Råd vid förstoppning

Primärvårdsdietisterna i östra Östergötland
2009
Kostråd för att optimera Sårläkning
Vid sårläkning har vi människor ett förhöjt behov av energi samt vitaminer, mineraler och
andra antioxidanter. Först när kroppens energibehov täcks finns utrymme att börja läka ett sår.
Energi får vi från fett, kolhydrater och proteiner.
Från ett sår läcker det proteiner, exempelvis kan ett stort vätskande trycksår förlora upp till
100g protein per dag. För att täcka de förlusterna behöver man öka sitt intag av protein. Detta
stimulerar även nybildningen av vävnad och förbättrar immunförsvaret.
Följ dessa råd för att lättare kunna täcka ditt näringsbehov:

Ät frukost, lunch, middag samt 2-4 mellanmål varje dag.

Drick mjölk som måltidsdryck

Välj gärna proteinrika pålägg såsom ägg, keso, ost samt rikligt med köttpålägg

Sträva efter att äta 2-3 nävar grönsaker och 2-3 frukter per dag.
Proteinrika livsmedel:
 Mejerivaror såsom mjölk, fil, yoghurt, kesella, ost och keso.
 Kött, Fisk och Fågel och ägg.
Praktiska tips :

Byt ut kräm eller gröt till kvällsmat mot en lagad måltid, gärna kött, sås och
potatis men även omelett och pannkakor är bra alternativ.

Ät en smörgås med kött-, fiskpålägg eller ost istället för en kaka till kaffet.
 Berika gärna grytan, soppan, såsen eller potatismoset med att tillsätta ett ägg.
Kosttillägg och kosttillskott
Ibland kan det av vissa anledningar vara svårt att följa ovanstående råd. Då kan du eventuellt
behöva få råd om vitamin- och mineraltillskott eller få recept på näringsdryck som dietisten
förskriver.