NORDENS STÖRSTA TIDNING OM NATURLIG HÄLSA Nummer 3 september 2013 39 kr periodfaSta Låt magen vila möt kicki 19 i Life klubb tips för att stressa av + Supermaten Hälsoboosta och kom i form Koll på syra-basbalansen ENERGIFYLLD behåll sommarKänslan Love your life – naturligt frisk med Life ! R E T E NYH RAW FOOD BARS 100% NATURLIGT Superfruit har utvecklat en serie helt unika RAW food bars boostade med superfoods! Ett naturligt och nyttigt alternativ före, innan och efter träningen! Barsen är ett perfekt mellanmål för att fylla på med energi. De är 100% naturliga, RAW som i obakade, vegan och ekologiska. Basen i barsen består av russin, dadlar och mandlar. Finns ute på marknaden nu i tre olika smaker! Baobab, Gojibär, Camu Camu, Blåbär, Tranbär! 45 g, 169 kcal/bar. Äkta RAW kakaopulver, Kokosflingor, Kakao nibs! 45 g, 183 kcal/bar. Vetegräs, Spirulina, Grönt te, Chlorella, Ginseng, Korngräs, Ingefära! 45 g, 170 kcal/bar. A RISPROTEIN KORNGRÄS NYPON • Innehåller 65% protein • Inga tillsatser, naturlig smak • Lågallergent • Används i drycker, smoothies m.m. • EU-ekologiskt certifierad • Finns i storlek 500g • Kommer ifrån Pakistan • 100% rent och odlat korngräs • Likt vetegräs men mindre sött • Rek dagsdos 0,5-1 msk • Används i drycker och smoothies • EU-ekologiskt certifierad. • Finns i storlek 100g • Kommer ifrån Asien, Kina • 100% rent nypon, inga tillsatser • Från hela nyponet, både skal och frön • Rek. dagdos om 1-2 msk • Innehåller naturligt Vitamin A och C • Används i drycker, smoothies och mat • EU-ekologiskt certifierad. • Finns i storlek 200g • Kommer ifrån Chile 65% PROTEIN KLOROFYLL NATURLIGT VITAMIN C SUPERFRUIT SCANDINAVIA AB, [email protected], www.superfruit.com ekologiskt certifierad produkt 3 / 2013 Innehåll 19 5 Hälsonytt 8 Guiden: Fasta i perioder 13 Fett bränner fett Vi behöver fett för vår överlevnad – men se till att stoppa i dig rätt sort! 19 Fylld av energi Syresätt kroppen och sov bättre på nätterna med hjälp av utomhusträning. 24 Intervjun: Rikard Grip 27 Möt Kicki på Lifes kundtjänst 28 Vetenskap: Bli inte för sur Välkommen höst! D et har blivit inne att fasta igen, men på ett lättsamt och skönt sätt. En del av oss minns när fastan innebar att man skulle svälta sig och vara utan mat väldigt länge. Nu räcker det att bara göra ett lite längre matuppehåll och ändå effektivt gå ner i vikt eller bara låta magen vila. Det finns många goda och hälsosamma drycker vi kan ta hjälp av. Den nya supermaten, exempelvis spirulina och vetegräs, passar också väl in i modern fasta när vi vill äta mindre utan att dra ner på vitaminer, mineralämnen och viktiga fytonäringsämnen. Många goda fastetips hittar du i anslutning till artikeln på sidan 8. Life satsar för fullt på supermaten, eller superfoods som det också heter, inte minst genom en helt ny butik på Stockholms central. Där hittar du ett stort sortiment av supermat och förstås mycket annat för din hälsa. Nu när hösten är här är det tid att tänka på sin hälsa i stort och se till att stressen inte blir ett ok. Vi har tagit hjälp av Dan Hasson och Måns Möller som på sidan 33 beskriver hur stress kan bli något positivt. Ett sätt för att må bra kan också vara att förlänga sommaren genom att motionera utomhus. En skön promenad eller en joggingtur kan kombineras med lite styrkeövningar i det fria. Se sidan 19. Missa inte att läsa om Kicki (på omslaget denna gång) som du säkert pratat med på vår kundklubb. Hon berät­ tar om sin kontakt med er läsare på sid 27. Gunnel Åkerman vd för Life i Sverige Så behåller du syra-basbalansen i kroppen med nya matvanor. 30 Höstboosta med supermat Stärk dig med gojibollar, supersmoothies och krämigt god choklad. LiveLife 33 Låt stressen stärka dig Använd kraften i pressade situationer till din fördel. Stressforskaren Dan Hasson och komikern Måns Möller berättar hur. 39 Nyheter från Life 30 19 13 28 LiveLife • 3 /2013 utges av Spoon i samarbete med Life. Adress: Spoon, Rosenlundsgatan 40, 3 tr, 118 53 Stockholm. Tel: 08-442 96 20 Ansvarig utgivare: Thomas Johansson Chefredaktör: Annika Tidehorn, [email protected] Art director: Tom Sörhuus Projektledare: Marjo Ruotoistenmäki Omslagsbild: Linus Hallgren Repro: Spoon Tryck: PunaMusta Oy E-post: kundklubb @lifeeurope.com Mejla eller ring Life för adressändring och frågor om kundklubben. Telefon: 020-37 07 00. Adress: Life, Box 340, 851 05 Sundsvall För information om Lifes produkter: www.lifebutiken.se eller tel: 020-37 07 00 Life Europe AB, huvudkontor tel: 010-54 33 100 Annonsförsäljning: Crmedia, Jonas Ekberg Kontakt: 08-522 99 851 [email protected] För ej beställt material ansvaras icke. Citera oss gärna men ange källan. För att underlätta god service och korrekt administration används modern informationsteknik inom Life Europe AB, som äger och förvaltar ett aktuellt register över företagets kunder. Det innebär att till Life Europe AB eller till tidningen Live Life lämnad information om namn, personnummer, adress/tele/ e-postadresser, produkt-, leveransoch betalningsuppgifter lagras digitalt och kan användas av Life Europe AB, eller av Life Europe AB noga utvalda samarbetspartners, för information och erbjudanden. 3 För ett aktivt * och rörligt liv NYHET! A Kollagenbildning och broskets normala funktion Procare4you innehåller C-vitamin som bidrar till normal kollagenbildning som har betydelse för broskets normala funktion. Muskelfunktion Procare4you innehåller *D-vitamin som bidrar till att bibehålla normal muskelfunktion. Oxidativ stress Procare4you innehåller antioxidanterna C och E-vitamin som bidrar till att skydda cellerna mot oxidativ stress. rörlig och smidig* Prova nyheten Procare4you, ett modernt kosttillskott med högt innehåll av de livsnödvändiga fettsyrorna dHa och EPa. Vitaminer; c- E och d-vitamin samt karotenoiderna; astaxanthin, Lutein och Zeaxanthin. Hjärta och hjärna Procare4you innehåller 250 mg DHA och 25 mg EPA (Omega-3 fettsyror) som bidrar till hjärtats normala funktion. 250 mg DHA bidrar till hjärnans normala funktion. Naturligt ursprung från havet & växtriket Procare4you kosttillskott finns i hälsofackhandeln, 60 kapslar, räcker 1-2 månader. MEdica NOrd, 060-12 07 00 · www.procare4you.se Life Hälsonytt ! ok b Ny 7 steg till motivation Hälsosamma desserter Nu finns appen Healthy Desserts, av populära Green kitchen som gjort många hälsosamma och vackert fotade recept för Ipad och Iphone. Appen innehåller 48 recept på desserter som du kan äta med gott samvete. Du kan välja mellan vegan, raw, glutenfria och naturligt sötade. Pris: Appstore, 22 kr. boosta håret Sommar med sol och salta bad är inte så snällt mot håret, men det går att reparera genom hårinpackningar med naturliga oljor. Du kan till exempel smörja in håret med kokosolja. Borsta igenom ordentligt och vira en handduk om huvudet. Låt det verka i minst en halvtimme och skölj sedan av oljan innan du schamponerar. LiveLife • 3 /2013 I sin nya bok Så kommer du i ditt livs form ger Martin Lidberg sina 7 bästa tips för träningsmotivation: Sätt förutom ditt huvudmål – som kan ta flera år – upp olika delmål och när du har nått fram till vart och ett av dem ger du dig själv en belöning. Skriv ner fördelarna med att komma i bra form. Se till att få miljöombyte genom att träna på en annan plats än den du brukar. Ring till en vän och fråga om hon eller han vill träna med dig. Prova en helt ny övning eller träningsform. Skaffa dig en mentor som du alltid kan ringa och få feedback av. Visualisera dig själv med drömkroppen, hur du mår och ser ut när du har uppnått ditt huvudmål. Energisnacks Med ett mellanmål i handväskan kan du snabbt ladda batterierna när energinivån sjunker. Gör en egen mix av torkad frukt, nötter, mandlar och frön och lägg i en liten påse, då slipper du översaltade nötblandningar. Lägg gärna även med ett kokt ägg, vilket är proteinrikt och mättande. En snabblösning kan annars vara en proteinbar eller en smoothie. Hos Life hittar du ... Superfruit raw bars, 25 kr/45 g. 5 Life Hälsonytt Ta hjälp av musiken och dansen för att släppa loss och få fart på ryggmusklerna. Fyll på med D-vitamin För att din hud ska kunna bilda D-vitamin av solen behöver den stå i en rak vinkel mot huden. Solen bör alltså stå högt på himlen för att inte den nödvändiga UVstrålningen ska filtreras bort. De första höstmånaderna klarar vi oss med lagrat D-vitamin men snart kan ett tillskott av D-vitamin behövas eftersom solståndet här i Sverige är för lågt mellan oktober och mars. Ät också mycket fet fisk och ägg, eller om du är vegetarian massor av kantareller. Hos Life hittar du ... Zumba bra för ryggen Många som har problem med ryggen på grund av stelhet och spända muskler har vittnat om att zumba kan göra underverk. Det är en dansbaserad träning som fokuserar på latinska rytmer – framför allt salsa, merengue, cumbia och reggaeton. Musiken gör att du släpper loss i hela kroppen och musklerna får arbeta på ett naturligt sätt. Men det gäller att välja rätt zumbapass: Zumba Fitness – den vanligaste formen som passar alla. Aqua Zumba – här dansar man i vatten upp till midjan. 6 Zumba in the Circuit – en intensiv cirkelträning under 30 minuter, med omväxlande dans och styrketräning. Zumba Gold – för nybörjare och seniorer, mjukare och utan hopp. Zumba Sentao – en vanlig stol används som hjälpmedel. Zumba Toning – med lättare hantlar som skallrar och samtidigt kan fungera som maracas. Zumba Gold/Toning – för nybörjare och med lättare hantlar. Zumbatomic – för barn i två olika åldersgrupper, Lil Starz 4–7 år och Big Starz 8–12 år. exempelvis Lifes egen starka D-vitamin, 179 kr/90 kapslar. Honungshälsa Så här i början av hösten känns det extra viktigt att stödja immunförsvaret. Manukahonungen har uppmärksammats mycket, dels för sina antibakteriella egenskaper, dels för sitt rika innehåll av antioxidanter och probiotika. Den finns hos Life. LiveLife • 3 /2013 Annons Liliann provade Nypozin ”Smidiga leder – det är livskvalitet!” 16 års arbete på dagis har tagit på kroppen, men Liliann Jonsson från Sundsvall vill fortsätta leva ett aktivt liv. - Raska långpromenader med hundarna och sköna ridturer i skog och mark. För mig är det sådant som gör livet värt att leva. Jag vill vara säker på att mina leder bibehåller sin smidighet, därför äter jag Nypozin varje dag! - När mina leder får hjälp att bibehålla sin naturliga rörlighet kan jag följa med min sambo på våra härliga långpromenader varje dag, säger Liliann med ett brett leende. Naturen är ett passionerat intresse för oss båda och det känns härligt kunna dela det med honom. Kände sig sliten - I samband med att jag bestämde mig för att lämna mitt jobb på dagis för ett som inte var så fysiskt krävande, kände jag mig rätt sliten. Det fick mig att fundera över hur jag skulle kunna fortsätta min aktiva livsstil och på så sätt upprätthålla den livskvalitet som jag sätter så högt pris på. Rörligare och smidigare En god vän rekommenderade Nypozin, ett kosttillskott som innehåller en skräddarsydd kombination av bl a strandnypon, som är bra för att bibehålla ledernas naturliga hälsa och rörlighet, samt C-vitamin som bidrar till en normal broskfunktion. Liliann bestämde sig för att prova. Att produkten är helt naturlig och innehåller flera olika ämnen i kombination tyckte hon också var en fördel. - Nypozin innehåller ju så mycket mer än bara nypon och i butiken berättade de att de har många nöjda användare. Det kändes också tryggt. Jag fortsatte med mina promenader, inte varje dag, men någon gång i veckan. Och det blev som en god cirkel. Ju mer jag rörde mig, desto rörligare och smidigare kände jag mig. A Aldrig utan Nypozin – Jag lever precis det rörliga liv som jag älskar, jag har till och med börjat rida min häst igen. Jag tar Nypozin varje dag och känner verkligen att jag aldrig vill vara utan dem! Reumatiker förbundet GO DK ÄN D Så mycket mer än bara strandnypon. Nypozin innehåller betydligt mer än bara strandnypon. Nypozin är en noga sammansatt kombination av utvalda ämnen med naturligt ursprung. Lättöppnad förpackning 8 av 10 nöjda med Nypozin I en stor konsumentundersökning erbjöds 141 personer att prova Nypozin i åtta veckor. 80% av de 131 personer som fullföljde studien var mycket nöjda med Nypozin. Strandnypon (Rosa canina L.) bidrar till hälsosamma och rörliga leder. Nypozin innehåller 300 mg extrakt per tablett. Det motsvarar hela 1200 mg strandnyponpulver. 80% mycket nöjda Kondroitin som utvinns från broskfisk. Ester-C® är en syraneutral C-vitamin som är skonsam mot magen. Vitamin C bidrar till normal kollagenbildning som har betydelse för en normal broskfunktion. Bioperine® är ett standardiserat extrakt från svartpeppar (Piper nigrum L.) , som bidrar till upptaget av näringsämnen, samt ökar effekten av andra örter. NYPOZIN köper du av utbildad personal i din hälsobutik. Konsumentkontakt 060-12 07 00 • www.medicanord.se Rörelsefrihet för dina leder. Guide Fasta Grötfukost med vitaminrika bär är en bra start de dagar du äter 500 kalorier per dag. Fasta i perioder Att det är bra att låta magen vila från fast föda emellanåt, det vet vi, men tanken på att inte få äta kan kännas motigt. Med en periodisk fasta avstår du bara från mat korta perioder. Mycket enklare, och effekten är densamma! F tExt EvA NyqviST asta under långa eller korta perioder är naturligt för män­ niskan, skriver den engelske läkaren Michael Morsley i inledningen till The 5/2 Diet, en bok som beskriver de positiva hälso­ effekterna av periodisk fasta, och som på kort tid vunnit i popularitet. Boken har just kommit ut på svenska. Under en periodisk fasta avstår man från fast föda under en viss tid på dygnet, ofta 12 eller 16 timmar i 8 sträck. De övriga timmarna kallas ätfönst­ ret, och då äter man vad man vill. I 5/2­boken finns en nybörjarplan där man fastar två dagar i veckan, från morgon till kväll, och äter som vanligt de övriga fem. Dieten är mycket energisnål och främst avsedd för de som vill gå ner i vikt. (Se ruta på nästa sida.) Men att periodfasta handlar inte nödvändigtvis om att äta mindre – eller att gå ner i vikt – utan att låta magen vila helt från fast föda under en viss tid. Vissa LiveLife • 3 /2013 Guide Fasta ”Modern forskning visar att det räcker att avstå från fast föda i cirka 12 timmar åt gången” praktiserar den här formen av fasta upp till sju dagar i veckan, andra en eller två. En del fastar från klockan åtta på kvällen fram till lunch nästa dag, andra väljer att hoppa över middagen. Det finns inga egentliga regler eller måsten. Människan har fastat i perioder sedan stenåldern, menar Michael Morsley. Våra förfäder åt inte som vi, det vill säga jämt. De fällde ett rådjur och åt sig mätta, men gick sedan hungriga en tid. Om det fanns frukt på träden eller bär i skogen plock­ ade de och åt men kött och fisk gick inte alltid att få tag i. Stenåldersmänniskorna levde inte längre än vi, men de drabbades inte av de välfärdssjukdomar som i dag förkortar och försämrar våra liv. Det är först under modern tid som mat på bordet dygnet runt har blivit en självklarhet. Och i stället för att jaga efter något att äta är vårt moderna dilemma vad vi inte ska äta, hur vi kan begränsa, prioritera och portionera för att inte bli sjuka. Sällan går vi med tomma magar. En amerikansk undersökning visar att vi i västvärlden förkortat tiden mellan våra måltider med en timme på bara tjugo år. Barn äter numera var tredje timme och vi vuxna går sällan i mer än tre och en halv timmar utan att stoppa något i munnen. Mellanmål, fika, snacks … Att äta ofta ger inte bara viktökning utan gör oss obekanta med våra hunger­ känslor så att dessa uppfattas som obehagliga. Under en periodisk fasta upptäcker de flesta att hungerkänslorna går över efter en stund. Och fastan bryts ju efter bara några timmar. Att fasta har en rad positiva effekter på hälsan. Modern forskning visar att det LiveLife • 3 /2013 räcker att avstå från fast föda i cirka 12 timmar åt gången. De omedelbara effekterna är viktned­ gång och förbättrad hy, men regelbunden periodisk fasta sparkar också i gång en komplicerad kemisk process som kallas hormesis. Den innebär att när vi får i oss mindre energi än vi behöver tvingas kroppen inte bara släppa till fett som bränsle utan den plösliga energibristen får också vårt inbyggda immunförsvar att signalera ”stress”. Våra celler tvingas att hushålla med energin vilket driver dem till ökad effektivitet. Det är först efter 60 timmar som hjärnan signalerar ”svält”, med nedsatt förbränning som följd. hjärnan signalerar också varje cell att in­ leda sitt eget självförsvar för att hindra de fria radikalerna som kan orsaka kroniska inflammationer, vilka i sin tur kan leda till åldersrelaterade sjukdomar som diabetes, hjärtsjukdom, reumatism och cancer. Hur lätt man vänjer sig vid att fasta är individuellt. Vissa älskar känslan av lätt­ het och renhet omedelbart medan andra under de första fastedagarna upplever hungerkänslorna som obehagliga. Genom att periodfasta kan du få: ✔ Stärkt immunförsvar ✔ Sänkt blodsocker ✔ Reducerat kroppsfett ✔ Sänkt kolesterol ✔ Minskad inflammation ✔ Förbättrad koncentration ✔ Minskad hunger 5/2 en metod för nybörjare I boken The 5/2 Diet rekommenderar läkaren Michael Morsley att du börjar med att välja ut två dagar i veckan då du lättast kan avstå fast föda under dagen. Det behöver inte vara samma dagar varje vecka. Under dina fastedagar äter du omkring 500 kcal om dagen, uppdelade på två små mål, frukost och middag, med cirka 12 timmars mellanrum. Mellan de två målen dricker du vatten, örtte, buljong eller grönsaksjuice. Under de andra fem dagarna äter du precis som vanligt. Du kan äta så här under fastedagarna. Välj ett alternativ: 07.00 Frukost • 1 dl lättkeso med 1 päron och 1 fikon. • 1 dl havregröt med 1 dl lätt–mjölk och 1 dl färska bär. • 1 kokt ägg och 1/2 grapefrukt. • smoothie på 1 banan, 1 1/2 dl lättyoghurt och 1 dl jordgubbar. • 1 måltidsersättning och 1 frukt. 19.00 Middag • 150 g grillat kycklingbröst med 4 dl kokta grönsaker. • 200 g grillad laxfilé med 150 g kokta haricots verts och 1 dl körsbärstomater. • 10 bitar sashimi och 1 apelsin. • Skagensallad på 150 g skalade räkor, 1/2 hackad avokado serverade på en bädd av sallad och finskuren rödlök. Servera med 2 tsk dressing och 1 klementin. • 1 måltidsersättning. 9 Guide Fasta ”Jag älskar min frukost” A Anna-Viktorias bästa fastedag 07:00 Frukost: Bovetegröt med solrosfrön, tranbär, chiagroddar, jordgubbar och havre plus ett par ägg. Svart kaffe smaksatt med kanel. 12:00 Lunch: Linsgryta (eller en annan vegetarisk varmrätt), surkål och sallad. 15:00 Middag: En liten portion av något, som en vegetarisk hamburgare med sallad och god sås. Men ibland blir det bara en banan och ett par riskakor. Dryck under dygnets övriga timmar. 10 nna-Viktoria Samuelsson, 44, dras med två autoimmuna sjukdomar, Lupus och Wegeners, bägge reuma­ tiska systemsjukdomar. Hon började med periodisk fasta i våras efter att ha sett termen dyka upp allt oftare i hälsobloggar och medicinsk litteratur. – Jag visste att fasta kunde ha en positiv effekt på immunförsvaret och dämpa mina symtom, men tanken på att inte äta under långa perioder kändes motig, säger Anna­Viktoria, som jobbar som hälsojournalist, springer Marathon, tränar regelbundet och är i mycket god fysisk form. Men periodisk fasta, att i princip hoppa över en måltid om dagen, kändes som något hon kunde klara. Det gällde bara att pricka in rätt ätfönster. Hon bestämde sig för en 16/8 timmarsfasta, tre till fem dagar i veckan, då hon fastar i 16 timmar men äter tre ordentliga mål under det åtta timmar långa ätfönstret. – Eftersom jag är en morgonmänniska och älskar min frukost fick middagen ge vika, säger Anna­Viktoria. Som vegetarian bland köttätare äter hon ändå inte alltid middag tillsammans med sin familj. Hon gil­ lar också att gå och lägga sig tidigt så något kvälls­ mys med godis i soffan saknar hon inte heller. Anna­Viktoria hoppades på långsiktiga förbätt­ ringar men hon kände av effekterna av sin föränd­ rade diet nästan omedelbart: Mer energi och ökad koncentration och hon har också gått ner ungefär ett halvt kilo i veckan.. – Målet är inte att gå ner i vikt, säger hon, men visst är det roligt att se sina muskler lite mer definierade! Anna­Viktoria tycker att ätfönstret har gjort henne mer noga med vad hon äter. – Jag håller koll på balansen mellan kolhydrater, proteiner och fett, att maten är ekologiskt odlad och att det finns mycket grönt på tallriken, säger hon. Jag försöker undvika snabba kolhydrater i största möjliga mån, men en fördel med fastan är att man kan ta en bulle till kaffet eller en glass utan att riskera att gå upp i vikt! Anna­Viktoria är intresserad av kost och näring och är van vid att experimentera med sin diet och sitt energiintag och har inte upplevt fastan som besvärlig. – Det kan vara svårt att pressa in all mat under ätfönstret – man är inte alltid sugen på mat klockan tre på eftermiddagen, säger hon. Och det kan kännas ovant i början att gå och lägga sig med tom mage. Men fördelarna med den periodiska fastan är att den är så flexibel: – Ibland fastar jag tre dagar i veckan, ibland fem, men aldrig över helgen, säger hon. Om det dyker upp en fest mitt i veckan, är det bara att fasta en annan dag! Och om jag behöver en extra boost inför ett träningspass dricker jag en proteinshake. – Men ibland blir det bara en banan och ett par riskakor. LiveLife • 3 /2013 Guide Fasta Goda fastedrycker Om magen behöver vila från fast föda finns det mycket du kan dricka. Välj mellan traditionella och moderna fasteprodukter. AV ANNikA TidEHORN ELLA tION tRADI Färskpressat Den österrikiske biologen Rudolf Breuss har gett namn åt juicen, som är gjord av färskpressad rödbeta, morot, rädisa och potatis i noga utprovade proportioner. Grönsakerna är ekologiskt odlade. Breuss Grönsaksjuice, 49 kr/50 cl. detox Te med sensuella dofter och härlig smak. Det smakar gott av lakrits, kanel och ingefära men innehåller också en rik blandning av välgörande örter. Yogitea Detox, 45 kr/17 påsar. kryddigt Ett välgörande te med örter från naturens eget apotek. Örterna har fått växa sakta för att utveckla full arom. Kryddig smak av fänkål, kummin och anis, låt dra 5–10 minuter och smaksätt gärna med honung. Saulus anis-fänkål-kummin-te, 45 kr/15 påsar. buljong En kopp varm buljong smakar alltid gott. Buljongen kan ätas naturell eller med grönsaker och eventuellt lite spirulina eller annan supermat. Ledins grönsaksbuljong är vegetabilisk. Passar bra till drickbuljong, soppor och såser. Pris 60 kr/125 g. kloroFyll Purely Greens innehåller grässorter rika på protein, vitaminer, klorofyll och superenzym. Berikad med algen spirulina. Perfekt i smoothies, hälsodrinkar och frukostfilen. Purely Greens, pris från 199 kr/90 g. superalg Den otroligt näringsrika algen passar bra att använda i olika drycker, soppor och smoothies. Spirulina är rik på protein, kalcium, magnesium, järn, betakaroten och klorofyll. Spirulina, 199 kr/200 g. risprotein Protein är kroppens byggstenar som vi behöver varje dag. Med ett proteinpulver är det lätt att berika frukosten eller smoothien till mellanmål eller som ersättning. Risproteinet är gluten- och laktosfritt. Rice protein, pris 249 kr/500 g. A RN MODE lecitin Naturens eget fett som finns naturligt på flera ställen i kroppen och i växter, särskilt i sojabönor. Lecitin kan bidra till en normal omsättning av fett. Pure Lecithin, 369 kr/375 g. LiveLife • 3 /2013 11 Femarelle – ökad livskvalitet under klimakteriet! väldokumenterad • Mer än 10 års bakomliggande forskning. • Effekt och säkerhet dokumenterat i 35 produktunika studier, vetenskapliga presentationer och artiklar. A snabb effekt • 9 av 10 kvinnor upplever en positiv effekt, de flesta redan inom två veckor. * främjar god benhälsa • Studier visar att Femarelle kan bidra till bibehållen benhälsa. unikt extrakt • Femarelle bygger på en kombination av ett linfröextrakt och det unika extraktet DT56a som utvinns ur ekologiskt odlad soja i en patenterad biologisk process. Femarelle för regelbu - avsedd & långvar ndet igt bruk. Marknadsförs av Electi Medicals AB Konsumentkontakt: 040-50 50 30, www.femarelle.se * Yoles I, et al. Efficacy and Safety of Standard versus Low of Femarelle. For the Treatment of Menopausal Symptoms. J of Clin Exper Obstet Gynecol 2004;31 (2):123-126 Rätt sorts fett kan bidra till att hålla dig slank och ge en snygg och proportionerlig kropp! Fettet ger nämligen bränsle åt musklerna och hjälper till med förbränning. Men experterna råder oss att äta mer fett från växtriket. tExt EvA-LOTTA SiguRdH Fett bränner fett – men välj rätt Välj rätt fett ”Tvärtemot vad många kvinnor kanske tror så är kraftiga lårmuskler ett hälsotecken” S mör eller margarin? Eller inget alls? Fettdebatten är hetare än någonsin. Men alltmer forskning ger fortsatt be­ lägg för att vi mår bäst av de omättade och fleromättade fetterna. Så fram för mer nötter, fröer och vegetabiliska oljor. Mai­Lis Hellénius, livsstilsprofessor med inrikt­ ning mot kardiovaskulär prevention (kunskap om hur man med bättre livsstil förebygger hjärt­ kärlsjukdom), motiverar en av de fleromättade fetternas förtjänster med att dessa fetter fördelas mer jämnt över kroppen. Därmed belastas inte bara buken och levern, vilket är mycket farligare. Mättade fetter, som finns i de flesta mejeripro­ dukter, försämrar kolesterolvärdena, medan de fleromättade förbättrar värdena – och även sänker blodtrycket och ökar insulinkänsligheten. – Det är viktigt att vi behåller känsligheten för insulin, eftersom det hormonet stimulerar krop­ pens celler att ta upp socker i blodet efter en mål­ tid, förklarar Mai­Lis Hellénius. Dessutom får du ju en snyggare kropp om fettet är jämnt fördelat! Men det bästa vore väl att avstå från fett helt om vi vill gå ner i vikt? – Nej, inte alls! betonar Mai­Lis Hellénius. De fleromättade fetterna måste vi ha för vår överlevnad. Fettet deltar i många av kroppens viktiga reg­ leringssystem och behövs för membranen runt cellerna och för hjärtats, hjärnans och ögo­ nens funktion. Kroppen behöver också fett för upptag och transport av fettlösliga vitaminer. Därtill, betonar Mai­Lis Hellénius, bromsar de fleromättade fetterna vårt åldrande och gör oss piggare och starkare mentalt. Men självfallet handlar det om balans. För mycket fett, oavsett sort, är aldrig bra, vare sig för hälsan i stort eller för att klara att hålla vikten. Vill man gå ner i vikt måste man göra av med mer energi än man tar in. Hos Life hittar du ... Helhetshälsas linfröolja, pris 106 kr/250 ml. 14 en förutsättning för god förbränning är alltså att vi även rör på oss. För den huvudsakliga fettförbränningen i kroppen sker i levern och musklerna. Mai­Lis Hellénius vill särskilt lyfta fram lårens centrala roll: – Lårmusklerna är en av de största musk­ lerna vi har och därför sker en stor del av förbrän­ ningen där. Dessutom är muskler och fettväv även insulinets målorgan. Det är där som insulinet ser till att vi stoppar in sockret i cellerna, där det ska vara. Så tvärtemot vad många kvinnor tror (eller tycker om detta) så är kraftiga lårmuskler ett hälsotecken. Förutom att äta rätt sorters fetter är blandningen av fetter viktigt och att dessa också intas ihop med andra nyttiga näringsämnen. Det säger docenten och en av världens främ­ sta fettsyra­forskare Ulf Riserus, som själv gjort flera egna studier på CLA, konjugerad linolsyra. Han föresprå­ kar, precis som Mai­Lis Hellénius, omättade och fleromättade fetter fram­ för mättade, men är inte heller någon fanatiker, utan kan se fördelar med till exempel mjölk: – Även om feta mjölk­ produkter höjer koles­ mai-lis hellénius terolet, finns det vissa mättade fetter i mjölk som i stället förbränns lätt. Mjölk innehåller även protein, såväl som mycket kalcium, vilket kan binda en del av fettet i maten, vilket i sin tur bidrar till minskade fettansam­ lingar. ProbleMatiken ligger oftast i att vi äter för mycket mättade fetter (”vår nordiska tradition bygger så starkt på mjölkkulturen”) på bekostnad av alltför lite av de bättre, fleromättade fetterna. Detta kan ge en obalans, menar både Ulf Riserus och Mai­ Lis Hellénius, som därför tycker att vi måste göra plats för mycket mer av nötter, fröer och vegetabi­ liska oljor i vår vardagliga kost. – Nötter innehåller framförallt omättade fett­ syror. Ett par av dessa är de livsnödvändiga linolsyra och linolensyra. Dessutom innehåller nötter mycket oljesyra, som sänker det onda kolesterolet. LiveLife • 3 /2013 Ta hand om ditt hjŠ rta. A NYHET! Med 10 0 m coenzym Q10. g Kyolic® Aged Garlic Extract™ är ett väldokumenterat och luktfritt vitlöksextrakt som hjälper dig att bibehålla • Hjärthälsan och normala kolesterolvärden • Immunsystemets normala funktion Nyhet! Nu finns Kyolic dessutom med tillägg av 100 mg coenzym Q10, som är ett naturligt förekommande ämne i kroppens cellsystem. Kyolic säljs av utbildad personal i din Lifebutik. medica nord Konsumentkontakt: 060-12 07 00 · www.medicanord.se HjŠ rtats goda vŠ n. Välj rätt fett Viktiga fetter Även nöt­ ternas fibrer och mine­ raler är bra, till exempel för blod­ tryckskontrol­ len, säger Ulf Riserus. Också fröer innehåller flera livsnödvän­ diga fettsyror, liksom mycket fibrer (sär skilt i skalet), vitaminer och mineraler. Bland växtoljor med fleromättade livs­ nödvändiga fetter har även kokosoljan som är ett mättat fett, fått stor uppmärk­ samhet på senare tid för dess positiva påverkan på ämnesomsättningen. – Kokosoljan förbränns lätt i kroppen eftersom oljan har korta och medellånga fettsyror, förklarar Ulf Riserus. Men om det är positivt ur förbränningssynpunkt är det i stället lite mer komplicerat när det gäller blodfetterna, fortsätter han, då kokosoljan visserligen höjer det goda men även det onda kolesterolet. något soM röjt stort intresse på senare tid är upptäckten av det bruna fettet hos vuxna människor, en fettsort som man länge bara trodde fanns i spädbarns­ kroppar. Tack vare avancerad bildteknik har man hittat detta fett i små mängder också hos vuxna mellan skulderbladen. Det unika med det bruna fettet är att det innehåller mycket mer mitokondrier än alla andra fetter, vilket är gynnsamt för förbränningen: – Och inte nog med det. Det bruna fet­ tet behöver inte, som andra fetter, trans­ porteras till musklerna för att förbrännas, utan förbränns av sig självt genom att producera värme, berättar Ulf Riserus. Det här kan få stora effekter ifall forsk­ ningen bara kommer på bättre metoder för att stimulera ytterligare produktion av det bruna fettet i kroppen. Försök har hittills gjorts med att kyla ner människor, vilket gett intressanta resultat. – Vem vet, till slut kanske den forsk­ ningen kan leda till ett efterlängtat bant­ ningspiller, avslutar Ulf Riserus. 16 Fett deltar i många ”De fleromättade av kroppens viktiga fetterna bromsar regleringssystem och vårt åldrande och är därför livsviktigt. gör oss piggare och Bland annat behövs starkare mentalt” det för hjärtats, hjärnans och ögonens • Fleromättat fett finns i de flesta vegetabiliska oljor, som solrosolja, majsolja och funktion, men även sojaolja, men även i fet fisk som lax, makrill för att dämpa inflam- och sill samt i nötter och frön. Några av de fleromättade fettsyrorna är livsnödvändiga att mationer och motver- få i sig, eftersom kroppen inte kan bilda dem själv. Dessa är omega-3 och omega-6 och de ka allergier. har visat sig ha många skyddande effekter F ett kan delas in i tre grupper, dels utifrån dess sammansättning av molekyler, dels efter fettsyrornas längd. Dessa faktorer avgör både fettets konsistens och vilken verkan det har på kroppen. • Mättat fett har högre smältpunkt än omättat fett och är mer eller mindre fast i rumstemperatur. Mättade fetter finns i animaliska produkter, såsom smör, grädde, mejerivaror och kött, men också inom växtriket i form av kokosfett och palmolja. • enkelomättat fett är flytande i rumstemperatur, men stelnar vid lägre temperaturer. Det finns i riklig mängd i olivolja, rapsolja, hasselnötter, avokado och mandlar. mot exempelvis hjärt- och kärlsjukdomar, de sänker blodtrycket och minskar inflammationer. • lecitin är ett vitaminliknande fettämne som finns i alla celler och så mycket som 40 procent av vår hjärna består av lecitin. Ämnet finns naturligt i äggula, lever, kött och vetegroddar och framställs industriellt ur sojabönor och majsolja. Det är ännu oklart vilka positiva effekter lecitin eventuellt kan ha på friska personer, däremot har flera positiva effekter påvisats på svårt sjuka som inte kan äta själva utan får sondmatning. Dessa patienter lider ofta brist på lecitinets beståndsdel kolin, vilket kan försämra leverns funktion och påverkar kolesterolet. Så med tillförsel av lecitin minskas leverfetterna och förbättras kolesterolvärdet. • cla, konjugerad linolsyra, är en fleromättad fettsyra. Den finns naturligt i framförallt mejeriprodukter, nöt och lamm, men det används också mycket som kosttillskott. I naturliga produkter finns CLA i bara en variant, medan kosttillskotten oftast består av ett par olika. Den variant av CLA som finns i kosttillskott påverkar förbränningen. Samtidigt som detta CLA minskar kroppsfettet och ökar muskelmassan har den negativa effekter, som att den inte tycks minska det onda fettet på buk och lever, utan kan i stället eventuellt öka riskerna för framför allt dem som redan har höga blodfetter eller diabetes. LiveLife • 3 /2013 A * V år kropp behöver de essentiella fettsyrorna omega-3 och omega-6, men kan inte tillverka dem själv. Därför måste de tillföras via kosten. eye q innehåller en speciell kombination av viktiga fettsyror och är ett enkelt och bekvämt sätt att säkerställa det dagliga intaget. Idag används eye q av hundratusentals nöjda familjer runt om i världen. Rekommenderas av experter eye q är den i särklass mest välstuderade produkten inom sitt område och är därför säker att använda. Experter över hela världen väljer att rekommendera eye q till vuxna och barn som behöver ett smart tillskott av omegafettsyror. eye q säljs på apotek och i hälsobutiker. Konsumentkontakt Tel: 040-239520 [email protected] www.iqmedical.se För hjärnans och ögats utveckling mumomega är ett kosttillskott med specifika omega-3 och omega-6 fettsyror, som DHA, EPA och GLA. Dessa fettsyror är speciellt viktiga vid en avgörande tidpunkt i livet: graviditeten och amningsperioden. För ögats och hjärnans utveckling Moderns intag av DHA bidrar till att hjärnan och ögonen utvecklas normalt hos foster och spädbarn som ammas. Fettsyran DHA bidrar även till att synen utvecklas normalt hos spädbarn. mumomega innehåller DHA-rik fiskolja och nattljusolja. Nattljusoljan är rik på GLA (gammalinolensyra), som i kroppen omvandlas till den viktiga fettsyran arakidonsyra, AA. av 300 mg DHA dagligen, vilket du finner i en kapsel mumomega. mumomega kan tas under hela graviditeten och så länge du ammar. För din och ditt barns trygghet DHA utvinns ur omega-3 fiskolja och GLA utvinns ur nattljusolja. Tillverkningen följer de krav som ställs från EU och WHO. mumomega är därför säker att använda för gravida och ammande. Rekommenderad dagsdos ”International Society for the Study of Fatty Acids and Lipids” (www.issfal. org) har utfärdat en rekommendation att gravida och ammande är i behov Konsumentkontakt Tel: 040-239520 [email protected] www.iqmedical.se Jogga längs en stig och se solljuset sippra genom trädens kronor. Eller gör situps med blicken mot stjärnorna en lite kylig höstkväll. Att träna utomhus är att förlänga sommaren och få ett lugn som inte finns inne på ett gym. Dessutom syresätter vi kroppen bättre, stärker immunförsvaret och sover djupare. tExt uLRikA NyBäCk FOtO LiNuS HALLgREN Fylld av ENERgI! – Därför mår vi så bra av utomhusträning LiveLife • 3 /2013 19 Fylld av energi V åra kroppar och hjärnor mår bättre när vi lever mer som på stenåldern, alltså rör på oss utomhus och äter en kost som är så ren och naturlig som möjligt. – Det finns forskning som visar att vi skandinaver har en väldigt nära relation till naturen. Det tror jag är en förklaring till att vi njuter extra mycket av att träna utomhus, säger Anna Takala, personlig tränare i Helsingfors, som gärna tränar utomhus. – När du joggar längs en stig i skogen måste du koncentrera dig mer för att hålla balansen, och alla små muskler i fötterna och runt våra knän och även i överkrop­ pen aktiveras på ett sätt som de inte gör när du joggar på ett löpband. Lägg sedan till styrkeövningar och stretchning utom­ hus, så har du ett komplett pass. Men vi hjälper också hjärnan att släppa tankar på jobbet när vi tränar utomhus. Cecilia Eliasson, eller Cissan som hon kallas, har bytt bana från ett stressigt liv som jurist till personlig tränare. Hon förklarar: – När jag tränar grupper utomhus är ett av mina mål att få stressade männis­ kor att hitta lugn och medveten närvaro med hjälp av naturen. Att vistas bland växter och djur, se hur ljuset speglar sig i vattnet och känna doften av jorden ger många behagliga intryck och förstärker träningsupplevelsen. Vi frigör också må bra­hormoner som endorfiner och dopa­ min och det blir enklare att släppa tankar på vardagens krav. Men om man är helt ovan vid att träna utomhus. Vilket är då det bästa sättet att komma i gång? – Vissa människor blir mest motive­ rade av att träna utomhus i grupp, det får dem att komma iväg, oavsett väder och dagsform. Andra längtar efter mer tid för sig själva och vill hellre träna utomhus på egen hand. Börja med två utomhuspass i veckan under tre månader och följ sedan upp hur du mår i kroppen och mentalt, tipsar Cecilia Eliasson. 20 Anna Takala, som själv har tre barn, tipsar om hur du får utomhus­ träningen att verkligen bli av, även när du har småbarn. – Vi kan lära oss att det är skönt att vara ute i alla väder. När barnen är små kan de sitta i en barnstol på cykeln och du kan cykla ett rejält pass. När de är större och kan cykla själva kan du jogga bred­ vid dem. När du väl vant dig vid att vara utomhus blir det ett härligt behov som du inte vill vara utan, beskriver Anna. Cecilia Eliasson lyfter upp en annan aspekt av utomhusträningen – näm­ ligen tålamod. I alla fall för den som vill uppleva resultat som består. – Jag tränar mina kunder i disciplin och att vänta på belöningen. Vi är vana vid snabba belöningar i form av likes på Facebook, sockerchocker och att shoppa det vi vill ha på lunchen. Att vistas i naturen ger oss andra perspektiv och påminner om bestående värden som gör det lättare att utveckla det tålamod som gör att vi når våra mål. AnnA TAkALA Yrke: Personlig tränare och skribent med fokus på hälsa. Ålder: 44. Bor: Helsingfors, Finland. Favoritträning utomhus: Cykla med barnen, löpträning och styrketräning. Min favoritmat efter utomhusträning: Kvarg med bär. Många vinster med utomhusträning! 1 När du joggar eller går stavgång på en stig stärks muskler och senor i bland annat överkropp, fötter och runt knän på ett sätt som inte sker på ett löpband. 2 Balanssinnet tränas när du exempelvis joggar eller cyklar på en stig. 3 4 5 Du syresätter kroppen bättre utomhus. Dagsljuset gör att upptaget av vitamin D ökar. Må bra-hormoner som endorfiner och serotonin frigörs vid kombinationen av rörelse och syn- och doftintryck från skog och natur. Därför känner du dig lugnare och gladare efter ett utomhuspass. 6 Du får en djupare sömn och bättre återhämtning. LiveLife • 3 /2013 Fylld av energi ”Börja med två utomhuspass i veckan under tre månader och följ sedan upp hur du mår i kroppen och mentalt” LiveLife • 3 /2013 CeCiLiA eLiASSon Titel: Personlig tränare med inriktning på styrketräning utomhus och medveten närvaro. Driver företaget Fitnessbycissan. Ålder: 36. Bor: Nacka, Stockholm. Favoritträning utomhus: Cirkelträning, löpning och längdskidor. Min favoritmat före utomhusträning: Gröt på rågflingor med banan och jordnötssmör. 21 Stark mage med båten Fylld av energi 1 Båten är en övning som tränar hela magpartiet. Sätt dig på en parkbänk eller på gräset. Sug in naveln och spänn magen. Lyft fötterna från bänken eller marken. Låt bli att lyfta fötterna för en lättare övning. Axlar, knän och fötter ska vara i ungefär samma höjd. Håll positionen i 30 sekunder. Upprepa tre till sju gånger. Kom ihåg att andas. BLI stARk! cissAns FAVORitER Tuff övning! Tricepsdips, parkbänk 2 Här tränar du den trehövdade muskeln på armens baksida: triceps. I utgångsläget har du helt raka armar för att sedan sjunka nedåt mot marken samtidigt som du böjer armbågarna. Spänn magen och se till att rumpan håller sig nära parkbänken under hela övningen. När armbågarna är i nittiograders vinkel pressar du långsamt tillbaka upp till utgångspositionen. Tänk på att hålla in armbågarna nära kroppen. 22 Ryggresningar 3 En superövning som stärker hela ryggen. I utgångsläget spänner du ryggmusklerna och håller händerna bakom nacken, armbågarna ska peka rakt ut. Sänk sedan långsamt ned ryggen tills hjässan pekar rakt ned mot marken. När du går upp igen kan du välja mellan att runda ryggen och rulla upp – eller att vara rak i ryggen, vilket är lite tyngre. Om du har en spänd nacke och rygg är det skönt att rulla upp ryggraden. Jägarvilan 4 Ställ dig med ryggen mot ett träd. Sjunk ner i sittande ställning. Målet är att sitta som om du hade en stol under rumpan. Vinkeln mellan låret och underbenet ska vara nittio grader. Armarna ska hänga avslappnade längs kroppens sidor, pressa inte händerna mot trädet. Gör så många repetitioner du orkar. Slappna av i axlarna och ha en stolt hållning med rak rygg. Andas! Armgång 5 Armgång är en väldigt rolig och en ganska tuff övning. Det kan vara skönt att använda skinnhandskar för att skydda huden i händerna. Tänk på att ta av ringar, så du inte nyper fast huden. Här kan du gå framåt eller i sidled. Du kan gunga lätt med underkroppen för att få lite fart till nästa pinne. Andas och ha roligt. Det blir oftast ännu roligare när man har en träningskompis som peppar en att ta i maximalt! LiveLife • 3 /2013 Rörelsefrihet för ett aktivt liv Hallå där! Sara Lundberg, 23 år, vikarierande butikschef på Life i Mölnvik. Vad är ett bra mellanmål före träningen? – Du behöver kolhydrater för att orka prestera. Torkad frukt eller en mellanmålsbar. Rawbite, en bar med torkad frukt och nötter, är ett bra alternativ. Ät mel­ lanmålet en till två timmar före tränings­ passet. Vad ska man äta efter träningen? Raw bite, – Kolhydrater och protein 50 g, 21 kr. behövs för att återhämta oss och bygga upp muskler och leder. Vasslepro­ tein, protein från mjölk, har visat sig vara den bästa formen av protein att äta efter träning. Kolhydraterna får gärna vara mal­ todextrin, alltså rena kolhydrater i form av stärkelse, eftersom kroppen tar upp dem snabbt. Lifes Sport Recovery Pro består av både vassleprotein och maltodextrin. Ät ditt återhämtningsmål inom en timme efter avslutat pass, då har du ökat upptag i kroppen. Vilka proteinpulver säljer du mest? Recovery Pro, – Lifes egna proteinpulver säljer bra. 1,5 kg, 349 kr. Välj hampaprotein i stället om du inte vill eller kan äta mjölkbaserat protein. Om man får rejäl träningsvärk, vilken lindring finns då? – Smörj in ömma muskler med ett värmande liniment, exempelvis Aloe rub eller Life Lini­ ment. Eller värm en vetekudde i mikron och lägg på de kroppsdelar som värker mest. Aloe vera rub, Behöver man ett vitamintillskott vid den 100 ml, 139 kr. här typen av träning? – Jag brukar rekommendera aktiva personer att framför allt äta kalcium, magnesium och zink. Kalcium och magnesium behövs för ett starkt skelett och för normal muskelfunktion. Zink är viktigt för immunförsvaret, men även för testosteron­ produktionen i kroppen. En låg utsöndring av könshormonet testosteron påverkar muskeltillväxten negativt. Vilken utomhusträning tycker du själv är roligast? – Jag har precis köpt en ny cykel, så nu står cykling högst upp på listan. Annars tycker jag mycket om friluftsliv. Ute­ gym är också en favorit! LiveLife • 3 /2013 NUTRILENK* bidrar till normal kollagen bildning som har betydelse för broskets och benstommens normala funktion. NUTRILENK* bidrar även till att bibehålla normal muskelfunktion och till att skydda cellerna mot oxidativ stress (antioxidanter). NUTRILENK innehåller kondroitin som utvinns av brosk från saltvattensfisk. *Innehåller vitamin C och D samt Mangan och Kalcium. - Egenvård för hela familjen Kärleksgatan 2A · 211 45 Malmö · Konsumentkontakt: 040-35 48 50 E-mail: [email protected] · www.previvo.se 23 Intervju: Rikard Grip ”Våga vara ensam” Landslagskaptenen Rikard grip tränar svenska längdskideliten till att glömma vad mjölksyra heter. Men trots långa backar och hårda styrkepass är hemligheten bakom framgångarna inte själva ansträngningen, utan snarare helheten. tExt NATHALiE BORgMAN PETERS FOtO CAMiLLA LiNdqviST E Life och landslaget Life är sedan fyra år stolt sponsor till längdskidlandslaget. I samarbetet arbetar Lifes hälsorådgivare tillsammans med laget för att förbättra skidåkarnas långsiktiga hälsa och komplettera kost och träning med individuellt anpassade kosttillskott. en frukost à la landslaget Gröt, två brödskivor med ost/skinka, ett glas juice. 24 n dag i maj cyklar fem turister upp för en milslång backe i närheten av de höga bergen på Mallorca. Plötsligt drar något blixtsnabbt förbi. En av turisterna reagerar och undrar vad det var. ”Något” råkade inte helt väntat vara svenska landslaget i längdskidåkning, i full gång med trä­ ningen inför säsongen. Högst upp i backen väntar förbundskaptenen Rikard Grip som har stenkoll på herrarnas hastighet. Träningslägret gick fint, laget är i form och Vinter­OS 2014 i Sotji i Ryssland känns ett steg närmare, berättar Rikard när vi möter honom för vår intervju. – Vi spetsar träningen med fem läger innan tävling­ arna drar i gång, säger han. Åkarna gillar miljö­ ombyten, plus att mils­ långa uppförsbackar är svåra att hitta i Sverige. Rullskidor, löpning och cykling ersätter den van­ liga träningen när marken är fri från snö. Den fysiska uppladdningen skräddarsys in i minsta detalj, och laget har dessutom tillgång till ett stall av näringsfysiologer, psykologcoacher, personliga tränare och ett medicinskt team. Ri­ kard har ett finger med i spelet i de flesta delarna. Hans egen livsstil är dock betydligt mindre uträk­ nad, även fast han blandar in en del ingredienser från elitträningen. – I grund och botten handlar allt om intäkter och utgifter. För mig, laget och alla motionärer. Det gäller att periodisera, tränar du mycket en dag – ät mer. När Rikard själv tränar tycker han, precis som laget, om att vara på platser i naturen där han till vardags inte befinner sig. – Jag tror på att träna i olika miljöer. Skulle jag gå på ett gym varje dag och stirra in i samma vägg skulle jag inte bli så inspirerad. Jag springer hellre i skogen där jag samtidigt får tid att koppla bort allt annat. Egen tid. En lyxvara som långt ifrån alla prio­ riterar. Men det handlar också om att våga vara ensam en stund med sina egna tankar, en utma­ ning som många kanske finner större än själva träningen. – Har man ett intensivt jobb med mycket folk omkring sig är det bra att våga bryta mönstret lite, och inte gå till ett annat socialt forum. Många glömmer att foku­ sera på de psykologiska pluseffekterna av träning. En annan viktig faktor som, enligt Rikard, är lätt att bortprioritera är vad man gör efter träningen. – Det är många som satsar på att vara bäst i världen i sin sport, men få inser att det är den som är bäst på att få till helheten som kommer längst. Återhämtning. Både psykisk och fysisk vila från skidåkningen är viktigt. Lagdeltagarna har vid sidan om skidåkningen olika sponsorsuppdrag, jobbar eller studerar. Den mentala omväxlingen är livsviktig för att kunna prestera när det verkligen gäller. Men återhämtningen direkt efter träningen är också nödvändig. Så länge man tränar utan att äta något sätter kroppen i gång en nedbrytnings­ ”Det gäller att periodisera, tränar du mycket en dag – ät mer” LiveLife • 3 /2013 process. Rikard är noga med att fylla på med snabb energi efter avslutat pass. Laget äter proteinbarer eller dricker en speciell återhämtningsdryck, med vassleprotein och snabba kolhydrater, båda framtagna i samarbete med Lifes kvalitets­ och produktutvecklingsavdelning och landslagets kostrådgivare. – Ingen vill slita ut sin kropp, tvärtom hoppas jag! Utan mat blir kroppen sitt eget bränsle, vilket leder till minskad muskelmassa. Men framför allt tappar man i prestationsförmåga. Att få arbeta med personer som har mycket ork och driv är en av anledningarna till att Rikard valde att satsa på en karriär som skidtränare. Men att han skulle bli förbundskapten för både herr­ och dam­ landslaget var inget han kunde föreställa sig när han 2002 fick anställning på Åres Skidgymnasium. Då var siktet snarare inställt på att skapa landets attrakti­ vaste utbildning för blivande längdskidåkare. Åtta år senare fick Rikard frågan om han ville bli tränare för damlandslaget, som den yngste tränaren någonsin. LiveLife • 3 /2013 – Om jag jobbar i en verksamhet som saknar drivet framåt blir jag ostimulerad. Jag har aldrig siktat på att nå någon topp, min motor har varit att hjälpa målinriktade individer. Hur är det att leva så tätt med högt presterande personer, kan du äta en hamburgare när alla andra går på strikta dieter? – Absolut, jag kan inte äta exakt samma kost eftersom jag inte elittränar. Men oftast har vi ett gemensamt buffébord som består av flera olika protein­ och kolhydratkällor så att varje person kan anpassa måltiden efter sina behov. Dessutom har vi alltid ett rejält salladsbord. Jag måste dock se upp så att jag inte äter i samma takt som de andra! Så du tror inte på att utesluta goda onyttigheter? – Nej. Min far sa en gång: Jag unnar mig hellre efterrätt, och springer två kilometer längre nästa gång, i stället för att strikt avvänja mig från det jag gillar. Precis som min pappa mår jag inte bra av att tänka för mycket på vad jag äter, det viktiga är att vara hyfsat sund och ha mycket livsgläjde. Rikard Grip Gör: Förbundskapten för svenska herr- och damlandslaget i längdskidor. ålder: 32 år. Familj: Sambo. bor: I villa nära Stockholm. aktuell: Tränar lagen inför tävlingssäsongen, framför allt OS i Sotji. 25 NU KAN DU PRENUMERERA! Prova 2 nr för endast 19:(ord pris 66:-) A Nu kan du äntligen få Allt om LCHF, tidningen för dig som vill gå ner i vikt och samtidigt njuta av livets goda, direkt hem i brevlådan! 2 nr 19:- för endast Varje månad får du ett fullmatat magasin med inspiration och konkreta tips om hur du lagar god mat och samtidigt går ner i vikt! Sveriges främsta matkreatörer lagar minst 50 nya recept varje månad. Mat du blir frisk, stark och glad av! DU KAN ÄVEN SVARA PÅ WEBBEN: magasin.expressen.se/ kampanj/2531007 Svarskort JA TACK! Jag vill prova 2 nr av Allt om LCHF. Jag får över 70% rabatt och betalar endast 19:- (ord pris 66:-). Därefter får jag ett nytt nummer av Allt om LCHF för bara 29:-/nr + porto 4:-/nr (med reservation för ev moms- och prishöjningar) direkt hem i brevlådan. Jag kan när som helst meddela om jag inte önskar fler tidningar. Allt om LCHF utkommer 12 gånger per år. 2531007 253026 Frankeras ej. Allt om LCHF betalar portot. Namn Adress Postadress c/o Titeldata AB E-post Erbjudandet gäller t o m 31/12 2013 och endast nya prenumeranter i Sverige. All kundinformation behandlas elektroniskt och lagras hos Bonnier AB. Se vidare www.kunddata.bonnier.se. När du lämnar e-postadress samtycker du till att få del av erbjudanden från Expressen. E-postadressen används endast av Expressen och lämnas inte ut till annan. SVARSPOST 20610816 110 12 STOCKHOLM Lifeklubben ”Kundsamtalen ger mig energi” En glad och vänlig person med ett oändligt tålamod och vilja att hjälpa till känns som rätt beskrivning på Kicki nordstrand, ansvarig för kundtjänst i Life klubb. kiCki noRDSTRAnD Ålder: 57 år. Jobb: Lifes kontor i Sundsvall som ansvarig för kundtjänst i Life klubb. Bor: Alnö i Sundsvall. Familj: Man och tre vuxna barn. Om du ringt till Lifes kundtjänst är det säkert Kicki du pratat med. En vanlig dag på jobbet kan Kicki ta emot samtal från 40–50 personer som har frågor om medlemskap och produkter. Särskilt tryck är det på telefonen om medlemstidningen Live Life precis har trillat ner i brevlådorna. Vad får man som medlem i Life klubb? – Du samlar poäng på dina köp som vid olika nivåer omvandlas till premiecheckar. Medlemstidningen Live Life får du hemskickad tillsammans med klubberbjudanden, fyra gånger per år. Du får även under vissa perioder ta del av andra klubberbjudanden. Vad tycker du är bra med tidningen? – Den är bred och det finns något för de flesta att läsa om. Det skrivs om etablerade hälsotips och nya trender, vilket är en bra mix. Vilka är de vanligaste frågorna du får? – Vi har cirka 400 000 klubbmedlemmar, så många ringer och vill adressändra eller fråga om sina klubbpoäng. Det är även många frågor om kosttillskott, t ex D-vitamin och fiskolja. Många har insett att det är svårt att få tillräckligt med D-vitamin via sol och mat. Speciellt under vinterhalvåret med så få soltimmar vi har här i Sverige. Vad är roligast med ditt jobb? – Åh, det är såklart direktkontakten med kunderna! Att jag kan hjälpa dem som ringer och få dem att känna sig nöjda när vi lagt på luren. KundsamRegistrera dig i närmaste talen ger mig energi. Det Lifebutik eller är så roligt att så många registrera dig direkt på vill bli medlemmar och att www.lifebutiken.se kundklubben fortsätter att växa. Vad är hälsa för dig? – Jag försöker leva hälsosamt genom att äta bra mat och motionera regelbundet. Jag tar också tillskott av Lifes egen D-vitamin och Krillolja samt Astaxin som är rikt på antioxidanter. så här blir du medlem i Life klubb LiveLife • 3 /2013 27 Vetenskap Syra-bas Känner du dig sur? Det kan bero på maten du äter. Många studier visar att frukt och grönsaker hjälper oss att få syra och bas i balans i kroppen. Och den balansen styr vårt välmående – både fysiskt och psykiskt. tExt kAiJSA EiWORTH bli inte för sur – så håller du syra-basbalansen K Jürgen Vormann, forskare i münchen, menar att vi mår bra av att minska syran i kroppen. 28 ött och fisk är försurande, men det är också stress och dåligt humör! Jürgen Vormann har fors­ kat mycket om vad som händer i kroppen när vi blir för sura. Han har också ett enkelt knep för att komma till rätta med de problem som kan uppstå. – Lägg på extra mycket grönsaker på tallriken! Vi behöver lära oss mer om vilken mat som försurar våra kroppar respektive vilken mat som kan göra kroppen mer basisk. Blir vi försurade kan vi få hjärt­ och kärlsjukdomar, diabetes och benskörhet. Även fibromyalgi och ledgångsreuma­ tism kan komma ur mat som gör oss försurade. Också viktökning kan vara ett resultat av för hög andel syra i kroppen. Den svenske forskaren Ragnar Berg upptäckte redan under 1930­talet att ma­ ten gör oss försurade eller basiska. Jürgen Vormann, forskare, nutritionist och biokemist i München har forskat på bland annat benskörhet. – Vi äter för mycket rött kött, bröd och pasta som försurar kroppen, säger han. – All frukt och alla grönsaker är i prin­ cip basiska. Men vi behöver inte bli vegeta­ rianer. Med extra mycket grönt på tallriken kan vi ändå unna oss en köttbit ibland. Stenåldersmänniskans kost var alltid basisk. Kött åts när man lyckats fånga något djur, men huvuddelen av kosten bestod av nötter och frön, rötter, frukt och gröna blad. Därför, hävdar professor Vormann, kan våra njurar alltid ta bort ett eventuellt överskott av bas, men med syra är det mer problematiskt. Äldre äter ofta mindre mängd grönsa­ ker och den sura maten har under årens lopp hunnit ställa till stora problem, menar Vormann. Det är oftast när vi är äldre som vi drabbas av benskörhet, osteoporos. Högt blodtryck är en annan sådan markör på att vi är för sura. Steven Acuff, är född i Idaho i USA och har sedan 1970 intresserat sig för makrobiotisk mat. Han håller kurser och har drivit egna kursgårdar i både Tyskland och Sverige. Han är noga med att påpeka att det inte finns ett sätt att äta som är rätt för alla. – Vissa människor behöver mer pro­ tein och andra behöver mer kolhydrater för att kroppen ska vara i balans, säger Steven Acuff. Riktlinjerna måste alltså ta hänsyn till individuella behov, anser han. När man börjar äta en balanserad, hälsosam kost, får man med tiden en intuitiv förståelse för vad man behöver. LiveLife • 3 /2013 basbildare. klorella är en proteinrik basbildande alg. Den är även rik på vitamin B12 och sänker kolesterol. basica Vital är en kombination av basiska mineraler och spårämnen. Tillskott av kalcium och magnesium hjälper kroppen att bli mer basisk. kroPPen ser till att, oavsett vad vi äter, alltid ha rätt pH­värde på rätt plats. Har vi ätit fel mat lagras syra i bindväven och lederna och kan på sikt ge oss sjukdo­ mar som fibromyalgi eller ledgångs­ reumatism. Kalk som är basiskt tas ur skelettet och bikarbonat ur blodet vid obalans, vilket kan ge benskörhet och andra sjukdomar. Jürgen Vormann berättar att vår njur­ funktion minskar från det vi är i 20­årsål­ dern. En procent försvinner varje år. LiveLife • 3 /2013 För att hjälpa njurarna behöver vi dricka mycket men hellre en halvtimme före maten eller en stund efter. Annars kan även den basiska maten neutraliseras och inte göra tillräcklig nytta. jürgen VorMann anser också att man bör minska intaget av animaliska proteiner som kött och mjölkprodukter. Steven Acuff håller med, eftersom rött kött inne­ håller mycket stark svavel­ och fosforsyra som belastar kroppen. – Efter några veckor av avhållsamhet kan man införa olika sorters proteiner, lite i taget och känna efter hur man mår. När vi blir äldre kan det vara för sent att bara byta ut kött mot grönsaker, säger Jürgen Vormann. – Då kan det vara av vikt att få kalcium och magnesium som tillskott, främst magnesiumcitrat som förbättrar effek­ terna i levern. Hitta förslag på frukost, lunch och middag i den makrobiotiska mathållning som Steven Acuff lär ut i sina kurser på www.stevenacuff.com. Statistik Tio basiska val milliekvivalenter / 100 g - 35 - 30 - 25 - 20 - 15 - 10 - 5 nästan alla frukter och grönsaker är basiska. Ju högre minusvärde desto mer basiskt. -30,5 -20,5 -20,0 -15,5 -12,3 -12,1 -12,0 -11,9 -11,4 -9,0 bö no r G rö na ch ok la d Ru ss in M ör k Sp en at So ja bö no r To rk ad ed ad la r Pe rs ilj a - 0 To rk ad ea pr ik os er To rk ad e fi To ko rk n ad ep lo m m on Det handlar inte enbart om vad vi äter – utan i lika hög grad HUR vi äter. Tar du en språngfika i stället för frukost? Ja, då hjälper ingen kost i världen. Stressen gör att maten fung­ erar försurande i din kropp. Det är viktigt att skaffa sig en basisk reserv menar Ste­ ven Acuff. – Förutom att äta mycket grönsaker, steven acuff vill ta speciellt gröna blad, fasta på hur vi äter, mer än vad. stress försurar så kan man äta en kroppen, därför bör liten portion bas­ vi skaffa oss en basisk reserv, menar acuff. bildande havsalger dagligen. Man kan också ta till olika kosttillskott, menar Acuff. Han nämner bland annat baspulvret Basica. Det innehåller mjölksocker men det finns en laktosfri variant av det i tablettform. Om man äter dessa tillskott i några månader och samtidigt rättar till en even­ tuellt felaktig kost så kan det göra stor skillnad för kroppen menar Steven Acuff. Vi kan se det i viktminskning, mindre svullen mage och ökad energi. Många säger att alla spannmål är försurande? – Det är ett stort missförstånd! Råris och fullkornsprodukter är basbildande, men har av misstag bedömts som syrabil­ dande. Spannmålens kalium driver sura vätemolekyler ut ur cellerna. – Blötlägger man hel säd innan man kokar den eller tillsätter surdeg till fullkornsmjöl för brödbaket, så bryts fytinsyran ner, ett ämne som annars blir försurande i kroppen, menar Acuff. 80 % ... av maten bör vara basisk och 20 procent syrarik. Precis tvärtemot hur vi verkligen äter. KäLLa: PrOfEssOr JürGEn VOrmann InstItut für PrEVEntIOn und nutrItIOn IsmanInG, müncHEn Kolla ditt pH-värde • pH-värdet 7 är neutralt • pH-värden mellan 0 och 7 är sura • pH-värden mellan 7 och 14 är basiska. • Om du vill veta hur du, och din kropp, mår kan du köpa lackmuspapper och kontrol- lera värdena för din saliv och din urin. • En del frukter, som citrus, är basgörande om man är frisk men är man reumatiker har citrus ofta en försurande effekt. • Gillar du att äta kött så kompensera med extra mycket grönsaker på tallriken och välj gärna ett basbildande kosttillskott. • Läs mer om syra-basbalansen på: www.halsosidorna.se www.rawfood.se/rawfood/ alkalisk-foda 29 Supermat Ge skjuts åt maten med supermat så blir den extra nyttig. Ur boken supermat har vi hämtat fantastiskt goda gojibollar, supersmoothie och godaste pålägget med choklad. FOtO MARi SvENNiNgSEN Höstboosta med Supermat SUpERSMOOTHIE taking care of Business-smoothie som underlättar matsmältningen. smoothien har sötsyrlig smak av päron och ingefära. • 1/3 skalad gurka • 1/2 päron • 1 msk riven ingefära • 2 dl ananasjuice • 1/2 dl färsk papaya • 1 msk Purely greens max • 1 tsk Aloe Vera 40X Kör allt slätt i en mixer. Drick och njut genast. 30 LiveLife • 3 /2013 Supermat ENERGIRIk pIckNIck FOtO MAy B LANgHELLE Kulorna ger jämn och bra energi före och efter träningen. Riktigt god och smart utflyktsmat för både barn och vuxna. LiveLife • 3 /2013 • 1 dl cashewnötter • 3 dl krossade gojibär, lätt mixade • 4 msk Activated Barley • 4 msk extra virgin filtrerad kokosolja • 1 msk agavesirap • 2 msk kokossocker Kör allt i en matberedare. Blandningen ska vara lite kladdig, men tillräckligt fast för att du ska kunna forma den till lagom stora kulor med en sked. Lägg kulorna i kylskåpet eller eventuellt i frysen tills de har stelnat. 31 Supermat Här hittar du supermaten! • 2 msk raw kakao • 1 msk Activated Barley • 1 msk Pure Lecithin • 3 msk kokosolja extra virgin • 4 msk fint kokossocker • 1 tsk honung • 1/2 tsk mald kanel • 1/2 tsk vaniljpulver • en nypa himalayasalt Rör ihop ingredienserna till en blank och fin smet. Finns annat i butiken också? – Förutom Lifes breda sortiment har vi även en smoothiebar där vi blandar smoothies på plats. Så nu kan alla stressade förbipasserande få en god dos vitaminer "to go"! Vilken är din favoritprodukt? – D-vitamin. Vi får nästan bara i oss D-vitamin genom solen, och i Norden har vi för lite soltimmar så många har ett underskott på D-vitamin, vilket gör att vi kan känna oss deppiga och orkeslösa. Många resenärer passerar Centralen, vilken är er bästa reseprodukt? – Jag skulle säga Probiotika, som innehåller fem miljarder mjölksyrebakterier per kapsel. Därtill stödstrumpor och ett exemplar av senaste Live Life! Laga gott med supermat 32 temet och blodsockret balanseras. Boken beA skriver också läkande supermat som frukter, bär, gräs, frö, alger och oljor liksom de fantastiska egenskaperna hos raw kakao. Förutom att använda supermaten i smoothies får du även recept på goda salladsdressingar, grönsaksröror, salsor och sunda snacks. Du hittar smakprov ur boken på sidorna intill. Boken kan du köpa i din Lifebutik eller beställa hos [email protected]. ISBN 978-82-99-8 9383-1 9 788299 893831 lita cus natias ea quidebit verorum quis quas dolupta santibus, quatium cor magnis natio. Ut aut id volupta temque quae et quos minus dis nulparchilit nia vellenditas dis debisquaest lam id minciliq pre corehent ea ui inteicia dolupta vellaut quiae. Ut ligenda imusaperi aborporu cum ut eumquid m laut aut harum ut nobitatem il inum qui cum et amusape ea ipsumharum rum fugiatur aliam voluptatem quatem il et etus aut enducia eaquia quid que porumque Parum quia am quundam sita comnisi laccuptaquo to mento quaerum bersper ionsequi ipsa nectias eum s verorum santibus, quatium quis quas dolupta natio. Ut aut id cor magnis quae et quos minus volupta pre corehent nia vellenditas ea vellaut lam id Ut ligenda cum minciliqui inteicia ut eumquid ut dolupta quiae. imusaperi aborpor nobitatem il inum um laut ea ipsumharum qui cum et amusape aut harum aliam il et etus aut enducia porumqu rum fugiatur e voluptatem quatem eaquia quid que SUPERMAT Många kämpar för att få i sig tillräckligt av alla viktiga näringsämnen – även de som äter mycket frukt och grönsaker. Supermat kan komplettera den vanliga maten och det är faktiskt ett enkelt sätt att få ett bättre liv. I den nya boken Supermat, läkande mat från naturens hjärta, får du lära dig att mixa en supersmoothie som ger dig energi och bidrar till att förebygga livsstilssjukdomar samtidigt som hormonsys- JO HN OP SA HL «Parum quia am quundam sita quaerum ipsa nectias eum to bersper ionsequ is autatia.» SUPERMAT LÄK ANDE MAT FRÅN NATURE NS HJÄRTA IMG_0906.ps d supermat, läkande mat från naturens hjärta, kan du köpa i lifebutiken, 249 kr. LiveLife • 3 /2013 öVERsättNINg uLRikA MiRANdA cHOkLAD på MAckAN Visst låter det lyxigt med ett pålägg som är fantastiskt gott och nyttigt på samma gång? Bred på knäckebröd eller på ditt favoritbröd. Eller varför inte servera till färska frukter och bär? Varför supermat? – Det är en komplettering till den kost vi äter. Du får bra balans i kroppen. Supermat består bland annat av alger, grässorter och bär som alla är fullpackade med nyttiga näringsämnen. Det gör att man blir piggare och gladare. JOH N OPSA HL FOtO MARi SvENNiNgSEN Lifes nyöppnade butik på stockholms central är fylld av supermat. Vi ställde fyra snabba frågor till butikschefen nina Zetterberg. Låt stressen stärka dig Lämna på dagis. skynda till arbetet. Och så rusa hem igen. stopp! Måste det vara så här? – Med ett sunt förhållningssätt, god planering och avslappningsövningar kan du bli starkare av stressen, säger stressforskaren och författaren Dan Hasson. tExt uLRikA NyBäCk ILLustRAtION ANNA TRiBBLER LiveLife • 3 /2013 33 Om stress L rke v t t e i l b n a k s s tt e a s s ”Str o r e älp j h m o s nä tyg m m o ss a l k c e v t u niskoro”n bli vän med fe­ åt oss börja med en helt nomenet stress. annan morgon. Du väcker Vi skulle inte barnen och ni äter frukost i lugn och ro. Du är harmonisk klara oss en dag utan stresshormo­ när du kommer till jobbet, på nerna adrenalin och lunchen tar du en rask promenad och du kortisol. Utan dem tar dig tid att prata med några kollegor. kommer vi inte upp ur – Skillnaden mellan en stressig och sängen på morgonen – vi en harmonisk dag beror mycket på kan inte ens skratta utan dem. förhållningssätt och framförhållning. En – Vi kan faktiskt välja att se person går stolt hem efter jobbet medan stress som ett verktyg för att utvecklas en annan har ont i magen över det som och växa som människor. Olika former inte hanns med. Man kan få hjälp med av strukturerad problemlösning och att byta förhållningssätt till livet. Gör en konflikthantering fungerar som en ha­ analys, ta reda på när och varför du blir gelbössa mot stress. Metoderna kan göra stressad, tipsar Dan Hasson som forskar dig starkare. Om du alltid blir uppjagad om stress och arbetsmiljö på Karolinska av konflikter och problem kan du lära dig Institutet och Stressforskningsinstitutet hantera dem. Be om hjälp, gå utbildning­ vid Stockholms universitet. – I ett samhälle med sunda värderingar ar och läs böcker, tipsar Dan Hasson. – Jag önskar att alla barn kunde få får vi människor som stressar på ett sunt lära sig ännu mer om konflikthante­ sätt. Om allt hela tiden går för snabbt och ring, problemlösning vi inte hinner återhämta och hur man varvar oss blir vi sjuka av stressen, ned, redan i förskolan konstaterar han. och skolan. Men hur tacklar man Hur är det med stressen de dagar när mat och dryck? Kan vi planeringen spricker redan minska stressen med klockan 06.45 och allt går fel? hjälp av kosten? – Då har de flesta god – De flesta känner hjälp av övningar som att de blir tröttare av att minskar stressnivån. Det äta snabbmat. Njut av kan räcka med att djupan­ maten och se måltiden das i en minut eller att byta som ett tillfälle att varva perspektiv en stund. Men ned. Vad gäller kaffe kan du behöver träna för att Dan hasson forskar om stress de flesta dricka en till tre övningarna ska fungera väl. och arbetsmiljö på stressforskningsinstitutet vid stockholms koppar kaffe per dag och En annan metod för att universitet. han är också förfatmå bra av det. bli mer harmonisk är att tare och föreläsare. 34 ss Dan Ha Det här händer i kroppen Under stress förbereder sig kroppen för en kamp- och flyktsituation. Stresshormoner pumpas ut i blodet, bland andra adrenalin, noradrenalin och kortisol. De sätter fart på det sympatiska nervsystemet och ser till att vi får extra mycket socker (glukos) och fett i blodet för att få energi. Hjärtat slår snabbare, blodtrycket stiger och blodcirkulationen till musklerna ökar. Tårvätskan och salivutsöndringen minskar. Kortvarig stress ger oss energi men långvarig stress utan återhämtning bryter ned kroppen. LiveLife • 3 /2013 Om stress övning: Känslosvalkaren (om du befinner dig mitt i en konflikt, gör så här:) 1 tänk på den situation som besvärar dig, skapa en tydlig bild i ditt huvud. 2 skatta med en siffra mellan 1 och10 hur obehaglig situationen känns just nu. 3 För ljus över bilden som du skapat i fantasin. Låt bilden långsamt bli ljusare och ljusare, för att till sist bli helt vit. 4 tänk åter på den besvärande situationen. Hur känns det i kroppen nu? ”Jag flyr fältet mellan jobben” Måns Möller Måns Möller är komiker och programledare och gör föreställningen Öka livet tillsammans med stressforskaren Dan Hasson. – Jag tränar, äter B-vitamin och tar ledigt efter en intensiv period av jobb. tExt uLRikA NyBäCk LiveLife • 3 /2013 Beskriv din vardag när den är som mest intensiv! – Då jobbar jag med ståuppkomik på helgerna, spelar in tv-program på vardagarna och så gör jag någon föreställning på kvällarna. Nu i höst turnerar jag med föreställningen Jävla pajas. Hur hanterar du ett så pressat schema? – När jag är mitt i en tuff period tränar jag direkt på morgonen. Jag är noga med att äta vitaminer och mineraler som Bvitamin, magnesium och kalcium, som är extra bra när man stressar. Och så väntar jag två dagar med att svara på mejl. Så snart den mest intensiva perioden är över flyr jag fältet, ofta utomlands, i någon vecka och stänger av allt som heter mejl, mobil och twitter. Den återhämtningen är livsviktig för mig. kan du vända stressen till en positiv kraft? – Jag har märkt att stressen minskar när jag vet exakt vad jag ska göra. Att skriva tydliga att göra-listor hjälper mig att rikta ålder: 38. Yrke: Komiker och programledare. aktuell med: Föreställningen Jävla pajas – det här skojar du inte bort. Den handlar om när Måns son fick diagnosen autism och hur det påverkat familjen. mitt fokus mot det allra viktigaste. Då kan jag med gott samvete beta av punkt efter punkt under dagen. Stressen avtar direkt och jag känner mig duktig när jag får allt gjort. – Jag har också blivit bättre på att ta tag i konflikter och orosmoment på en gång. Tidigare kunde jag ligga sömnlös över ett kontrakt eller en pågående förhandling, men nu konfronterar jag det som oroar mig direkt. Har du något mer knep för att släppa stressen? – Dan Hasson lärde mig ett knep för att stressa av innan jag kommer hem. Innan jag kliver över tröskeln tar jag flera djupa andetag, tänker på min son och skrattar. Prova själv, det funkar väldigt bra! Du fyller kroppen och hjärnan med en positiv känsla innan du möter familjen. 35 Om stress Konsten att koppla av Efter en intensiv arbetsdag eller ett hårt träningspass är det viktigt att varva ned. Här har vi samlat några favoritprodukter som hjälper dig sänka pulsen och sova bättre. Tid för havet Till dig som är medlem i Life Kliv ombord på Galaxy för 23 timmar av nöjen, skön avkoppling och god mat. Östersjöns bästa fisk- och skaldjursrestaurang Happy Lobster serverar havets läckerheter och på restaurang Aleksander väljer du bland härliga, ryska delikatesser. Njut av ett gott glas vin i exklusiva Wine Bar och låt dig guidas av våra duktiga sommelierer. Galaxykryssning fr 125:– Prisex/pers. Ingår: båtresa med del i A4-hytt med havsutsikt. Uppge kod LIFE vid bokning. www.tallinksilja.se 08-22 21 40* *Serviceavgift tillkommer, boka online så bjuder vi på den. Gäller alla dagar t o m 16.11 2013. Begränsat antal platser. Ej specialkryssningar. Hela hytten 500:–. 36 stela Muskler blir Mjuka Är du spänd i axlarna efter en lång dag vid datorn eller i bilen? Värmen från vetekudden hjälper till att mjuka upp spända och stela muskler i rygg, nacke och axlar. Innerpåsens kanaler är fyllda med hundra procent ren Kravcertifierad vete. Vetet innehåller vatten och lagrar värme och kyla. Ytterpåsen är tillverkad i 100 procent lin och tvättbar i 40 grader. Life Vetekudde, 225 kr. Fixar söMnen Valerina Forte är ett växtbaserat läkemedel från vänderotssläktet. Det är extrakt av valerianarot och tillhör läkemedelsgruppen sömnmedel och lugnande medel. För bästa effekt, ta två tabletter en timme innan du går och lägger dig. Valerina Forte, 119 kr/80 tabl. låt örterna göra jobbet Kanel, kamomill, rooibos, citronmeliss och valerianarot är några av de örter som naturligt hjälper kroppen att varva ned. Prova Clippers ekologiska örtte Sleep Easy innan du går och lägger dig. Örtte Sleep easy, 34 kr/20 påsar. LiveLife • 3 /2013 Få i gång Må bra-horMonerna! Stressar du mycket på dagarna eller sover du dåligt? Känner du av spänningar, stelhet och huvudvärk? Många människor beskriver att de mår bättre när de vilar en stund varje dag på en Yantramatta. Mattan hjälper kroppen att frigöra må bra-hormoner som endorfin och oxytocin. Yantramatta, från 299 kr. dröM sött Med Melissa dreaM Melissa Dream innehåller citronmelissextrakt som bidrar till en normal och djup sömn. Produkten innehåller också grönt te, kamomill, B-vitamin och magnesium. Innehållet av riboflavin, tiamin, niacin, B6 och B12 bidrar till nervsystemets normala funktion. Melissa Dream, 259 kr/60 tabl. Upprätthåll syra-basbalansen med naturliga mineraler ge knoppen Massage! Prova Lifes massagekam för huvudmassage. Den ser ut som en korsning mellan en kam och en borste och är väldigt enkel att använda på sitt eget huvud eller på en kompis. Oväntat skönt! Life Huvudmassage, 49 kr. LiveLife • 3 /2013 Syra-basbalansen påverkar kroppens alla funktioner. Vid överskott på syra rubbas jämvikten. Mineralerna i Basica är organiska, naturliga och i citratform. Kroppen kan därför snabbt tillgodogöra sig Basica. Basica innehåller bland annat: •Zinksombidrartillennormalsyra-basbalans •Koppar,magnesium,järnochkalciumsombidrartillen normalenergiomsättning •Järnochmagnesiumsomhjälpertillattminskatrötthet ochutmattning Finnsipulverochtablettform. BasicafinnsidinHälsokostbutik ellerhosdinterapeut 37 www.biosan.se A PASSIONERAT ENGAGEMANG Våra HÄLSORÅDGIVARE I FACKHANDELN väljer det bästa för sina kunder. Vem kan ge bättre råd om hälsa? .................................................. För mer information om Solgar´s breda utbud av kosttillskott besök din hälsobutik eller SOLGAR | It’s Your Choice. Lambing Ltr. www.solgarnordic.com Life Aktuellt munsprejen är registrerad hos läkemedelsverket som medicinteknisk produkt. Den kan användas av vuxna och barn över fyra år. Hjärtebra Betaglucare är en naturlig havreprodukt med den lösliga fibern betaglucan. Den kan sänka både ditt blodsocker och det onda kolesterolet. De små hjärtana är krispiga och goda och även bra för magen. Betaglucare hjärtan, 179 kr/700 g. barriär mot bacillerna När vi möts igen efter sommaren i skolan och på arbetet ökar risken för att vi ska bli förkylda. Pröva sprejen som kan lindra och förkorta sjukdomsförloppet om den används i början av förkylningen. Coldzyme spray, 249 kr/20 ml. Hårstärkare För fertiliteten Mineraler kan öka möjligheterna att få barn. Det är viktigt, inte minst för männen, att få i sig tillräckligt med både selen och zink. Selen kan bidra vid spermieutvecklingen och zink bidrar till normal fertilitet och reproduktion. Båda mineralerna finns i Life Fertili-forte, 349 kr/60 tabletter. stel i lederna? lätt Föryngrande Alla kan vårda sitt hår både från in- och utsidan för att förbättra kvalité och tillväxt. Prova att komplettera maten med lite extra näring. Hårkontroll, 195 kr/120 tabletter. LiveLife • 3 /2013 Skyddande E-vitamin, stärkande echinacea och lugnande ringblomma hjälper till att återställa den naturliga fuktbalansen samtidigt som huden blir fastare och mer elastisk. Dagkrämen passar för dig mellan 30 och 50 år som vill ha en lätt antiagingeffekt. Använd krämen efter rengöring och ansiktsvatten och före makeupen. Massera krämen mellan fingertopparna ett par sekunder så den får kroppstemperatur. LL-Dagcrème, 429 kr/50 ml. Ömma leder brukar komma med åren eller vid fysisk ansträngning. I båda fallen kan ledbrosket behöva stärkas. Nutrilenk har tillverkats av broskvävnad från havsfisk. Nutrilenk, 598 kr/180 tabletter. 39 Life Nyheter Fotvård Fötterna behöver ständig tillförsel av fukt för att inte bli sträva. Ta för vana att smörja in dem varje dag så får du mjuka och fina fötter. Life fotkräm, 99 kr/100 ml. Den här makeupserien är fri från syntetiska färg-, doft- och konserveringsämnen. Den är också hudvänlig efter att ha testats dermatologiskt på människor. Med sitt innehåll av växtoljor och utvalda läkeörter ger makeupen både hudvård och färg. Dr. Hauschka makeup finns i utvalda Lifebutiker. Supernäring Naturligt sött En smoothie är lätt att ta till när tiden är knapp eller vi behöver extra näring. Välj smoothie efter ditt behov: energi, balans eller detox. Den är baserad på protein, hampa, ris och ärter och ger förutom protein viktiga mineralämnen, spårämnen, klorofyll och antioxidanter i form av flavonoider. Pris 35 kr/ca 50 g. Dropparna är extrakt från de finaste bladen av steviaplantan och ger en söt smak utan att blodsockret påverkas. Stevia är också helt kalorifritt. Du kan droppa pyttelite i kaffe, yoghurt, i desserter, smoothies eller använda för att smaksätta vattnet. Sweet Drops, pris 154 kr/60 ml. 40 smink som vårdar Lätt mellis tropisk mjukgörare För aktiva En 100 % naturlig bodybutter, fri från parabener, mineraloljor, och pegämnen. Nu finns Life Body butter med en mild kokosdoft. Pris 199 kr/200 g. Innehåller vitamin E och C vilka bidrar till att bibehålla normal funktion av immunsystemet. Den innehåller även fiskolja som bidrar till hjärtats normala funktion samt karotenoiderna astaxan-thin, lutein och zeaxanthin som bl a skyddar hud och slemhinnor. Procare4you 339 kr/60 kapslar. Lite kolhydrater men mycket fibrer ger denna bar som är sötad med stevia och är vitaminberikad. Nutri Nick bar, 21 kr/50 /50 g. LiveLife • 3 /2013 Prenumerera på tara och få en snygg poncho skål och en vacker skål. aLLt FÖr ENDaSt SPara 789 kr tara 4 nr á 45 kr 180 kr Poncho 449 kr Skål från Iittala 249 kr ToTalT värde 878 kr DItt PrIS 89 kr + porto 34:50 A + 89:+ porto 34:50 PonCHo Med TofsAr! Ponchos kan man aldrig få för många av, denna fin i svart, grått och vitt med tofsar. Passar lika bra till höstkappan som till klänningen. 100 x 130 cm. Akryl. Värde 449 kr. sKål från MAriMeKKo! Populär skål från iittala. Trevlig att servera godis och nötter i eller varför inte använda den som efterrättsskål? Klarglas, 12 cm hög. Värde 249 kr. SvarSkort – Posta i dag eller anmäl dig snabbare på www.tara.se/poncho JA TACK! Jag vill gärna prenumerera på Tara och får 4 nr för endast 89 kr (+ porto 34:50). Dessutom får jag utan extra kostnad en poncho och en Marimekkoskål. Totalt värde 878 kr! 13073405 Jag vill hellre ha en extra tidning i stället för premierna. Då behöver jag inte betala något porto. Fr anker aS ej Förnamn: Efternamn: VAr GOD TExTA MED STOrA BOKSTäVEr! betalar portot Adress: Postnr: Ort: 13073406 Efter dina beställda nummer fortsätter din tillsvidareprenumeration på Tara, portofritt direkt hem i brevlådan. Du betalar då 45 kr/nr (med reservation för moms- och prisändringar) vilket du betalar med inbetalningskortet som medföljer varannan tidning. Om du en dag vill avsluta din prenumeration kontaktar du oss senast fem dagar efter det att du fått ditt senaste nummer. Kontaktar du oss senare gäller uppsägningen först från nästkommande nummer. Tara utkommer med 14 utgåvor per år. E-postadress: (ej obligatoriskt) Svarspost 204 944 94 110 77 Stock holm Mobilnr: (ej obligatoriskt) TAR 13073405 Erbjudandet gäller t o m 2013-10-31 och endast nya prenumeranter i Sverige. Premierna skickas hem till dig inom 3–5 veckor efter det att din betalning är registrerad. Inbetalningskort medföljer din första tidning. All kundinformation såsom namn- och adressuppgifter m m behandlas elektroniskt och lagras hos Bonnier AB som äger Tara. *När du lämnar e-postadress samtycker du till att få löpande information om din prenumeration samt att få del av spännande erbjudanden om tidningar, böcker, musik, film, eller något annat nytt från Bonnier Tidskrifter. Information som du löpande alltid kan välja bort. E-postadressen används endast av Bonnier Tidskrifter och lämnas inte ut till annan. Se vidare www.kunddata.bonnier.se Life Nyheter Life stöder Zimlats barn På Lifes skolhälsoklinik i Zimlat har man under sommaren avslutat hälsokontrollen av alla elever i årskurs åtta. Det obligatoriska graviditetstestet blev förödande för en av flickorna. P å Lifes skolhälsoklinik Zimlat Primary School i Kenya får omkring 150 barn och deras familjer vård och rådgivning varje vecka. Under juli månad var det extra hektiskt. Alla elever som går i årskurs åtta ska göra en hälsokontroll. För flickorna omfattar den även ett graviditetstest, vilket är ett måste för att få söka in på gymnasiet i november. För en av flickorna blev graviditetsbeskedet en chock och hennes drömmar krossades. En våldtäkt under ett besök utanför byn har gjort hennes flitiga studier meningslösa. Att avslöja förövaren är otänkbart, eftersom hon och andra våldtagna flickor hotas till livet. Ett team med läkare, sköterskor och laboratorietekniker ansvarar för verksamheten på kliniken och deras betydelse är enorm, i syn- nerhet om den drabbade är föräldralös. Sköterskorna ger ungdomarna stöd och uppbackning, tröstande samtal och senare rådgivning runt amning och skötsel av en nyfödd. – När magen växer blir skammen så stor för de här stackars flickorna att de inte lämnar hyddan där de bor, så vi gör hembesök, berättar syster Mary, ansvarig för kliniken sedan starten. Hon har förlöst många kvinnor i byn ute i hemmen, direkt på lergolvet. Och ibland alldeles för unga flickor. – Vi drömmer om ett rum till på kliniken, som vi kan använda för säkrare förlossningar och andra tillfällen när övernattning och dygnet runt-vård behövs. Var med och tävla! Du kan vinna superfina hälsoprodukter om du svarar rätt på de fem frågorna nedan. Mejla de rätta svaren till [email protected] eller skicka ett vykort till Spoon, Rosenlundsgatan 40, 118 53 Stockholm. Vi behöver de rätta svaren med namn adress och telefonnummer senast den 23 september 2013. läs mer om projektet: www.lifebutiken.se, under fliken Om Life. Vill du stödja life health clinic i Zimlat kan du sätta in ett bidrag på bankgiro 791-4989. Glöm inte att skriva ditt namn. Bidraget används oavkortat till projektet. Tävlinlägra! Vinn popu er till hälsoprodukt 000 15 ca av e rd ett vä kronor. 1. Vilka superfoods finns med i Superfruits Raw food bars? 1. Baobab, spirulina, kakao X. Goji, vetegräs, maca 2. Camu camu, grönt te, incabär 2. Var kommer skålen ifrån som du får när du prenumererar på Tara? 1. Ikea X. Iittala 2. Höganäs 3. För vem är kyolic original + Q10 särskilt värdefull att använda? 1. För den som vill hålla vikten X. För den som vill bibehålla hjärthälsan, normala blodfetter och stötta immunförsvaret 2. För den som vill förbättra sin hårkvalitet och få starka naglar 42 4. Få ett aktivt och rörligt liv med nya Procare4you. Vilka ämnen ingår i Procare4you? 1. karotenoider, vitaminer och omega-3-fettsyrorna DHA och EPA X. vitaminer 2. karotenoider 5. Vilket näringsämne tillhör gruppen antioxidanter? 1. lutein X. D-vitamin 2. omega-3 5 PRiSTAGARe VinneR DeTTA: * Utvalda produkter från Superfruit, värde ca 1 000 kr * Kosttillskott Procare4you, två förpackningar med 60 kapslar * 3 månaders förbrukning av kyolic original + Q10 * En årsprenumeration med Tara Paketet med vinster är värt ca 3 900 kronor. Ev vinstskatt betalas av vinnaren. Vinnarna publiceras på www.lifebutiken.se LiveLife • 3 /2013 Ta hand om Dig sjalv i host! Den patenterade toffeln med sina 41 fjädrande zonterapipunkter som är kopplade till olika organ i kroppen. De röda punkterna på toffeln är huvudpunkterna inom zonterapi. Främjar cirkulationen, motverkar stumma ben och trötta fötter. Spikmattan är ett utmärkt hjälpmedel vid lindring av värk och smärta samt ett effektivt verktyg för att uppnå god återhämtning och vila. Med Attracts motionsband kan du motionera tryggt och säkert i ditt hem. Bandet är stabilt, tar liten plats och går lätt att fälla ihop. LCD skärm visar hastighet, tid, kaloriförbrukning och puls. Hastighet 0,8-12 km/h. Det är aldrig försent att skaffa sig en god vana! Attract kundtjänst 020-220 220, [email protected], www.attract.nu LiveLife • 3 /2013 43 BEHÅLL RÖRLIGHETEN HELA LIVET A Glyc +Omega PLUS innehåller vitamin C som bidrar till normal kollagenbildning som har betydelse för broskets och benstommens normala funktion. Glyc +Omega PLUS har ett högt innehåll av grönläppad mussla med naturliga omega-3 fettsyror och glukosaminoglykaner. Förstärkt med kollagen och zink. Glyc +Omega PLUS är ett kosttillskott speciellt framtaget för att du skall kunna behålla ett aktivt och rörligt liv. Passar män och kvinnor i alla åldrar. Finns i din lifebutik. För mer information besök www.glycomega.se