Biologiska värden och minnen från havet Anteckningar från Malmös marina miljö Innehållsförteckning Biologiska värden och minnen från havet Öresundsbron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-5 Öresund och biologiska värden. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-7 Utfyllnader . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8-9 Intressekonflikter. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10-11 Orosmoln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12-13 Utvecklingsmöjligheter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14-15 Intresseväckande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16-17 Förord I denna publikation hittar du utdrag ur intervjuer som har genomförts inom ramen för projektet Malmös marina miljö – Biologiska värden och minnen från havet under våren 2014. Underlaget består av reflektioner från sakkunniga som i deras yrkesroll och utövande har havet som gemensam nämnare. Syftet har varit att få bättre förståelse för trender i den marina miljön som tydligare kan påvisa områden att vara särskilt uppmärksam på. De som har intervjuats har alla arbetat i Öresund under många år och genomlevt förändringar som skett i Öresund över tid. Fokusområden som vi valt att lyfta och presentera är; Bron, Utfyllnader och Öresund och biologiska värden. Detta är områden som valts ut på grund av att samtliga respondenter i sina intervjuer berörde dessa på olika sätt. Vi har samlat dessa perspektiv och beskrivningar av hur de påverkat respondenterna i sitt yrke eller som de sett som viktiga att lyfta för förståelsen om havet i Öresundsregionen. De fyra sista områdena; Intressekonflikter, Orosmoln, Utvecklingsmöjligheter och Intresseväckande har vi valt att belysa då denna publikation är en förstudie för fortsatt arbete om havet. Respondenternas insikt har varit viktig för att få ytterligare kunskap om vad man bör fortsätta jobba med i framtiden. Trevlig läsning! Öresundsbron Bygget av Öresundsbron påbörjades den 18 oktober år 1995 och landsanslutningar byggdes fram till år 2000. I processen av uppförandet var det många som var både för och emot bron som har skapat många kontroverser i Öresund. De som arbetar med havet har varit med under uppförandet på olika vis. Jan Öijeberg, marinekeolog Kjell Andersson, forskningsingenjör För Jan är bron den byggnation som skapat mest kontrovers i Öresund. Inför bygget gjordes en del undersökningar, men de var inte så genomarbetade. Man tog helt enkelt beslutet att bygga bron. Som Jan minns det var det framförallt ett samarbete mellan Sverige och Danmark utan så mycket diskussion om hur brons uppförande kunde påverka det biologiska livet. – När bron byggdes ville man till exempel göra kompensationsmuddring, vilket var rena vansinnet. Politikerna fick för sig att man skulle muddra för att pelarna gjorde vattenmotstånd, så för att häva det skulle man göra en extra ränna. Men det visade sig att slammet från rännan la sig över platser där fiskyngel och musslor fanns. Det var ingen god idé alls. Det blir ett visst motstånd när man sätter ner något i vattnet, men det har inte haft någon betydelse för vattenkvaliteten. Man ser däremot motsatsen idag när man dyker. Det är fantastiska miljöer därnere, med mycket fisk och otroligt mycket musslor på pelarna, de gör faktiskt att vattnet får fart och syresätts mer, säger Jan. Kjell Andersson jobbade som oberoende miljökontrollant när bron byggdes. För Kjell har försiktighetsprincipen varit genomgående, och det har alltid handlat om att skapa något där alla vinner. – Man måste jobba med det man inte vill se, man måste vara inne och påverka där det händer, säger Kjell. Kjell berättar vidare att det inte finns så mycket kontroll eller besiktning i vattenfrågor. – Man bestämmer mycket innan man ska utföra något och sanningen är att man inte kan så mycket om havet som man tror. I samband med uppförandet av bron fick högskolan en summa pengar för att mer oberoende göra de undersökningar som behövdes, snarare än de man redan förutbestämt. Det mättes till exempel cementspill under tiden som bron byggdes. Men det betydde väldigt lite, för det fanns ingen flexibilitet i projektet att ändra något. Det ska sägas att jag har aldrig godkänt ett undervattensjobb som jag har besiktigat, avslutar Kjell. Michael Palmgren, undervattensfilmare och grundare av SEA-U Marint Kunskapscenter När bron byggdes mätte man strömmar och gjorde undersökningar med SMHI. Att det överhuvudtaget gjordes vissa undersökningar var för att de som ville lyfta havsfrågorna låg hårt på. Kjell Andersson satt med i miljödomstolsförhandlingar och blev sedan med i konsortiet. – Vi lyfte intresset, hade vi inte haft dialogen med byggherrarna hade allt gjorts på traditionellt vis, med få provtagningar. Fokus låg på att man trodde att bron skulle stoppa upp vattnet och genomströmningarna, vilket bara var tramsigt och utan vetenskaplig substans, säger Michael. – Vid övergripande miljömätningar, vad gäller temperatur och väder, måste man ha många år i beräkningarna för en bra jämförelse, inte bara data sen 80-talet. Man la ut mätstationer under tidigt 90-tal och filmade alla bottnar, följde upp alla mätningar och höll utbildningar för entreprenörerna. Vid tidigare byggen har man haft för vana att bara dumpa allt i havet, men detta satt man stopp för nu. Man var klar med att så här får det inte gå till, och det gav goda resultat, berättar Michael. Jan-Åke Hillarp, naturvårdare och vilt rehabiliterare Jan-Åke minns tiden innan bron och menar att sillen gick till under 70-talet, medan det idag inte ens är lönt att lägga ut söder om bron. – Det finns en möjlighet att bron har påverkat detta, sill skyggar för en grov lina, så skuggan från bron kan vara tillräcklig för att göra så att sillen inte vill passera. Följden har blivit att det är betydligt mindre skarv. Före bron fanns det långa perioder upp till 3500 storskarvar på hösten, nu är det sällan fler än 500 på Måkläppen. Detta kan naturligtvis också bero på att sillens lekbottnar blivit översandade, berättar Jan-Åke. Bo Landén, yrkesfiskare Bo Landén var vid uppförandet av bron och vindkraftverken Lillgrund, provfiskare på plats och även under uppföljning under 6 års tid. – Det har inte skett någon större förändring faktiskt, för oss fiskare generellt, men bron har förändrat strömmarna mycket, där det var bra med fisk förut får vi dålig fångst idag, menar Bo Landén. Öresund och biologiska värden Öresund är hem för över 1000 arter av djur och växter och mer än 50 regelbundet förekommande fiskarter. Sundet har en mycket speciell marin miljö, med rika ålgräsängar på grunda bottnar, fantastiska algbevuxna stenrev och stora musselbankar. Detta beror på Öresunds unika läge och dess hydrografiska förhållande med sitt bräckta vatten. Dessa biologiska värden är mycket viktiga att lyfta fram och bevara. Jan Öijeberg, marinekeolog Kjell Andersson, forskningsingenjör Öresund är väldigt fint och havsmiljön är betydligt bättre nu än för 20–30 år sen. Historiskt har avloppsreningsverken och utsläpp varit ett problem som gjort vattenkvalitén sämre, både på svenska och danska sidan. Trålförbudet, som funnits här sen 30-talet, menar Jan, har bevarat mycket av den havsmiljö som blivit förstörd på andra håll. Förbudet kom inte till stånd på grund av att man ville ha hållbart fiske eller rädda det biologiska livet utan det var sådan trafik på sundet att man inte ville ha trålare här för risken för kollisioner. För en tid sedan upptäcktes danska tjyvtrålare. Kustbevakningen har kontroll, men det är såklart inte alla som åker fast. Det bräckta vattnet här är speciellt, det gör att i Öresund kan dyka upp lite märkliga arter, berättar Jan. – Vi har haft valar här och tumlare ser man ofta , dessutom går gränsen för skeppsmasken som äter på vrak vid Ven, vilket gör att vi har många bevarade förlista skepp här nere i sundet. Skeppsmasken behöver nämligen 11 promille salthalt för att fortplanta sig, däger Jan. Ålgräsets nytta för bottnarna har man pratat mycket om, men inte lika mycket om den totala nyttan eller hur allt egentligen hänger ihop. – Det finns ett mycket lustigt exempel på hur man bevisat att bron är bra för Öresund. Man gjorde ett test i Barsebäck 1994. Då fanns det bara sandbotten där. År 2004 var botten istället helt täckt med ålgräs. Enligt detta test måste bron ha gjort att Öresund har förbättras, eftersom det inte fanns ålgräs där 1994. – Man väljer helt enkelt de slutsatser man vill ha. Ålgräset är viktigt för att det binder sanden och ger mindre erosion. För att sanden ska flytta sig måste man ha vågor och strömmar i vattnet, men sanden flyttar sig mycket mindre än man tror. Sandbankarna i Lomma har flyttat sig otroligt lite genom åren, men alger som flyter omkring finns det däremot mycket mer av än man trott. Det mesta av algerna ligger i havet och skapar problem för fiskare som inte kan dra upp näten för alla alger säger. Men det bryr man sig inte om, man bryr sig om det lilla som flyter iland för att det luktar illa för badgästerna, säger Kjell. Michael Palmgren, undervattensfilmare och grundare av SEA-U Marint Kunskapscenter Michael och hans kollegor har gjort många marina inventeringar. Det finns cirka sju kilometer ålgräs här i sundet, och Michael menar att det är en sak att informera politiker om det är viktigt och en annan att men visa på plats att det är fullt av biologiskt liv och fiskar. Det ger en helt annan förståelse. Michael föreslår film som ett bra sätt att förmedla detta på. – Vi kan enkelt visa hur övergödning påverkar havet och hur biotoper fungerar. Forskningsdelen handlar om att lära, men sen ska det kommuniceras till politiken och andra människor. Man måste få andra att förstå att det är viktigt. Ofta glömmer man bort vad som finns i ens närområde, och vilka nyttor man kan dra av det. Se bara på musselodlingarna i Öresund! Musslorna renar havet och blir mat till oss och andra djur. Musselodlingarna startade för fyra och ett halvt år sedan och har vuxit enormt, berättar Michael. Torgny von Wachenfeldt, marinbiolog och forskare Jan-Åke Hillarp, naturvårdare och vilt rehabiliterare Algfloran i Öresund skiljer sig mycket i de olika delarna av sundet. Salthalten är inte stabil utan flyttar sig fram och tillbaka. Det är en naturlig process. När man ska tolka algernas utbredning ska man ta hänsyn till hur algerna förhåller sig till detta. – De alger man hittar på grunt vatten i norr finner man på djupt vatten längre söderut. Ungefär 129 olika arter försvinner mellan Kullen och ner till Limhamnströskeln på grund av salthaltsgradienten, berättar Torgny. Över tid har man sett förändringar i algflorans sammansättning. Framför allt har biomassan i grönalger ökat kraftigt. Förekomsten av makroalger har ändrats, vissa alger har enklare att anpassa sig än andra. – Titta på alla tångvallar som ligger längs stränderna, så består de av ett fåtal arter av trådformiga grön-brun-rödalger som dominerar. De som var sällsynta förut har blivit färre och andra har därför expanderat. Det är dessa som folk klagar på längs stränderna, säger Torgny. Förr, innan övergödningen fram till 20–30-talen, så finns beskrivet att det i Lommabukten fanns stora bestånd av kransalger. Men de hade redan försvunnit på 60-talet när jag började mina studier. – Det fanns även en grönalg, som hette havssallad! Visserligen tycker den typen av alger om mycket näring och sandiga områden, men trots det är också den borta idag. En del arter som förr även funnits under vintern har försvunnit, varför vet man inte idag. Men man tolkar nog in lite för mycket förändringar som sker. Enligt statistik på temperatur och salthalt över många år kan det skilja flera grader och promille. Man ska vara försiktig med att dra slutsatser för det kan vara något helt annat som påverkar. Man behöver mer kunskap om vad som påverkar vad och i vilken ordning för att få en klar bild och förståelse för biologiska livet i havet, säger Torgny. De biologiska värdena kring Öresund har förändrats mycket under Jan-Åkes tid. – Vi har haft en positiv utveckling av gråsäl på Måkläppen, som ligger strax utanför Öresund. Detta beror dels på en förbättrad situation beträffande gifterna kvicksilver, PCB och DDT, men också att WWF släppte ut giftfritt uppfödda gråsälskutar i Forsmark och att dessa, 33 stycken, släpptes vid Måkläppen från början av 1980-talet till början av 2000-talet. En del av dessa gjorde under sitt första år vidsträckta färder i Öresund, berättar Jan-Åke. – Knubbsälsbeståndet i södra Öresund har varit relativt konstant även om sälvalpsjukan tog hälften av bestånden 1988 och 2002, så återhämtade de sig båda gångerna, förklarar Jan-Åke. De olika bottnarna från hårdbottnar i norr till sand, morän och lerbottnar i södra och mellersta Öresund skapar variation och de långgrunda stränderna, speciellt de som inte är så exponerade är viktiga som lekbottnar för fisk och som födosöksområden för såväl animalieätande dykänder som växtätande simänder, gäss och svanar. Höllviken och Foteviken är sådana områden med hög produktion av både saltvattens- och sötvattensarter, som klarar sig i det bräckta vattnet, – Nya arter har tillkommit som inte fanns i södra delen av Sundet tidigare, till exempel tjockläppad multe och gråsej. Fynden av klumpfisk har också varit flera under senare år. Å andra sidan har tonfisken som ofta fångades i mellersta delen av Öresund, när jag var barn, försvunnit helt, berättar Jan-Åke. Bo Landén, yrkesfiskare Man måste vara envis och hårdhudad som fiskare, då man slåss mot både naturen och priserna. Under första och andra världskriget gick priserna på fisk upp. – Det fanns en fiskare som fiskade till ett hus på en vecka. Åtta ton sill kunde man få och man fick en krona kilot. Nu ligger priset på 4,50 kr per kilo. När folk lägger ihop det gånger tre ton fisk tänker de; herregud 12 000 kr på en kväll! Men det är ju oerhört ovanligt att få så mycket och ofta kommer man in med nästan ingenting. Det kan ligga tio båtar ute till havs och det är två i mitten som får all fisk och de andra kommer hem tomhänta, berättar Bo. Vad gäller kvaliteten på fisket så menar Bo att det var sämre när Kemira och Boliden fanns här och släppte ut 50 kilo kvicksilver. – Det är ju ett skämt att lägga ansvar på individer och fiskare när man låter industrier förstöra så mycket. På 60–70-talen fick vi ål med stora bölder när de legat i slammet vid stranden i anslutning till Ribersborg. Numera ställer sälmasken till problem. Sälen finns bland torskbestånden och gör så att masken hamnar på fiskarna. Vi kan inte fiska någonting söder om bron, då har vi bara flådda skelett och huvuden i nätet. Sälarna ligger på något halv djup och tar rommen och levern. Utfyllnader Den naturliga strandlinjen i Malmö och andra delar av Skåne har under 1900-talet utsatts för väsentliga förändringar genom utfyllnad, många menar att detta harinneburit en långt större påverkan på det biologiska livet i Öresund än det omtalade brobygget. Jan-Åke Hillarp, naturvårdare och viltrehabiliterare Längs hela väg 100 vid Höllviken finns en utfyllnad som egentligen inte var tillåten att göra. Sverige hade ratificerat våtmarkskonventionen men inte gjort den till lag och då blev det som det blev, säger Jan-Åke. Ut till en halv meters djup finns enorm tillgång på solljus, närsalter och syre, så sådana områden är de mest produktiva i havet. – Sandsugning är ett annat problem. Vi fick till stånd ett marint reservat år 1992 och sedan dess är det förbjudet att sandsuga i Vellinge kommun förutom i mynningen vid Skanörs hamn och Falsterbokanalen. Det är en bagatell jämfört med tidigare då man tog 200 000 kubikmeter sand om året vid Västra haken och Sandflyttan, berättar Jan-Åke. – Det hände att sandsugarna körde fast på land och fick suga sig loss. Det innebar att vi fick en massa sandhål längs Skanörs Norra Revel. Vi ser inget av detta idag, men Måkläppen har ändrat sig betydligt från att ha varit en liten ö, som var tre meter hög med en liten sötvattensjö. Efter att en sandsugning 1973 på 350.000 m3 i kanten av Öresund startades den kraftiga sandvandring som gör att ön idag är en halvö, där rovdjur, människor, hundar och kråkfåglar påverkat den tidigare rika häckfågelfaunan, förklarar Jan-Åke. Sandsugning förekommer fortfarande i områden i Sundet som är viktiga för produktionen av fisk. Kjell Andersson, forskningsingenjör Genom åren har man gjort utfyllnader som haft stor inverkan på havsmiljön. Malmös Centralstation ligger till exempel helt på en utfyllnad. – Tidigare fanns där stora våtmarker och yngelplatser som man tagit bort. Kunskapen är för låg i havssammanhang och det lätt att lura andra, säger Kjell. Man vet inte exakt hur materialet i utfyllnaderna påverkar havsmiljön, varken på kort eller på lång sikt. – Vem som helst fick i princip dumpa vad som helst och lägga material vid utfyllnaderna utan kostnad. Man kan bara tänka sig vad som har lagts dit, reflekterar Kjell. För Kjell är det tydligt att det är pengarna som styr över miljön. – Man pratar om att förbättra områden men även vid vindparkerna har havet fått stryka på foten, där tänkte man inte på bottenmiljön. Förbättring är det aldrig tal om, engångskompensation däremot förkommer oftare, säger Kjell. Michael Palmgren, undervattensfilmare och grundare av SEA-U Marint Kunskapscenter Dykarbeten till sjöss visar ofta att kontrollen inte är så bra och det är ett problem att den som bygger även besiktigar. – Man bör ha oberoende besiktningsmän i alla avseenden. Kommunerna hinner inte med och är inte är så vana vid havsfrågor. Därför litar man på att det görs rätt. Att arbetet med bron blev så på pass bra som det blev beror bara på påtryckningar om miljöaspekterna. I slutändan blev det mycket lyckat med återfyllnader, stenskoningar och man gjorde snyggt efter sig, säger Michael. Riktigt lika bra blev det inte vid utfyllnaderna i hamnen och Norra hamnen. – Där fick vem som helst dumpa vad som helst. Det var helt absurt. Det filmades när folk dumpade kylskåp i utfyllnaden i hamnen, medan man vid bygget av bron mätte stenläggning med GPS, säger Michael. Jan Öijeberg, marinekeolog När lagunen i industrihamnen fylldes igen gjorde Jan Öijeberg dykbesiktningar. – Det var en jädra sörja. Men trenden de senaste åren har varit att gå tillbaka till ett stadie som det en gång var och fylla vissa utgrävningar, som till exempel Kockumsrännan. Rännan var 20 meter bred och sju meter djup, bottnen var död och helt syrefattig med en massa svavelämnen. En del av fyllnadsmaterialet var sand som man tog från Lillgrund när man byggde vindkraftparken. Man har även fyllt igen gasledningsrännan mellan Klagshamn och Dragör, berättar Jan. Åtgärderna kom till stånd på grund av påtryckningar från olika intressegrupper, som till exempel Öresundsfonden. Vad gäller utfyllnaden i hamnen kräver man idag miljöåtgärder på ett helt annat sätt än man gjorde förut. Torgny von Wachenfeldt, marinbiolog och forskare Enligt Torgny von Wachenfeldt har försiktighetsprincipen slagit igenom ordentligt. – Utfyllnaderna i sundet på 90-talets början var en mer allvarlig situation ur miljösynpunkt än bron. Tidigare förekom det mycket sandsugning i Öresund och hålorna som blev kvar skapade syrgasbrist. Så fort man ändrar kustlinjen händer det saker och man vet inte vad som blir utfallet förrän man gjort förändringen. Ingen matematisk modell kan uttyda detta till fullo. Generellt behövs mer kunskap och data, säger Torgny. Bo Landén, yrkesfiskare – Miljödomstolen har nyligen beslutat att bygga om hamninloppet här i Limhamn, som idag är 260 meter i bredd till endast 60 meter. Detta kommer att påverka oss mycket, säger Bo Landén. Intressekonflikter Intressekonflikter finns alltid där man ska utveckla områden både tematiskt och geografiskt. Här berättar våra intervjuade sakkunniga om vad de stött på under sitt verksamma yrkesliv. Jan Öijeberg, marinekeolog Kjell Andersson, forskningsingenjör Stora förändringarna skapar ofta motsättningar. – Det är alltid någon som får stryka på foten! Nu är det fiskarna i Limhamn som har blivit avsnörpta så att de inte kommer ut med sina båtar. Förändringsprocessen har varit konstant sedan jag började jobba i Malmö för 20 år sedan. Enligt Jan har Västra hamnen blivit centrum för ”kids” och ”fint folk”. – Det är underbart med djuphavsbadet och vattenkvaliteten som är mycket fin. Fritidsbadandet har ökat med åren och man ser värdet med kusten. I och med detta har vattenskotrarna fått flytta på sig. Men finns alltid någon verksamhet som stör något annat. När man byggde i Lomma ville de som flyttade in få bort fiskarna, som bara är tre-fyra stycken, för att de skulle slippa fiskmåsarna. Man kan inte bara få utsikten, havet är en del av kusten och de som verkar där måste få utrymme, säger Jan. Planerna på att steloperera klaffbron i Malmö skulle innebära att båttrafiken in till kvarnarna får läggas ner. – Man vill förbättra trafiken med en fast bro och ytterligare en bro för cykel- och gångtrafik. Men den inre hamnen skulle stängas av och bli otillgänglig för båttrafik. Det märks att det blir färre och färre båtar inne i Malmö hamn, säger Jan. Enligt Kjell Andersson har de som förorenar egna ”kontroller” på sina utsläpp. Industrin anser därför ofta att de har tagit sitt ansvar, trots att så inte alltid är fallet. – Det finns oerhört mycket kvar att göra, till exempel ska man inte släppa ut dagvatten i havet. Sötvatten har inte där att göra. Men det är det enklaste systemet och ingen bekymrar sig, bara man blir av med problemet på land. Man har kommit långt med att hantera utsläpp men man hinner helt enkelt inte med i utvecklingen. – Om man tittar på en karta över våtmarksområden i regionen från år 1850 med alla avrinningar kan man se att vi har byggt ut stad och landsväg så att avrinningen inte filtreras utan rinner rätt ut i havet. Jag anser att vi behöver en vattenminister. Utan vatten klarar vi oss inte. Man kan faktiskt fråga sig varför vi har en jordbruksminister men ingen vattenminister? Utan vattnet kan vi inte bedriva jordbruk, säger Kjell. Michael Palmgren, undervattensfilmare och grundare av SEA-U Marint Kunskapscenter Michael menar att intressekonflikter inte går att undkomma i utvecklingsprocesser, men det gäller att det finns arenor för god dialog. – Kustrådet är ett sådant exempel! Det fanns konflikter mellan Lomma kommun och de som använde havet. Men Kustrådet resulterade i en öppen diskussion där man jämkade, säger Michael. Michael uppskattar det trygga i att samarbeta med förvaltningar eller myndigheter. – När de väl sagt ja till något så kör dem! Men det finns en enorm tröghet i systemet. Undersökningar tar så lång tid, gatukontoret gör en grej och miljöförvaltningen en annan i samma område. Över 70 procent är hav och inget görs, samtidigt som man inventerar allt på land. Michael tycker det är viktigt att hålla dialogen öppen och fundera ut vad som behöver göras för att nå målen. – Man måste tänka långsiktigt. SEA-U skulle kunna bli en plats där man kommunicerar ut all slags information om havet, säger Michael. Jan-Åke Hillarp, naturvårdare och viltrehabiliterare Jan-Åke menar att sälarna orsakar en del skador på fisket. Men att därför inrikta sig på att minska sälbeståndet är en åsikt, som visar på ett ålderdomligt, primitivt synsätt på topprovdjuren i våra marina ekosystem. Man borde istället se havsmiljön i sin helhet och inte bara titta på fisket. – Om vi har en fungerande havsmiljö så kommer vi få ett hållbart, artrikt fiske, säger Jan-Åke. Struntar man i alla andra omvärldsfaktorer och bara fokuserar på fisket blir det enkelt att fatta beslut och lätt att angripa rovdjuren. Trots att dessa är viktiga för att få hållbara ekosystem genom sin riktade predation. Fortfarande är våra kunskaper om förhållandena i havet mycket små och fragmentartade. Förvaltning är inte bara jakt och i förvaltningen av havet är sälarnas och yrkesfiskarnas predation bara en mycket liten men oerhört viktig del. Jan-Åke anser också att man borde göra mer åt miljögifterna. De borde vara kontroversiella, men är det inte. De stora och kunniga aktörerna får fortsätta att tillverka nya ämnen. Bara i vårt närområde finns 60.000 främmande ämnen i havet. Vad gör samhället? Man arbetar med miljöövervakning istället för att stifta lagar som tvingar industrin att ta ansvar för sina produkter och bevisa att de inte transporteras genom näringskedjorna, skadar levande organismer och i slutledet drabbar oss innan de får försäljas. Det tar ofta 30 år från lansering till förbud och mycket har skadats dessförinnan och fortsätter att skadas många år därefter. När det gäller oljeutsläpp är alla överens, men inte helt. Oljeföroreningarna i havet är betydande, förklarar Jan-Åke. – Östersjöns vatten innehåller 16 gånger så mycket olja som Skageracks. De små oljeutsläppen i Östersjön dödar fler fåglar varje år än en riktigt stor olycka. Oljan förstör även bottnar och lägre organismer. Tyvärr ser ofta domstolarna oljeutsläpp som ekonomiska problem och inte som ekologiska. – Man utdömer därför småsummor i kompensation till exempel till yrkesfisket, säger Jan-Åke. Bo Landén, yrkesfiskare Fiskare berättar generellt sett inte för andra fiskare var de fiskar någonstans. – Sedan år 1937 har vi Öresundskommissionen som innebär att danskar och svenskar får fiska på varandras vatten på ett vattendjup på sju meter. Det har dock varit lite problem genom åren eftersom vi svenskar ska vara världens samvete. Vi är ett land som är snabbast att ta till förbud. Vi har haft fiskeförbud här genom åren men då har danskarna kunnat fiska på vårt vatten. Det svider ju lite, berättar Bo. Det som skedde förr var att fiskarna väntade med sin sump och tog upp den på kvällen så att de andra fiskarna inte skulle se vad de fått. – När man fiskade ål på våren kunde man fiska mycket. Man seglade mot Köpenhamn och sålde ålen i Danmark och sen seglade man in i Limhamn, och ingen visste var de hade varit. Vid Kullaberg finns mycket problem med trålare från Danmark. Länge fick kustbevakning inte ta dem, men nu får de följa efter dem tillbaka till Danmark och ringa danska kollegor. Förhoppningsvis bryr de sig, säger Bo. Torgny von Wachenfeldt, marinbiolog och forskare Enligt EU-direktiven, det marina direktivet och vattendirektivet, är syftet att man ska återgå till jungfruliga förhållanden. Det måste vara målet och är nu fastlagt, berättar Torgny. – Nu pratar man om hur man faktiskt ska göra för att åstadkomma detta. Man måste minska näringsinnehållet i vattnet i hela Östersjöregionen och i Västerhavet. För att lyckas måste man först veta vilka de jungfruliga förhållandena är, men det kan man hyfsat rekonstruera idag. Sedan måste man följa upp arbetet - hela tiden, menar Torgny. Orosmoln Havet har inte samma betydelse för alla då man inte ser påverkan i havet lika direkt som på land. Kunskapen är för låg ibland, många av de som jobbar med havet känner på samma sätt och lyfter här orosmoln och problem som man måste hitta lösningar på eller tänka nytt kring. Jan-Åke Hillarp, naturvårdare och viltrehabiliterare Jan-Åke anser att det finns problem inom fisket. Fiskarna är medlemmar i samma förbund men högsjöfiskarna tar den fisk som skulle gått in och ynglat och som kustfiskarna då skulle kunna ta. Kustfiskarna protesterar inte mot sitt eget förbund. Kustfiskarna som i huvudsak håller på med ett hållbart fiske, som det i Öresund, hamnar i kläm, berättar Jan-Åke. När bron byggdes såg man till att fiskarena fick ekonomisk kompensation. Så är det alltid, när stora ekonomiska intressen klampar in i ekosystemen. Det är billigare att dela ut några tusenlappar än att utlova ett minst lika friskt hav som före ingreppet och i annat fall ersätta alla framtida förluster, menar Jan-Åke. – Lite på samma sätt är det med sälskador på fisket. Man ersätts inte efter skadornas omfattning utan efter fångsternas storlek. Den enskilde fiskaren som har en minskande fångst p g a sälskador får mindre än den som har större uttag och mindre skador. Det är inte rättvist. Skadorna bör i första hand minskas genom hjälp till säkrare redskap och i andra hand med skyddsjakt på skadegörande djur. – Staten ersätter sälskador med 40 miljoner per år utan att kontrollera skadornas omfattning. När man inspekterade landlevande rovdjurs skador minskade ersättningarna till bland andra renägarna radikalt, berättar Jan-Åke. – Den ökande säljakten är ett annat orosmoln liksom bottentrålningens förstörelse av produktiva bottnar, bifångsten av fåglar i fiskeredskap och spökgarnens oändliga fångande av fiskar och andra marina djur. Bo Landén, yrkesfiskare Bron är byggd på något som kallas Limhamnsströskeln och innan bron så fanns det mycket musslor där nere, men musslorna var små för att de var många. – Det har alltså inte blivit bättre, bara förändrats, menar Bo. -Jag misströstar ibland, fisket går ner i hela världen så det spelar inte så stor roll att vi står och skriker om bron eller något annat. Bevisbördan väljs fritt, vad som orsakat vad är en politisk fråga. Miljödomstolen har till exempel nyligen beslutat att bygga om och fylla ut hamninloppet här i Limhamn vilket kommer att påverka oss mycket, säger Bo. Andra orosmoment Bo ser är att den svenska fiskeindustrin generellt inte är positiv just nu. – Torsken är mager i Östersjön och man får inte mycket, men trålförbudet räddar oss, menar Bo. Jan Öijeberg, marinekeolog För Jan Öijeberg är det miljögifternas inverkan på sundet som oroar mest. – Det har blivit bättre, men det är fortfarande illa. Färg från båtarna rostar av och lägger sig på botten. Bottensedimenten blir tickande miljöbomber, menar Jan. – Idag är det ganska lite trafik i Malmö hamn, det var mycket mer förut med färjetrafiken. Men färjetrafiken har nog inte haft någon betydande inverkan på miljön i jämförelse med de gigantiska fartyg som korsar sundet dagligen. Malmö är exportortnoden för hela Europa för vissa bilmärken. Det måste ha att göra med avgifter, att det är prisvärt, och möjligheten att ställa bilar på de enorma parkeringar som Malmö upplåtit mark till, säger Jan. – Samtidigt är Norra hamnen väldigt anonymt, det är svårt att ta sig in och det är strategiskt gjort. Om man tänker på luftkvalitén undrar man vad alla dessa nylackerade bilar avger för något där de står och väntar på att bli exporterade. Orosmolnen för framtiden är framförallt havskvalitén, den allmänna nerskräpningen och algblomningen, säger Jan. Kjell Andersson, forskningsingenjör Kjell Andersson oroar sig för att all fokus ligger på pengar och vinst. – Man kommer säkert att fylla ut Norra hamnen. Land kostar multum men det finns inget pris på havet, säger Kjell. För Kjell är pengar är det största hotet mot Öresund. – Man måste besluta om att inte fylla ut mer. Det kan bli rena rama katastrofområdet och vattenkvaliteten kan bli en helt annan, säger Kjell. – Sedan har vi också utfisket. Men det är inte fiskarnas fel, det är myndigheternas. Fiskarna följer bara myndigheternas beslut och det går alldeles för sakta. Miljöbalken tar man fortfarande inte på allvar. Vi har 100 år gamla vattendomar som gäller fortfarande. Genom att lyfta kunskapen om havet skulle vi dessutom kunna skapa arbetsmöjligheter. Ett annat problem att det behövs mer samarbete för att få så bred och djup kunskap som möjligt i olika sammanhang. Man frågar heller inte användarna om hur de vill ha det, dessutom lägger man ofta pengar på fel ställen, det är politiken som styr allt. Jag anser att vi behöver en vattenminister. Utan vatten klarar vi oss inte. Man kan fråga sig varför vi har en jordbruksminister men ingen vattenminister? Utan vattnet kan vi inte bedriva jordbruk, säger Kjell. Torgny von Wachenfeldt, marinbiolog och forskare I Torgnys fokusområde är det största orosmolnet att arter som ökat snabbt har trängt undan andra. – Orosmolnen har varit att arter som ökat snabbt har trängt undan andra. I slutet på 80-talet hände det något med en encellig alg, Chrysocromulina polylepis, som var mycket giftig. Man kunde se att den påverkade både den marina floran och faunan. Orsaken till den kraftiga blomningen känner man inte till. Plötsligt blir det optimalt för just en speciell art och då slår den till, fast den annars håller sig lugn. Andra arter som gick ner då har återhämtat sig. Algfloran och det biologiska livet hämtar sig relativt snabbt, förklarar Torgny. – Men vad som är naturligt och icke-naturligt blir ofta svårt att fastställa. Ökade metallhalter och organiska förändringar har nog inte inneburit någon våldsam förändring på artnivåerna, mer än att algerna lagrar och skickar vidare metallen i näringskedjan, och det kan vara nog så oroande, menar Torgny. Michael Palmgren, undervattensfilmare och grundare av SEA-U Marint Kunskapscenter Michael Palmgrens orosmoln inför framtiden är att vi ska fortsätta som vi alltid gjort. – Vi kan inte fortsätta att bygga ut, ut, ut. Var går gränsen? Att dra nytta av saker är bra, men inte att döda bottnar med utfyllnad. Vår havsbotten är idag inte värd något. Om man bygger flytande städer som man gör i Holland så kan man utnyttja vattnet under och fortfarande ha kvar en biotop, ett levande hav och dessutom rädda oss från stigande havsnivåer. Vi måste se möjligheterna och inte bara problemen och våga prova och se var vi hamnar, säger Michael. Utvecklingsmöjligheter Faställt är att vi har mycket kvar att göra när det gäller utveckling av havsområden och kustområden. Alla respondenterna är överens om att det finns mycket att utveckla, men att man måste ta i beaktning att inte förstöra något när man utvecklar och förändrar. Havet och vattnet är en viktig resurs som samhället i stort måste börja se värdet av och skydda det vi vill behålla men utveckla det som går att förbättras. Jan-Åke Hillarp, naturvårdare och viltrehabiliterare Jan Öijeberg, marinekeolog Kjell Andersson, forskningsingenjör Att myndigheterna har ansvar för kemikaliehantering och inte industrin själv ser Jan-Åke som ett problem. – De som utvecklar kemikalier har alla grundläggande förutsättningar och kunskaper. Om man skulle beslu¬ta att nya kemikalieämnen måste utredas innan de får användas, och att industrin måste lämna uppgifter eller ge staten instrument för att mäta risker skulle det hjälpa mycket. Det kan räcka med otroligt låga halter för att påverka hela näringskedjan, säger Jan-Åke. – Det tar idag ungefär 15 år att upptäcka att något gått fel, sedan tar det 10–15 år innan man inser att man måste göra något. Då har redan mängden blivit så stor att kemikalierna är bundna i olika nivåer i näringskedjan och fortsätter att läcka ut. Man har alltså inte nått toppen när det börjar gå ner, säger Jan-Åke. – En annan åtgärd, som visserligen är dyrare men genomförbar, är att se till att hindra att närsaltet når havet. Det görs genom att skapa fångdammar och rotzoner. Då kan man även öka produktionen av groddjur och fiskar och göra vattendrag och bäckar hälsosamma så att vandringsfisken går upp. Att återfå ett bestånd som dött ut är svårt och att öka bestånden av rovfiskar är väldigt viktigt, menar Jan-Åke. Båtar kan lägga till i Malmös industrihamn men i själva hamnen förekommer knappt några nöjesbåtar alls. Jämför man med Danmarks, Göteborg och Stockholms hamnar där man kan gå och titta på alla båtar är skillnaden stor i Malmö. – En stor motståndare till att ha småbåtar här är Copenhagen Malmö port som tycker att det stör deras yrkestrafik. Nu finns det dock en liten öppning med nyetableringen av den gamla svävarterminalen. På senare år har en mångmiljonär börjat investera i upprustning av gamla båtar, bland annat isbrytaren Borö som var stadsisbrytare under 30–40-talen. Den är nu i toppskick, liksom fyrskeppet Malmöredd. Marinan kan bli något för nöjes skull och lyfta hela hamnen, säger Jan. Vad gäller utvecklingsmöjligheter är det också oerhört viktigt att man tar vara på råvarorna vi har och ser till att yrkesfiskarna kan förädla dessa. Vi måste utveckla möjligheterna för fiskarna. Det finns idag endast tre–fyra yrkesfiskare i Lomma, två i Klagshamn och två i Skanör, de behöver bli fler, menar Jan. För Kjell Andersson är kustfisket det bästa fiske vi kan ha. – Tar vi bort det har vi inga levande hamnar på vintern. Då skulle vi förlora den härliga delen av fisket, den när folk går ner och kikar på fiskarna och båtarna. Jag kallar det gubbadagis, det har stor social betydelse, säger Kjell. Enligt honom går sportfisket också att utveckla. – Vi har i dag 40 turbåtar som går i Öresund. Men fisket ska inte vara oreglerat, man måste begränsa hur mycket man får ta. När det gäller fritidsfiske måste man vara observant på att det endast är till eget bruk och att fisken inte säljs. Det tillhör kustfiskarna, havet är deras arbetsplats, menar Kjell. Bo Landén, yrkesfiskare Bo Landén berättar om konceptet ”Fisk-online”, där fiskaren via Internet meddelar när hen ska komma iland och vad hen har i båten. – Fiskare idag alltid ny teknik i form av satellitkompass, navigator, ekolod, radar-tv och laptopen i hoddan. Får man en varning ser man direkt vad det är för båt ute till sjöss, säger Bo. När det gäller utvecklingsmöjligheter generellt är hans högsta önskan ett hållbart fiske så att man kan få ett bestånd. – Jag har varit redo att offra fisket när det har behövts, men vi har trålfiske emot oss som ändå tar fisken. En början, förklarar Bo, skulle kunna vara högre minimimått på maskorna i garnet så att småfisk inte fastnar. – Trålen är en strut som fisken går in i, och som trålfiskarna sen syr igen. De säger att de inte kommer att få någon fisk om de fiskar enligt bestämmelserna. Idag tar man ett pris för liten sill och ett för stor sill. Med hjälp av fina instrument kan man se vad man har i trålen. Har man 40 ton sill i lasten och kan ta tio till och får upp 20 ton stor fisk slängs 10 ton småfisk, så att de kan tjäna mer, berättar Bo. Torgny von Wachenfeldt, marinbiolog och forskare I slutet på 70-talet kom ett nytt användningsområde av alger. Man använde alger som marin biomassa för energiproduktion. I Afrika gjorde vi försök att använda alger för livsmedelsproduktion. Torgny menar dock att i teorin fungerar det mycket bra i liten skala, men det är svårt att skala upp produktionen. – Var tionde år dyker dessa typer av ”nygamla” användningsområden upp, säger Torgny. Man har pratat genom åren om att rena hela Östersjön genom att ta upp allt, men det har man inte gjort än i alla fall. Michael Palmgren, undervattensfilmare och grundare av SEA-U Marint Kunskapscenter Det finns mycket att utveckla i havsmiljön enligt Michael. – Den intressanta frågan är hur man vill att staden ska se ut. Hur ska vi jobba med havsfrågor? Hur utvecklar vi hamnarna på bästa vis? Det är viktigt att tänka på att man ska bevara vissa ytor och biotoper. Men det finns också ytor som inte har så stor betydelse. På en botten som är djup och meningslös kan man till exempel ha musselodlingar eller odla laminariaalger, säger Michael. För Michael är Holland en inspiration. – Vi har en rätt tråkig hamn som skulle kunna vara en vacker småbåtshamn. I Holland lät man folk bygga fritt, fast med bygglov. Man kan faktiskt bygga en stadsmiljö som lyfter havet. Att företag som Saltimporten och Hövding finns här tyder på nytänk, säger Michael. – De stora parkeringarna däremot, det ser hemskt ut. Just in time-begreppet uppfanns på 80-talet, men till skillnad från detta produktionssätt så borde saker produceras när de behövs, säger Michael. I framtiden önskar sig Michael levande hamnar och hållbart fiske. – Om vi räknar bort Ishavet har vi den finaste torsken överhuvudtaget här. Trålförbudet har gjort att det finns fiskarter som blir starka och stannar i området. Att fortsätta skapa förutsättningar för hållbart producerad mat från havet, stärka och utveckla kustfisket är viktigt eftersom det idag bara finns tre fiskare som är under 50 år, berättar Michael. Intresseväckande Jan Öijeberg, marinekeolog I slutet på 80-talet beslutades att man skulle bygga fler vindkraftparker. Det hela avstannade när skatterabatten, och lönsamheten, försvann. Det blev bara Lillgrund med sin 48 vindkraftverk. – Alla var inte helt ense om denna byggnation. I Klagshamn var man mest orolig för ljudet. Fiskarna som fiskade där fick en summa pengar som kompensation. Det var inte mer än så. Idag är havsmiljön dock mycket fin. Vi har gjort inspektioner med jämna mellanrum och nu visar det sig att plattfisk drar sig till vibrationerna som vindkraftverken avger, menar Jan. Det finns gott om plattfisk, men yrkesfiske är förbjudet inne i vindparken på grund av risken som kommer med strömledningarna. – Det finns många skrönor om sillen. Alla är kanske inte helt sanningsenliga, men ibland visar ekolodet enorma stim ute till havs. En gång upptäcktes ett sillstim på 18 meters djup, stort som en ubåt, ute i sundet. I september och oktober är det jättestim med stora fiskar här ute, vattnet nästan kokar av fisk! Säger Jan. Jan-Åke Hillarp, naturvårdare och vildrehabiliterare Jan-Åke anser att fiskare och jägare har bildat en ohelig allians där ålderdomligt rovdjurshat används för att öka skottillfällena för marklösa jägare. Man har drivit skyddsjakten mot licensjakt och staten har nu beslutat om en sådan, berättar JanÅke. – Nästa steg är allmänjakt tycker man. Det är ute att spela golf men inne är det att bli jägare, och då måste man ju ha något att jaga. Vad kan man då jaga utan att betala enorma summor? Jo, man kan jaga säl på statligt vatten. Då gör man ju nytta för fisket tycker man. Men säljakt är en besvärlig jakt. Speciellt jakten på säl i vattnet. Visserligen är avstånden inte så stora, men träffytan är hjärnan, som är mindre än en halv kvadratdecimeter i rent sidläge. Sälen rör sig, det gör vågorna och båten med. Det är inte lätt. Många sälar sjunker snabbt och kan inte bärgas och vem kan spåra upp en skadskjuten säl i sjön? En skadeskjutning i till exempel käkarna gör att sälen dör mycket långsamt av svält eftersom späcket först förbränns. Dödskampen kan bli en månad. Ur djurskyddssynpunkt vore det bättre att klubba sälkutar än att jaga säl i sjön för nöjes skull, om man vill begränsa sälstammen, säger Jan-Åke. Kjell Andersson, forskningsingenjör – Ungdomar idag står inför en utmaning och måste se till så det inte bara är gubbar och tanter i alla styrelser, uppmanar Kjell. Enligt Kjell måste man sluta höja pensionsåldern och möjliggöra för de unga att komma in i arbetslivet. – Man måste protestera och trycka på underifrån. Det blir en stor skillnad när unga människor kommer in på beslutsplatser. Alla typer av gubbar finns överallt och är bara bromsklossar. För att driva ett privat företag på ett bra sätt anställer man personer som man tror kan göra ett bra jobb. Så fungerar det inte alltid i staten eller på myndigheter, det är bättre att ha folk som man kan styra. Våra utvecklingsmöjligheter är verkligen våra ungdomar, menar Kjell bestämt. Bo Landén, yrkesfiskare Det var svårt med transporter för fiskarna förr. Under 30–40-talet fick man bara leverera levande fisk så fiskarna fick sumpa fisken. Det innebar att man fick ha nätkassar under båtarna och gå upp i ottan för att ta upp fisken till försäljning. – Det var på grund av hälsoskäl, handlarna ville se att det var färskvara. Idag har vi ett stort kylrum med ismaskiner, och handlarna kommer och hämtar. In på 60-talet så sumpade man mycket, berättar Bo. – ”Prångarkärringarna” stod och väntade på silla-tåget från Limhamn. Sen gick de till Stortorget inne i Malmö med fisken och sin bessman och skrek: Färsk fisk! Om man gifte sig med en fiskare förr i tiden så fick man helt enkelt hjälpa till, säger Bo. Efter att ha överfiskat i många år gjorde EU det bättre genom att etablera ett kvotsystem med goda intentioner. – Men istället köpte svenska fiskare kvoter från polacker när det svenska fisket låg nere, medan polackerna fiskade bredvid svenskarna ändå. Ett hållbart bestånd är mycket viktigt och alla måste spela efter samma regler, säger Bo. Torgny von Wachenfeldt, marinbiolog och forskare Michael Palmgren, undervattensfilmare och grundare av SEA-U Marint Kunskapscenter Torgnys forskning har byggt på tre spår: den marina floran i Öresund, vattenkemi och fysisk oceanografi som till exempel strömmar och ljusförhållanden. De data som fanns vad gällde fosfor, kväve och tungmetaller fick jag fram genom att analysera gammalt herbarie -material från Botaniska Museet i Lund. Det var inte helt enkelt att mäta fosfor och kväve i vatten. Det varierar kraftigt i Öresund. – Vi placerade ut en flera provtagare längs stränderna som tog prov varje timme. Man kunde se att halten sjönk i Malmö-området för att sedan öka mot Helsingborg någon timme senare. Det var svårt att få något grepp om detta. Köpenhamn hade inte något vidare bra avloppsreningsverk på den tiden och förklaringen var att i Köge bukt och Lommabukten bildas strömvirvlar. I dessa samlades förorenigar och vid vissa vind och strömförhållanden rör sig Kögevattnet mot Lommabukten och ”skjutsar” undan Lomma virvelns vatten norr ut, berättar Torgny. År 1998 hittade SEA-U en laminariaalg som var 1,40 m och en som var 2,70 m. Den storleken ska man egentligen bara kunna finna på den norska västkusten. – Den finns här men brukar vara betydligt mindre. Det betyder att det finns mycket näring här, bra salthalt och kanske också bra strömmar. Forskningsstudier har visat att laminariaalger fungerar som medicin för ADHD, säger Michael. För att behålla algbeståndet men också skörda i näringslivsavseende jobbar universitet på både dansk och svensk sida i ett EU-projekt där man har genomfört en konferens om ”Mat från havet” med blåmusslor och alger.