Centrala Barnhälsovården Södra Älvsborg
Centrala Barnhälsovården Södra Älvsborg
Planera
veckans
matmat
med
en en
matsedel
Planera
veckans
med
matsedel
Det finns många bra anledningar att planera veckans måltider.
Maten brukar både bli mer varierad, nyttigare och billigare. Dessutom slipper man problemet
med ”- vad ska vi ät i kväll?”
Ta en stund med penna och papper, ta fram några kokböcker som inspiration eller varför inte
leta idéer på internet? Det finns flera sidor som tipsar om recept och veckomenyer:
www.hungrig.nu gå till ”veckans mat”. Menyer baserade på säsongens råvaror
www.ica.se gå till ”recept & mat” och sedan ”billiga veckan” eller till ”sök recept”
www.coop.se gå till ”recept & mat”
www.gogreen.se ingen veckomatsedel, men recept på rätter med baljväxter
www.tasteline.com gå till ”menyer” och därefter ”veckomenyer”
www.arla.se gå till ”recept & mat” och ”veckomatsedlar”
Ett bra sätt att variera maten kan vara att låta veckans dagar ha olika teman till exempel:
Måndag: Vegetariskt
Tisdag: Fisk
Onsdag. Köttfärs
Torsdag: Soppa + bröd/pannkaka
Fredag: Barnen får bestämma
Glöm inte att planera även grönsakerna till
maten, variera lättfixade grönsaker som tex:
Grönsaker i stavar med dipp gjord på naturell fil eller yoghurt med ketchup
Eller chilisås och taco bordskrydda
Ugnsrostade grönsaker till exempel rotfrukter, lök, paprika med lite olivolja.
Pizzasallad på vitkål, håller flera dagar i kylen så gör en rejäl sats!
Wokade grönsaker, gott att smaksätta med soja eller oystersås.
Kokta grönsaker. Blanda i maten eller servera som tillbehör.
Både färska och frysta grönsaker går bra.
Välj gärna
nyckelhålsmärkta
recept och
livsmedel när
det finns att
tillgå
Tips: spara veckans matsedel, bra att ha när man planerar veckor längre fram!
Planera veckans mat med en matsedel I Centrala Barnhälsovården, Södra Älvsborg, Dietisterna Ryhr, Schiller, Backlund, Reviderad aug 2015 J.B
