Pressinformation Fakta om omega-3 Livsviktiga fettsyror Fett är livsnödvändigt. Det finns olika typer av fettsyror (fett) och de har alla viktiga funktioner att fylla i kroppen, som att bygga upp och reparera celler, ge energi, tillverka hormoner och hormonliknande ämnen och för att kroppen ska kunna ta upp fettlösliga vitaminer. Omega-3 är en grupp fleromättade fettsyror som har sitt ursprung i alfalinolensyra (ALA). Omega-3 är så kallade essentiella fettsyror som kroppen inte kan bilda på egen hand. Därför måste vi få i oss dem genom födan Fettsyrorna är nödvändiga för bland annat hjärnan och ögonen. Omega-3 har även betydelse för blodkärl, njurarna, huden, för att reglera blodtrycket och immunförsvaret och för att balansera blodets levringsförmåga (minskar risken för blodpropp). En annan viktig fleromättad fettsyra är omega-6 (se nedan). DHA och EPA De två viktigaste fettsyrorna inom omega-3-gruppen är DHA (dokosahexaensyra) och EPA (eikosapentaensyra). De kallas också för fiskfettsyror eftersom de främst finns i fet fisk som makrill, lax, strömming och skaldjur. Små mängder förekommer också i ägg. DHA är särskilt viktigt för hjärnan – hälften av fettet i hjärnas cellmembran är DHA med en koncentration till hjärnbarken. DHA finns även i ögats synceller, i spermier och i hjärtats muskler. EPA behövs bland annat för att förmedla signaler mellan kroppens celler. Det är enbart DHA och EPA som visat sig kunna skydda mot hjärt- och kärlsjukdom, bland annat genom att sänka blodfetter och skydda hjärtats retledningssystem. ALA (alfalinolensyra) är den så kallade moderfettsyran inom omega-3familjen och finns i rapsolja, linfrö, valnötter och vissa bladgrönsaker. ALA kan hos vissa människor omvandlas i kroppen till DHA och EPA men då i små mängder. Tre gram om dagen Enligt Livsmedelsverket bör vi få i oss 10 procent av energin i maten från fleromättade fetter (omega-6 och omega-3) varav en tiondel från omega-3. Det motsvarar omkring 2,5-3 gram per dag för en vuxen person, ungefär vad som finns i en portion lax eller strömming. Därför rekommenderas vi att äta fisk två till tre gånger i veckan, varav en måltid ska bestå av fet fisk. I dag ligger det genomsnittliga intaget i Sverige på omkring 3-4 procent omega-6 och 0,6-0,7 procent omega-3. Men inte många når upp till den konsumtionen. Därför är ett ökat intag av båda dessa fettsyror befogat, anser Livsmedelsverket, och de flesta behöver få i sig omega-3 på annat sätt. Kosttillskott är ett enkelt sätt att tillföra omega-3. För gravida kvinnor är det särskilt viktigt med DHA och EPA för att fostret ska utvecklas normalt. Därför rekommenderar Livsmedelsverket att gravida äter fet fisk en gång i veckan. Forskning om omega-3 Förutom de redan kända livsviktiga funktioner omega-3 har pågår också forskning om den medicinska effekten vid tillstånd som depression, olika neuropsykiatriska funktionshinder som till exempel adhd samt demenssjukdomar men några starka bevis för en sådan effekt finns ännu inte. Omega 6 Omega-6 (linolsyra) är en annan livsnödvändig fleromättad fettsyra som vi inte kan bilda själva utan måste få i oss genom födan. Omega-6 finns främst i vegetabiliska oljor som rapsolja, majsolja och solrosolja. Omega-3 och omega-6 har delvis olika effekter i kroppen och behövs för att komplettera och balansera varandra, till exempel vad gäller immunförsvaret och blodets levringsförmåga. Omega-6 är den vanligaste fleromättade fettsyran i kosten. Därför är det lättare att få i sig tillräckligt med omega-6 än omega-3. Intaget av omega-6 har ökat flerfalt under de senaste 10 åren. Källor Livsmedelsverket, www.livsmedelsverket.se • Fiskkonsumtion – risk och nytta, Rapport nr 12/2007 • Råd om fisk, uppdaterad version 2008 • Omega-3- och omega-6-fettsyror, 2010 Omega-3 för olika behov Cederroth tillhandahåller produkter med högkoncentrerad omega-3 för olika behov. Pharbio Omega-3 Forte Högkoncentrerad fiskolja i naturlig triglyceridform där 70 procent av fettsyrorna är omega-3. Antioxidationsmedel (tokoferoler) utvunnet ur sojabönor är tillsatt för att skydda oljan från att härskna. Kapseln består av gelatin och konsistensmedel (glycerol). Pharbio Omega-3 Forte är Sveriges mest sålda omega-3 enligt undersökningsföretaget GfKs konsumentpanel MAT April 2010. Innehåll per kapsel (dygnsdos) Omega-3 fettsyror som triglycerider 630 mg varav EPA 270 mg DHA 180 mg DPA 2 mg Andra omega-3 fettsyror 178 mg Förpackningen innehåller 120 kapslar. Pharbio Omega-3 Barn Små kapslar med jordgubbsmak som är lätta att tugga (sockerfria, innehåller sukralos). Pharbio Omega-3 Barn är ett kosttillskott speciellt anpassad för barn med högre DHA innehåll och rekommenderas från 4 års ålder. Innehåll per kapsel (dygnsdos) Koncentrerad fiskolja 400 mg varav: Omega-3-fettsyror som triglycerider 240 mg varav EPA 28 mg DHA 200 mg Andra omega-3 fettsyror 12 mg Vitamin E 2 mg Pharbio Omega-3 Cassis Små kapslar med svartvinbärssmak som är lätta att antingen tugga eller svälja. Pharbio Omega-3 Cassis är den första godsmakande omega-3 produkten utvecklat för vuxna. Innehåll per kapsel Koncentrerad fiskolja 500 mg varav: Omega-3-fettsyror som triglycerider 255 mg varav EPA 135 mg DHA 90 mg Andra omega-3 fettsyror 28 mg Vitamin E 2 mg Hög koncentration Den höga koncentrationen av nyttiga omega-3-fettsyror i Pharbios produkter innebär att de innehåller en mycket låg halt av mättade fetter (ca 6 procent). Pharbios omega-3-produkter framställs enligt farmaceutisk standard. Fisken som används i Pharbio Omega-3 Forte och Pharbio Omega-3 Cassis fångas uteslutande utanför Sydamerikas kuster; Chile och Peru. Fisken i Pharbio Omega-3 Barn fångas i västra Stilla havet och Indiska oceanen. De reningsprocesser som används vid framställningen av Pharbios omega-3produkter garanterar en produkt renad från miljögifter och tungmetaller. Kontaktuppgifter Cederroth För vidare information kring omega-3, kontakta: Per Hartman, Adviser Medical Marketing, Cederroth AB Tel 08-590 963 76 Ulrika Palmquist, produktchef Cederroth AB Tel 08-590 963 10 www.pharbio.se