Mål vardagens kemi.

Mål vardagens kemi.
Mål :
Du ska kunna:




















Vilka livsmedel som är rika på kolhydrater, proteiner och fett (repetition)
Vilka olika typer av monosackarider det finns
Vilka olika typer av disackarider det finns
Vilka olika typer av polysackarider det finns
Vilka grundämnen som ingår i en kolhydrat
Molekylformeln för de enkla sockerarterna
De 3 olika ”grupperna” av fetter
Proteiners egenskaper och hur de är uppbyggda
Vattnets olika egenskaper
Molekylformeln för vatten, koldioxid, syrgas
De kemiska beteckningarna för syre, väte och kol
Skriva reaktionsformeln för fotosyntesen med ord
Skriva reaktionsformeln för cellers förbränning med ord
Vad som menas med en kemisk reaktion
Vattnets och kolets kretslopp
Förklara skillnaden mellan monosackarider, disackarider och polysackarider och ge exempel
på sådana
Hur fetter är uppbyggda
Skillnaden mellan mättade, enkelomättade och fleromättade fettsyror
Skriva reaktionsformeln för fotosyntesen med molekylformler
Skriva reaktionsformeln för förbränningen med molekylformler
Studiehänvisning:
Kemi boken
sidan 143-157
sidan 74-77
sidan 166
sidan 56
sidan 162-164