Mat och
fysisk aktivitet
Ju mer man rör sig, desto högre är energibehovet. Större energibehov innebär mer
mat. När man äter mer mat får man ju också mer protein, vitaminer, mineralämnen,
antioxidanter och alla andra nyttigheter i maten. Så fysisk aktivitet är i sig något som
bidrar till bättre näringsintag. När prestationen är viktig blir förstås också optimal
näring en viktig ingrediens - inte bara att få tillräckligt med näringsämnen, utan att
få optimala mängder. I det sammanhanget passar förstås ägg in med sitt innehåll av
nästan alla näringsämnen.
Ibland kan det bli problem att hinna äta tillräckligt mycket för att kunna tillgodogöra
sig träningen på bästa sätt. Om behovet av energi är större än tillgången, använder
kroppen protein som energikälla. Tillräckligt med energi och protein är en grund för
bästa träningsresultat. Ett kolhydratrikt mellanmål som också ger protein är på sin
plats mellan jobb och träningspass eller mellan skola och träning. Det är också viktigt
att äta efter träningen.
Energi och näring är viktigt för bra prestation. Det är lagom att äta 2-3 timmar före
ett träningspass. Efter hård träning är musklerna tömda på glykogen. För bästa återhämtning bör man fylla på med något som ger både kolhydrater och protein direkt
efter träningen – helst inom en timme. Och glöm inte att återställa vätskebalansen!
Några tips:
• Ugnspannkaka med äppleklyftor, blåbär eller hallon
• Tunnpannkakor med frukt- eller bärmos
• Dubbelmacka med hackat ägg och kaviar
• Pastasallad med ägg och grönsaker
• Smoothie med ett uppvispat ägg
Tillräckligt med
energi och protein är
en grund för
bästa träningsresultat.
Många ägg till muskelbyggare?
Muskler byggs till stor del upp av protein och även om proteiner har oändligt många
uppgifter i kroppen, så är muskelmassan vår stora proteindepå. Det innebär dock inte
att musklerna automatiskt blir större om man äter mycket protein. I stort sett alla
som äter tillräckligt med mat, får också tillräckligt med protein för att bygga upp
muskler. Det gäller inte minst de som tränar mycket. Mycket träning betyder stort
energibehov, det vill säga mycket mat, vilket i sin tur innebär mer än tillräckligt med
protein för att bygga upp muskelmassan. Så även om ägg är ett nyttigt livsmedel för
alla, så krävs ingen extrem äggdiet för att bli muskulös.
