Frågor till kompendium 1 och 2 Kompendium 1 1. Vilka är våra sex näringsämnen? 2. Vilka av de sex näringsämnena ger oss energi? Vilka reglerar och kontrollerar kroppens funktioner? Vilka bygger upp och ersätter vävnader? 3. Vilka sju grupper är matcirkeln indelad i? 4. Hur bör du äta för att hålla ditt blodsocker på en jämn nivå. Varför ska blodsockret vara på en jämn nivå? 5. Förklara med några ord måltidspusslet 6. Varför behöver en som tränar äta mer mat? 7. Ge 4 exempel på olika sorters vegetarianer 8. Vad bör en vegan tänka extra på? 9. Varför ska man undvika färdigrätter och snabbmat? 10. Ge några exempel på varför du ska ta hand om dina matrester 11. Vad kan du göra med dina matrester? 12. Vad är tomma kalorier? 13. Hur bör du tänka när du planerar dina måltider? 14. Varför bör man tänka klimatsmart? 15. Hur kan man tänka grönt i affären? 16. Hur kan man tänka grönt i köket? 17. Vad är närproducerad mat? 18. Varför är ekologisk mat dyrare? 19. Varför är färska råvaror bäst? Kompendium 2 20. Vårt bränsle får vi genom mat, vad gör det i våra kroppar? 21. Vad är energi och vilken mat ger mest energi? 22. Vad avgör hur mycket energi du behöver och vilket organ kräver mest energi? 23. Varför är motion viktigt? Ge även några exempel som är bra att veta om motion 24. Hur mycket bör man röra på sig i veckan? 25. Vad är kolhydrater och i vilka livsmedel finns det mest? 26. Ge tips på bra kolhydrater 27. Varför behöver vi fett? 28. Vilka olika typer av fett finns det och i vilka livsmedel hittar vi de olika fett typerna? 29. Ge exmpel på bra fett 30. Vad är protein och varför behöver vi det? 31. I vilka livsmedel hittar vi protein? 32. Varför behöver vi vatten? 33. När är det extra viktigt att tänka på vätska? 34. Hur många vitaminer finns det och vad heter de fettlösliga respektive de vattenlösliga? 35. Ge exempel på fem olika mineraler 36. Vad är kosttillskott och när kan vi behöva det? 37. Vad är antioxidanter? 38. Minskar kosttillskott risken för sjukdomar? 39. Varför är det viktigt med sömn och vad bör man tänka på? 40. Vad är allergener? 41. Ge exempel på olika matallergier 42. Ge exempel på olika ätstörningssjukdomar och vad de innebär 43. Hur bör man tänka kring mat och motion vid övervikt? 44. Vad är diabetes?