitaminbomb
 Superbäret amla är ett slags
indiskt krusbär. Det är fullmatat med
viktiga antioxidanter som bioflavonoider och anses vara en av de bästa
C-vitaminkällorna som finns. Genom
det har amla en skyddande verkan
mot oxidativ stress i cellerna. Det
bidrar också till att minska trötthet,
öka järnupptaget. Jämfört med
syntetisk askorbinsyra (C-vitamin) ger
amla nästan tio gånger bättre effekt.
Amla-C Plus finns som kosttillskott.
7
Modellbild
Annons
Jag kunde inte hålla
mig från godsaker.
Birthe är en pigg 45-årig kvinna
som under lång tid levt ett
hektiskt liv med tre barn och
krävande arbete.
Är du besatt av att äta?
Nu kan du gå ner i vikt utan att tänka på mat hela tiden!
Känner du igen problematiken? Du är inte ensam. De allra flesta människor som försökt gå
ner i vikt kan intyga hur frustrerande det är att tankar på mat och måltider tar över hela
tillvaron. Fixeringen vid mat gör att man till slut faller till föga och unnar sig det där lilla
extra som i förlängningen förhindrar viktreduktionen. Nu lanseras Kilo Trim – ett svenskt
kosttillskott som kan hjälpa dig att övervinna viktproblemen.
Kilo Trim är utvecklat i Sverige och sammansatt
av fibrer, björkbarksextrakt och krom. Fibrerna
är av en typ som sväller i magen, vilket skapar
mättnadskänsla och motverkar hunger. Utan
”sug” och hunger är det betydligt enklare att äta
mindre och på så sätt reducera kaloriintaget och
gå ner i vikt. Fibern i Kilo Trim, glukomannan,
utvinns ur växten Konjakknölkalla – denna fibern
är den första substans som godkänts av EU som
hjälp till viktreduktion.
Krom är ett mineral som har betydelse för blodsockrets stabilitet vilket i sin tur också kan påverka vårt förhållningssätt till mat. Risken med
ojämnt blodsocker är att man känner ett onödigt
sötsug som kan sabotera goda intentioner om att
äta sunt och gå ner i vikt. Ur detta perspektiv är
det logiskt att Kilo Trim även täcker ditt dagsbehov av krom. Även björkbarksextrakt ingår i Kilo
Trim, vilket har lång historik i nordisk kosthållning.
Kilo Trim är enkelt att använda. En tablett innan
de tre huvudmålen på dagen gör att du lättare
kan minska dina portioner och på så vis reducera
din vikt. Du fortsätter använda Kilo Trim så länge
du önskar och tills du nått din målvikt.
Kilo Trim innehåller bland annat glukomannan och krom.
Glukomannan bidrar till viktminskning i samband med
intag av energibegränsad kost. Den gynnsamma effekten uppnås vid ett dagligt intag av 3 g glukomannan,
fördelat på 3 doser på 1 g tillsammans med 1-2 glas
vatten, före måltider och i samband med en energibegränsad kost.
Krom bidrar till att bibehålla normala blodsockernivåer
och en normal omsättning av fett, kolhydrater och
protein.
Kilo Trim kan köpas i din hälsobutik och via
www.newnordic.se.
Har du frågor är du välkommen att ringa New Nordics kundtjänst
på 040-23 95 20 eller maila till [email protected]
Enjoy
vitality and a long and active life
8
Nu har barnen blivit stora och hennes livsstil har
lugnat ner sig, vilket hon tycker känns skönt.
Däremot kände hon sig irriterad över att den
något stillsammare livsstilen gjorde att obekväma
extrakilon fick fäste på kroppen. Dessa ville hon
inte acceptera. Men det var inte lätt att hålla
sig från godsaker hon varit van att kunna unna
sig under hela livet. Hon försökte dra ner på
kaloriintaget men utan framgång.
Blev tipsad om Kilo Trim
Jag blev galen av att jag tänkte på mat hela tiden.
Ju mer jag försökte banta desto mer fixerade
jag mig vid måltiderna och jag kunde tillbringa
timmar med att läsa frestande recept. Och det
slutade alltid på samma sätt… Jag föll för frestelserna och tänkte att ”banta kan jag väl göra
nästa vecka”, berättar Birthe med ett skratt.
Ett tips om kosttillskottet Kilo Trim blev vändningen. Av en väninna hörde Birthe om en ny
produkt som kändes klippt och skuren för henne.
Nådde sin målvikt
Jag behövde verkligen något som kunde hjälpa
mig att sluta känna mig hungrig och sugen jämt
och detta lät som ett bra alternativ med flera
intressanta ingredienser. Efter några dagar med
Kilo Trim insåg jag att jag slutat tänka på mat
vilket kändes som en befrielse.
Efter tre månader hade Birthe nått sin målvikt
med hjälp av Kilo Trim, mindre portioner och
mindre småätande.
Äter sunt och är helnöjd
Jag har nu vant mig vid den nya livsstilen och
har fortsatt att äta mindre och sundare än vad
jag gjorde tidigare. Jag är helnöjd med att så
här enkelt ha fått tillbaka figuren igen, avslutar
Birthe förnöjsamt.
LiveLife • 1 /2013
Maten som gör
dig friskare!
Allt fler forskare och läkare
ser att en naturlig kost som
består av grönsaker, bär, fisk
och kött från frigående djur
gör att antalet inflamma­
tioner i kroppen minskar.
– De hundratals patienter
jag behandlat som äter den
här kosten har fått mer en­
ergi. Dessutom har smärta
och magproblem minskat
eller försvunnit, berättar
Olli Sovijärvi, forskare och
läkare i Finland.
Av Ulrika Nybäck
LiveLife • 1 /2013
S
upermat, Paleo-dieten, stenåldersmat och IFD-kost (inflammationsdämpande kost). Kärt
barn har många namn.
Men grundprincipen är
densamma – om du vill stärka friskprocesserna i kroppen och minska antalet
inflammationer ska du välja en ren och
naturlig kost. Då äter du främst grönsaker, frukter och bär – där exempelvis
blåbär, hallon, spenat och lök är extra
viktiga. Fett från olivolja, kokosolja samt
nötter är bra. Även fisk från kalla vatten
och kött från frigående djur som fått äta
gräs stärker kroppen.
Forskaren och läkaren Olli Sovijärvi
driver sedan tre år en egen mottagning i
Mehiläinen i Finland. Han arbetar också
på en klinik som specialiserat sig på
antioxidanter.
– Jag har behandlat hundratals patien-
ter som fått äta en kost som
på många sätt liknar stenålderskosten, jag kallar den
Paleo-dieten. Personerna
som äter så här märker redan efter någon vecka att de
blir piggare, kronisk smärta
avtar och problem med ma- Olli Sovijärvi
gen minskar eller försvinner. De beskriver
också att deras tänkande går från suddigt
till glasklart, beskriver Olli Sovijärvi.
Han har själv ätit den här kosten
under tre års tid och sammanfattar effekterna så här:
– Nuförtiden är jag aldrig sjuk, dessutom är jag mycket piggare. Jag presterar
bra på jobbet och när jag tränar. Jag har
alltid haft en känslig mage som reagerat
negativt på vete och fullkorn, men med
den här kosten mår min mage bra, säger
Olli Sovijärvi.
9
IFD-kost
– Många människor har en livsstil
som gynnar inflammationer i kroppen.
De stressar, är överviktiga, motionerar
för lite och andas in luft som innehåller
föroreningar. För alla som lever så är
det extra viktigt att stärka friskprocesserna med en kost som dämpar inflammationer, säger Helena Nyblom.
Vad händer framöver – kommer vi
att se inflammationsdämpande kost
på recept?
– Hälsosam mat på recept kan bli
verklighet. Vissa människor kommer
att behöva mediciner även framöver,
men att äta en kost som stärker kroppen är bra både i förebyggande syfte
och när en sjukdom slagit rot. Den
goda nyheten är ju att den här maten
är väldigt smakrik och det är lätt att
laga goda måltider med dessa råvaror,
säger Helena Nyblom.
Helena Nyblom
Varför är det viktigt att minska antalet
inflammationer i kroppen?
– En inflammation är en viktig del
av immunförsvaret, men en ohälsosam
nivå av inflammationer är inte bra, säger
­Helena Nyblom, läkare och medicine
doktor, verksam i Oslo. Hon har också
skrivit böckerna Supermat och Livskraft.
Inflammation är en komponent i
många av de vanligaste sjukdomarna i
västvärlden, bland annat hjärt- och kärlsjukdomar, alzheimers, flera tarmsjukdomar och olika former av reumatism.
Forskare har också kunnat bevisa att en
kost som är rik på snabba kolhydrater
(läsk, kakor, vitt bröd och pasta) ökar
antalet inflammationer i kroppen.
Bloggare som
minskat sin smärta!
Bloggaren Jenny von Gerber har
under flera år lidit av ledinflammation och tarminflammation. Sedan
hon gått över till en inflammationsdämpande kost har hennes symtom
minskat rejält.
På hennes blogg finns också listor
över vilken mat som dämpar inflammationer bäst, de kommer från
boken Inflammation Free Diet Plan
av Monica Reinagel. Läs mer här och
ta del av listorna på: tillbakatillmittliv.
wordpress.com
Mat som dämpar inflammationer
Grönsaker Frossa
i alla färgglada grönsaker.
Spenat, broccoli,
morötter och lök av
alla slag är extra bra.
Fisk Feta fiskar
från kalla vatten
(lax, makrill, sill) är
bra för att dämpa
inflammationer.
Ät tre gånger
i veckan eller
10
komplettera med omega
3-tillskott.
Kött och fågel Välj kött
från djur som är frigående och gräsätande, det
köttet innehållet fler
omega 3-fetter än kött
från djur som matas med
spannmål.
Fett och olja Här kan du
välja olivolja, rapsolja,
kokosolja, mandelolja
och äkta smör.
Kryddor Vitlök, cayennepeppar, chilipeppar,
ingefära och gurkmeja
hjälper kroppen att dämpa inflammationer.
”Magkatarren
försvann på tre
dagar”
T
änk att mat i gröna nyanser kunde
påverka mitt liv så mycket.
Att börja äta supermat och en kost
som dämpar inflammationer har gjort mig
mycket piggare och friskare. Dessutom försvann min magkatarr på några dagar.
Men det började med att jag var väldigt
trött. Jag arbetade mycket – som redaktör
och skribent på dagarna – och flera kvällar i
veckan som sångerska. När jag kört på i ett
högt tempo under fem år blev jag gravid.
Och plötsligt kändes det som att alla näringsämnen jag åt sögs ut ur mina celler och
gick direkt till fostret. Jag tog en dubbel
dos av järntillskott varje dag och hade ändå
katastrofalt låga järnvärden. Så fort någon
andades på mig blev jag förkyld. Jag var i
ett eländigt skick.
Till sist bestämde jag mig för att lära mig
allt om hur jag kunde få tillbaka min energi.
Jag läste massor av böcker och intervjuade forskare, experter och människor som
provat olika metoder. Jag lusläste Helena
Nybloms bok om supermat och med ens
blev det tydligare varför vissa födoämnen
stärker kroppen. Jag slukade Sanna Ehdins
bok Höj din energi och insåg att det finns
gott om mat som hjälper kroppen att dämpa inflammationer.
För att rensa rejält provade jag den gröna
kuren som nämns i boken – den går ut på
att rensa ut gifter och balansera kroppens
pH-värde. Jag åt mängder av gröna grönsaker, så mycket lax och makrill att jag nästan
utvecklade fjäll – och så kompletterade jag
med nötter, frön och bär. De första tre dagarna mådde jag illa och var yr i huvudet.
Efter tre dagar försvann alla symtom på
magkatarr. Efter fyra dagar hade jag ett rejält
överskott av energi – så jag började löpträna
på luncherna. På sex månader gick jag från att
vara en ovan löpare till att jogga fyra gånger i
veckan – och tycka att det är otroligt skönt.
Att lära mig mer om supermat och vilken
kost som dämpar inflammationer har påverkat min hälsa enormt. I dag blir jag sällan
sjuk och min energi räcker hela dagen, året
om. I min glädjeiver har jag satt ihop en
workshop där jag delar med mig av mina
kunskaper. Den handlar om hur individer
och företag kan öka sin energinivå med
hjälp av bland annat smartfood, motiverande mål och kloka pauser.
LiveLife • 1 /2013
Foto: Magnus Glans
”Till sist bestämde
jag mig för att lära
mig ’allt’ om hur jag
kunde få tillbaka
min energi”
Ulrika Nybäck är skribent och
föreläsare. Supermat och IFD-kost
har gjort henne betydligt piggare
och friskare. Hon leder också en
workshop om hur individer och
företag kan höja sin energi.
LiveLife • 1 /2013
11
IFD-kost
Stärk din kropp
med rätt tillskott!
Om du under perioder inte hinner äta mängder av supermat kan
du behöva stärka kroppen med omega-3-fetter, vitaminer och
­probiotika. Här tipsar vi om några av våra mest effektiva tillskott.
Skydda ditt hjärta
Redan 1970 upptäckte forskare positiva
effekter av fisk hos befolkningen på den
japanska ön Okinawa. För dig som inte äter
fet fisk som lax, sill och makrill tre gånger
i veckan är det klokt att ta ett tillskott av
omega-3. Lifes egna omega-3-kapslar
innehåller en högkoncentrerad fiskolja i
triglyceridform med minst 70 procent omega-3. Pris 199 kr/120 kapslar.
Prova krillolja
Life Krill Oil är rik på vattenlösliga fosfolipider och innehåller dessutom omega-3
fettsyrorna EPA och DHA som är bra för
hjärta och kärl. Den gynnsamma effekten
uppnås vid ett dagligt intag av 250 mg EPA
och DHA. Krillolja är naturligt rik på antioxidanten astaxantin som skyddar mot fria
radikaler. Den är dessutom miljövänlig och
fri från tillsatser. Pris 289 kr/60 kapslar.
Vi behöver bakterier
Mjölksyrabakterier är hälsosamma bakterier
som kroppen behöver för viktiga funktioner.
I tjocktarmen hos friska människor finns mer
än ett kilo bakterier som är bra för tarmen.
Bakteriernas spjälkar maten, bildar vitaminer och förhindrar ovälkomna bakterier.
Flera nyttiga bakterier producerar även
väte­peroxid som motverkar bakterier. Prova
Lifes egna probiotika som finns i kapslar.
Pris 198 kr/60 kapslar.
koncentrerat tranbär
Tranbären som är lingonliknande, har länge
använts för sina goda egenskaper. De är
rika på C-vitamin och flavonoider som
bidrar till att skydda cellerna mot oxidativ
stress. Torkade tranbär är syrliga och goda
att blanda i müsli eller en matig sallad med
gryn, fetaost och nötter. Prova Lifes egna
tranbär i kapselform. Pris 199 kr/90 kapslar.
för benstommen
Magnesium är ett kosttillskott som bidrar
till att behålla normal benstomme och
muskelfunktion. Magnesium behövs också
för kroppens omsättning av kalcium. Prova
Lifes egna magnesiumtabeletter (Life Magnesium) eller Lifes Magnesiumcitrat som
även innehåller vitaminen B6.
Pris 95kr/100 tabletter.
viktigt mineral
Över 70 olika enzymer i kroppen är beroende av zink för att fungera optimalt. Zink
bidrar bl a till att bibehålla normalt hår och
naglar. Zink bidrar till normal omsättning
av vitamin A. Prova Lifes zinktabletter som
innehåller aminosyrekelaterad zink. Aminosyran hjälper kroppen att ta upp mineralen.
Pris 84 kr/90 tabletter.
12
LiveLife • 1 /2013
lighet
d
n
a
n
ä
r
a
a
a
r
nlidglhiegthet
d
n
ä
a
n
TAä
ROTra
n
1
KR,
12 59,90
Nr 3 20
, 8,50 EUR
0 KR, 69 NOK
Nr 3 2012 59,9
r
Drömma
för
bara
Ditt vä nande
in
lbefin
Ditt välbi ef
nan
en
ard
agen de
i vardvag
na
ist:
senqv
Så tolkar du di
ny Ro
mar
m
ö
r
D
0ditnips:
Släpp
oiskda!
o
F
w
a
a
presta
R
r
f
ra dig ss
tionsk
Medite
– Vi åt o
Nr 7
ben
ra dig
Medite re liv!
a
ig
till tid
EUR
8,50 EUR
en
välbefin
KR, 69 NOK,
i vard
ag
t
nära dit
nande
MEAndD
a
ill andlig
t
d
en
e
I
U
m
lj
Fö
M
!N!
i glaset
H
IND OR
nande
p
se up
Med
!
till tidigare liv
Följ
STORS Bennys
E
n!
oS
deAsN
er
Min dö
EVeririåkmt ot ss friska!
sk–riv
tänk
sig friste
k
gen
efinnande
nära ditt välb
i varda
a
d
e
v
r
u
y
A
Tankens
kra
F
i vardagen
ANDEKPAMELA FÅ
R
ONTAK
T
river minVaIAböc
skri
å dinVäagen til
mål me
M
SA
M
TID
SA
TID
9-035
441
4419-0
dina
Öva dig idatt se
f
!
t
V
I
L
e
R
A
G
TIdI
TIDSA
M
44
19
TID
-01
SA
M
4419-05
2/24/2012
9:58:22
AM
TIDS
AM
TIDS-03
4419
4419-05
d 1
566.ind
ida_16
03_f_rs
NARA_00
för 0:-
kreifsotn
Autom– aMintsdöd
öcker
Trollbor
d
FINDHNORN! l hälsa börjar i tanken!
Hösten
andligas ed till andliga
lj m
kursF
eö
r
mässooch
r!
+ ängel i opal
+ änglakalender
krift
s
t
a
m
o
t
Au Ra–w
oöckod
M F
mina b
nära skriver om andlighet och inre
AM
Änglar
905997
7 388441
0
NOK, 8,5
d
03
KR, 69
välbefin
Nr 3 2012 59,90
nära dit
t
rav!
MötseIuspp Me
n ds
mestAknldaen
etda
ä
s
n
la
g
i
997
441 905
7 388
EUR
2 59,90
Nr 3 201
K, 8,50
nqvist:
benny Rose
03
2012 59,
90 KR,
69 NO
3 nr *
99:–
mllt om
Allt oA
ande
lbefinn
Ditt vä rdagen
i va
ina
ar du d
Så tolk
Vägen
till ditt in
re
!
a
r
e
r
e
m
u
Pren
Allt om
R
8,50 EU
69 NOK, Nr 7 2012 59
,90 KR
, 69 NO
K, 8,50
EUR
välbefinnande. I tidningen medverkar det kända
mediet Benny Rosenqvist och många andra
intressanta personligheter. Vill du läsa om medium,
änglar, telepati, healing, andra sidan, meditation,
spökerier – så är detta tidningen för dig.
Välkommen som prenumerant!
ATEPNA
Almanacka
2 013
På köpet får du:
Änglakalender 2013, med fina bilder och
vackra citat för varje månad. Värde 95:–.
Skyddsängel i stenen opal,
4 x2,5 cm stor. Opalen ger kreativitet,
inspiration och lugn. Värde 120:–.
JA TACK! Jag vill prenumerera på 3 nr av nära för 99:-* och
får skyddsängel + kalender för 0:- (totalt värde 395:-)
Frankeras ej
nära
JA TACK! Jag vill hellre ha ett extra nummer av tidningen och
ATEQNA
väljer 4 nr av nära för 99:-*. Jag får då inga premier.
Namn:…………………………………………………………………………………………
Adress: ………………………………………………………………………………………
Postnr/Ort: …………………………………………………………………………………
E-post: ………………………………………………………………………………………
*porto 29:- tillkommer. Tidningen kommer direkt hem i min brevlåda varannan månad. Jag betalar med inbetalningskortet som skickas separat. Erbjudandet gäller t o m 30 mars 2013 inom Sverige. Alla prenumerationer avslutas efter
periodens slut!
bjuder
på portot
nära
Svarspost
20 46 57 63
208 00 Malmö
Egmont Tidskrifter AB som äger Nära behandlar kunduppgifterna med modern informationsteknik och lagrar dessa för att kunna fullfölja kundrelationerna
samt för att kunna lämna erbjudanden från företag inom Egmont eller andra företag som samarbetar med Egmont.
Du kan också beställa på www.tidningennara.se/opal
LiveLife • 1 /2013
13
Intervju: John Opsahl
Supermat för livet
Nu erövrar supermaten Norden. Snart vill alla laga spirulinapaj och äta rå choklad, säger inspiratören John Opsahl som
brinner för en friskare framtid. Hans bok Supermat sålde
stort i Norge och nu förväntas succé i hela Norden.
Text Anne Katrine Paulsen
Rå kakao
 Rå kakao innehåller lättupptagliga
proteiner och
aminosyror och är
rikt på nödvändiga
mineraler, spårämnen och vitaminer,
exempelvis de allra
flesta B-vitaminerna.
 Kakaons arginin
kan verka gynnsamt
på sömn och återhämtning.
 Rå kakao är kan­
ske världens största
källa till brett verkande antioxidanter.
 Kakaons tryptofan
inverkar på humöret, och kan verka
antidepressivt och
upplyftande.
 Det verksamma
ämnet epicatechin
inverkar på de största livsstilssjukdomarna i världen, som
hjärt- och kärlsjukdomar, tumörsjukdomar och diabetes.
14
B
oken Supermat handlar huvudsakligen om grönsaker, frukt och
bär, och dessutom alger, rötter och
andra kraftfulla växter. Hippokrates,
läkekonstens fader, sade redan före
Kristus: ”Låt maten vara din medicin och låt din
medicin vara din mat.” Genom åren har vi gått
vilse, säger John Opsahl.
– Ett av problemen med maten vi
äter i dag, är att vi har utraderat
hela grupper av näringsämnen
som vi behöver för att må
bra.
Behöver vi supermat
för normal hälsa?
– Moderna matvaror innehåller
liten mängd naturliga
vitaminer, mineraler, spårämnen och
nyttiga växtkemikalier.
Vi får i oss en massa
socker, stärkelse, skadligt
fett, bekämpningsmedel,
tillsatsämnen och konserveringsmedel. Äter du ”vanlig” mat
i dag, är chansen stor att du behöver
mer näringsämnen.
– Dagens livsstilssjukdomar är en direkt följd av
modern kosthållning och livsstil.
Statistiken över ”normal hälsa” i Norden manar
till handling: Nästan 40 procent får tumörsjuk­
domar, i Sverige, Finland och Norge lider en
miljon av diabetes, 30–50 procent drabbas av någon psykisk åkomma under sin livstid och 20–30
procent har onormala reaktioner i samband med
måltider. Ungefär 240 000 norrmän har osteo­
poros, benskörhet, och bland ungdomar mellan 7
och 11 år i Sverige är 18 procent överviktiga!
– Jag menar att människor med ”normal hälsa”
faktiskt är sjuka, säger han.
John Opsahl ger ut böcker och håller seminarier. Många känner honom som inspiratör och
coach. Han är vältränad, välartikulerad
och mycket övertygande. Han
är också starkt engagerad i
hälsodebatten och menar att
supermaten är ett steg i
rätt riktning.
– Poängen med
supermat är att uppnå
balans. Balans ger
färre störningar,
mindre stress. Ställ
dig frågan: Hur vill jag
leva mitt liv? Supermat
kan avlägsna de kemiska
störningar som blockerar
mycket i vår tillvaro.
– När vi hör ordet fred tänker
vi på krig. När vi tänker på hälsa,
tänker vi egentligen på sjukdom och
sjukhus. Så fungerar våra hjärnor. Vi måste
komma ifrån den typen av associationer, bli positiva och lyckliga.
Genom din internationella verksamhet som
coach har du ju kommit nära människor som
många klassar som ”extremt lyckade och rika”.
– Vi undviker att känna lycka då vi har föreställningar om att de saker som skänker lycka, faktiskt
”Äter du ’vanlig’ mat
i dag, är chansen
stor att du behöver
mer näringsämnen”
LiveLife • 1 /2013
Jon Opsahl
Gör: ordförande i Supernature,
håller föredrag, Life coach
Ålder: 45 år
Familj: sambo
Bor: Oslo
Aktuell: med boken Supermat
inte gör det. Jag menar att förmågan att se sig själv
är nyckeln till vars och ens lycka, säger John.
– Jag vill att människor ska förstå att det är
helt okej att vara sig själv. Vi måste acceptera
vad vi faktiskt är och inte vad vi skulle ha kunnat
vara. Hur ska vi jobba med våra individuella
förutsättningar och förädla våra kvaliteter? Jag
hävdar att vi gör oss avhängiga av varandras
bekräftelser, så länge vi inte är i stånd till att se
oss själva.
Och det är alltså vad supermaten bidrar med?
– Ja! Växtkemikalier stimulerar oss mycket positivt. Tänk bara på rå kakao som innehåller mer än
700 kända näringsämnen. Kuna-folket i Panama
dricker upp till 40 koppar kakao i veckan. Risken
att de ska drabbas av livsstilssjukdomar är bara tio
procent av vad den är i Norden.
Vad utmärker supermat från vanlig bra mat?
LiveLife • 1 /2013
– Klassificeringen av växtgrödor som supermat
handlar bara om den dokumenterade närings­
bilden, ingenting annat.
– När det gäller till exempel näringsinnehållet
i annan mat, analyserar man så att säga bara vilka
vitaminer och mineraler som finns exempelvis i en
morot, men fokuserar inte på de 200 andra näringsämnen och växtkemikalier som borde ha funnits där.
Efter andra världskriget låg fokus på hur vi
kunde producera mesta möjliga till lägsta pris.
Och sedan har man bara försökt göra det billigaste
i ännu större volymer. Därför har kvaliteten gått
ner och konsumenterna har inte efterfrågat bättre
näringsinnehåll.
Supermat handlar om näring – hur vi ser på
vårt eget förhållande till mat – hur vi ser på livet.
John Opsahl avslutar:
– Ät gott! Var medveten! Älska ditt liv!
Supermat
 Supermat är en
relativt ny matkategori i Norden. Den
vanligaste definitionen av supermat är
”livsmedelsväxter
med exceptionella
näringsvärden och
hälsofrämjande
egenskaper”.
15
Supermat
Exotiskt baobabpulver
Ny
Agavesirap
• Agavesirap kallas ibland gisirap för att den bara har liten
påverkan på blodsockret. Sirapen är ett naturligt sötningsmedel från den mexikanska
agavekaktusen. Använd den i
bakning, till gröt, våfflor eller
till att söta smoothies med. ­
Pris 49 kr/250 g.
trend!
• En het hälsotrend just nu kommer från Afrika där
det mytomspunna baobabträdet växer. Trädets
frukt har visat sig vara en fantastisk källa till antioxidanter, inte minst vitamin C, men även magnesium, kalium och kalcium. Pulvret har en syrlig smak
med svaga toner av päron och grapefrukt. Boosta
din smoothie med någon matsked. Eller mixa en
fiberdryck: 2 msk baobabpulver, 3dl vatten och
lite agavesirap. Pris 149 kr/150 g.
Greens of Kamut
• Denna vetesort innehåller
superenzymet SOD, ger mycket
energi genom klorofyllet och
innehåller massor av antioxidanter. Dessutom är det gröna
kamutvetet utrensande för
kroppen. Pris 509 kr/180 g.
Pure Lecithin
• Lecitin förekommer naturligt
i både växter och animalier
men finns mest i sojabönor.
Pris 369 kr/375 g.
Supernaturligt
Amla-C Plus
• Amla-C Plus har mycket
bättre upptag av C-vitamin
än syntetisk askorbinsyra.
Den består av pulvriserade
torkade indiska krusbär
(80 %) och spirulina (20 %). ­
Pris 284 kr/200 tabletter.
Den nya maten är naturlig och
sprudlar av näringsämnen och har
hög näringstäthet. Uppgradera ditt
näringsintag för bättre hälsa med några
av våra nio favoriter.
text ANNIKA TIDEHORN
Chlorella
• Chlorella är en alg med stark
antioxidativ effekt. Du kan ta
10–30 tabletter per dag och
skölja ner med vatten eller
annan dryck. Använd Chlorella
bland annat för utrensning.
Pris 289 kr/300 tabletter.
Aloe vera
• Högkoncentrerad juice
från aloe vera-blad. Blanda
5–10 droppar i maten eller
i kalla och varma drycker.
Pris 399 kr/125 ml.
Tart Cherry
Super Booster
• Starta varje morgon med en grön
och fräsch frukostdryck! Super Booster V1 Greens är en pulvermix av olika
alger, gräs, frukter, grönsaker, örter
och enzymer. Pris 299 kr/200 g.
16
• Tart Cherry består av 100 %
koncentrat av surkörsbär.
Körsbär är en naturlig källa till melatonin. Häll 1–2 msk i en smoothie
eller annan dryck, eller använd till
dessert. Pris 479 kr/473 ml
LiveLife • 1 /2013
Annons
Echinaforce – när förkylning
och hosta slår till.
Förkylning är världens vanligaste sjukdom. En
sjukdom som är svår att skydda sig mot eftersom
den orsakas av ett stort antal olika virus.
En förkylning kan du heller inte vaccinera dig emot. Istället är du helt
beroende av ditt immunförsvar.
Ett starkt immunförsvar minskar
risken att bli förkyld samtidigt
som symtomen lindras och
tillfrisknandet påskyndas.
Från indianernas moderplanta
På en av sina upptäcktsresor träffade Alfred Vogel
Ben Black Elk, en
indianhövding
i North Dakota.
De blev goda
Ben Black Elk
vänner och hövdingen gav Vogel en påse frö
från en speciell echinacea. Fröna
kom från indianernas moderplanta,
en echinacea med en utpräglad
kraftfull och lite milt brännande
smak.
Viruset sprider sig från
cell till cell
Virus angriper oftast via näsa och mun
Hundratals år av erfarenhet
för att sedan, via receptorer tränga in En förkylning startar med ett virusanhade lärt indianerna att den
i kroppens celler. Väl där fortplantar grepp i näsa, mun och svalg. Genom att
ta
Echinaforce
tidigt
kan
symtomen
ofta
smaken var synonym med
sig viruset och sprider sig vidare till
helt lindras – förkylningen får inte fäste.
stark effekt.
andra celler. Förkylningen
Resultatet blev Echinaforce. Och varje droppe
håller på att få fäste.
härstammar fortfarande från Siouxindianernas
genetiskt unika moderplanta.
Ge kroppen snabb
hjälp
Du känner skillnaden
Det är då du skall ta
När du droppar Echinaforce i ett glas vatten och
Echinaforce. Det är
håller det i munnen känner du en ren, frisk men
nämligen precis då, i
lätt brännande smak. Precis den smak som de
inledningen av infektionordamerikanska indianerna letade efter när de
nen, som Echinaforce
skulle välja ut echinacea till sin medicin.
gör absolut bäst nytta.
Bred erfarenhet visar
Det är därför som du kan lita på Echinaforce när
att symtom som snuva,
förkylning och hosta gör sig påmint.
nysningar, lätt feber och
A. Vogels
hosta lindras – du känoriginalrecept
ner dig friskare igen.
Idag är Echinaforce ett av världens mest använda
växtbaserade läkemedel mot förkylning, med mer
än 30 miljarder använda dygnsdoser.
Upptäckten av Echinaforce
- ett ekologiskt läkemedel
Alfred Vogel, mannen bakom
Echinaforce, startade sitt första
apotek i Basel redan 1923. Tidigt
lärde han sig - genom sina egna
patienterfarenheter - att läkeörAlfred Vogel
ternas effekt ökade om de odlades ekologiskt och extraherades färskt – inom 24
timmar från skörd.
Ekologiskt
odlad
Färskextrakt från
blomma, blad och rot
ECHINAFORCE - FÖRKYLNINGENS FIENDE
ECHINAFORCE FINNS I ALLA HÄLSOBUTIKER, SAMT PÅ DE FLESTA APOTEK.
Echinaforce är ett traditionellt växtbaserat läkemedel, använt för lindring av symtom vid förkylning. Indikationerna för ett traditionellt växtbaserat läkemedel
grundar sig uteslutande på erfarenhet av långvarig användning. Echinaforce ska inte användas i längre perioder än 10 dagar per behandlingstillfälle.
Läs bipacksedeln innan användning. Echinaforce marknadsförs av Svenska Bioforce AB, 046-234700
LiveLife • 1 /2013
17
Lös korsordet så har du chans
att vinna en miljon på skrapet!
Skicka nyckelorden i de färgade fälten så är du med och tävlar om det här:
1:a pris: Fem Miljonlotteriet Tjugan med chans att vinna 1 miljon! (Värde 100 kr)
2:a pris: Två Miljonlotteriet Tjugan med chans att vinna 1 miljon! (Värde 40 kr)
3:e–10:e pris: En Miljonlotteriet Tjugan med chans att vinna 1 miljon! (Värde 20 kr)
SKICKA DIN KORSORDSLÖSNING SENAST 2013-03-05.
VÄLJ DET ALTERNATIV SOM PASSAR DIG BÄST:
1.
Skriv nyckelorden på ett vykort följt av namn, adress, postnummer,
ort, telefon, e-postadress och födelseår. Skicka till Miljonlotteriet,
LiveLife JK10213, Box 995, 162 12 Vällingby. Glöm inte portot!
2.
SMS:a Dream följt av nyckelorden, JK10213, förnamn, efternamn, personnummer och telefonnummer till 72320 så skickar vi din eventuella vinst till
din folkbokföringsadress (kostar en krona per SMS plus eventuell trafikavgift).
3.
E-posta till: [email protected] Ange ”LiveLife JK10213” som ämne.
Skriv nyckelorden, förnamn, efternamn, personnummer och telefonnummer
i meddelandet så skickar vi din eventuella vinst till din folkbokföringsadress.
Genom att uppge mina uppgifter ovan tillåter jag att Miljonlotteriet lagrar namn- och adressuppgifter för tävlingen och tar kontakt senare för framtida erbjudanden via telefon, brev eller
andra digitala medier. Då det är skraplotter som vinst måste jag vara minst 18 år när jag svarar på
korsordet. Din korsordslösning kan du skicka in t.o.m. 2013-03-05 och vinnarna meddelas skriftligen.
18
LÅT DRÖMMEN BLI SANN
Miljonlotteriets överskott går till IOGT-NTO:s viktiga arbete för ett samhälle, en värld
där alkohol och andra droger inte hindrar människor att leva ett fritt och rikt liv.
LiveLife • 1 /2013
Guide Detox
+”Jag rensar inför
varje utmaning”
Det finns inga genvägar för den som vill höja sin energi.
Gör en ordentlig detoxkur för att rena kroppen från gifter.
Sätt också upp tydliga mål och rensa bort skräp ur hemmet
och tankar som drar ner din energi.
– Att rensa är otroligt effektivt och ett sätt att nå mål som
jag tidigare bara vågat drömma om, säger Åsa Nordgren,
som driver eget företag i San Diego, USA.
Av Ulrika Nybäck foto Lucia De Viti
LiveLife • 1 /2013
19
Guide Detox
”När jag ska in i en tuff
arbetsperiod detoxar jag
alltid några veckor innan”
V
Åsas fem
energitips
1
2
3
Ta reda på vad du
vill uppnå. Skriv
ned det.
Gör en handlingsplan för att
nå målen.
Rensa för att
höja din energi.
Se det som att du
river hinder i form av
dålig fysik, rensar ut
gifter i kroppen och
väljer bort personer
som inte stöttar dig.
Bygg upp din fysiska och mentala
styrka för att klara
alla utmaningar.
Dags att satsa!
Kom ihåg att du
behöver rensa regelbundet för att skapa
ny energi.
4
5
20
änta, jag ska bara gå ned till stranden och sätta mig och ta vårt samtal,
säger Åsa Nordgren när jag ringer
henne en kväll när mörkret ligger
tungt över Sverige. I San Diego, på
den amerikanska västkusten, har solen precis gått
upp och det är redan 18 grader i havsbrisen.
Åsa Nordgren bor sedan två år i San Diego.
Hon flyttade hit med sin familj för att utveckla det
företag som hon driver tillsammans med tre kollegor. De säljer en lösning där medicinska bilder,
bland annat ultraljud och röntgen, kan skickas via
mobilen mellan läkare och patient eller mellan
sjukhus. Att hon flyttat till USA är en effekt av att
hon lärt sig rensa på flera plan.
– För fyra år sen gick jag en ledarutbildning hos
Malin Dohlwitz-Strindlund (se texten intill). För
att nå de individuella mål som vi satte upp lärde
vi oss att rensa på flera plan. Det handlar om att
rensa kroppen med en detox, att rensa i hemmet,
rensa bort destruktiva tankar – och lära sig att se
vilka människor som ger energi och vilka som
stjäl den, berättar Åsa Nordgren.
Vad var svårast med kuren?
– För mig var det mest utmanande att bryta
invanda tankemönster. När jag började min utbildning tänkte jag ofta att jag inte dög eller inte var
smart nog. Så jag lärde mig att ersätta destruktiva
tankar med stöttande tankar – som att jag är smart
och snabb, vilket ju stämmer, säger Åsa Nordgren
och skrattar.
När Åsa för första gången skulle rensa kroppen
med en detox blev hon förvånad över hur mycket
piggare hon blev redan efter några dagar.
– Det kändes som att bli skjuten ur en kanon,
så mycket energi fick jag, säger Åsa Nordgren.
Numera rensar hon gifter och slaggprodukter
ur kroppen minst fyra gånger per år. Då dricker
hon en renande dryck som innehåller örter som
hjälper kroppen att rensa. Samtidigt äter hon mat
utan tillsatser och kemikalier – mycket grönsaker,
frukt och proteiner från kyckling, kalkon, ägg och
lax. Hon utesluter helt snabba kolhydrater (som
bröd och raffinerat socker) och kaffe ur kosten
under den här perioden. Och så dricker hon minst
tre liter vatten per dag. För att snabbare få ut
slaggprodukter ur kroppen tränar hon också fyrtio
minuter varje dag under denna period.
– Nu är jag inne i en period med många tuffa
förhandlingar i mitt företag. Vi har kunder i fyra
världsdelar, vilket innebär att jag ibland går upp
klockan fyra på morgonen för att ha telefonmöten.
När jag vet att jag ska in i en sån här tuff arbetsperiod detoxar jag alltid några veckor innan. Jag
stärker min energi inför utmaningen, berättar Åsa
Nordgren.
Hon betonar att rensandet för henne är ett sätt
att skapa energi för att sedan nå sina mål.
– Att rensa ser jag som ett medel för att höja min
energi – som jag sedan använder för att skapa något.
Vad säger du till dem som tycker att det verkar
konstigt att höja sin energi genom att rensa?
– Sätt i gång bara! Bäst effekt ger det om du
sätter dig ner och skriver ned vad du verkligen vill
göra i ditt liv, vilka mål du vill nå. Då skapar du ett
syfte, ett svar på varför du ska gå igenom rensningen. Det hjälper dig att lyckas när det känns tufft.
Under detox­
perioden tränar
Åsa 40 minuter
om dagen för att
snabbare rensa
kroppen.
LiveLife • 1 /2013
Guide Detox
Rensa på fyra
plan – så gör du!
Vill du känna dig pigg, glad och fylld av
sprudlande energi? Prova då att rensa både
kropp & själ, ditt hem och bland dina vänner.
Av Ulrika Nybäck
1
Rensa kroppen. Om du vill
höja din energi är ett av de
mest effektiva sätten att rensa
ut gifter ur kroppen. Den kur vi rekommenderar tar minst tre veckor
att genomföra – och efter det bör
du behålla dina sunda matvanor. Vi
rekommenderar en avgiftningskur
på våren och en på hösten.
Gör så här: Under tre veckor ska
du dricka tre liter vatten per dag.
Du äter mindre portioner till lunch
och middag och kosten som liknar
stenålderskosten består av fågel,
ägg, bönor, spenat, avokado, vitkål, lök, nötter, olivolja, hel bulgur
(innehåller långsamma kolhydrater som är bra för blodsockret)
och quinoa. Komplettera med en
detoxkur från en Lifebutik som gör
avgiftningen mer effektiv.
Effekt: De första dagarna
upplever många ett lätt illamående. Det beror på att gifter lämnar
kroppen. Efter några dagar, max
en vecka, blir den som går igenom
kuren avsevärt piggare. Under hela
kuren bör du röra på dig minst
fyrtio minuter per dag eftersom
kroppen lättare blir av med gifterna
när du svettas. Många upplever
mindre sömnbehov under och efter
detoxkuren.
2
Rensa tankarna. En form av
mental träning. Du lär dig fokusera på dina egna och andras styrkor, att hitta lösningar och
inte bara se problemen.
Gör så här: Under en vecka, innan du somnar, skriver du ned dina
LiveLife • 1 /2013
tankar, både positiva och negativa.
Titta på spalten med de negativa
tankarna och försök att formulera
om dem. Tidigare tanke: Jag hatar
konflikter. Ny tanke: Jag lär mig
hantera konflikter och blir bättre på
det för varje dag. Jag vågar stå kvar
i konflikten och lär mig hantera den.
Effekt: Många människor blir
förvånade över hur hårda och dömande de kan vara mot sig själva
– när de ser sina tankar svart på
vitt. När du övar upp din förmåga
att tänka stärkande tankar om dig
själv blir du tryggare och vågar
anta fler utmaningar i livet. När du
vågar mer höjs din energi! Om den
här uppgiften är för svår att lösa
på egen hand kan du be en coach
eller en terapeut om hjälp.
3
Rensa hemma. Frigör energi
på fler plan än du trodde var
möjligt.
Gör så här: Avsätt tid i kalendern för uppgiften. Välj ett rum
eller en låda i taget. Lägg alla saker
i tre högar: en hög för kläder och
saker som gör nytta hos hjälporganisationer (Erikshjälpen, Stadsmissionen m fl). En hög för saker till
återvinningen och en hög att spara.
Släng alla trasiga saker. Många
behöver beställa en container, så
de kan rensa rejält.
Effekt: Att rensa skapar utrymme för nya tankar och idéer och
det känns plötsligt mer avkopplande att vara hemma. Du spar
tid när du inte behöver leta efter
exempelvis nycklar eller favorit­
skorna. Har du
tydliga mål i
ditt liv kommer
resultaten som
ett brev på
posten. Många
berättar också
att resultaten
på jobbet
plötsligt blir
markant bättre,
utan att de kan
sätta fingret på
orsaken.
– Det är tufft att
rensa på flera
plan samtidigt,
men det ger
en enorm
effekt, berättar
Malin DohlwitzStrindlund,
ledarskaps­
expert och författare till boken
Tuff kärlek för ledare. Hon har visat
tusentals kunder hur de kan rensa för
att höja sin energi och nå de resultat
de satt upp. Här är hennes bästa tips.
4
Prioritera bland vänner. Det
låter krasst – men det handlar
om att visa sig själv att man
är en viktig person som är värd
uppmuntran och kärlek.
Gör så här: Känn efter när du
umgås med en vän på tu man hand
nästa gång.
Vilka personer ser alltid problem
och svårigheter och antyder att
du inte klarar av utmaningar? Vem
eller vilka vågar du anförtro dina
innersta drömmar? Har du mental
kraft att umgås med de människor
som inte tror på dig och eller ens
sig själva? Hur påverkar det din
energi?
Effekt: När du omger dig med
vänner som du verkligen tycker om
och litar på signalerar du till dig
själv att du är viktig som person.
Och om både du själv och dina
vänner tror på din förmåga att nå
dina mål – och om de dessutom
hejar på dig – vad finns det då som
du inte kan uppnå?
”Vem eller
vilka vågar
du anför­
tro dina
innersta
­drömmar?”
21
Guide Detox
Till dig som är medlem i Life
Res till Nådendal Spa
med Silja Line fr 866:–
Hotellpaket Åbo, Nådendal Spa
Pris per person. Ingår: båtresa, del i E2-hytt, 1 hotellnatt, del i
Standard DeLuxe-rum. Fri tillgång till bad- och bastuparadiset.
Läs mer på www.tallinksilja.com/sv/web/se/lifespa
Bokningskod: LIFE SPA
Hallå där!
... Johanna Danielsson, hälsorådgivare på NK Hälsa
i Stockholm.
www.tallinksilja.se 08-22 21 40*
*Serviceavgift tillkommer, boka online så bjuder vi på den.
Gäller utvalda avgångar t o m 29.4 2013. Rabatterat tillägg vid övriga
avresedagar. Begränsat antal platser per avgång. Ej spec.kryssningar.
NYHE T!
Med 10 0 m
coenzym
g
Q10
Orig iNa
lE T
Var rädd om ditt hjärta.
Kyolic Aged Garlic Extract är ett exklusivt, luktfritt
vitlöksextrakt som hjälper dig att bibehålla din
• hjärthälsa och normala kolesterolvärden
• immunsystemets normala funktion
Nu även med 100 mg coenzym Q10.
Ett värdefullt ämne som ingår i
kroppens energisystem.
medica nord - 060-12 07 00
22
Hjärtats goda vän.
När på året får en detox bäst effekt?
– Jag brukar köra en omgång på våren och en på hösten,
ibland under 20 dagar och ibland satsar jag på en dubbel
kur på 40 dagar. När man känner sig trött, när hyn förlorat
sin lyster eller när kroppen hänger sig fast vid några kilos
övervikt, fast man äter och tränar rätt – då brukar det vara
effektivt med en detox.
Vilka resultat upplever kunderna under och efter en detox?
– Den första veckan kan man få något sämre hy och man
kan också få ont i huvudet. Det beror på att gifter och slaggprodukter lämnar kroppen. Men efter en vecka känner de
flesta en rejält ökad energi och de ser att huden får en fräsch
lyster. Även håret brukar bli glansigare.
Vilka produkter är mest effektiva?
– Jag är mest förtjust i Life Detox i flytande form. Den stimulerar kroppens naturliga reningssystem, smakar gott och
är väldigt effektiv. Till kunder som vill gå ned i vikt brukar jag
tipsa om Methodrain Slim, den hjälper kroppen att driva ut
fettreserver och den hämmar upptaget av socker i maten. Du
kan också prova en detox i tablettform, som M
­ ethodDraine,
men då måste du dricka mycket vatten varje dag.
Vilka aktiva ämnen innehåller de produkter som Life
erbjuder?
– Life Detox innehåller bland annat extrakt från björk,
kronärtskocka, maskros samt grönt te och nio örter.
­Methodrain Slim innehåller också grönt kaffe och spirulina.
Ska man fortsätta att äta vanlig mat när man kör en detox?
– Det beror på hur livet ser ut – om du arbetar eller tränar
väldigt mycket kan det bli tufft att enbart dricka vätska. Men
tänk på att det är extra viktigt att äta så ren mat som möjligt
under en detox – välj bort hel- och halvfabrikat. Hjälp kroppen genom att äta fisk, kalkon, bönor, ekologiska grönsaker,
bär, nötter och bra fetter som olivolja och kokosolja. För
den som vill fasta går det lättare att göra det i samband med
ledighet.
Se tips på detox-produkter på sid 42.
LiveLife • 1 /2013
Värde
135:-
Värde
219:-
Värde
149:-
LiveLife • 1 /2013
Värde
189:-
23
Smärtfri efter
en vecka!
ANNONS
3 år:
Lillemor 3 sa
a bu
n
n
”Att ku
son utan
in
med m
en otrolig
smärta är
gåva”
Jag har alltid
varit aktiv; tränat, gillat att vara ute och varit snabb
på att ta tag i och göra saker,
berättar Lillemor. Men ganska snabbt insåg jag att jag var
tvungen att dra ner på tempot.
Smärtor och värk
I 5 år har Lillemor lidit av
smärtor och värk. Mest i rygg,
axlar, armar liksom i handleder
och fingrar.
– Det har varit som en konstant inflammation i musklerna
med stickningar i armarna. När
jag blev gravid blev problemen
än värre.
Med smärtan i kroppen försvann orken och hon kände sig
tom och slutkörd. När det var
som värst funderade Lillemor
Efter fem års lidande hade Lillemor Svensson ställt in sig på ett
liv med värk och smärtor. Men på
mindre än en vecka förändrades
allt. Och när smärtan försvann
kom orken tillbaka.
på om hon inte måste sluta
på sitt jobb i hemtjänsten, där
hon egentligen trivdes väldigt
bra och arbetat i 10 år.
Som att vinna på lotto!
– När mamma kom med en
magnetmadrass var jag först
skeptisk men vad hade jag att
förlora, berättar Lillemor.
Efter 3-4 nätter började värken att försvinna. Lederna i
fingrarna ömmade inte längre
och stelheten och småkrämporna märktes inte heller av.
– Det var helt galet, det var
som att vinna på lotto, utbrister
Lillemor. Jag fick livet tillbaka!
Orken tillbaka
Och när smärtorna klingade av
kom istället orken och energin
tillbaka.
– Förut var jag fokuserad på
smärtan. Att hela tiden bear-
beta mig själv med att försöka
förtränga den, berättar hon.
Men nu har jag istället tid och
ork att vara mig själv och social
igen. Kraften räcker hela dagen
och hela kvällen, inte minst
min sambo märker skillnaden.
Att nu få greja, måla och dona
i hemmet utan värk är ett mirakel!
 Bättre sömn

 Mindre värk

 Mjukare muskler

Ny vardag med sonen
Men mest tacksam av allt är Lillemor för att hennes liv tillsammans med sin 14 månaders son
har blivit så mycket lättare.
– Att kunna bära runt honom
eller gå ner på golvet och busa
utan smärta är en otrolig gåva.
Varje dag tänker jag på hur det
såg ut för bara några månader
sedan. Jag är så himla tacksam,
allt på grund av denna madrass,
skrattar Lillemor.
VelloFlex magnetmadrass
är utformad som en behaglig
och kvalitativ bäddmadrass i ull
och bomull samt rikt utrustad
med den patenterade cirkulära
VelloFlexmagneten. Totalt 495
magnetfält. Madrassen är CEmärkt som medicinsk utrustning. Storlek 90 x 200 cm.
Mer info: www.velloflex.se
och leder
Fri från smärta
i nacke och axlar
24
VelloFlex magnetkudde är
en kvalitativ kudde i bomull och
polyester med 2 st 30 cm VelloFlex magnetremsor insydda,
totalt 56 magnetfält. Finns i 3
hårdheter: Soft, Medium och
Hard. Mått 50 x 60 cm (standard). Allergifri.
Mer info: www.velloflex.se
Samma patenterade
teknologi som i VelloFlex magnetmadrass
LiveLife • 1 /2013
Alla har nytta av att bygga muskler,
särskilt kvinnor. Några fördelar är
snyggare hållning och en fungerande kropp, säger Camilla Kløgetvedt,
personlig tränare.
Av Andreas Aubert
muskler
Bygg upp dina
LiveLife • 1 /2013
25
Bygga muskler
R
umpan är verkligen i fokus
nu och kanske den kroppsdel som flest kvinnor vill
förändra. Det gör man bäst
genom att träna med vikter,
säger Camilla Kløgetvedt som är personlig tränare på SATS. Allt fler
kvinnor är också intresserade
av att bygga muskler, fortsätter
hon och pekar på en ökande
trend bland Hollywoodstjärnor.
– Jessica Biel, Jessica Alba,
Jennifer Lopez och Jennifer
Garner tränar alla mycket med vikter
för att träna upp sin styrka. Man får ingen bra kroppsform bara genom att träna
kondition, säger Camilla, och påpekar
att allt fler kvinnor även har börjat med
kampsporter för att bli starkare.
?
Vad är typiskt för dagens kvinnoideal?
– Det är verkligen
inte att vara för smal!
Titta på sportiga
tjejer – de har for-
mer! Stjärt och lår är ett måste. Men en
vältränad rygg och tränade axlar är också
viktigt. Det ger en bra hållning, man ser
smalare ut, brösten verkar större och
magen mindre, säger Camilla.
Som personlig tränare möter hon
många kunder som säger: ”Jag vill
inte bli jättestor, men gärna som du.”
Camilla berättar att hon tränar fem eller
sex gånger i veckan, och har aldrig varit
större än vad hon är nu.
– Många tror att de plötsligt kan bli
monstruösa, men muskelbyggandet har
en naturlig begränsning.
Camilla Kløgetvedt arbetar som
personlig tränare på SATS, har tävlat i
fitness och fick en andraplacering 2002.
Hon är 32 år gammal och har tränat
styrka sedan hon var 16. Hon menar att
man inte blir större och större för att
man tränar i många år.
– Men kroppen blir mer funktionell och mer proportionerlig.
En kropp som fungerar bra är
viktigare än utseendet.
26
Vilka är de vanligaste misstagen?
– Många gör övningar som inte
ger något resultat, till exempel att träna
insidan och utsidan av låren. Ofta är det
snarare de övningar man hatar mest som
man får ut det bästa resultatet av.
Marklyft och knäböj är klassiska
exempel. Utfall, axelpress, bänkpress och
chins (träning av framför allt rygg och
biceps) är bra övningar enligt Camilla.
– Det är övningar som arbetar med
många muskelgrupper samtidigt. De flesta
människor får ut mest av 6–12 repetitioner,
fler upprepningar än så är inte lika bra.
?
Gör styrketräning någon nytta för
den som bara vill banta?
– Ja, med mer muskler bränner man
mer fett. En annan sak är att många kvinnor naturligt har en hel del fett på lår och
skinkor. Då kan man balansera detta med
en starkare överkropp.
Det är inte så stor skillnad mellan män
och kvinnor när det gäller de övningar
och principer som är lämpliga att följa.
Men en del skillnader är det från person
till person.
– Män är ofta starkast i
överkroppen och tränar mest
överkropp, medan kvinnor
Camilla Kløgetvedt
har tävlat i fitness
ofta är starkare nedtill och
och är personlig
tränar för lite överkropp.
tränare på
SATS.
Många kvinnor kör
också med små vikter 50
gånger i stället för att
lägga på lite mer vikt.
Många hänger också upp
sig på siffror, säger Camilla
Belöna
Kløgetvedt.
musklerna!
– Står det i programmet
Massera och smörj trötta
att
de ska köra tio gånger, så gör de bara
muskler med Lifes liniment. Pris 99 kr/100 ml.
det även om de orkar mer och skulle få
bättre resultat med tyngre vikter.
”Träna hellre
magen ordentligt
och lite
mindre ofta”
Camilla Kløgetvedt
?
?
Är det bra att både styrketräna
och jogga?
– Löpning passar mig bäst, säger
­Camilla. Men styrketräning gör min
kropp mycket bättre och starkare. De flesta människor kommer att få bäst resultat
med 50/50-fördelning mellan styrke- och
konditionsträning. Såvida du inte är
väldigt smal. Då kan konditionsträning
bränna bort muskler. Själv föredrar jag
intervallträning när jag tränar kondition.
Det är bättre att träna ofta i form av
LiveLife • 1 /2013
Bygga muskler
9 övningar för en stark
och proportionerlig kropp
Camilla
Kløgetvedt
hårda men kortare pass, än långa pass en
eller två gånger i veckan, menar Camilla.
– Ett typiskt styrkepass för mig är 40
minuter med korta pauser. Då hinner
man inte bli uttråkad och genom att hålla
pulsen uppe får man också lite kondition
som gör att man bränner fett. Det är bra
även för dem som har ont om tid. Exempelvis kan man göra något explosivt hopp
mellan övningarna.
Som personlig tränare använder hon
alltid två motstående muskler samtidigt.
Då kan man till exempel växla kontinuerligt mellan bröst och rygg utan pauser.
– På en halvtimme hinner du med lika
många muskler som du annars tränar
på en timme. Anlita gärna en personlig
tränare för att lära dig att träna effektivt. Tränar man för länge blir de sista
musklerna lidande när tröttheten sätter
in. Börja med musklerna du tycker är
jobbigast, när du har mest energi.
?
Kan magen tränas varje dag?
– Magen behöver också vila. Träna
den hellre ordentligt och lite mindre ofta.
?
Är det viktigt att stretcha?
– Det finns många myter kring
det. En del blir inte mindre stela av att
stretcha, men vissa muskler bör absolut
sträckas ut för att förbli funktionella,
exempelvis halsen, sätesmuskler, rygg-,
lår- och bröstmuskler. Det ger också en
bra hållning för att man rätar på axlarna.
Men var försiktig med att stretcha musklerna för hårt efter just styrketräning,
säger Camilla Kløgetvedt.
LiveLife • 1 /2013
1
Klassiskt marklyft: Den här
övningen tar många muskler
samtidigt, inklusive nedre delen
av ryggen, säte, lår och resten av
ryggen och buken, men de flesta
gör den som en ryggövning.
2
Bred
pulldown:
Övningen
belastar den
breda ryggmuskeln, biceps och
underarmar. Fin
träning för att i
högre grad få en
timglasform, eftersom den bidrar till
V-form på ryggen.
3
Axelpress
med hantlar: Stärker
axlar och triceps.
Många kvinnor
har svaga axlar.
Starka axlar är
funktionellt och
bidrar till en
timglasfigur.
4
Framåtböjda
sidlyft med
hantlar: a.
Denna övning är
otroligt bra och
bidrar till en god
hållning. Den stärker skuldror, axlar
och överarmar. För
armarna rakt ut.
5
6
Smal bänkpress: Tränar mest
triceps, men också lite bröst
och främre axeln.
Biceps curl med
hantlar: Bra övning för att stärka
biceps och underarmar.
Kan också göras sittande
och är en enkel övning
som funkar hemma.
7
Djupa
knäböj:
Mestadels
framsida lår och
säte. Kom ihåg
att det tar mer på
sätesmusklerna ju
djupare ner du går.
8
Gående utfall
med hantlar:
Stärker lår,
rumpa och insida
lår om du tar långa
steg. Ben och mage
används för att
stabilisera.
9
Liggande lårcurl: Bra övning
för baksida lår.
Illustration: Anna tribbler
Ålder: 32 år.
Familj: Pojkvän och
dotter 2,5 år.
Bor: Oslo.
Yrke: Personlig tränare.
Motto i livet: Du har bara
en kropp, ta hand om den
och använd den :).
27
BEHÅLL
RÖRLIGHETEN
Glyc +Omega PLUS innehåller vitamin C
som bidrar till normal kollagenbildning som har
betydelse för broskets och benstommens normala funktion.
Glyc +Omega PLUS har ett högt innehåll av grönläppad mussla
med naturliga omega-3 fettsyror och glukosaminoglykaner.
Förstärkt med kollagen och zink.
Bra matval + omega 3
Bente Østbø Værnes är homeopat och hälsorådgivare på Life
Skandinavia AS. Hon hävdar att det är viktigast för kvinnor som
vill bygga muskler att äta hälsosam och näringsrik mat.
– Det är också viktigt med vätska under dagen och speciellt
efter träning. Dessutom rekommenderar jag vitamin- och mineraltillskott. Magnesium är särskilt värdefullt eftersom det gör att
musklerna slappnar av och förebygger kramper.
– Fettsyror har en positiv effekt på muskler och leder. Många
idrottsmän använder Udos Choice, en färskpressad och ekologisk olja med omega-3, 6 och 9. Essentiella
fettsyror stimulerar fettförbränningen och
hälsosamma tillväxthormoner, vilket i
sin tur bidrar till ökad muskelmassa
som leder till ökad fettförbränning.
Bidrag av fettsyror kan öka styrkan
och uthålligheten och minska återhämtningstiden.
För att bygga muskler behöver
också din kropp tillräckligt med
protein genom kosten och
gärna ett proteintillskott.
10 goda livsmedel som ger
massor av energi
Havregryn Perfekt till frukost
för långvarig energi och stabilt
blodsocker, gärna med nötter
och kanel.
Fet fisk Bra proteinkälla med
massor av nyttig omega-3
som är bra för muskler, leder,
förbränning, hud och presterande.
Viltkött Superbra protein­
kvalitet, det lilla fettet som finns
är nyttigare än fettet i nötkött.
Viltkött innehåller mycket järn
och vitamin B12.
Sushi Perfekt mat för den som
tränar med protein från fisk, nyttiga fetter och snabba kolhydrater från ris.
Grönsaker, frukt och bär med
starka färger Ger gott om
antioxidanter, fibrer och vitamin
C. Håller immunförsvaret starkt
och håller dig ung.
Ägg Perfekt proteinkvalitet om
Före och efter
träning
Life har en egen serie
av träningstillskott som
Bente Østbø Værnes
gärna rekommenderar.
NOGA UTVALT FÖR
EKOLOGISK JÄMVIKT
Den grönläppade musslan som används i Glyc +Omega PLUS odlas i
speciella musselodlingar, vilket innebär att den ekologiska jämvikten
bevaras och att förekomsten av arten är säkrad.
28
031-14 98 40 www.glycomega.se
LiveLife • 1 /2013
D
du använder hela ägget. Du får
också nyttiga vitaminer och mineraler och mycket av fettet i äggulan
är bra.
Råa nötter och frön Perfekt som
mellanmål med frukt eller yoghurt.
Ger en hel del E-vitamin, hälsosamt
fett och lite protein.
Baljväxter som bönor och linser.
Långsamma kolhydrater som ger
långvarig energi och protein. En
bra proteinkälla för vegetarianer.
Polarbröd extrem och pumpernickelbröd Äter du bröd är dessa
bra val. Lågt glykemiskt index och
mer fibrer och protein än vanligt bröd.
Sockerfria mejeriprodukter med
låg fetthalt: Yoghurt, keso, lättmjölk och mager kesella. De
innehåller mycket kalcium som är
bra för benstommen och protein
med god proteinkvalitet. Alla kolhydrater i mejeriprodukter tas upp
långsamt av kroppen, till skillnad
från de så kallade snabba kolhydraterna i socker och produkter
med mycket vitt mjöl, som ger ett
instabilt blodsocker.
-
n
i
m
vita
r
n
ole
s
r
ä
N
te
es
m
e
s
tar
Ät dig smal
 Många minskar ner på maten för att gå ner i vikt. Camilla
Kløgetvedt rekommenderar motsatsen.
– De flesta kvinnor äter för lite, förbränningen blir dålig
och de lagrar fett lättare. Det är viktigt att äta tillräckligt. Ät
mindre mjöl och socker, det är bra för allas hälsa och utseende. Jag rekommenderar också mer grönsaker, fullkorn, kött
och fisk. Ta gärna extra omega-3. Glöm inte heller att det är
viktigt att äta något direkt efter träningen.
Snabbcheck
Håll dig frisk i vinter
D-vitamin bidrar till immunsystemets
normala funktion.
Sportdryck fö
re
Energy brustablträning
Sport Nutrition ett
Frukt & Nötter Creatine
Sportdryck Vita
Vår idé
marknadens renaste kosttillskott
rgo
Under tränin
g
Sportbrus
Sportdryck Vita
Energy brustablrgo
etter
Efter träning
Sport Nutrition
Sport NutritionGainer
Re
Sport Nutrition covery
Frukt & Nötter Whey
Egen svensk tillverkning
De flesta produkterna tillverkas eller förädlas i vår moderna
certifierade anläggning i Borghamn
HELHETSHÄLSA
®
LiveLife • 1 /2013
29
Kosttillskott ersätter inte en varierad kost.
Vetenskap Q10 och selen
Nu är det bevisat att tillskott av antioxidanterna coenzym
Q10 och selen halverar risken för att dö i hjärt- och kärlsjukdomar. Det visar en svensk studie och det är första gången
någon undersökt effekterna av Q10 och selen i kombination.
Q10
Av KAIJSA EIWORTH
en hjärtefråga
M
Urban Alehagen, överläkare
och docent i kardiologi vid
Linköpings universitet.
30
ånga tycker att det är
onödigt med vitaminer
och mineraler. De anser att
det räcker att äta bra och
varierad mat för att få i sig den näring
man behöver.
Men det räcker i regel inte. Moderna
jordbruksmetoder kan leda till att odlingsmarkerna utarmas, vilket i sin tur
påverkar näringsinnehållet i maten vi får
i oss.
Nu visar en studie att vi behöver tillskott
av det viktiga näringsämnet coenzym
Q10 och mineralen selen. Båda är oerhört
viktiga för en frisk hjärtverksamhet.
Urban Alehagen är överläkare och
docent i kardiologi vid Linköpings
universitet. Han har tillsammans med
bland andra professor Anders Rosén,
Hälsouniversitetet, och professor
Mikael Björnstedt på Karolinska
Institutet studerat effekterna av en
kombinationsbehandling med Q10 och
selen i en grupp med äldre människor.
– Det är känt sedan länge att kroppen
behöver Q10 i aktiv form. För att det ska
vara aktivt behövs närvaro av selen, säger
Urban Alehagen.
I de nordiska länderna råder stor brist
på selen i jorden. När det inte finns naturligt i jorden, blir det också selenbrist
i maten vi odlar. Slutsatsen blir att vi får
i oss för lite selen. Selen är ett mineral
som stärker immunförsvaret och har stor
betydelse för vår hälsa.
Det var den senaste istiden som
praktiskt taget tömde våra jordar på
selen. Moderna jordbruksmetoder och
konstgödning har ytterligare minskat
nivåerna. Forskarna har länge känt till att
selen i kombination med Q10 är bra för
kroppen.
– Som skolmedicinare räcker det inte
att anta att något är bra för att skriva
ut recept åt patienter. Det kan vara helt
sanningsenliga uppgifter, men som
läkare måste jag ha bevis som är utom all
diskussion. Det måste vara vetenskapligt
bevisat, betonar Alehagen.
Vad händer i kroppen när vi äter coenzym
Q10 och selen?
– Båda är nödvändiga för att våra celler
ska fungera. Selen medverkar i utvecklingen av cellerna så att det inte bildas
tumörer. Selen är också involverat i im-
LiveLife • 1 /2013
Studien initierades av forskarna på Linköpings universitet och Karolinska Institutet.
Pharma Nord som är det enda företag som har tillräcklig dokumentation av hur
mycket selen och Q10 som tas upp i kroppen, hjälpte till med piller och kapslar.
Forskarna ställde sig tre frågor inför
arbetet med studien:
• Kan man med Q10 och selen påverka
hjärtdöd?
• Kan man påverka hjärtats funktion?
• Kan man påvisa minskad stress
i hjärtat?
Alla frågorna besvarades och svars­
resultatet när det gäller dödlighet i hjärtsjukdomar var överraskande bra. Risken
för hjärtdöd sänktes med 54 procent för
dem som åt tillskotten jämfört med gruppen som fick placebo.
I faktiska siffror betydde det att 5,9
procent av dem i Q10- och selengruppen
dog. I placebogruppen dog 12,6 procent
under studien.
Forskarna kunde också se att hjärtfunktionen förbättrades och stressmarkörer i hjärtat minskade.
– Detta är ändå en liten studie och den
behöver följas av fler, säger Urban Alehagen.
Med tanke på de fantastiska resultaten;
borde vi börja äta Q10 och selen redan i
unga år?
– Den frågan kan jag inte besvara
ut­ifrån denna enda studie som bara omfattar äldre personer, men forskningen
inom det här området kommer att fortsätta, avslutar Urban Alehagen.
LiveLife • 1 /2013
Statistik
Färre dog med Q10 och selen
%
14
12
10
12,6%
8
6
5,9%
4
2
0
Sockerpiller
Aktiv substans
Av 443 personer fick
222 sockerpiller och
221 fick Q10 + selen.
28 personer av dem
som fick sockerpiller
avled, 12,6 procent.
I gruppen som fick
­selen + coenzym
Q10, avled 13 personer, 5,9 procent.
Vad är selen
 Selen är ett mineral som
finns i kroppens alla celler,
mest koncentrerat i lever,
njurar och bukspottkörteln.
I Skandinavien är jordarna
mycket selenfattiga och vi i
Norden har bara hälften så
mycket selen i blodet som
befolkningen i USA.
Vi behöver inte mycket,
men behovet täcks inte av
vanlig mat utan vi behöver
selen som kosttillskott.
Som en viktig antioxidant
förhindrar selen fria radikaler
och för tidigt åldrande. Det
förstärker effekten av vitamin
E och förnyar vitamin C.
Selen stärker immunförsvaret, hjärtat och andra muskler
och förebygger stress. Kroppen tar upp organiskt selen
bättre än oorganiskt.
Selen finns i: Smör, njure,
paranötter, fullkornsbröd,
grislever, mjölk, råris, fisk.
vid hjärtattacker och sänker
högt blodtryck. Det kan
också hjälpa vid diabetes och
försämrat immunförsvar.
Q10 är bundet till varenda
cell i kroppen där vi har mitokondrier, små kraftstationer
som med hjälp av vitamin E
och selen producerar Q10 i
kroppen.
Q10 ökar energin, stimulerar
immunförsvaret att stå emot
virus- och bakterieinfektioner
och motverkar tandlossning.
Källor för Q10 i maten: Sardiner, makrill, sojaolja, hjärta
från gris och nöt, kyckling,
spenat.
Vad är Q10?
 Coenzym Q10, kallas Q10,
är ett vitaminliknande ämne
som förekommer överallt
i naturen och finns i hela
kroppen, mest i hjärta, lever
och immunförsvaret.
När vi blir äldre minskar
Q10 i kroppen och brist
påverkar hälsan. Personer
med hjärt- och kärlsjukdomar
har ofta låga nivåer av Q10 i
hjärtat. Q10 skyddar hjärtat
31
Källa: Näringsmedicinska Uppslagsboken
munförsvaret och minskar inflammation
som kan finnas i kroppen.
– Q10 är effektivt mot åderförkalkning och har även andra hjärtspecifika
egenskaper. Vid hjärtsvikt har man funnit
låga nivåer av Q10. Q10 skapas i kroppen i unga år, men när vi når 80-årsåldern är produktionen sänkt till hälften.
Därför b
­ ehöver vi både Q10 och selen
som tillskott till vår mat, berättar Urban
Alehagen.
Studien som han och kollegorna genomförde pågick i fem års tid och genomfördes på 443 personer boende i Kinda
kommun i Östergötland som var mellan
70 och 80 år när studien påbörjades.
Varje person åt tillskotten i 48 månader. Doseringen var 200 milligram Q10
och 200 mikrogram selen per dag.
Halva gruppen åt placebo, socker­
piller, den andra halvan åt aktiv substans.
Varken deltagarna eller forskarna visste
vilken grupp som fått vilka piller.
54%
Risken för hjärtdöd
sänktes med 54 % för
dem som åt tillskotten
jämfört med gruppen
som fick placebo.
ANNONS
Liliann provade Nypozin
”Smidiga leder
– det är livskvalitet!”
16 års arbete på dagis har tagit på kroppen, men Liliann Jonsson från Sundsvall
vill fortsätta leva ett aktivt liv.
- Raska långpromenader med hundarna
och sköna ridturer i skog och mark.
För mig är det sådant som gör livet värt
att leva. Jag vill vara säker på att mina
leder bibehåller sin smidighet, därför
äter jag Nypozin varje dag!
- När mina leder får hjälp att bibehålla sin naturliga rörlighet kan jag
följa med min sambo på våra härliga
långpromenader varje dag, säger
Liliann med ett brett leende.
Kände sig sliten
- I samband med att jag bestämde
mig för att lämna mitt jobb på dagis
för ett som inte var så fysiskt krävande, kände jag mig rätt sliten. Det fick
mig att fundera över hur jag skulle
kunna fortsätta min aktiva livsstil och
på så sätt upprätthålla den livskvalitet som jag värdesätter så högt.
skräddarsydd kombination
En god vän rekommenderade Nypozin,
ett kosttillskott som innehåller en
skräddarsydd
kombination
av
strandnypon som är bra för att bibehålla ledernas hälsa och naturliga rörlighet, samt kondroitin från broskfisk.
Liliann bestämde sig för att prova.
- Nypozin innehåller ju så mycket mer
än bara nypon och i butiken berättade
de att de har många nöjda användare.
Det kändes också tryggt. Jag fortsatte
med mina promenader, inte varje dag,
men någon gång i veckan. Och det
blev som en god cirkel. Ju mer jag
rörde mig, desto rörligare och smidigare kände jag mig.
aldrig utan Nypozin
– Jag lever precis det rörliga liv som
jag älskar, jag har till och med börjat
rida min häst igen. Jag tar Nypozin
varje dag och känner verkligen att jag
aldrig vill vara utan dem!
GO DK ÄN D
Betydligt mer än bara nypon
Nypozin innehåller betydligt mer än bara strandnypon. Nypozin är en
noga sammansatt kombination av utvalda ämnen med naturligt ursprung.
strandnypon (rosa Canina L.) stödjer ledernas hälsa och bidrar till att
bibehålla deras rörlighet. Nypozin innehåller 300 mg extrakt per tablett.
Det motsvarar hela 1200 mg strandnyponpulver.
Kondroitin som utvinns från broskfisk.
Ester-C® är en patenterad C-vitamin som är snäll mot magen. C-vitamin
bidrar till en normal broskfunktion.
Bioperine® är ett patenterat svartpepparextrakt som bidrar till upptaget av
näringsämnen samt ökar effekten av andra örter.
NYPOZIN köper du av utbildad personal i din hälsobutik.
Konsumentkontakt 060-12 07 00 • www.medicanord.se
Hämta
gratisprov
i din Life-butik!
Reumatiker
förbundet
Lättöppnad
förpackning
8 av 10 nöjda
med Nypozin
I en stor konsumentundersökning
provade 131 personer Nypozin i
åtta veckor. Vid studiens slut
var 80% av användarna
mycket nöjda med Nypozin.
80%
mycket nöjda
Mer för dina leder.
Ont i lederna?
NYPOZIN® JOINT CREAM minskar ledsmärta och symtom på inflammation i ledområdet.
Nypozin
®
Joint Cream
Nypozin®Joint Cream säljs av utbildad personal i din hälsobutik.
32
Registrerad och kontrollerad medicinteknisk produkt.
MEDICA NORD Konsumentkontakt: 060-12 07 00 • www.medicanord.se
LiveLife • 1 /2013
Lars Grini arbetade med it när
han blev tvungen att ändra
livsstil. Han prövade att dricka
hälsosamma gröna juicer och
det slutade med att han blev
helt frälst på rå mat.
Text: Vigdis Helene Hvale
Foto: Annar Bjørgli
raw
Frälst på
food
Raw food
På sitt kafé Helt
Rå serverarar Lars
Grini välsmaksnde
luncher och håller
kurser.
NÖTBOLLAR MED
Squashpasta
och pesto
Strimlad squash ser ut som pasta.
Servera den med kryddig pesto, matiga nötbollar och smakrik tomatsås.
squashpasta
• 3 stora squash (zucchini)
Pesto
• 2 krukor basilika
• 1/2 dl osaltade cashewnötter
• 1 dl vatten
• 2 tsk salt
• 3 vitlöksklyftor
• 3 msk pressad citronsaft
• 1 dl olivolja
• 2 dl pinjekärnor
G
rön juice är det första jag
fixar varje morgon. Den
innehåller mängder av ren
energi och näring som
håller mig i gång fram till
lunch, säger Lars Grini glatt. Han är raw
food-entusiast och driver kaféet Helt Rå i
Sandvika utanför Oslo.
Smart food. Det är vad Lars Grini
föredrar att kalla det. Det är inte bara det
att du blir snabbare i huvudet av det. Det
är också ett klokt val för din egen hälsa,
menar han. Lars ser ingen vits med att
stoppa i sig dålig mat när man kan äta
näringsrik mat proppfull med antioxidanter och enzymer som både gör dig mätt
och smakar gott.
Lars vet vad han snackar om. För några
år sedan var han en överviktig it-man
med stress i bagaget och dålig hälsa. Han
hade 250 resdagar om året, och alltid
ont om tid. Han levde på snabbmat och
kundmiddagar med mycket alkohol. Så
en dag sa kroppen tvärstopp. Lars blev
sjuk. Han hade begynnande reumatism i
lederna, uppblåst mage och var på väg att
utveckla diabetes typ 2.
Läkaren gav klara besked – han måste
göra något åt sin livsstil. Lars sa upp sig
från jobbet. Därefter valde han att göra en
sträng detox-kur och diet för att rensa ut
allt och kunna bygga upp kroppen igen.
– Det var stentufft, säger Lars. Men det
gjorde underverk.
Efter fem sex veckor var kroppen rensad och energin kom tillbaka. Magproblemen försvann och lederna slutade värka.
34
Dessutom gick han ned 15 kilo i vikt.
Formen var på topp.
– Det var helt galet. Jag var som en
duracellkanin. Det rann över av energi,
säger han ivrigt. Jag var frälst. På raw
food, rå mat.
Lars kände sig helt överväldigad och
snackade hål i huvudet på vänner och
bekanta. Han ville ju dela med sig av
budskapet till alla han träffade. Han förstår att det säkert fanns de som undvek
honom för att de blev så trötta på allt
hans tjat.
– Jag tror att många blev jätteless av
allt mitt prat om rå mat, men jag bara
måste få berätta om hur fantastiskt det
är.
För att kunna kanalisera sin entusiasm,
erfarenhet, kunskap och önskan att dela
detta med andra öppnade Lars Grini
2010 kaféet Helt Rå. Här serverar han
välsmakande lunchrätter och håller utbildning. Kursen ”Raw food i vardagen”
hålls två gånger i månaden och intresset
är stort. Hans mål är att hjälpa människor till ett sundare och bättre liv.
Lars är helt övertygad om att raw food
är positivt för kroppen. Fler och fler sliter
i dag med livsstilssjukdomar och diverse
plågor. Han menar att kosthållningen
har stor skuld i detta och tror att raw food
är vägen att gå för att få förändring.
– Jag uppmanar folk till att i vart fall
pröva att välja raw food till 70 procent av
sin kost.
– Se bara på mig! Jag svämmar över av
energi.

Skär squashen i långa tunna strimlor,
med kniv eller potatisskalare.
 Kör alla ingredienserna utom pinje­
kärnorna till peston i matberedare.
Tillsätt pinjekärnorna och kör helt kort.
Blanda med squashen.
Nötbollar
• 500 gram blandade nötter (para­
nötter, valnötter m fl)
• 1 vitlöksklyfta, skalad
• 1 dl soltorkade tomater
• 1/2 gul lök, skalad och delad
• 1 msk honung
• 3/4 dl vatten
• 1/2 msk curry
• 1 kruka färsk koriander
• 1/4 tsk salt
 Kör nötter, vitlök soltorkade tomater,
gul lök, honung, curry, koriander och
salt i matberedare till en nötig massa.
Forma små bollar. Lägg dem på plåt
med bakplåtspapper och tillaga i
ugnen vid 40°. Det tar 2–5 timmar
beroende av storleken på bollarna.
Tomatsås
• 1/2 dl soltorkade tomater
• 3 dl hackade färska tomater
• 2 vitlöksklyftor
• 2 msk olivolja
• 2 msk hackad persilja
• 1 msk färsk oregano
• 1 msk färsk rosmarin
• 1/2 tsk salt
• 1–2 krm svartpeppar
• chilipulver

Mixa alla ingredienserna i en matberedare till en sås. Smaka av med salt,
svartpeppar och chilipulver.
LiveLife • 1 /2013
Raw food
Squashpasta med pesto,
nötbollar och tomatsås är
supergod raw food. Nöt­
bollarna har gömt sig under
tomatsåsen.
”Raw food är mat som man äter oupphettad för att bevara
näringsämnen och de klara och fina färgerna hos grönsakerna”
LiveLife • 1 /2013
35
Raw food
Starta dagen smart med en
drink fylld av nyttigheter och
mängder av ren energi.
Apelsin- och
morotsjuice
Så goda smaker i hop! Här får du
massor av karoten och C-vitamin.
• 2 små glas
• 2 apelsiner
• 1 stor morot, tvättad
• 1 bit, 2–3 cm, färsk ingefära
 Kör alla ingredienserna i en
råsaftcentrifug.
Har du ingen råsaftcentrifug kan
du pressa apelsiner och blanda
med köpt morotsjuice. Smaksätt
med lite finriven ingefära.
VETEGRÄSSHOT
På kaféet Helt Rå får du en färskpressad shot. Du kan köpa vetegräspulver och blanda i din smoothie.
• 5 små glas
• 250 gram vetegräs
 Kör vetegräset i en slowjuicer eller
mixa kraftigt med vatten. Drick den
färskpressad helt naturell.
36
LiveLife • 1 /2013
Raw food
KNÄCKEBRÖD
Lite oväntat med grönsaker i brödet!
Det är glutenfritt och innehåller inget
mjöl men goda frön och nötter..
• 12 dl paranötter
• 12 dl valnötter
• 3 ½ dl linfrö
• 1 gul paprika
• 2 morötter
• 1/2 tsk gurkmeja
• 4 tsk salt
• 1 dl tamari, sojasås
• 1 dl vatten

Blötlägg nötter och frön i vatten minst
2–3 timmar.
 Kör allt i matberedare till en deg.
 Kavla ut tunt och skär degen i bitar.
 Lägg bitarna på plåtar. Låt dem torka på
42° eller lägsta möjliga värme med luckan
på glänt, i minst 12 timmar. Har du en torkmaskin använder du den.
NATURENS HJÄLP MOT ÖVERFLÖDIGA KILO
EFFEKT
GODKÄNT
AV EU
EN NY BÖRJAN
Konjak (glukomannan*) bidrar
till viktminskning i samband
med intag av energibegränsad kost.
För normal blodsockernivå
Konjak är ett kosttillskott som innehåller Glukomannan och Krom.
Krom bidrar till att bibehålla en normal blodsockernivå.
Konjak - vattenlöslig kostfiber
Den viktigaste ingrediensen i Konjak är en kostfiber Glukomannan
som utvinns av roten på konjaks-
plantan. Det är en vattenlöslig fiber
som har egenskapen att den kan
absorbera 2-300 gånger sin egen
vikt. Ett dagligt intag av Konjak före
dagens tre huvudmål fyller magen
med en kalorifri Konjak Glukomannanfiber.
Effekt godkänt av EU*
EU:s myndighet för livsmedelssäkerhet EFSA har på basis av vetenskapliga forskningsresultat godkänt
hälsopåståendet att glukomannanfiber i samband med energisnål kost
bidrar till viktminskning.
Viktminskning
En förpackning med Konjak innehåller 180 tabletter, vilket motsvarar en
månads förbrukning. I förpackningen
finns en informationsfolder ”En bra
början på viktminskningen”. Samt
en liten behändig förvaringsask som
gör det enkelt att ta med sig Konjaktabletterna till arbetet eller på resan.
Konjak köper du i hälsofackhandeln.
www.mezina.com
*Konjak glukomannan-fiber EU:s Förordning 432/2012.
Kärleksgatan 2A · 211 45 Malmö · Konsumentkontakt: 040-35 48 50
E-mail:LiveLife • 1 /2013
[email protected] · www.previvo.se
37
- Egenvård för hela familjen
Hälsa Immunförsvaret
Ta plats – alla
goda bakterier
Vårt immunförsvars främsta uppgift är
att skilja vän från fiende. Fyll magen
med så mycket goda bakterier du bara
kan. Då finns det inte plats över för de
bakterier som vi inte mår bra av.
Text: Kristina Andersson
Illustration: Anna tribbler
D
Kristina Andersson
38
itt immunförsvar sitter till 80
procent i magen eller rättare sagt
i tarmen, där vi dagligen kommer i kontakt med främmande
ämnen, mikroorganismer som
bakterier och virus. Försvaret mot de ovälkomna
bakterierna förs på flera fronter. Till vår hjälp har
vi bakterierna som lever i tarmen, den så kallade
tarm­floran. Bakterierna kommunicerar med våra
celler och kan på så vis stimulera vårt immunförsvar. Men de agerar även själva genom att bilda
gifter som dödar de andra bakterierna eller helt
enkelt konkurrerar ut dem. Det finns nämligen
x antal platser i tarmen för bakterier. Om alla är
ockuperade av vår normala tarmflora så får de
dåliga bakterierna helt enkelt inte plats.
När vi föds har vi inga bakterier alls i tarmen.
Vid förlossningen kommer vi i kontakt med de
första bakterierna från mammans tarm- och
vaginalflora. Efter det fortsätter etableringen bland
annat med hjälp av bröstmjölken som innehåller
bakterier och viktig mat åt bakterierna. Ungefär vid
två års ålder har vi uppnått en ”vuxen” bakterieflora.
Vi tänker kanske främst på immunförsvaret
som något som skyddar oss mot sjukdom och
sjukdomsbringande bakterier och virus och tror
att en balanserad tarmflora gör att vi kan stå emot
allt från magsjukdomar och diarréer till förkylning
och influensa på ett bättre sätt.
Men immunförsvarets uppgift är att skilja vän
från fiende. Och att lära sig att känna igen vänner,
är minst lika viktigt. Det kallas för att utveckla
tolerans. Immunförsvarets celler ska tidigt lära
sig att inte reagera på kroppens egna celler, på
beståndsdelar i maten vi äter eller ofarliga ämnen
i vår omgivning. Här har bakterierna också en
viktig roll. Det uppstår problem när vi inte kommer i kontakt med så mycket bakterier. Då blir
immunförsvaret understimulerat och klåfingrigt
som ett rastlöst barn och börjar attackera ”vänner”
och bygga upp ett försvar mot dessa.
Vår nitiska jakt på bakterier i maten och omgivningarna tros ha lett till brister i den immunologiska toleransen. Ett exempel är allergier som
handlar just om att vårt immunförsvar triggar i
gång på ämnen i maten eller vår omgivning som
egentligen är helt ofarliga för oss. Ett annat är
autoimmuna sjukdomar där vårt immunförsvar
attackerar och utrotar kroppens egna celler. Typ
1 diabetes är just en autoimmun sjukdom där
immunförsvaret plötsligt har gått till angrepp och
dödat de insulinproducerande cellerna i bukspottkörteln.Man kan tydligt se att barn som utvecklar
allergier har färre laktobaciller (mjölksyrabakterier) i sin tarm än de som inte får allergier. Jämför
man svenska barn med barn från u-länder som
utsatts för betydligt mer bakterier så ser man stora
skillnader i deras bakterieflora. Den stora utbredningen av allergier, autoimmuna- och inflammatoriska sjukdomar i västvärlden tros bero på just
vår sterila miljö och därmed obalans i tarmfloran.
Peter Benno, läkare och specialist inom mage-tarm
och medförfattare till boken Magen – bakterier, buller och brak påminner om att vi faktiskt är bakterier i grunden.
– För miljarder år sedan var vi bakterier som så
småningom gick ihop och började samarbeta och
bilda organismer. Än i dag finns det funktioner
och delar i våra kroppar och celler som påminner
oss om detta ursprung, säger Peter Benno.
LiveLife • 1 /2013
Han berättar att man har upptäckt att bakterierna i tarmen producerar samma ämnen som vi
använder som signalsubstanser i hjärnan. Troligtvis kan detta förklaras med att hjärnan och magtarmkanalen har varit sammankopplade under vår
utveckling. Det innebär att vår hjärna kan kommunicera med tarmen och vice versa. Detta kan
kanske förklara problematik kring tarmsjukdomar
som IBS. På det temat forskas det också kring hur
tarmfloran påverkar vår mentala utveckling och
huruvida sjukdomar som autism kan härledas till
tarmen. Att tarmfloran är viktig för vår hälsa och
att obalans i den kan kopplas till en lång rad, mer
eller mindre allvarliga, sjukdomar är forskarkåren
helt eniga om. Frågan är bara hur vi ska göra för
att återställa balansen. Att tillföra nyttiga bakterier,
probiotika, är en väg att gå. Det kan vi få i oss via
olika kosttillskott eller berikade yoghurtar, drycker
och shots. Men vi kan också få i oss det genom til�lagningsmetoder som innebär bakterietillväxt, till
exempel mjölksyrade grönsaker.
Forskningen kring probiotikans effekter går dock
isär. En del studier visar att man kan minska
risken för förkylning och även förkorta sjukdomstiden genom att dagligen tillföra probiotika medan
andra inte visar någon effekt. Samma sak gäller
allergier där man i vissa studier har kunnat visa
att tillförsel av probiotika minskade allergierna
LiveLife • 1 /2013
” Vi proces­
sar maten
så hårt att
alla natur­
liga bakte­
rier slås ut”
hos barn medan resultatet uteblev i andra. Det
område där man är mest överens om probiotikans
effekt är vid diarréer och diarrésjukdomar. Genom
att tillföra bakterier kan man minska diarréer hos
barn med cirka 30 procent.
Än har forskarna alltså inte fullständigt knäckt
gåtan hur vi på bästa sätt kan gynna det naturliga ekosystemet i tarmen och få en skyddande
tarmflora. Vilka stammar och vilken kombination
av stammar bör vi använda? Peter Benno tror inte
att vi hittar förklaringen i framtiden. Förr fick vi i
oss bakterier på ett naturligt sätt via tillagning och
förvaring av mat. I dag lever vi alldeles för sterilt.
Vi spritar vår omgivning för att döda bakterier och
processar maten så hårt att alla naturliga bakterier
slås ut. Han ställer sig också lite frågande till att
införa enstaka bakteriestammar, även i de små
mängder det handlar om. Peter och hans kollegor
jobbar i stället med hela bakteriefloran. De tar bakterieflora från friska personer och planterar in hos
dem som har svåra antibiotikarelaterade diarréer,
med väldigt gott resultat.
39
Life Akuellt
”Som idrottare
är man väldigt
försiktig med vad
man stoppar i sig.”
”Min absolut största
prestation så här
långt i livet är när jag
lyckades ta OS-silver
på skiathlon i Whistler, Kanada, 2010.
Än så länge har inget
överskuggat det!”
Annas bästa
hälsotips!
nger
Motionera några gå
i veckan.
ser
Ta kortare gympapauh ät
oc
et
ck
om du sitter my
regelbundet.
Undvik vitt socker så d
ta me
mycket du kan! Sö
frukt i stället.
Skiddrottning
toppar formen
Life är stolt sponsor av skidlandslaget:
skiddrottningen Anna Haag laddar inför skidVM. Hon äter varierat och tar tillskott av snälla
bak­terier, probiotika och antioxidanter.
Text Ulrika Nybäck foto ULF palm
Hur känns det så här före skid-VM
i italienska Val di Fiemme?
– Jag är laddad! För mig är det årets
stora tävlingshändelse. Det är dessa
lopp vi tränar för hela året och försöker pricka formtoppen till. Efter VM
har jag tre tävlingar kvar, det är oftast
de roligaste och vi njuter av en härlig
vårvinter. Den sista delen av världscupen går i mitten av mars i Stockholm
och Falun – det är alltid roligt att tävla
hemma i Sverige.
Hur ser din favoritfrukost ut innan
ett lopp?
40
– Jag äter helst havregrynsgröt med
kanel, nötter, torkade aprikoser och sojadryck. Dessutom ett ägg, en smörgås
med skinka samt vatten och te. Den
frukosten står man sig precis lagom på
under ett lopp.
Vilken typ av mat äter du under uppladdningsfasen?
– En varierad kost med bra råvaror,
inga halvfabrikat, det är för lite näring
i dem. Fokus ligger på att få i oss det vi
behöver i form av kolhydrater och protein, fettet får vi automatiskt genom
den kosten. Vi äter fem måltider per
dag plus ett mål efter träningspasset. Jag
äter gärna en dubbelsmörgås med rejält
med skinka.
Tar du någon typ av vitaminer eller
andra kosttillskott?
– Vi får i oss det mesta via kosten,
men vi kompletterar med antioxidanter
i tablettform och snälla magbakterier,
probiotika. Som idrottare är man väldigt
försiktig med vad man stoppar i sig.
Har du bra koll på supermat?
– Inte så bra, men jag äter nyttigheter
som nötter, mandlar, sallad och rotfrukter, blåbär, mycket frukt och fet fisk varje
vecka.
Hur ser balansen ut mellan kolhyd­
rater, fett och proteiner för din del?
– Eftersom vi tränar så intensivt så
äter vi mycket kolhydrater. Men vi har på
senare tid insett vikten av rätt proteiner,
speciellt då vi tränar mycket på höjd. Jag
är laktosintolerant, så jag väljer sojaprodukter och pålägg som skinka, bacon,
salami och korv.
Träna med eliten
 Ta chansen att coachas av svenska
längdlands­lagets tränare via webben.
Du får veckovis träningsprogram
med beskrivningar och film­
sekvenser. Välj att träna
med skidor, rullskidor
Snö eller inte!
eller löpträna. Så snöHäng på Ski Team
tillgången har ingen
X-Country Race.
Pris 249 kr.
betydelse. Du får poäng
efter hur väl du följer
t­räningsprogrammet, som
är helt anpassat efter just dig.
Vi lottar ut fina vinster, bl a VIP-pass till
Världscupsprinten 20 mars
i Stockholm. Läs mer och anmäl dig på
www.xcountryrace.se
LiveLife • 1 /2013
Life Akuellt
Solbrist?
 Känner du dig nere och trött i vintermörkret?
Det kan bero på att du har underskott på D-vitamin. När vi utsätts för solljus produceras vitaminet
naturligt i huden, men under de mörkaste månaderna mår vi bra av ett tillskott. Life D-vitamin
finns i en ny och starkare variant. Pris149 kr/90
kapslar. Flytande D+, ger även selen, zink och
fiskolja mm. Pris 289 kr/500 ml.
Detoxa och
bli pigg
 Hjälp kroppen att rensa ut gifter
och slaggprodukter genom en
detoxkur. O­rdet ”detox” betyder
avgiftning och det är något männ­
iskan hållit på med i alla tider, och
som är känt för att ge hälso­bringade
effekter. De flesta som genomför en
detox blir piggare, sover bättre och
får mindre bekymmer med magen.
Läs mer om detox i guiden på
sidan 19.
• Life Detox är en
20-dagars renings­kur
där varje ört stimulerar ett specifikt organ
i kroppens naturliga
renings­system. Pris
239 kr/250 ml.
Fixa
hållningen
 Har du ofta ont i ryggen på jobbet? Det kan
bero på att du arbetar
med armarna framför
kroppen, vilket gör det
svårt att hålla en ergonomisk position. Posture
håller upp ryggen och
du får en bättre hållning.
Finns i utvalda Lifebutiker. Pris ca 395 kr.
kaloribrännare
 Celsius drycker, boostade med ingefära och grönt te, är fulla
av vitaminer samt kalcium och krom, ämnen som stimulerar ämnesomsättningen så att du lättare bränner kalorier. Celsius finns
i en rad fruktiga och bäriga smaker. Pris 26 kr/355 ml.
LiveLife • 1 /2013
• BioDrain kickstartar din
viktminskning med en
örttablett. Det är en
helt naturlig rening som
stramar upp och renar
kroppen samt reglerar
vätskeansamlingar. Pris
289 kr/90 tabletter. Finns
i utvalda Lifebutiker.
• Cleanse More innehåller
bl a magnesium och Tropisk
mandel. Tropisk mandel
underlättar matsmältningen.
Kan användas kontinuerligt.
Pris 199 kr/60 kapslar.
Finns i utvalda Lifebutiker.
• First Cleanse är en mild
och skonsam 15-dagars
utrensningskur.
Pris 299 kr/60 kapslar.
41
Life Nyheter
ön
ar
Ny
ingefära mot
åksjuka
 Vi känner ingefäran mest
som en god krydda i matlagning. Men få känner till att den
också är effektiv mot åksjuka.
Ingefära innehåller gingeroler
som är kända för att motverka
kräkningar, kallsvett och illamående under resa. Acrilex ingefära, pris 56 kr/25 tabletter,
(finns i utvalda Life-butiker).
forskning om magnesium
 Magnesium är ett viktigt mineralämne som
samverkar med kalcium i kroppen. Magnesium
finns naturligt i bönor, vetegroddar, nötter och frön,
kakao, spenat, fisk och kött.
Det pågår mycket spännande forskning om magnesiumets betydelse som vi återkommer till i senare
nummer av Live Life. Magnesium Diasporal, ­
pris­ 139 kr/20 port.
Life fertili forte
 För män i fertil ålder. En
tablett innehåller det rekommenderade dag­liga intaget av
både zink och selen. Selen kan
bidra vid spermieutvecklingen
och zink till normal fertilitet och
reproduktion.
Pris 349 kr/60 tabletter.
Life body butter
lakrits utan gluten
 När en engelsk apotekare av misstag råkade hälla
mjöl i lakritsmedicinen han tillverkade uppfann han
något för oss välbekant – mjuklakritsen. Detta var 1760.
I dag består mjuk­lakrits av en blandning av mjöl, socker
och lakrits. Lakritsfabriken använder rismjöl så att även
glutenallergiker kan ta del av sortimentet.
Liquorice Powder, 99 kr/100 gram.
Liquorice Raw, 25 kr/25gram.
Liquorice Root, 10 kr/styck.
42
 Life lanserar en 100 % naturlig
bodybutter som är fri från parabener, mineraloljor och pegämnen. Den har en fräsch
doft av lime/orange och
en krämig konsistens som
snabbt går in i huden.
Pris 199 kr/200 gram.
LiveLife • 1 /2013
Tävla och vinn hälsa!
Här kommer en ny chans att vinna fina hälsoprodukter och även en tidniningsprenumeration från
våra ­samarbetspartner. Mejla de rätta svaren till
­[email protected] eller skicka ett vykort till Spoon,
Rosenlundsgatan 40, 118 53 Stockholm. Vi behöver
de rätta svaren med namn, adress och telefonnummer
senast den 25 februari 2013.
1. Vad ingår i Super Booster V1 Greens?
1. Vetegräs och chlorella
X. Agave och kokossocker
2. Kakaonibs och incabär
Tävling!
Vi lottar ut po
pulära
hälsoprodukter
till ett
värde av ca 18
000
kronor.
X. Kvinnor 40 +
2. Kvinnor 60 +
4. Echinaforce är världens
mest studerade echinaceapreparat. Vem upptäckte
2. Vilken av Vitals flytande
produkten?
naturprodukter är skräddar- 1. Carl von Linné
sydd mot trötthet?
X. Alfred Vogel
1. Superfrukter & Superbär
2. Heinz Müller
X. Multiboost
2. D+ Premium
5. En del studier visar att man
kan minska risken för förkyl3. Tara är tidningen som vill ning genom att äta
inspirera och beröra. Vilken 1. Probiotika
målgrupp riktar den sig till? X. Antibiotika
1. Kvinnor 20 +
2. Blåbär
VR13_185x130_Test_Layout 1 2012-12-04 15:58 Sida 1
1:a–5:e pris, värde cirka 3 549 kronor.
Produkter värda cirka 1000 kronor från vardera
Superfruit, Bioforce och Vital. Samt en
helårsprenumeration på Tara, värd 549 kr.
Välkommen till
Vår Rusets 25-årskalas!
Vår Ruset står för hälsa och glädje. Det handlar om att springa,
jogga, lunka eller promenera 5 km i din egen takt.
Under maj och juni 2013 arrangeras Vår Ruset i 17 städer från
Malmö i söder till Luleå i norr. Det blir ett 25-årskalas med flera
spännande nyheter!
• Låt Blossom bli din coach inför Vår Ruset. Vi har träningsprogram på fyra nivåer.
LiveLife • 1 /2013
43
Mer
information och anmälan hittar du på www.varruset.se
EGENVÅRD SEDAN 1947
Vi är nu tusentals svenskar som dagligen
njuter av livet med flytande näring från
naturen.
Men det är något vi saknar och som vi får för lite av i vårt klimat - SOLLJUS. Därför har vi nu
utvecklat en flytande D-vitamin där den flytande formen gjort det möjligt att ge plats för en
stor mängd av solens vitamin D3 men också extra näring som behövs för att immunförsvaret
ska fungera normalt* och som bidrar till ledernas hälsa och smidighet*
Finns i din närmaste hälsobutik.
Superbär
Mot trötthet
Rawfood
Maximal näring
*
D+ Premium innehåller zink, selen, C och D-vitamin
som behövs för att immunförsvaret ska fungera
normalt*. Dessutom finns fiskolja och extrakt från
nypon och gurkmeja som bidrar till ledernas funktion
och hälsa*. 1 tesked per dag ger 40 µg D3 vitamin.