Typ 2-diabetes och kost
– SVENSKA
Typ 2-diabetes och kost
Varför ska jag se
över min kost?
Måste jag ändra mina kostvanor?
Att se över dina kostvanor kan hjälpa dig att må bättre och undvika att
din sjukdom förvärras. Blodsockret ökar hos alla människor efter en
måltid. Personer med diabetes kan inte ta hand om socker på samma
sätt som en frisk individ, därför ökar blodsockret mer och förblir högt
under en längre tid efter måltid vilket på lång sikt kan vara skadligt för
kroppen. Med små förändringar i vardagskosten kan du påverka ditt
blodsocker och din sjukdom på ett positivt sätt och därmed minska risken för framtida komplikationer.
Ditt blodsocker påverkas av vad du äter.
Bra kostvanor kan
sänka blodsockret och
därmed minska risken
för skador på blodkärl,
ögon, njurar och nerver.
Här är några handfasta råd som kan hjälpa dig förbättra ditt
blodsocker:
Fördela måltiderna jämt över dagen med 3 huvudmål och
1–3 mellanmål. Ät långsamt och sluta äta när du är mätt.
Kroppens energibehov minskar med åldern. Minska portionsstorleken för att undvika viktuppgång. Ät mindre kolhydrater såsom bröd, pasta, ris och potatis.
Läs innehållsförteckningen och undvik livsmedel som
innehåller mycket socker och snabba kolhydrater.
Snabbmat och halvfabrikat innehåller ofta mer snabba
kolhydrater och är mera energitäta än hemlagad mat.
Grönsaker och rotfrukter innehåller mycket fibrer som är
bra för blodsockret. Fiberrika grönsaker är till exempel
rotfrukter (morot, rödbetor, kålrot, palsternacka), blomkål,
broccoli, ärtor, bönor.
Enkla tips om kost?
Fördela måltiderna
jämt över dagen, ät
långsamt och sluta
ät när du är mätt.
Ät fiberrika livsmedel
och mycket grönsaker.
Lär dig sambandet
mellan kost, motion
och ditt blodsocker.
Frukt innehåller mycket fibrer och vitaminer och kan
passa bra som mellanmål. Ät måttligt av sockerrika frukter, exempelvis dadlar, druvor och bananer.
Lär dig sambandet mellan kost, motion och blodsocker.
Blodsockernivåerna stiger när du äter (hur mycket beror
på
vad och hur mycket du äter) och sjunker när du rör på dig.
Genom att mäta blodsockret före och efter måltid kan
du lära dig hur olika livsmedel påverkar ditt blodsocker.
Undvik
Välj istället
Söta drycker som saft, läsk och juice
Vatten eller mineralvatten
Chips, salta pinnar och mjölkchoklad
Nötter eller mörk choklad
Vitt/Ljust bröd
Fullkorns- eller hårt bröd
Potatismos/Vitt ris
Kokt potatis/råris/vildris
Om du vill ha mer information
än den du finner här kan du fråga
din läkare eller sjuksköterska.
Du är också välkommen att
kontakta medicinsk information
på Lilly.
Telefon: 08-737 8800
E-post: [email protected]
SEHMG00451
SEHMG00452a
