Handlingsplan för att minska skolans ekologiska fotavtryck och utveckla en helhetssyn i undervisningen Handlingsplanen är kopplad till Världsnaturfonden WWFs kalkylator för beräkning av skolors och enskilda elevers ekologiska fotavtryck (den bilogiskt produktiva yta som krävs för skolans/elevens konsumtion och för att ta hand om det orsakade avfallet). Kalkylatorn räknar även ut elevens/skolans utsläpp av koldioxid (som tillsammans med andra s k växthusgaser orsakar den pågående klimatförändringen). Denna handlingsplan är endast ett förslag för att underlätta ert arbete att komma igång. Här finns exempel på frågor som kan kopplas till åtgärder vilkas effekter kan mätas i kalkylatorn. Handlingsplanen innehåller även andra frågeställningar som inte omfattas av kalkylatorn, exempelvis om naturbeteskött och rättvisemärkta varor. Ta bort/lägg till andra frågor och åtgärder så att dokumentet blir ett effektivt verktyg för vad just ni vill förändra på er skola! Länk till kalkylatorn: http://skola.klimatsmartcommunity.net/ Här kan ni mata in mätvärden för att erhålla startvärden för skolans ekologiska fotavtryck som utgångspunkter för handlingsplanen – och nya värden för att följa upp arbetet att minska avtrycken och koldioxidutsläppen (se informationen i kalkylatorns ”Användarhjälp”). Nedanstående uppgifter är bra att ha till hands när ni ska mata in värden i skolkalkylatorn och för att underlätta arbetet med handlingsplanen. Personal (samtliga anställda) Skolledning antal: Lärare antal: Skolans övriga personalgrupper IT-tekniker/motsvarande antal: elevassistenter antal: skolvärd(inna)/motsvarande antal: vaktmästare antal: lokalvårdare antal: skolmåltidspersonal antal: 1 elevhälsa antal: kansli/expedition antal: annan, ange vilken: antal: annan, ange vilken: antal: Totalt antal anställda: Totalt antal elever: Totalt antal personer på skolan (elever + anställda): Arbetsgrupper/råd med elev- och personalrepresentanter som är eller kan bli involverade i arbetet med handlingsplanen: Grupp/råd: Arbetar med frågor om: Sammankallande: Mötestider: Deltagare Vilka representeras av deltagarna? (Utöka listan vid behov) Ev. övrig information om skolan Stödjande material Nedan finns hyperlänkar till undervisnings- och informationsmaterial på WWFs hemsida (klicka på respektive länk). Övergripande material: Lärande på hållbar väg (gr, gy) och Fotavtryck på hållbar väg (gr 6-9). Det senare är direkt kopplat till de olika områdena i skolkalkylatorn, det sista kapitlet handlar om handlingsplan. 2 WWFs undervisningsmaterial Vatten som livsmiljö och resurs (gr. 4-9, gy) Vatten på hållbar väg (gr 7-9, gy) Om kemisk-tekniska produkter (gr, gy) VATTEN 1. Start a) Räkna ut ett årsvärde för inmatning i kalkylatorn. Om det inte finns mätvärden för ett helt år så försök beräkna det utifrån en genomsnittlig vecka, alternativt välj två testveckor under olika delar av året (varm respektive kall årstid). Välj samma veckodag och klockslag, exempelvis måndag kl. 10.00. Kompensera för eventuellt lägre vattenförbrukning under lov. a) Avläsning vattenmätare (liter) b) Vattenförbrukning under en testvecka (liter) Avlästa värden vecka 2 minus vecka 1 och vecka 4 minus vecka 3 Vecka 1 = A+B= 2 d) Ungefärlig årsförbrukning Multiplicera den uträknade veckoförbrukningen med 52 A (årets alla veckor): Vecka 2 Vecka 3 c) Genomsnittlig vattenförbrukning under en vecka (liter) = Vecka 4 B b) Erhållna startvärden i skolkalkylatorn ….. (datum) Ekologiskt fotavtryck för skolans vattenanvändning: ….. (globala hektar) Utsläpp av koldioxid: ……(kg/år) 2. Handlingsplan Giltighetstid: handlingsplanen gäller t o m ……. (datum) Förslag på frågeställningar Beskrivning av dagssituationen (både förtjänster och brister) Handlingsplan Åtgärder för att minska skolans Åtgärder för att integrera ekologiska fotavtryck det praktiska arbetet med undervisningen 3 Förslag på frågeställningar Beskrivning av dagssituationen (både förtjänster och brister) Vad görs för att hushålla med vatten? Handlingsplan Åtgärder för att minska skolans Åtgärder för att integrera ekologiska fotavtryck det praktiska arbetet med undervisningen Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: (lagom vattentryck, tidsinställda duschar, vattensparande duschmunstycken, snålspolande toaletter alt. minska volymen i vattentanken, användning av regnvatten etc) Tidsplan Resultat Används miljömärkta medel av lokalvårdarna? Tidsplan Resultat Används miljömärkta diskmedel, rengöringsmedel och andra kemisktekniska produkter i skolkök, hk-sal etc? Tidsplan Resultat Följs föreskrifter för kemikaliehantering i lab.salar? Tidsplan Resultat 4 3. Uppföljning Var inte förvånade om effekterna av minskad vattenkonsumtion är små eftersom Sverige är lyckligt lottat vad gäller vattentillgång. Erhållna värden i skolkalkylatorn ….. (datum) Ekologiskt fotavtryck för skolans vattenanvändning: ….. (globala hektar) Utsläpp av koldioxid: ……(kg/år) (Utöka gärna med fler mätdatum) Slutresultat …. (datum) Vi har minskat skolans fotavtryck för vattenanvändning med ….. %. Vi har minskat skolans årliga utsläpp av koldioxid med ….%. (När ni upprättar en ny handlingsplan kan ni sätta upp ett mål om en viss procentuell minskning av fotavtrycket för vattenanvändning och koldioxidutsläpp) WWFs undervisningsmaterial Mat på hållbar väg m.m. (gr & gy) Våra ekologiska fotavtryck - om palmolja och soja (gr. 7-9, gy) Om kemisk-tekniska produkter (gr-gy) Interaktiva övningar MAT WWFs konsumentguide för mer miljövänliga köp av fisk- och skaldjursprodukter 1. Start a) Räkna ut mätvärden för inmatning i kalkylatorn. Bästa sättet att räkna fram skolans matfotavtryck är att utgå från de inköp som skolmatsalen/kafeterian gör. För varje livsmedelskategori (spannmålsprodukter, kött/chark/fågel etc): räkna ut hur stor andel av årskonsumtionen som är lokalt producerad (producerad inom Sverige) och hur stor andel som är ekologiskt producerad. Årskonsumtion (kg) Livsmedel Andel odlat i Sverige (%) Andel ekologiskt producerat (%) Spannmålsprodukter (ris, pasta, mjöl, flingor, gryn, bröd etc) (kg) Kött, chark och fågel (korv, leverpastej, kyckling, kalkon etc) (kg) Fisk och skaldjur (kg) Mjölk, grädde, fil, yoghurt etc (liter) 5 Ost (kg) Ägg (antal) Matfett (smör, margarin, olja) (kg) Frukt och bär (kg) Grönsaker och rotfrukter (även ärter, bönor, linser) (kg) Socker och söta livsmedel (sylt, honung, godis/choklad etc) (kg) Kaffe, te, chokladdryck (liter) Läsk, mineralvatten, juice (liter) b) Erhållna startvärden i skolkalkylatorn ….. (datum) Matfotavtryck: ….. (globala hektar) Utsläpp av koldioxid: ……(kg/år) 2. Handlingsplan Giltighetstid: handlingsplanen gäller t o m …….(datum) Förslag på frågeställningar Beskrivning av dagssituationen (både förtjänster och brister) Väljs närproducerade råvaror och livsmedel när så är möjligt? Handlingsplan Åtgärder för att minska skolans Åtgärder för att integrera ekologiska fotavtryck det praktiska arbetet med undervisningen Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Tidsplan Resultat Är skolköket KRAVauktoriserat? Tidsplan Resultat Hur stor andel av livsmedlen är KRAV-märkta? Tidsplan 6 Förslag på frågeställningar Beskrivning av dagssituationen (både förtjänster och brister) Handlingsplan Åtgärder för att minska skolans Åtgärder för att integrera ekologiska fotavtryck det praktiska arbetet med undervisningen Resultat Hur stor andel av inköpt fisk och skaldjur är MSC-märkt? (se Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: WWFs konsumentguide ovan) Tidsplan Resultat Hur stor andel av livsmedlen är rättvisemärkta? Tidsplan Resultat Hur ofta serveras vegetarisk mat som enda alternativ? Tidsplan Resultat Vad görs för att minska skolans matfotavtryck m a p kött? (minska nötköttskonsumtionen, välja naturbeteskött? etc) Tidsplan Resultat 3. Uppföljning Erhållna värden i skolkalkylatorn ….. (datum) Matfotavtryck: ….. (globala hektar) Utsläpp av koldioxid: ……(kg/år) (Utöka gärna med fler mätdatum) Slutresultat …. (datum) 7 Vi har minskat skolans matfotavtryck med ….. %. Vi har minskat skolans årliga utsläpp av koldioxid med ….%. (När ni upprättar en ny handlingsplan kan ni sätta upp ett mål om en viss procentuell minskning av matfotavtrycket och koldioxidutsläppet) WWFs utbildningsmaterial Energi på hållbar väg (gr, gy) ENERGI Interaktiv övning: Planeträddarna (gr skolår 4-6) 1. Start a) Räkna ut mätvärden för inmatning i kalkylatorn. Skolans energikonsumtion beräknas utifrån två delar: den energi som går åt för att värma skolan samt övrig energikonsumtion. Uppvärmning Skolans totala yta som värms upp: ……(m2) Hur värms skolan upp (med elektricitet, fjärrvärme, gas/gasol, olja)? …. Övrig energikonsumtion Elektricitet Gas/gasol Olja Årskonsumtion per peson (kWh) (kWh) (m3) b) Erhållna startvärden i skolkalkylatorn ….. (datum) Energifotavtryck: ….. (globala hektar) Utsläpp av koldioxid: ……(kg/år) 2. Handlingsplan Giltighetstid: handlingsplanen gäller t o m …… (datum) Förslag på frågeställningar Beskrivning av dagssituationen (både förtjänster och brister) Handlingsplan Åtgärder för att minska skolans Åtgärder för att integrera ekologiska fotavtryck det praktiska arbetet med undervisningen Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad görs för att hushålla med värmeenergin? Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Tidsplan 8 Förslag på frågeställningar Beskrivning av dagssituationen (både förtjänster och brister) Handlingsplan Åtgärder för att minska skolans Åtgärder för att integrera ekologiska fotavtryck det praktiska arbetet med undervisningen Resultat Vad görs för att hushålla med elenergin? Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Tidsplan Resultat Används förnybara energikällor för uppvärmning och elkonsumtion? Tidsplan Resultat Vad görs för att hushålla med varmvatten? Tidsplan Resultat 3. Uppföljning av ekologiskt fotavtryck Erhållna värden i skolkalkylatorn ….. (datum) Energifotavtryck: ….. (globala hektar) Utsläpp av koldioxid: ……(kg/år) (Utöka gärna med fler mätdatum) Slutresultat …. (datum) Vi har minskat skolans energifotavtryck med ….. %. Vi har minskat skolans årliga utsläpp av koldioxid med ….%. (När ni upprättar en ny handlingsplan kan ni sätta upp ett mål om en viss procentuell minskning av energifotavtrycket och koldioxidutsläppet) TRANSPORTER WWFs undervisningsmaterial Energi på hållbar väg (gr, gy) 9 1. Start a) Räkna ut mätvärden för inmatning i kalkylatorn. Dessa värden ska återge alla transporter som sker i skolans regi, exempelvis skolresor, utflykter och konferensresor. Varutransporter till skolan ska dock inte räknas med (de ingår redan som en komponent av varukonsumtion). Däremot ska exempelvis gästföreläsares resor till och från skolan räknas med. Elevernas resor till och från skolan ska INTE vara med här (de ingår i elevkalkylatorn) och inte heller den ordinarie personalens resor till/från sin arbetsplats. Transportmedel Total färdsträcka per år (km) Bil Motorcykel, moped Stadsbuss Övrig buss Lastbil (liten) Lastbil (stor) Taxi Tåg, spårvagn, T-bana Flyg (inrikes) Flyg (utrikes) b) Erhållna startvärden i skolkalkylatorn ….. (datum) Transportfotavtryck: ….. (globala hektar) Utsläpp av koldioxid: ……(kg/år) 2. Handlingsplan Giltighetstid: handlingsplanen gäller t o m …… (datum) Förslag på frågeställningar Beskrivning av dagssituationen (både förtjänster och brister) Vad görs för att undvika onödiga transporter? Handlingsplan Åtgärder för att minska skolans Åtgärder för att integrera ekologiska fotavtryck det praktiska arbetet med undervisningen Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Vad: Hur: Tidsplan Resultat Drivs skolans egna fordon med 10 Förslag på frågeställningar Beskrivning av dagssituationen (både förtjänster och brister) miljöanpassade bränslen? Handlingsplan Åtgärder för att minska skolans Åtgärder för att integrera ekologiska fotavtryck det praktiska arbetet med undervisningen Ansvarsfördelning: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Tidsplan Resultat Utnyttjas områden för natur/miljöstudier/ studiebesök inom gång/cykelavstånd? Tidsplan Resultat 3. Uppföljning Erhållna värden i skolkalkylatorn ….. (datum) Transportfotavtryck: ….. (globala hektar) Utsläpp av koldioxid: ……(kg/år) (Utöka gärna med fler mätdatum) Slutresultat …. (datum) Vi har minskat skolans transportfotavtryck med ….. %. Vi har minskat skolans årliga utsläpp av koldioxid med ….%. (När ni upprättar en ny handlingsplan kan ni sätta upp ett mål om en viss procentuell minskning av transportfotavtrycket och koldioxidutsläppet) BYGGNADER (OCH SKOLGÅRD) WWFs utbildningsmaterial Våra ekologiska fotavtryck om tropiskt timmer, FSC-märkning etc (gr 7-9, gy) Om lekar och spel utomhus (gr. F-6): rolla ner på sidan till pdf-fil Lek utomhus 1. Start 11 a) Mata in värdet för skolans yta i kalkylatorn för att få ett startvärde på skolans byggnadsfotavtryck. b) Erhållna värden i skolkalkylatorn ….. (datum) Byggnadsfotavtryck: ….. (globala hektar) Utsläpp av koldioxid: ……(kg/år) 2. Handlingsplan Giltighetstid: handlingsplanen gäller t o m …… (datum) Förslag på frågeställningar Beskrivning av dagssituationen (både förtjänster och brister) Vad görs för att alla på skolan ska värna om lokalerna? Handlingsplan Åtgärder för att minska skolans Åtgärder för att integrera ekologiska fotavtryck det praktiska arbetet med undervisningen Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Tidsplan Resultat Minimeras resursuttaget under bygg/renoverings/ brukar- och rivningsfaser? Tidsplan Resultat Är byggnaderna anpassade för att underlätta kretslopp för vatten, avlopp och avfall? Tidsplan Resultat Är skötseln av byggnader och skolgård miljöanpassad? Tidsplan Resultat 12 Förslag på frågeställningar Beskrivning av dagssituationen (både förtjänster och brister) Fungerar ventilationen tillfredsställande ur hälso- och miljösynpunkt, uppfylls uppställda krav, sker kontroller regelbundet? Handlingsplan Åtgärder för att minska skolans Åtgärder för att integrera ekologiska fotavtryck det praktiska arbetet med undervisningen Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Tidsplan Resultat Finns grönytor på skolgården? Tidsplan Resultat Har skolan egna utomhusodlingar med ekologisk skötsel? Tidsplan Resultat 3. Uppföljning Slutresultat ……. (datum) Erhållet byggnadsfotavtryck i skolkalkylatorn: …….. (globala hektar) Utsläpp av koldioxid: …..(kg/år) Anm. Skolyggnadens storlek är exakt lika stor som dess byggnadsfotavtryck, d v s en byggnad på 1000 kvadratmeter har ett byggnadsfotavtryck på 0,1 hektar (och ett koldioxidfotavtryck på 0,0000... koldioxid). Det innebär att koldioxidresultatet för byggnadsdelen alltid är lika med noll i kalkylatorn. Inmatningen för skolans storlek är dock viktig för att beräkna "skolans egentliga (ekologiska) yta" i resultatdelen. AVFALL 13 1. Start På www.sopor.nu finns information om avfall och avfallshantering (se exempelvis ”Rena fakta”). Här kan man även hitta den egna kommunens information om avfallshantering: se ”Min kommun”). a) Räkna ut startvärden för inmatning i kalkylatorn (skolans årliga avfallsmängd samt hur avfallet tas om hand). Finns det inga mätvärden för ett helt år så försök uppskatta de årliga avfallsmängderna utifrån en mätperiod och anpassa sedan dessa så att de motsvarar ett år. Tänk på att skolan kanske inte producerar lika mycket avfall under lov! Avfall Avfallsmängd per år (kg) Återvinning/ kompostering (%) Deponering (%) Förbränning (%) Papper för utskrift och kopiering Övrigt papper Kartong (wellpapp etc) Metallförpackningar (Burkar, metalltuber) Plastavfall (behållare, hårda/mjuka förpackningar etc) Glas (burkar, flaskor etc) Metallfolie (aluminiumfolie etc) Organiskt avfall (matrester, trädgårdsavfall etc) Övrigt avfall Elektronikavfall (även batterier som av misstag inte hamnat i batteriholk)* * Batterier som hamnar rätt i batteriholken ska inte tas med i elektronikskrot. I och för sig orsakar även dessa en viss miljöbelastning, fast i jämförelse med de batterier som hamnar utanför batteriholkar så är deras påverkan liten! b) Erhållna startvärden i skolkalkylatorn ….. (datum) Avfallsfotavtryck: ….. (globala hektar) Utsläpp av koldioxid: ……(kg/år) 2. Handlingsplan Giltighetstid: handlingsplanen gäller t.o.m. (datum) Förslag på frågeställningar Beskrivning av dagssituationen (både förtjänster och brister) Handlingsplan Åtgärder för att minska skolans Åtgärder för att integrera ekologiska fotavtryck det praktiska arbetet med undervisningen 14 Förslag på frågeställningar Beskrivning av dagssituationen (både förtjänster och brister) Återanvänds varor och material på skolan? Handlingsplan Åtgärder för att minska skolans Åtgärder för att integrera ekologiska fotavtryck det praktiska arbetet med undervisningen Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Vad: Hur: Tidsplan Resultat Sker källsortering; lämnas papper, kartong, metall, plast, glas, batterier etc till kommunens avfallshantering? Tidsplan Resultat Komposteras matrester och övrigt organiskt avfall? Tidsplan Resultat Omhändertas farligt avfall enligt kommunens anvisningar? Tidsplan Resultat Är dubbelsidig utskrift och kopiering möjlig – hur efterlevs principen? Tidsplan Resultat På vilka övriga sätt sparar vi 15 Förslag på frågeställningar Beskrivning av dagssituationen (både förtjänster och brister) papper? Handlingsplan Åtgärder för att minska skolans Åtgärder för att integrera ekologiska fotavtryck det praktiska arbetet med undervisningen Ansvarsfördelning: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Tidsplan Resultat Förekommer engångsartiklar endast i de fall där inga alternativ finns? Tidsplan Resultat Följs föreskrifter för utsläpp via dragskåp, fläktar etc, sker kontroller regelbundet? Tidsplan Resultat 3. Uppföljning Erhållna värden i skolkalkylatorn ….. (datum) Avfallsfotavtryck: ….. (globala hektar) Utsläpp av koldioxid: ……(kg/år) (Utöka gärna med fler mätdatum) Slutresultat …... (datum) Vi har minskat skolans avfallsfotavtryck med ….. %. Vi har minskat skolans årliga utsläpp av koldioxid med ….%. (När ni upprättar en ny handlingsplan kan ni sätta upp ett mål om en viss procentuell minskning av avfallsfotavtrycket och koldioxidutsläppet) ---------------------------------------------------------Använd gärna mallen nedan (klipp & klistra) när ni vill lägga in fler frågeställningar i handlingsplanen. Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: 16 Tidsplan Resultat Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Vad: Hur: Ansvarsfördelning: Tidsplan Resultat Tidsplan Resultat Tidsplan Resultat 17