företagsekonomi 2

e 3000
FÖRETAGSEKONOMI 2
LÄRARHANDLEDNING
Jan-Olof Andersson
Cege Ekström
Rolf Jansson
E3000 FÖRETAGSEKONOMI 2 LÄRARHANDLEDNING © Författarna och Liber AB
1
ISBN 978-91-47-11586-0
© 2017 Jan-Olof Andersson, Cege Ekström, Rolf Jansson,
Liber AB
REDAKTION
Cecilia Björnsson Söderberg
Eva Jerkeman
PRODUKTION Adam Dahl
ILLUSTRATIONER Johnny Dyrander
FORMGIVNING
Första upplagan
1
KOPIERINGSFÖRBUD
Detta verk är skyddat av upphovsrättslagen. Kopiering, utöver
­lärares och elevers begränsade rätt att kopiera för undervisningsbruk
enligt BONUS-avtal, är förbjuden. BONUS-avtal tecknas mellan
upphovsrättsorganisationer och huvudman för utbildningsam­
ordnare, t.ex. kommuner och universitet.
Intrång i upphovsmannens rättigheter enligt upphovsrättslagen kan
medföra straff (böter eller fängelse), skadestånd och beslag/förstöring av olovligt framställt material. Såväl analog som digital kopiering regleras i BONUS-avtalet. Läs mer på www.bonuscopyright.se.
Undantag
Kopiering är tillåten av de sidor som är markerade med Kopiering
tillåten. Kopiering får dock endast ske till eleverna på den egna
skolan, och kopiorna får inte på något sätt spridas utanför den egna
skolans verksamhet.
Liber AB, 113 98 Stockholm
tfn 08-690 92 00
www.liber.se
kundservice tfn 08-690 93 30, fax 08-690 93 01
[email protected]
E3000 FÖRETAGSEKONOMI 2 LÄRARHANDLEDNING © Författarna och Liber AB
2
INNEHÅLL
INLEDNING 5
1 • FÖRETAGENS ROLL OCH VILLKOR
  1 SVERIGES INTERNATIONELLA AFFÄRER 13
  2 INKÖP OCH HÅLLBAR UTVECKLING 17
  3 LAGAR OCH AVTAL 23
2 • FÖRETAGETS GRUNDBULTAR
 
 
 
 
4 AFFÄRSIDÉN OCH DEN STRATEGISKA PLATTFORMEN 30
5 AFFÄRSPLANEN 38
6 PRODUKTER OCH PRODUKTUTVECKLING 43
7 VARUMÄRKET 51
3 • FÖRETAGETS INTERNA STYRNING
 8 BUDGETERING OCH KALKYLERING 60
 9 BIDRAGSREDOVISNING 66
10 BIDRAGSKALKYLERING 71
11 INVESTERINGSKALKYLERING 74
4 • ORGANISATION OCH LEDARSKAP
12 ORGANISATION 81
13 LEDARSKAP 88
14 ATT ATTRAHERA RÄTT KOMPETENS 94
E3000 FÖRETAGSEKONOMI 2 LÄRARHANDLEDNING © Författarna och Liber AB
3
5 • MARKNADSFÖRING
15 MARKNADSPLANERING OCH OMVÄRLDSANALYS 101
16 MARKNADSUNDERSÖKNINGAR 109
17 NYA MARKNADSFÖRINGSMETODER 117
6 • BOKFÖRING
18 BOKFÖRING OCH BOKSLUT 125
19 MER OM BOKFÖRING 130
20 BOKFÖRING PÅ DJUPET 135
7 • BOKSLUT
21 BOKSLUT MED PERIODISERINGAR 141
22 EKONOMISKA RAPPORTER 147
23 UPPFÖLJNING OCH NYCKELTAL 151
FÖRDJUPNING OCH INTEGRATION – FÖRETAGSEKONOMI 1 OCH 2 219
MALLAR
UTVÄRDERA DITT ARBETE 158
UTVÄRDERA OCH REFLEKTERA – PROJEKTARBETE 159
BEDÖMNING – PROJEKTARBETE 160
KURSPLANERING 161
FORMELSAMLING 162
KONTERINGSRUTOR 166
INSTRUKTION TILL KALKYLPROGRAM (EXCEL) 167
BEDÖMNINGSSTÖD TILL EN UPPGIFT PER BLOCK 169
E3000 FÖRETAGSEKONOMI 2 LÄRARHANDLEDNING © Författarna och Liber AB
4
INLEDNING
Läromedlet E3000 Företagsekonomi 2
E3000 Företagsekonomi 2 är skriven för kursen företagsekonomi 2. Läromedlet är i
huvudsak avsett för gymnasieskolan och Komvux/vuxenutbildningen men kan även
användas för annan grundläggande ekonomisk utbildning.
E3000 Företagsekonomi 2 bygger på ett verklighetsnära arbetssätt med konkreta
exempel från företagarens vardag. Strukturen utgår från den modell som finns i faktaboken.
Företagets
grundbultar
Bokslut
Företagets roll
och villkor
Bokföring
Marknadsföring
Företagets
interna
styrning
Organisation
och ledarskap
Modellen beskriver förenklat företagandet som en kedja av aktiviteter med ”Företagets roll och villkor” som ett nav i mitten. Modellen återkommer i början av varje
kapitel för att visualisera och tydliggöra vilken aktivitet eleven arbetar med. Detta sätt
att strukturera läromedlet gör att eleverna successivt bygger upp ett tänkande där
företagandets olika delar har ett sammanhang och där varje del har en funktion. En
helhetssyn skapas. Strukturen i E3000 Företagsekonomi 2 är följande:
Block 1 Företagens roll och villkor
1 Sveriges internationella affärer
2 Inköp och hållbar utveckling
3 Lagar och avtal
Block 2 Företagets grundbultar
4
5
6
7
Affärsidén och den strategiska plattformen
Affärsplanen
Produkter och produktutveckling
Varumärket
Block 3 Företagets interna styrning
8 Budgetering och kalkylering
9 Bidragsredovisning
10 Bidragskalkylering
11 Investeringskalkyl
E3000 FÖRETAGSEKONOMI 2 LÄRARHANDLEDNING © Författarna och Liber AB
5
Block 4 Organisation och ledarskap
12 Organisation
13 Ledarskap
14 Att attrahera rätt kompetens
Block 5 Marknadsföring
15 Marknadsplanering och omvärldsanalys
16 Marknadsundersökningar
17 Nya marknadsföringsmetoder
Block 6 Bokföring
18 Bokföring och bokslut
19 Mer om bokföring
20 Bokföring på djupet
Block 7 Bokslut
21 Bokslut med periodiseringar
22 Ekonomiska rapporter
23 Uppföljning och nyckeltal
Läromedlets komponenter
E3000 Företagsekonomi 2 består av följande komponenter:
✪✪ Faktabok
✪✪ Övningsbok
✪✪ Kommentarer och lösningar
✪✪ Webbaserade interaktiva övningar
✪✪ Lärarhandledning med bedömningsstöd (nedladdningsbar)
Faktabokens upplägg
Tanken med faktaboken är att den ska kunna användas dels som en ren lärobok,
dels som en uppslagsbok i ett projektbaserat arbetssätt. Därför är den rikt illustrerad
med konkreta exempel från företag. Kapitlen behandlar sina respektive ämnen i den
ordning som man normalt utför det praktiska arbetet inom just detta område.
✪✪ Varje kapitel inleds med en vardagsnära introduktion som de flesta personer kan
känna igen sig i.
✪✪ I kapitlets början finns några ”Tänk till-frågor” för att ge eleven möjlighet att fundera
på centrala delar av kapitlets innehåll utan att eleverna har läst texten.
✪✪ Varje kapitel är rikt illustrerat med bilder, modeller och tydliga exempel.
✪✪ Många kapitel innehåller ett reportage kring något centralt i kapitlet.
✪✪ I många kapitel finns det faktarutor som fördjupar ett ämnesområde.
✪✪ Centrala begrepp och viktiga ord finns som marginalord med tydliga definitioner.
✪✪ I slutet av varje kapitel finns det ”Reflektera-frågor” som ger eleven möjlighet att
reflektera över viktiga frågeställningar från kapitlet.
✪✪ Alla kapitel avslutas med en sammanfattning.
✪✪ I slutet av faktaboken finns en förklarande ordlista som också utgör en engelsk-svensk affärsordlista.
✪✪ Ett alfabetiskt sakregister med sidhänvisning till alla grundläggande facktermer.
E3000 FÖRETAGSEKONOMI 2 LÄRARHANDLEDNING © Författarna och Liber AB
6
Övningsbokens upplägg
Uppgifterna i övningsboken speglar sådana situationer som eleverna kan möta som
företagare eller anställd. Ett stort antal av uppgifterna bygger på verkliga företag och
deras utmaningar. Det finns ett rikt utbud av varierande uppgifter att välja bland.
Antalet uppgifter är fler än vad som normalt är möjligt att hinna med inom ramen för
kursen.
✪✪ Alla kapitel inleds med repetitionsuppgifter som eleverna kan använda för snabb
kontroll av sina kunskaper. Dessa finns även som interaktiva övningar på webben.
✪✪ Därefter följer ett antal uppgifter i olika svårighetsgrad. Uppgifterna följer samma
ordning som faktabokens framställning.
✪✪ Övningsboken innehåller även ett antal olika projektuppgifter i slutet av varje block.
✪✪ I slutet av boken finns två större uppgifter som integrerar och fördjupar elevens kunskaper från både företagsekonomi 1 och företagsekonomi 2.
✪✪ I slutet av varje block finns en uppgift där eleven ska utvärdera sitt arbete.
✪✪ Alla uppgifter är märkta. De är dels märkta med vilken färdighet eleven tränar med
uppgiften, och dels med svårighetsgraden. Färdigheterna är indelade på följande sätt:
BR (beskriv och redogör), TG (tillämpa och genomför) och NR (nyansera och reflektera). Uppgiftens svårighetsgrad har tre nivåer: en stjärna (högst betyget E), två stjärnor (högst betyget C) och tre stjärnor (högst betyget A).
✪✪ De uppgifter som kan göras med hjälp av kalkylprogram märks med
­[kalkylprogram].
✪✪ De uppgifter som kan göras med hjälp av ett bokföringsprogram märks med
[­ bokföringsprogram]. Instruktioner till Visma Administration och Visma
eEkonomi finns på Libers hemsida, sökord E3000. Utbildningskod är hc5q2.
✪✪ De uppgifter som kan lösas som interaktiv övning märks med
[interaktiv övning] och finns på Libers hemsida, sökord E3000 eller i
webb­appen som nås via http://webbapp.liber.se.
✪✪ I slutet av boken finns kortfacit till räkneuppgifterna och formelsamling samt­
­kopieringsmaterial i form av konteringsrutor.
●
●
●
Kommentarer och lösningar
Kompletta lösningar till samtliga uppgifter finns i E3000 Företagsekonomi 2 Kommentarer och lösningar. Här finns utförliga lösningar och redovisade beräkningar samt
kommentarer till hur uppgifterna kan lösas. Lösningsboken bör köpas i klassuppsättning, så att eleverna kan ha tillgång till egna exemplar.
Interaktiva övningar – webbapp
De uppgifter som kan lösas som interaktiv övning finns på Libers hemsida, sökord
E3000 eller i webbappen som nås vis http://webbapp.liber.se. I övningsboken är uppgifterna märkta [interaktiv övning]. Uppmärksamma eleverna på denna
märkning så att de känner igen den och tar för vana att öva på egen hand. De interaktiva övningarna innehåller:
✪✪ Repetitionsuppgifterna från övningsboken med svarsförslag. Kan användas under
lektionstid eller för repetition och träning hemma.
✪✪ Konterings- och bokslutsövningarna från övningsboken med självrättning för övning
och repetition. Många elever tycker det är roligt att arbeta digitalt, men det är viktigt
att de förstår vad de gör. Det gäller inte minst konterings- och bokslutsövningarna.
✪✪ Excel-mallar för de övningsuppgifter som är märkta [­ kalkylprogram].
✪✪ Uppgifter där eleverna tränar företagsekonomiska begrepp.
E3000 FÖRETAGSEKONOMI 2 LÄRARHANDLEDNING © Författarna och Liber AB
7
Lärarhandledningens innehåll
Lärarhandledningen innehåller följande:
✪✪ Kapitelvisa kommentarer till fakta- och övningsboken
✪✪ PP-bilder sorterade kapitelvis
✪✪ Kommentarer till föreslagna projektuppgifter
✪✪ Förslag på prov-/extrauppgifter och lösningar i word-format
✪✪ Instruktion bokföringsprogram
✪✪ Utvärderingsmaterial
✪✪ Bedömningsstöd till en uppgift per block
✪✪ Mall för kursplanering i word-format
✪✪ Formelsamling
✪✪ Konteringsrutor
✪✪ Instruktion till kalkylprogrammet Excel
Kursplanering
Kursplanering handlar om hur undervisningstiden ska fördelas för att uppnå de mål
och riktlinjer som ämnes- och kursplaner föreskriver. Idag förutsätts att lärare självständigt och aktivt planerar och utformar den praktiska tillämpningen av kursplanerna utifrån sina lokala förutsättningar, till exempel läromedel, lokaler, tillgång till
digitala verktyg och framför allt elevgruppen.
Du och dina elever måste välja
Planering innebär att göra prioriteringar – genom val av teori och övningar inom
kapitlen, genom tidfördelningen mellan olika kapitel och genom val av olika arbetsformer. Kursplaneringen ska utgå från era lokala förutsättningar. Ditt och elevernas
intresse, men också stoffets svårighetsgrad, är faktorer som styr hur tiden ska användas.
Materialet i E3000 Företagsekonomi 2 utgör en fyllig meny och ger goda förutsättningar för inhämtande av relevanta, aktuella och angelägna kunskaper. Knappast i
något kapitel hinner alla elever göra alla uppgifter. Det är heller inte avsikten, eftersom elevernas behov och förutsättningar är olika. Vissa kapitel eller avsnitt, och vissa
övningar, har därför mer av en fördjupningskaraktär.
Styrande för planeringsarbetet är kursplanens beskrivning av kursens centrala innehåll och kunskapskraven. I tabellen nedan ser du kopplingen mellan kapitlen i E3000
företagsekonomi 2 och de olika delarna i kursens centrala innehåll.
UNDERVISNING I KURSEN FÖRETAGSEKONOMI 2 SKA BEHANDLA
FÖLJANDE CENTRALA INNEHÅLL:
BEHANDLAS I E3000
FÖRETAGSEKONOMI 2
Företagens roll och villkor i samhället ur ett historiskt
och internationellt perspektiv. I samband med det
behandlas företagens samhällsnytta och samhällsansvar utifrån begreppet hållbar utveckling.
Block 1, kapitel 1 och 2
Grundläggande lagar och andra bestämmelser som
styr företagens agerande inom olika områden.
Block 1, kapitel 3
Affärsidéns utformning och betydelse. I samband
med det behandlas affärsplanens uppbyggnad och
funktion.
Block 2
E3000 FÖRETAGSEKONOMI 2 LÄRARHANDLEDNING © Författarna och Liber AB
8
Marknadsföring i form av omvärldsanalys och olika
verktyg för värdeskapande processer.
Block 5
Metoder, teorier och modeller som används i företagens interna styrning och planering i form av budgetering och kalkylering.
Block 3
Bokföring och bokslut med enkla periodiseringar och
enkel räkenskapsanalys. I samband med det behandlas revisionens funktion i en verksamhet.
Block 6 och 7
Begrepp, teorier och modeller som förklarar hur
människor och arbetsgrupper fungerar i organisatoriska sammanhang samt hur ledarskap fungerar. I
samband med det behandlas frågor om etik och jämställdhet i arbetslivet.
Block 4
Under ”Mallar” hittar du en redigerbar mall för kursplanering.
E3000 FÖRETAGSEKONOMI 2 LÄRARHANDLEDNING © Författarna och Liber AB
9
Projekt – anvisningar och kommentarer
I övningsboken ges förslag på ett antal projektarbeten av olika karaktär och svårighetsgrad. Gemensamt för uppgifterna är att de handlar om olika delar inom ämnet
företagsekonomi och att de lämpar sig att genomföra i grupp.
Projekten har delats in enligt följande:
1. Projektarbeten, förslag ges sist i respektive block.
2. Utveckla en hållbar affärsidé, återkommande uppgift i varje kapitel i block 2–5.
3. Hur fungerar det i ett företag? återkommande uppgift i block 2–7.
1. Projektarbeten
Sist i varje block finns förslag på projektarbeten inom ämnen med företagsekonomisk
inriktning och vilka har tagits upp i blockets olika kapitel. Vissa av ämnena kräver förkunskaper från faktaboken för att kunna göra ett bra arbete. Andra är mer allmänna
och kräver inte specifika kunskaper.
Förslag på projektarbeten
BLOCK 1
BLOCK 4
FÖRETAGENS ROLL OCH VILLKOR
ORGANISATION OCH LEDARSKAP
CSR i olika företag (kapitel 2)
Gör film om ledarskap (kapitel 13)
Hållbarhetspolicy i olika företag (kapitel 2)
Utbildning med praktik (kapitel 14)
Importera från Kina (kapitel 2)
BLOCK 2
FÖRETAGETS GRUNDBULTAR
Digitala mervärden (kapitel 6)
BLOCK 5
MARKNADSFÖRING
Marknads- och konkurrensanalys för
cykelmarknaden (kapitel 15)
Internet of Things – utveckla framtidens cykel
(kapitel 6)
Lisas och Ahmeds frisörsalong (kapitel 15)
Gör en kontaktpunktsanalys (kapitel 7)
Miljömedvetna konsumenter (kapitel 16)
BLOCK 3
BLOCK 7
FÖRETAGETS INTERNA STYRNING
BOKSLUT
Budgetering i praktiken (kapitel 8)
SSAB och hållbarhet (kapitel 22)
Resultatenheter i praktiken (kapitel 9)
Välj en årsredovisning att granska (kapitel 23)
Hur upplevdes fikastunden? (kapitel 16)
Vilka tar det ekonomiska ansvaret? (kapitel 9)
2. Utveckla en hållbar affärsidé
Utveckla en hållbar affärsidé är en återkommande projektuppgift som återfinns i
slutet av varje kapitel i block 2–5.
Denna återkommande projektuppgift innebär att eleverna arbetar i grupp med en
projektuppgift parallellt med övningarna i den vanliga undervisningen. Projektuppgiften handlar om att utveckla en hållbar affärsidé.
Projektuppgiften är uppdelad på följande fyra block med instruktioner i slutet av respektive kapitel.
E3000 FÖRETAGSEKONOMI 2 LÄRARHANDLEDNING © Författarna och Liber AB
10
BLOCK 2
BLOCK 4
FÖRETAGETS GRUNDBULTAR
ORGANISATION OCH LEDARSKAP
4
12Organisation
Affärsidén och den strategiska plattformen
5Affärsplanen
13Ledarskap
6
14 Att attrahera rätt kompetens
Produkter och produktutveckling
7Varumärket
BLOCK 3
BLOCK 5
MARKNADSFÖRING
FÖRETAGETS INTERNA STYRNING
15 Marknadsplanering och omvärldsanalys
8
16Marknadsundersökningar
Budgetering och kalkylering
9Bidragsredovisning
17 Nya marknadsföringsmetoder
10Bidragskalkylering
11Investeringskalkylering
3. Hur fungerar det i ett företag?
Hur fungerar det i ett företag? är en återkommande intervjuuppgift i slutet av block
2–7.
Uppgiften görs med fördel i grupp. Eleverna ska ta kontakt med ett företag och be att
få besöka dem för att göra en eller flera intervjuer under kursens gång. Tanken är att
de ska se hur de teoretiska kunskaper de får i respektive block används i praktiken ute
på ett företag. Ni kan välja att göra samtliga deluppgifter eller någon av dem.
BLOCK 2
BLOCK 5
FÖRETAGETS GRUNDBULTAR
MARKNADSFÖRING
4
15 Marknadsplanering och omvärldsanalys
Affärsidén och den strategiska plattformen
5Affärsplanen
16Marknadsundersökningar
6
17 Nya marknadsföringsmetoder
Produkter och produktutveckling
7Varumärket
BLOCK 6
BLOCK 3
FÖRETAGETS INTERNA STYRNING
8
Budgetering och kalkylering
9Bidragsredovisning
10Bidragskalkylering
11Investeringskalkylering
BOKFÖRING
18 Bokföring och bokslut
19 Mer om bokföring
20 Bokföring på djupet
BLOCK 7
BOKSLUT
BLOCK 4
ORGANISATION OCH LEDARSKAP
12Organisation
21 Bokslut med periodiseringar
22 Ekonomiska rapporter
23 Uppföljning och nyckeltal
13Ledarskap
14 Att attrahera rätt kompetens
E3000 FÖRETAGSEKONOMI 2 LÄRARHANDLEDNING © Författarna och Liber AB
11
1
FÖRETAGENS ROLL OCH VILLKOR
1 Sveriges internationella affärer 2 Inköp och hållbar utveckling
3 Lagar och avtal
E3000 FÖRETAGSEKONOMI 2 LÄRARHANDLEDNING © Författarna och Liber AB
12
KAPITEL
1
SVERIGES
INTERNATIONELLA
AFFÄRER
FAKTABOK
Kapitlet innehåller följande avsnitt:
✪✪ Svensk utrikeshandel började tidigt
✪✪ Sveriges utrikeshandel – idag
✪✪ Varför söker sig företag utomlands?
Kapitlets syfte
Kapitlets syfte är att den studerande ska kunna
✪✪ beskriva och redogöra för den svenska utrikeshandelns historiska utveckling
✪✪ beskriva och redogöra för grunden till Sveriges framgångar som exportland
✪✪ beskriva och redogöra för Sveriges viktigaste varor och tjänster för import och export
och handelspartner
✪✪ beskriva och redogöra för varför företag söker sig utomlands
✪✪ beskriva och redogöra för vilka kompetenser som krävs vid utrikesaffärer.
I början av kapitlet visas lärobokens struktur i form av en enkel modell. Bilden kan du
använda för att visa var i strukturen ni befinner er när ni arbetar med kapitlet, PP 1:0.
Titta bakåt
Kapitlet inleds med en historisk tillbakablick på Sveriges utrikesaffärer. Använd PP 1:1
som stöd vid genomgången som sträcker sig 2 000 år tillbaka i tiden. Eleverna är ofta
intresserade av vikingarna och Hansan, speciellt om man kan koppla till något som
förekommer än idag. Exempelvis kan man nämna att bilar från Hamburg har beteckningen HH, vilket står för Hansestadt Hamburg.
Idag
Den andra delen av kapitlet handlar om Sveriges utrikeshandel idag. Förklara varför
det är viktigt att ett land har en utrikeshandel och helst en positiv handelsbalans (PP
1:2 ). Visa vilka varugrupper som är Sveriges största export- respektive importvaror
(PP 1:3). På ekonomifakta.se finns alltid aktuella siffror även om förändringarna över
åren sker långsamt och man därför inte alltid behöver dagsaktuella siffror. Därefter
följer ett avsnitt om vem som äger de internationella företagen. Förklara detta med
hjälp av PP 1:4 som stöd.
Varför?
Den sista delen av kapitlet handlar om varför företag söker sig utomlands. Använd PP
när du förklarar anledningarna. När väl ett företag försöker etablera sig i ett annat
land så gäller det att ha rätt kompetens. Visa PP 1:6 med de nödvändiga kompetenserna. Ofta kan man fråga elever med utländsk härkomst vad i kulturen i deras land
1:5
E3000 FÖRETAGSEKONOMI 2 LÄRARHANDLEDNING © Författarna och Liber AB
13
som skiljer sig från den ”svenska” kulturen. Härigenom uppstår ofta en intressant diskussion som gör att eleverna förstår varför det är viktigt med denna typ av kunskap.
Business Sweden har en intressant hemsida som beskriver affärskulturer i olika
länder. Här kan man låta eleverna botanisera och eventuellt göra ett mindre grupparbete. Sist i boken finns ett reportage om Swedish Hasbeens och företagets steg ut på
den internationella marknaden.
E3000 FÖRETAGSEKONOMI 2 LÄRARHANDLEDNING © Författarna och Liber AB
14
PP-BILDER
E3000 FÖRETAGSEKONOMI 2 LÄRARHANDLEDNING © Författarna och Liber AB
15
ÖVNINGSBOKEN
Uppgifterna i övningsbokens alla kapitel tränar eleverna i olika förmågor. Beroende
på uppgift kan elevens svar uppfylla ett eller flera betygssteg. För uppgifter som tränar
förmågorna ”tillämpa och redogör” (TG) och ”nyansera och reflektera” (NR) krävs
att eleverna också kan begreppen som de tränat i ”beskriv och redogör” (BR). Nedan
finns en sammanställning av detta kapitels uppgifter. Motsvarande tabell finns i varje
kapitel.
UPPGIFT
KOPPLING TILL
­K UNSKAPSKRAVEN
TRÄNAR
Att beskriva
och redogöra
Att tillämpa
och genomföra
Att nyansera
och reflektera
Repetera
X
1
Vikingarna som handelsmän
X


2
Hansan viktig för Sveriges handel
med andra länder
X

3
Merkantilism och liberalism
X
4
Sverige som exportland
X
5
Sandvik – ett exportföretag
6
Dagens utrikeshandel
7
Från Göteborg till Amerika
8
Affärsmöte i Köln och Lyon
9
Pengar mot miljö







10
Swedish Hasbeens
– en internationell succé
X
X
X
X
X
X

Kapitlet inleds med repetitionsuppgifter som eleverna kan testa sina kunskaper med.
Dessa uppgifter finns också på webben eller i webbappen som interaktiva övningar
med rättningsfunktion. Därefter kommer uppgifterna i den ordning som faktadelen
följer.
UPPGIFTERNA 1:1 – 4 handlar om utrikeshandelns historia. De tar upp vikingarna,
Hansan, merkantilism och liberalism samt faktorerna bakom varför Sverige blev ett
exportland. Uppgifterna kan man varva med faktatexten om berört område.
gäller ett stort svenskt exportföretag – Sandvik. Syftet med uppgiften
är att eleverna ska få en uppfattning om hur ett exportföretag fungerar genom att
studera företaget från olika aspekter. I UPPGIFT 1:6 lyfter vi perspektivet och eleverna
ska studera Sveriges utrikeshandel. De ska lyfta blicken från faktaboken och använda
olika källor på nätet för att hämta sin information. Lägg lite tid på H-uppgiften som
gäller källkritik.
UPPGIFT 1:5
UPPGIFT 1:7 handlar om ett svenskt företag som etablerar sig i USA och vilken hjälp
företaget får av främst Business Sweden. Företaget säljer jeans vilket brukar intressera
eleverna. I UPPGIFT 1:8 ska eleverna använda informationen hos Business Sweden om
affärskultur. Det gäller affärsmöte med ett tyskt och ett franskt företag. I B-uppgiften
får eleverna friare tyglar och ska göra listor på vad ett allmänt samtal med en affärspartner kan handla om. Här behöver eleverna oftast lite hjälp för att komma igång.
UPPGIFT 1:9 baseras på en undersökning om klimatfrågan och intresset från investerare att satsa pengar i denna fråga. Uppgiften brukar intressera eleverna genom att
den ständigt är aktuell. Kapitlet avslutas med UPPGIFT 1:10 som är frågor på reportaget i faktaboken om Swedish Hasbeens.
E3000 FÖRETAGSEKONOMI 2 LÄRARHANDLEDNING © Författarna och Liber AB
16
KAPITEL
2
INKÖP OCH HÅLLBAR
UTVECKLING
FAKTABOKEN
Kapitlet innehåller följande avsnitt:
✪✪ Inköp av resurser
✪✪ Köpprocessen
✪✪ Ekonomi i varuhandeln
✪✪ Avtal – med olika villkor
✪✪ Offentlig upphandling
✪✪ Samhällsansvar och hållbar utveckling
Kapitlets syfte
Kapitlets syfte är att den studerande ska kunna
✪✪ beskriva och redogöra för olika typer av inköp som ett företag gör
✪✪ beskriva och redogöra för de olika stegen i beslutsprocessen vid inköp
✪✪ beskriva och redogöra för viktiga begrepp, rutiner och dokument som förekommer
vid inköp
✪✪ beskriva och redogöra för inköpens betydelse för företagets lönsamhet och därvid
förekommande begrepp
✪✪ beräkna beställningspunkt, genomsnittslager, kapitalkostnad och omsättnings­
hastighet
✪✪ beskriva och redogöra för principer och villkor som gäller vid köpeavtal
✪✪ beskriva och redogöra för företags ansvar för miljö och hållbar utveckling.
I början av kapitlet visas lärobokens struktur i form av en enkel modell. Bilden kan du
använda för att visa var i strukturen ni befinner er när ni arbetar med kapitlet, PP 2:0.
Olika typer av inköp
Kapitlet inleds med att visa värdekedjan i ett tillverkande företag. Visa PP 2:1 och förklara på vilket sätt inköpet kommer in i kedjan och vad det betyder för slutprodukten.
Därefter följer ett avsnitt som översiktligt beskriver de olika typer av varor och tjänster som företag köper (PP 2:2 A–B) och hur man hittar lämpliga leverantörer.
Inköpsbeslutet
Nästa moment är inköpsprocessen som ska leda fram till ett inköpsbeslut (PP 2:3).
Där finns också ett reportage om inköp från Kina som är lättillgänglig för eleverna
eftersom det handlar om blomkrukor. Nästa nivå är en praktisk genomgång av olika
dokument som ingår i företagets inköpsrutiner (PP 2:4). Ange tydligt vid genomgången vad som kommer från säljaren respektive köparen.
Att alltid göra rätt
Minnesramsan ”Rätt produkt, till rätt pris, vid rätt tillfälle, på rätt plats (eller ”på rätt
väg’”) fokuserar på flera av inköpets lönsamhetsfrågor. Stycket ”Buffertlager kostar
pengar” bjuder in till diskussion om ”just-in-time”, korta ledtider och beräkning av
beställningspunkt (PP 2:5). Det senare brukar inte innebära några svårigheter.
E3000 FÖRETAGSEKONOMI 2 LÄRARHANDLEDNING © Författarna och Liber AB
17
Kostnader för lager
I de följande kalkylerna görs beräkningar av genomsnittslager och kapitalkostnad
(räntekostnad) (PP 2:6). Därpå följer helt naturligt kalkyler med omsättningshastighet
och lagringstid (PP 2:7).
I detta moment är det naturligt att växla mellan genomgångar och låta eleverna
arbeta med uppgifter. Men låt inte kalkylerna stanna vid mekanisk beräkning med
­formler, utan anknyt då och då till lönsamhetstänkandet. Många inser till exempel
­spontant att det är lönsamt att varor omsätts snabbare, eller att de lagras kortare tid.
Avtalsrätt
Kapitlet innehåller ett par orienterande moment kring avtalsslut med betalnings- och
leveransvillkor (PP 2:8) samt offentlig upphandling (PP 2:9).
Samhällsansvar
Kapitlet avslutas med ett avsnitt om företagens ansvar för miljö och hållbar utveckling. Förklara CSR-arbetet i ett företag genom att visa PP 2:10. Sist i kapitlet finns en
beskrivning av livscykeltänkande. Använd PP 2:11 och förklara företagens ansvar i de
olika stegen.
E3000 FÖRETAGSEKONOMI 2 LÄRARHANDLEDNING © Författarna och Liber AB
18
PP-BILDER
E3000 FÖRETAGSEKONOMI 2 LÄRARHANDLEDNING © Författarna och Liber AB
19
E3000 FÖRETAGSEKONOMI 2 LÄRARHANDLEDNING © Författarna och Liber AB
20
ÖVNINGSBOKEN
Uppgifterna i övningsbokens alla kapitel tränas eleverna i olika förmågor. Beroende
på uppgift kan elevens svar uppfylla ett eller flera betygssteg. För uppgifter som tränar
förmågorna ”tillämpa och redogör” (TG) och ”nyansera och reflektera” (NR) krävs
att eleverna också kan begreppen som de tränat i ”beskriv och redogör” (BR). Nedan
finns en sammanställning av detta kapitels uppgifter. Motsvarande tabell finns i varje
kapitel.
UPPGIFT
KOPPLING TILL
­K UNSKAPSKRAVEN
TRÄNAR
Att beskriva
och redogöra
Att tillämpa
och genomföra
Att nyansera
och reflektera
Repetera
X
1
Kappahls värdekedja
X
2
Resurser till en juicebar
X
3
Vilka krav ska man ställa?
4
I vilken ordning tar man stegen?
X
5
Beställa diesel
X
6
Beställningspunkt för akvariefiskar
X
7
Genomsnittslager av klockor
X
8
Genomsnittslager av lampor
X
9
Hög omsättningshastighet
X
10
Snabbt sportlager i Laggatorp
X
11
Vad kostar lagret?
X
12
Lager hos Falkbygdens Bilvaruhus
X
13
Omsättningshastighet
X
14
Ordna dokumenten
X
15
Anbud på färgburkar
X
16
Vad är rätt?
X
17
New Wave Group – CSR
X
18
Clas Ohlsons uppförandekod
X
19
Livscykelanalys av en tidning
X
20
Import från Kina – Marias bästa
tips
X
X





















Kapitlet inleds med repetitionsuppgifter som eleverna kan testa sina kunskaper med.
Dessa uppgifter finns också på webben eller i webbappen som interaktiva övningar
med rättningsfunktion. Därefter kommer uppgifterna i den ordning som faktadelen
följer.
Kapitel 2 innehåller bland annat uppgifter med kalkylövningar. De flesta lärare och
klasser har etablerat sin form för arbete med sådana: individuellt, parvis eller som
grupparbeten, med hemuppgifter för alla, eller hemuppgifter för dem som behöver
”räkna ikapp”. Lärarledda genomgångar av inledande typexempel eller senare av svåra
uppgifter kan omväxlas med elevövningar. Uppdelning kan också göras i mer omfattande tidsperioder med betingsliknande arbetsformer. Även tillgången till dator
påverkar hur läraren väljer att lägga upp arbetet.
UPPGIFT 2:1 är en inledande uppgift om värdekedjan. Det gäller att sätta sig in i de fem
steg som Kappahl har i sin värdekedja. Därför kan det vara bra om eleverna har läst
igenom informationen om Kappahl i förväg.
handlar om vilka resurser som ett företag behöver och vilka krav
ett företag respektive en privatperson ska ställa vid ett inköp. UPPGIFT 2:4 gäller de
olika stegen i köpprocessen.
UPPGIFTERNA 2:2–3
UPPGIFTERNA 2:4–6 är enkla beräkningar av beställningspunkter. Begreppen ledtid och
buffertlager bör vara definierade innan eleverna ger sig i kast med dessa uppgifter.
E3000 FÖRETAGSEKONOMI 2 LÄRARHANDLEDNING © Författarna och Liber AB
21
beräknas med kapitalkostnad för varulager och utgår från enkla
beräkningar av genomsnittslager. I UPPGIFT 2:9 OCH 2:10 förekommer omsättningshastighet och genomsnittlig lagringstid och UPPGIFTERNA 2:11–12 omfattar även räntekostnaden för lagret.
I UPPGIFTERNA 2:7–8
är en datoruppgift, där kalkylmodellen också erbjuder möjlighet att gå
tillbaka och lösa tidigare uppgifter, det vill säga uppgifterna 2:9−12 med omsättningshastighet.
UPPGIFT 2:13
handlar om att sortera dokument och ange vem som skickar dokumentet. UPPGIFT 2:15 gäller val av leverantör utifrån anbud. UPPGIFTEN 2:16 tar upp rättsliga aspekter kring sen beställning.
UPPGIFT 2:14
tar upp miljöansvar och ansvar för hållbar utveckling. Upp­
gifterna är var och en krävande för eleverna och kräver ofta förberedelse. Kapitlet
avslutas med UPPGIFT 2:20 som är några frågor på reportaget om import från Kina.
Denna uppgift kan självfallet göras tidigare.
UPPGIFTERNA 2:17-19
E3000 FÖRETAGSEKONOMI 2 LÄRARHANDLEDNING © Författarna och Liber AB
22