Ekonomihögskolan FEN 308 Logistik, 5p Introduktion till logistik Roger Stokkedal Ekonomihögskolan Strukturella förändringar Ökad storskalighet i produktionsteknik och produktionsanläggningar Ökad komplexitet i produktionstekniken Ökad produktfunktionalitet och komplexitet Skärpta miljökrav kring produkt och produktion Frihandel – Global konkurrens ”Recycling” med återvinning och återanvändning ”Den stora utmaningen” Ekonomihögskolan ”Allt komplexare leverantörsnätverk skall etableras på allt kortare tid för att tillverka allt komplexare produkter till en marknad med allt högre krav - på snabb marknadsintroduktion, funktionalitet, kvalitet och leveransservice” För att lyckas krävs: ¾Kortare ledtider i alla sammanhang ¾Standardiserade gränssnitt och arbetssätt ¾Allt säkrare och mer robusta (logistik-)processer ¾Reducerad osäkerhet – snabbare informationsflöden 1 Logistikens utveckling - historik Ekonomihögskolan Militärt ursprung Napoleontiden startpunkten Teknikutveckling 2:avärldskriget Industriella revolutionen Materialhantering och transport Produktionsorganisation Nyare tid Systemanalys, driftsäkerhet - LCC Civil logistik - Business Logistics Från teknik till ledarskapsdisciplin ECR och Supply Chain Management Definition av logistik - CLM Ekonomihögskolan Logistik är processen med att planera, implementera och kontrollera ett effektivt varuflöde och lagring av råmaterial, varor i arbete, färdigvara, service och information, från råvara till slutanvändare med syftet att tillfredsställa kundens behov. Council of Logistics Management - CLM De sju R-en Ekonomihögskolan 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Rätt material, i Rätt mängd, i Rätt skick, vid Rätt plats, i Rätt tid, till Rätt kund och till Rätt kostnad 2 Totalkostnad Ekonomihögskolan Produktionskostnader Distributionskostnader Hantverk 80% 20% Industrialisering 50% 50% Automation 25% 75% Ekonomihögskolan Några grundbultar inom logistiken Helhetssynen och totalkostnadsprincipen Det sammanhängande flödet av material från råvarukällor till slutförbrukare och vidare till återvinning Processynsättet Ett utvecklat leveransservicebegrepp Det totala logistiksynsättet Ekonomihögskolan Affärsidé Mål Strategier Policy Inköp Styrning Policy Produktion & Försörjning Policy Distribution & Samordning Drift & Samordning MF / Försäljning Styrning Styrning Fysiskt varuflöde 3 Ekonomihögskolan Viktiga regler vid tillämpning av ”Helhetssynen och totalkostnadsprincipen” ¾ En kostnadsbesparing på ett ställe i flödet kan medföra en kostnadsökning på ett annat och vice versa. ¾ En total kostnadsökning i flödet måste i slutändan belastas konsumenten. ¾ En intäktshöjande åtgärd kan få kostnadshöjande effekter t.ex då det gäller: • Nytt design • Frekventare leveranser • Bredare sortiment • Kortare leveranstider Viktiga regler vid tillämpning av ”Helhetssyn och totalkostnadsprincipen” Ekonomihögskolan ¾ Samtliga effekter av påtänkta eller beslutade förändringar måste beaktas oavsett: • Var i flödet de uppträder • Vem som initialt får bära kostnadsökningar eller dra nytta av kostnadsminskningar ¾ Hur dessa kostnadsökningar och minskningar skall “fördelas” mellan aktörerna längs flödet får i nästa skede avgöras i kommersiella förhandlingar Värdekedjan ”The value chain” Ekonomihögskolan Företagets infrastruktur Organisation och personal + Stödaktiviteter Forskning och utveckling Försörjning och inköp Drift Utgående logistik(Outbound logistics) MF och försäljning Service + Ingående logistik (Inbound logistics) Huvudaktiviteter 4 Strategiska logistikaktiviteter Ekonomihögskolan • • • • • • Differentiering av leveransservice Centralisering av färdigvarulager Produktion mot kundorder Övergång till JIT-produktion Outsourcing av produktion Systemintegration med leverantör Taktiska logistikaktiviteter Ekonomihögskolan • • • • Investering i distributionsfordon Övergång från fast till flytande lagerplacering Beslut om serielängd i produktionen Övergång från funktionsverkstad till lineproduktion • Beslut om orderkvantitet • Val av leverantörer Operativa logistikaktiviteter Ekonomihögskolan • • • • • • Planering av distributionsfordons dagliga rutter Mottagning av order Utläggning av produktionsorder Styrning av interna transporter Placering av inköpsorder Godsmottagning 5 Förutsättningar för konkurrenskraft Ekonomihögskolan • • • • • Korta leveranstider Många och kundanpassade produkter Låga kostnader Kort ”time-to-market” Kvalitet och leveranssäkerhet är självklarheter – Pris, flexibilitet och leveranstid är det som skiljer vinnarna från förlorarna Målsättningar för logistiken Ekonomihögskolan • • • • • Hög leveransservice till marknaden Hög leveransservice till produktionen Låga driftskostnader Låg kapitalbindning Hög flexibilitet Logistik och lönsamhet Ekonomihögskolan • Syftet med logistikutveckling är att förbättra leveransservicen, reducera kostnaderna och det bundna kapitalet för att förbättra företagets lönsamhet Ökad leveransservice Ökad försäljning Bättre vinst och vinstgrad Reducerade logistikkostnader Reducerade kostnader Bättre räntabilitet Bättre omsättningshastighet Mindre kapitalbindning Bättre kapacitetsutnyttjande 6 Hur beskriver vi ett flöde? (1) Ekonomihögskolan Genom röret strömmar ett flöde, F, i jämn takt Just nu vid tiden = 0 F L L är mängden varor mellan L L Efter en viss tid = T har hela mängden passerat F= L T Hur beskriver vi ett flöde? (2) Ekonomihögskolan • F • • • • är flödet och uttrycks som en mängd per tidsenhet. t ex: Liter per sekund Ton per vecka Styck per månad Containers per år • L är en mängd som uttrycks i t ex: • Liter, kubikmeter, kg, ton, styck • T är tiden och uttrycks t ex i: • Sekunder, minuter, timmar, dygn, veckor eller år Ekonomihögskolan Kostnader för kapitalbindning och lagerhållning (1) Kapitalbindningen i materialflödet (i lager, under transport och i produktion är förknippad med bl a utrymmes- och riskkostnader samt finansieringskostnader: Den årliga finasieringskostnaden, FK, i kronor beräknas som: FK FK==LL••PP••rri i där: Kostnaden för kapitalbinding kan beräknas för t ex råvarulager, tillverkningslager, FVlager, och transportlager. Vid värdering av produkten lägger man till varans inköpsvärde de upparbetade kostnaderna. L är genomsnittlig varumängd (lagernivå) i flödesavsnittet eller lagret P är värder per styck i kr ri är den kakylmässiga räntan 7 Ekonomihögskolan Lager och kapitalbindning under transport Om vi har ett jämnt flöde över året med fast transporttid per sändning, gäller följande: – Transportlagret = Årlig flöde • (Transporttid i dagar/365) ty F= L T L = F•T • Exempel: – Vi har en årlig förbrukning om 1.000 styck och transporttiden är 5 dagar ¾ Det genomsnittliga transporlagret: 1000 • (5/365) = 13,7 styck Transportlagret är alltså oberoende av sändningsfrekvensen Hur räknar vi fram nyckeltalet “omsättningshastighet”? (1) Ekonomihögskolan L Lagrets in- och F ut-port F är flödet (mängd per år, kvartal , månad etc) av artiken i fråga genom och ut ur lagret. L är genomsnittliga lagernivån för artikeln. Oh är omsättningshastigheten i antal gånger per år, kvartal , månad etc Oh = Ekonomihögskolan F L Hur räknar vi fram nyckeltalet “omsättningshastighet”? (2) •Exempel 1 • Flödet genom och ut ur lagret är 1 200 pallar per år • I genomsnitt är lagernivån 400 pallar F ¾ Oh = 1200/400 = 3,0 gånger per år ty Oh = L •Exempel 2 •Av artikel AZ 245 har under de senaste kvartalet plockats och levererats 3 692 stycken •I genomsnitt har det funnit 260 stycken på hyllan under samma period ¾Oh = 3692/260 = 14,2 gånger per kvartal eller 14,2•4 = 56.8 gånger per år 8 Hur räknar vi fram nyckeltalet “omsättningshastighet”? (3) Ekonomihögskolan För sortiment eller delsortiment kan man räkna fram en “sammanvägd” omsättningshastighet för hela (del-)sortimentet. Uflödet ur lagret och den genomsnittliga lagerbehållningen mäts i kronor. Värderingen skall vara densamma för båda! Exempel: • Flödet för ett sortiment av borrar och skärverktyg genom och ut ur lagret har ett värde som under de senaste 12 månaderna uppgått till 165 500 kr (värderat till inköpspris.) • Det genomsnittliga lagervärdet för samma sortiment har uppgått till 48 600 kr (också värderat till inköpspris.) ¾ Oh = 165500/48600 = 3,41 gånger per år Hur räknar vi fram nyckeltalet “genomloppstid”? Ekonomihögskolan •Exempel 1 (forts) •Oh = 1200/400 = 3,0 gånger per år ¾Genomloppstiden (d v s den genomsnittliga liggtiden på lagret) = 1/3 år eller 12/3 = 4 månader T= 1 Oh •Exempel 2 (forts) •Oh = 3692/260 = 14,2 gånger per kvartal eller 14,2•4 = 56.8 gånger per år ¾Genomloppstiden = 1/56,8 = 0,018 år eller 365/56,8 = 6,4 dagar. Genomloppstid och värdeökning Reducerade ledtider kan ge ökad värdeskapande Värdeskapande Ekonomihögskolan Regionlager Transportlager Färdigvarulager Produiktion Regionlager Färdigvarulager Produiktion Råvarulager Transportlager Reducerad genomloppstid ger reducerad ledtid och kapitalbindning Tid 9 Hur kan vi reducera kapitalbindningen? Ekonomihögskolan Genom att skapa ett snabbare flöde genom produktionen: Genom att senarelägga kostsamma operationer och inmontering av dyrare komponenter: Hur påverkar påfyllningsfrekvensen? antal order per år Ekonomihögskolan Lagernivå, st Fyra påfyllningar (order) per år: OH = 8ggr/år, Liggtid (mv) = 45 d 100 75 En påfyllning (order) per år: OH = 2ggr/år, liggtid (mv)= 180 d 50 Genomsnittl. lagervärde = 100/2 = 50 25 Genomsnittl. lagervärde = 25/2 = 12,5 Tid 0, 0 Ekonomihögskolan 90 180 270 360, 1 Dagar, år Hur påverkar sändningsfrekvensen? Före transport: Högre genomsnittl. lagervärde Lägre genomsnittl. Tid lagervärde 50 Genomsnittl. lagervärde = 100/2 = 50 Efter transport: 50 Tid Genomsnittl. lagervärde = 25/2 = 12,5 10 ”The Forrester effect” (1) Ekonomihögskolan +28% +25% +40% +16% +10% 0% -10% Detaljistens order från kunder Grossistens order från detaljisten Fabrikens order från grossisten 10 Månader Fabrikens produktion Ju längre bak i kedjan du befinner dig, desto större blir effekten! Ekonomihögskolan ”The Forrester effect” (2) --Hur neutraliserar man den? Reducera antal lager mellan produktion och konsumtion Kör så små inköps-, produktions- och transportserier som möjligt Undvik beställningspunkt system Implementera transparenta realtidsinformationssystem baserad på POS-data (POS = Point of Sale) Ekonomihögskolan Distribution... vad talar vi om? •lagring •plock •ordermottagning •fastställning av leveranstid •framställning av transportdokumentation •val av transportsätt/transporttidpunkt •orderklargöring •Lagerredovisning •utlastning •transport •fakturering Allt som händer efter att varan är färdigproducerad för att skapa platsnytta åt slutanvändaren 11 Ekonomihögskolan Distributionskanal • Utgörs av ett antal mellanled som agerar mer eller mindre beroende av varandra - med målsättningar och förväntningar som kan stå i konflikt med varandra • Syftet med en kanal är att tillhandahålla slutkund en önskad kombination av det utbud man presterar ( t ex avseende sändningskvantitet, ledtid, tillgänglighet, pris) • Slutkunder påverkar distributionsstrukturen/ kanalens utseende genom sin efterfrågan Olika distributionskanaler Ekonomihögskolan Industri produkter Kapital produkter Konsument produkter Produktionsorienterad Marknadsorienterad Fabrik Fabrik Distributionscentraler Distributionscentraler(DC) (DC) Region Regionlager lager Grossist Grossist/ /detaljist detaljist Konsument Konsument/ /kund kund Ekonomihögskolan Distributionskanaler Direkt distribution Samtransport eller centrallager 15 kanaler 8 kanaler 12 Effektivitetsmått i distributionen Ekonomihögskolan Mått på distributionens effektivitet: • • • Kostnader för att distribuera produkterna Den kapitalbindning distributionen skapar Den leveransservice distributionssystemet uppnår Effektivitet uppnås genom att: • Minimera kostnaderna vid en viss servicenivå • Maximera leveransservicen vid en viss kostnadsnivå Ändringar i distributionssystemet Ekonomihögskolan Medför: • • • • Kostnadsökningar Kostnadsreduktioner Intäktsökningar Intäktsreduktioner Ändringar måste alltid avvägas mot den totala effekten för företagets lönsamhet och kundrelationer Ekonomihögskolan Ändringar i distributionssystemet Avvägning: Reducering av färdigvarulager: + reducerad kapitalbindning + reducerade lokalkostnader + mindre svinn och kassation + mindre försäkring - flera restorder - kunder byter leverantör 13 Kom ihåg ”The Forrester effect”?! Ekonomihögskolan +28% +25% +40% +16% +10% 0% -10% Detaljistens order från kunder 10 Månader Grossistens order från detaljisten Fabrikens order från grossisten Fabrikens produktion Ju längre bak i kedjan du befinner dig, desto större blir effekten! Ekonomihögskolan Just in time - JIT • Material ska finnas tillgängligt i rätt tid - varken för tidigt eller för sent • Inköpsfunktion - antal leverantörer, pålitlighet, elektronisk dataöverföring • Transporter - sändningsstorlekar minskar, frekvenser ökar - behov av samordning • Utvecklade relationer mellan lev/kund direktleveranser Ekonomihögskolan Leverantörsstyrda lager (Vendor Managed Inventory VMI) • Leverantören har ansvar för kundens lager • Manuell styrning eller IT-baserade materialstyrningssystem (on-line eller batch kommunikation), visualiserade lager • Precisering av ansvar t ex vem står för kapitalbindning, investeringar, kostnader för svinn/inkurans, inventering • Utbyte av prognoser, kampanjplanering etc 14 Ekonomihögskolan Postponement vs spekulation • Spekulation - i förväg bedöma efterfrågan och lagra produkter för att skapa tillgänglighet (tillverkning mot lager) • Postponement eller senareläggning av aktiviteter. (tillverkning mot kundorder) 2 huvudtyper: Senarelagd differentiering/massanpassning Geografisk senareläggning Ekonomihögskolan Postponement - senarelagd differentiering • Utformning av produkter i oberoende moduler, vilka kan monteras och kombineras till olika varianter/produkter • Utformning av tillverkningsprocessen/ tjänsteprocessen så att den består av delprocesser som kan omformas i tid och rum • Lokalisering av noder (tillverkningsställen/ monteringsställen/lager) för att understödja att differentieringen kan göras inom rimlig ledtid Ekonomihögskolan Postponement - geografisk senareläggning • Senarelägga den fysiska förflyttningen som ska ske framåt i kanalen (till t ex regionala lager) 15 Ekonomihögskolan A A+B A+B+C Produkt Pris Påverkan Logistik Plats/kundservicenivåer Ekonomihögskolan Lagerföringskostnader Transport kostnader Inköpssärkostnader Lagerhållningskostnader Marknadsföring Nödvändiga kostnadsavvägningar inom marknadsföring och logistik Ekonomihögskolan Logistik och marknadsföring Intäktsskapande Kostnadsreducerande Logistik Leveransservice: •leveranstider •leveranssäkerhet •leveranspålitlighet Rationella logistiksystem för att reducera kapitalbindningen och sänka driftskostnaderna Marknadsföring Syftet med MF-funktionen är Beslut på marknadssidan sätter ramar för att nå avslut och skapa kostnadsnivån i transaktioner, dvs, intäkter logistiksystemet 16 Ekonomihögskolan Kundrelationer ”I genomsnitt är det sex gånger dyrare att utveckla en ny kund än att behålla en existerande. existerande. Ur en finansiell synpunkt borde det därför läggas större vikt på att behålla existerande kunder än att skaffa nya." Vad är leveransservice? (1) Ekonomihögskolan Kundservice Total ”Produkt” Leveransservice (tjänst) Produkt Ekonomihögskolan Leveranskvalitet Produktkvalitet Kundservice Aktiviteter efter köp Aktiviteter före köp Aktiviteter vid köp • Produktinformation • Enkelhet att placera order • Finansiering • Lagertillgänglighet, • Garanti, service, och rådgivning leveranssäkerhet reparation och • Utställningar och • Leveranstid, anpassningar säljbesök leveranspålitlighet • Reservdelar • Konstruktion och • Orderstatusinformation • Utbildning produktutveckling • Restorderrutiner • Prov- och • Anpassning av emballage testmöjligheter • Möjlighet för småorder och hastorder • Flexibilitet • Beställnings- och betalningsrutiner “Logistikaspekter” d v s Leveransservice 17 Ekonomihögskolan Vad är leveransservice? (2) - ”standardkomponenter” Leveranstid: Leveranstid: Anger tiden från kunden beställer tills varan är levererad Leveranspålitlighet: Leveranspålitlighet: Anger leveranstidens pålitlighet (variation). Kan t.ex uttryckas som andel order levererade i avtalad tid i förhållande till totalt antal order (”98% inom rätt tid”) Leveranssäkerhet: Leveranssäkerhet: Anger att rätt artikel levereras i rätt antal och att den levereras fri från hanterings- och transportskador. Kan t.ex uttryckas som t.ex andel order utan skador i förhållande till totalt antal order Vad är leveransservice? (3) Ekonomihögskolan - ”ytterligare komponenter” Lagertillgänglighet (sannolikheten att en vara som uppges vara lagervara verkligen levereras från lager) Anpassning av emballage (Anpassning av) orderrutiner (hur smidigt är det att placera order, t.ex On-line) Flexibilitet, t.ex möjlighet för akutleverans, småorder, specialemballage Information (orderbekräftelse, avvikelserapportering, restordersystem med mera) Reklamationer/returer Anpassning av kvantitet/frekvens Anpassning av godsmärkning (t ex kunds order och artikel nummer) Relationer med kund/leverantör Ekonomihögskolan Mätning av leveransservice Antal levererade artiklar Lagertillgänglighet kan mätas på olika sätt: Antal beställda artiklar LTG 2 Antal komplett levererade order Totalt antal order Antal levererade orderrader Totalt antal orderrader LTG 3 LTG 4 Värdet av komplett levererade order LTG 5 Värdet av samtliga order Tid då leverans kan ske omgående LTG 7 Total tid 18 Ekonomihögskolan Att mäta leveransservice Olika leveransservicemått kan ge totalt olika resultat Antal komplett leverade order / antal order Antal komplett leverade orderrader / ant orderrader Antal leverade enheter / antal beställda enheter värdet av leverade varor / värdet av beställda varor TB leverade varor / TB beställda varor Antal orderrader leverad i rätt tid / antal orderrader Leverad Beställd Diff. % rätt % fel 0 3 3 0 % 100 % 7 11 4 64 % 36 % 218 226 8 96 % 4% kr 61 640 kr 85 040 kr 23 400 72 % 28 % kr 15 360 kr 29 960 kr 14 600 51 % 49 % 9 11 2 82 % 18 % Hur skapa rätt leveransservice? Ekonomihögskolan • Identifiera de viktigaste produkterna • Identifiera de viktigaste kunderna • Differentiera servicegrad i förhållande till produkternas och kundernas betydelse ABC - Analys Ekonomihögskolan accumulerad)) Procent av lönsamhet (accumulerad “80/20” regeln 100% 95% 80% A B 20% C 50% 100% Procent av kunder/ kunder/produkter (accumulerad) accumulerad) 19 Exempel: Kund/produktbidragsmatris Ekonomihögskolan Product Custome r Cla ssifica tion I II III IV V A 1 3 5 9 11 B 2 4 8 14 17 C 6 7 13 15 18 D 10 12 16 19 20 Operational Example Priority range 1-5 6-10 11-15 16-20 In-Stock Availability Order Cycle Time Order Completeness Standard Standard (Hours) Standard 100% 48 99% 95% 72 97% 90% 96 95% 85% 120 93% Förväntningar och upplevd service Ekonomihögskolan Kundvärde Verkligt värde Uppfattad värde Företag A Företag B 20