Fria radikaler en orsak till cellskada
En fri radikal är en atom (byggstenar av allt materia) som har blivit av med en av sina elektroner,
vilket gör att de blir sk instabila och reagerar lätt med andra molekyler i arvsmassa och cellmembran.
Eftersom atomer vill ha ett jämnt antal elektroner så söker denna fria radikal efter en kompletterande
elektron från någon närliggande partikel. Den fria radikalen stöter in i en annan partikel och tar/stjäl en
elektron från den.
Nu har den fria radikalen fått ett jämt antal elektroner – den är inte längre en fri radikal utan en komplett
och neutral partikel (eller atom). Men då saknas det en elektron från den andra partikeln, som i sin tur har
blivit en ny fri radikal. Det har skapats en kedjereaktion med fria radikaler som är på jakt efter elektroner.
De bland annat vid normal ämnesomsättning då förutom vatten, också fria radikaler (såsom H2O2, OH)
bildas. Fria radikaler skadar cellmembran, DNA och proteiner, dvs den skadar friska celler.
Fria radikaler bryter ner sig själv. Antioxidanter, som E-vitamin kan blockera fria radikaler
Våra kroppar tillverkar fria radikaler som en del av en normal nödvändig kemisk
process, t.ex. när vi andas. Bland de externa källorna till fria radikaler finns bl.a:
UV-strålning
Föroreningar från bilar, industri, bekämpningsmedel
Röntgenstrålar
Stress
Överdriven kroppsansträngning
Rökning
Fria radikaler är instabila och mycket reaktiva då de har en eller flera omatchade
elektroner. Observera att varje atomkärna består av positivt laddade protoner och
neutrala neutroner, med negativt laddade elektroner som cirkulerar runt kärnan.
Som nämnts tidigare vill den fria radikalen stabilisera sig själva och därför letar den fria radikalen en annan
molekyl som matchar deras egna elektroner. För att finna dessa stjäl de elektroner från stabila molekyler.
Detta kan i sin tur göra att den andra molekylen blir en fri radikal.
e-
Instabil fri radikal
e-
e-
Stabil atom
Denna process skapar kedjereaktioner och orsakar på sikt
miljontals cellskador. Varje dag utsätts DNA i varje enstaka
cell för tusentals angrepp från fria radikaler.
Lyckligtvis har våra celler ett enzym som reparerar de
mesta skadorna. Men när vi blir äldre blir detta allt svårare.
När celler med skadad DNA återskapar sig själva, skapar de
celler med felaktiga strukturer och nedsatt funktion.
e-
e-
e-
Den fria radikalen stjäl en elektron från atomen
e-
e-
e-
Instabil fri radikal
© WellnessGurun.se - Bildhuggarvägen 7, 121 44 JOHANNESHOV, SWEDEN
08 - 520 155 56 - www.Wellnessgurun.se - [email protected]
Förutom skador på DNA orsakar fria radikaler även skador på andra viktiga cellstrukturer såsom mitokondrier, de inre strukturerna i cellen som ansvar för själva
energiproduktionen. Tänk på cellen som en liten fabrik, där mitokondrierna utgör de
tusentals pyttesmå generatorerna som ser till att cellen fungerar ordentligt.
När forskare talar om effekterna av fria radikaler på cellkomponenterna, såsom DNA
eller mitokondrier, säger de att strukturen har ”oxiderat”.
När cellstrukturer oxiderar på grund av fria radikaler, försvagas
hela cellen. När detta sker börjar kroppens strukturer att fungera
mindre effektivt.
På så sätt börjar vår kropp att åldras med tiden. Vår hud får rynkor, leder kan bli stela
och börja värka, hjärta och andra organ fungerar sämre eller misslyckas rentav att
fungera.
Antioxidanter
På samma sätt som vår kropp producerar fria radikaler kan de även tillverka vissa antioxidanter
(komponenter som kan bekämpa de fria radikalerna). Många av de vitaminer vi får i oss via maten har
kraftfulla antioxidanta egenskaper. Genom att försvara våra celler mot fria radikaler, kan antioxidanter sakta
ned de inre och yttre nedbrytandeprocessen.
Förutom vitaminer finns det hundratals andra antioxidanter som kallas fytokemikalier och som utvinns ur
växter. Karotenoider, polyfenoler och flavonoider är några exempel.
En av de bästa produkterna man kan äta är Chava från Waiora.
e-
Instabil fri radikal
e-
e-
Antioxidant som skyddar
atomen
e-
e-
e-
Den fria radikalen försöker stjäla en elektron
från atomen
Antioxidanter är stabila molekyler som kan avvara elektroner eller har möjlighet
att tillägna sig extra elektroner. Antioxidanter donerar eller får en extra elektron
för att neutralisera fria radikaler och stoppa dess oxideringseffekt.
På så sätt skyddar de våra celler från skador.
Antioxidanter är beroende av ett nätverk för skydd och stöd.
De arbetar tillsammans för att direkt bekämpa fria radikaler eller för att
återuppväcka eller stötta andra antioxidanter.
Genom att neutralisera fria radikaler,
skyddar antioxidanter så att dessa
kan utföra sina särskilda och viktiga
funktioner.
e-
e-
e-
Stabil atom Antioxidant
© WellnessGurun.se - Bildhuggarvägen 7, 121 44 JOHANNESHOV, SWEDEN
08 - 520 155 56 - www.Wellnessgurun.se - [email protected]
