Ar be tsu pp gi fte r ARBETSUPPGIFTER Uppgifterna är kopplade till följande filmer ur serien Area 41 – Kemins grunder: 4. Kemiska reaktioner 5. Fast, flytande och gas 6. Kemispråket Uppgifterna är av olika svårighetsgrad A-C, och du måste använda dig av läroboken och periodiska systemet för att lösa dessa. Din lärare avgör vilka uppgifter du ska göra. Samtliga uppgifter bygger på fakta i kursen för kemi på högstadiet åk 7-9 som du bör känna till. Detta gäller även till viss del för gymnasiekursen kemi 1 men ibland som repetition. De delar i läroplanerna som dessa arbetsuppgifter berör finns redovisade på den sista sidan i detta häfte. 1 1 1 H 2 3 Li 11 Na 19 K 37 Rb 55 Cs 87 Fr 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 PERIODISKA SYSTEMET 4 Be 12 Mg 20 Ca 38 Sr 56 Ba 88 Ra 2 He 21 Sc 39 Y 22 Ti 40 Zr 72 Hf 104 Rf 23 V 41 Nb 73 Ta 105 Db 24 Cr 42 Mo 74 W 106 Sg 25 Mn 43 Tc 75 Re 107 Bh 26 Fe 44 Ru 76 Os 108 Hs 27 Co 45 Rh 77 Ir 109 Mt 28 Ni 46 Pd 78 Pt 110 Ds 29 Cu 47 Ad 79 Au 111 Rg 30 Zn 48 Cd 80 Hg 112 Cn 5 B 13 Al 31 Ga 49 In 81 Tl 113 Uut 57 La 89 Ac 58 Ce 90 Th 59 Pr 91 Pa 60 Nd 92 U 61 Pm 93 Np 62 Sm 94 Pu 63 Eu 95 Am 64 Gd 96 Cm 65 Tb 97 Bk 66 Dy 98 Cf 67 Ho 99 Es [email protected] 18 6 C 14 Si 32 Ge 50 Sn 82 Pb 114 Fl 7 N 15 P 33 As 51 Sb 83 Bi 115 Uup 8 O 16 S 34 Se 52 Te 84 Po 116 Lv 9 F 17 Cl 35 Br 53 I 85 At 117 Uus 68 Er 100 Fm 69 Tn 101 Md 70 Yb 102 No 71 Lu 103 Lr http://sli.se/foretaget 10 Ne 18 Ar 36 Kr 54 Xe 86 Rn 118 Uuo Arbetsuppgifter Area 41 – Kemins grunder del 4, 5 och 6 årskurs 7-9, gy BILDNING AV NYA ÄMNEN Vid en kemisk reaktion bildas nya föreningar från de ämnen som reagerade med varandra. Många reaktioner används dagligen för att ge oss energi. En del kemiska reaktioner sker väldigt långsamt men många går väldigt snabbt. Det är vanligt att reaktionerna som sker skapar energi som bland annat kan utnyttjas som bränslen. H HCH H + O O O O H H O + H H O + O C O + ⟶ Här ser du exempel på hur man åskådliggör en typisk förbränningsreaktion med molekylstrukturer. Ser du att det är samma reaktion? 1 1 1 H 2 3 Li 11 Na 19 K 37 Rb 55 Cs 87 Fr 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 PERIODISKA SYSTEMET 4 Be 12 Mg 20 Ca 38 Sr 56 Ba 88 Ra 2 He 21 Sc 39 Y 22 Ti 40 Zr 72 Hf 104 Rf 23 V 41 Nb 73 Ta 105 Db 24 Cr 42 Mo 74 W 106 Sg 25 Mn 43 Tc 75 Re 107 Bh 26 Fe 44 Ru 76 Os 108 Hs 27 Co 45 Rh 77 Ir 109 Mt 28 Ni 46 Pd 78 Pt 110 Ds 29 Cu 47 Ad 79 Au 111 Rg 30 Zn 48 Cd 80 Hg 112 Cn 5 B 13 Al 31 Ga 49 In 81 Tl 113 Uut 57 La 89 Ac 58 Ce 90 Th 59 Pr 91 Pa 60 Nd 92 U 61 Pm 93 Np 62 Sm 94 Pu 63 Eu 95 Am 64 Gd 96 Cm 65 Tb 97 Bk 66 Dy 98 Cf 67 Ho 99 Es [email protected] 18 6 C 14 Si 32 Ge 50 Sn 82 Pb 114 Fl 7 N 15 P 33 As 51 Sb 83 Bi 115 Uup 8 O 16 S 34 Se 52 Te 84 Po 116 Lv 9 F 17 Cl 35 Br 53 I 85 At 117 Uus 68 Er 100 Fm 69 Tn 101 Md 70 Yb 102 No 71 Lu 103 Lr http://sli.se/foretaget 10 Ne 18 Ar 36 Kr 54 Xe 86 Rn 118 Uuo 2 Arbetsuppgifter Area 41 – Kemins grunder del 4, 5 och 6 årskurs 7-9, gy DEL A Din lärare anger vilka uppgifter som du ska lösa. Man kan arbeta enskilt eller i grupp. Man betecknar materians aggregationstillstånd med följande symboler: • • • fast – s flytande – l gas – g Bokstäverna är engelska förkortningar som står för solid, liquid och gas. 1. Hur betecknas följande ämnen i rumstemperatur med lämpliga aggregationstillstånd? Skriv in lämplig beteckning i parentesen. T.ex. Syre skrivs O2(g). a) Vatten H2O ( ) d) Natriumklorid NaCl ( 2. b) Järn Fe ( ) ) e) Helium He ( c) Kväve N2 ( ) f) Guld Au ( ) ) Nedan ser du en tabell med några vanliga ämnen. Fyll i tabellen. Du skall använda dig av följande siffror, formler och ord, och placera dessa på rätt ställen i tabellen. +100oC, +1413oC, -196 oC, fast, flytande, gas, N2, NaCl, H2O Namn Vatten Formel Kokpunkt Aggregationstillstånd Natriumklorid Kväve [email protected] http://sli.se/foretaget 3 Arbetsuppgifter Area 41 – Kemins grunder del 4, 5 och 6 3. årskurs 7-9, gy Här ser du molekylmodeller för 4 olika kemiska föreningar; vatten (H2O), Metan (CH4), etanol C2H5OH, samt socker(glukos) C6H12O6. a) Anteckna rätt namn och molekylformel på de tomma raderna nedanför respektive ämne. ____________ ____________ __________ __________ b) Kryssa för den av föreningarna ovan är inte ett organiskt ämne! 4. När kol brinner i syrgas avges mängder med energi. Dessutom bildas koldioxid och vatten. a) Skriv kemiska formler för grundämnena kol, syre och den kemiska föreningen koldioxid. Koldioxid betyder kol med två (di) syreatomer. Svar: ____________________________________________________________________ b) Skriv reaktionsformeln för reaktionen där kol och syre bildar koldioxid. Den skall vara balanserad (d.v.s. lika många atomer på båda sidor). Glöm inte reaktionspilen →. Svar: ____________________________________________________________________ 5. I filmen visas hur väteperoxid (H2O2) reagerar när man tillsätter en katalysator. Väteperoxid sönderfaller och då bildas vatten och syrgas. Balansera den givna reaktionsformeln för denna reaktion. ____ H2O2 ⟶_____ H2O + _____ O2. [email protected] http://sli.se/foretaget 4 Arbetsuppgifter Area 41 – Kemins grunder del 4, 5 och 6 6. årskurs 7-9, gy I en av filmerna ser man även när vätgas reagerar med syrgas. Då bildas vatten. a) Skriv formler för; en vätgasmolekyl _________ , en syrgasmolekyl _________ , en vattenmolekyl _________ . b) Skriv en balanserad reaktionsformel för denna reaktion. Svar: ____________________________________________________________________ 7. När man bakar bullar eller bröd jäser bryter jästsvampar ner socker (C6H12O6) i degen till etanol (C2H5OH) och koldioxid (CO2). Vilken av nedanstående reaktionsformler beskriver reaktionen korrekt? a) C6H12O6 ⟶3CH4+3CO2 b) 2CO2 + 2C2H6O ⟶C6H12O6 c) C6H12O6 ⟶2CO2 + 2C2H5OH d) N2 + 3H2 ⟶2NH3 8. Vilka 2 av följande ämnen är organiska ämnen (kolföreningar)? a) NaCl b) H2O c) CO2 d) CH4 [email protected] e ) C2H5OH http://sli.se/foretaget 5 Arbetsuppgifter Area 41 – Kemins grunder del 4, 5 och 6 årskurs 7-9, gy DEL B Gör de uppgifter din lärare anser är lämpliga. När kolväten (föreningar som endast innehåller kol och väte) reagerar med syre bildas vatten och koldioxid. Exempel på vanliga kolväten som vi förbränner dagligen är; bensin, olja, diesel, gasol, gas i tändare m.fl. 9. Det enklaste kolvätet är metan. Formeln är CH4. När detta ämne brinner i luft (det är syre som reagerar) så bildas koldioxid och vatten. Skriv reaktionsformeln för reaktionen mellan metan och syrgas varvid koldioxid och vatten bildas. Svar: ____________________________________________________________________ 10. Propan kallas för gasol och har formeln C3H8. Skriv en balanserad reaktionsformel för förbränning av propan. Det bildas koldioxid och vatten vid förbränningen i luft(syre). Svar: ____________________________________________________________________ 1 1 1 H 2 3 Li 11 Na 19 K 37 Rb 55 Cs 87 Fr 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 PERIODISKA SYSTEMET 4 Be 12 Mg 20 Ca 38 Sr 56 Ba 88 Ra 2 He 21 Sc 39 Y 22 Ti 40 Zr 72 Hf 104 Rf 23 V 41 Nb 73 Ta 105 Db 24 Cr 42 Mo 74 W 106 Sg 25 Mn 43 Tc 75 Re 107 Bh 26 Fe 44 Ru 76 Os 108 Hs 27 Co 45 Rh 77 Ir 109 Mt 28 Ni 46 Pd 78 Pt 110 Ds 29 Cu 47 Ad 79 Au 111 Rg 30 Zn 48 Cd 80 Hg 112 Cn 5 B 13 Al 31 Ga 49 In 81 Tl 113 Uut 57 La 89 Ac 58 Ce 90 Th 59 Pr 91 Pa 60 Nd 92 U 61 Pm 93 Np 62 Sm 94 Pu 63 Eu 95 Am 64 Gd 96 Cm 65 Tb 97 Bk 66 Dy 98 Cf 67 Ho 99 Es [email protected] 18 6 C 14 Si 32 Ge 50 Sn 82 Pb 114 Fl 7 N 15 P 33 As 51 Sb 83 Bi 115 Uup 8 O 16 S 34 Se 52 Te 84 Po 116 Lv 9 F 17 Cl 35 Br 53 I 85 At 117 Uus 68 Er 100 Fm 69 Tn 101 Md 70 Yb 102 No 71 Lu 103 Lr http://sli.se/foretaget 10 Ne 18 Ar 36 Kr 54 Xe 86 Rn 118 Uuo 6 Arbetsuppgifter Area 41 – Kemins grunder del 4, 5 och 6 årskurs 7-9, gy DEL C Gör de uppgifter din lärare anser du ska försöka med. De är relativt svåra och tar lång tid. Förslag till svar ges. Men det finns plats för diskussioner med andra alternativ på flera av uppgifterna. 11. Druvsocker som man äter som extra energitillskott har formeln C6H12O6 (kallas glukos). När man äter druvsocker och andas in syrgas så bildas i cellerna restprodukterna koldioxid och vatten. a) Skriv en balanserad reaktionsformel. Svar: ____________________________________________________________________ b) Vad kallas denna mycket viktiga reaktion? Du har skrivit reaktionsformeln i uppgift a. Svar: ____________________________________________________________________ c) Solen kan med hjälp av växterna omvandla koldioxid och vatten till C6H12O6 (glukos). Förutom glukos bildas ett annat ämne. Vilket ämne bildas förutom glukos? Svar: ____________________________________________________________________ d) Skriv en balanserad reaktionsformel för reaktionen då koldioxid och vatten bildar glukos och syrgas. Svar: ____________________________________________________________________ e) Reaktionen i uppgift d har ett speciellt namn, eftersom ljus från solen (fotoner) deltar i reaktionen. Vad kallas reaktionen? Svar: ____________________________________________________________________ 12. Pentan har formeln C5H12. När pentan förbränns fullständigt i luft bildas koldioxid och vatten. Skriv en balanserad reaktionsformel. Svar: ____________________________________________________________________ [email protected] http://sli.se/foretaget 7 Arbetsuppgifter Area 41 – Kemins grunder del 4, 5 och 6 årskurs 7-9, gy 13. I en av filmen antänds etanol som droppas ner i en liten svart burk med hjälp av en gnisttändare. a) Kan du förklara varför det inte blir någon reaktion direkt när man trycker på gnisttändaren omedelbart efter tillsatsen av etanol? Svar: ____________________________________________________________________ b) Varför sker reaktionen om man väntar en stund? Svar: ____________________________________________________________________ c) Etanol ingår ofta i t.ex. rödsprit. Ta reda på molekylformel och strukturformel för etanol. Svar: ____________________________________________________________________ d) Skriv reaktionsformeln som sker vid fullständig förbränning av etanol (när explosionen sker). Svar: ____________________________________________________________________ e) Försök förklara varför locket flyger av vid reaktionen? Svar: ____________________________________________________________________ 14. Den bensin som numera används består till stor del av toluen som har formeln C7H8. Detta ämne kallas även metylbensen. Ämnet är ganska giftigt och man skall inte andas in detta. På alla bensinmackar hittar man därför dödskallesymbolen. Skriv den balanserade reaktionsformeln för fullständig förbränning av bensin C7H8. Svar: ____________________________________________________________________ 15. Butan, C4H10, är en gas som ofta ingår i gaständare. Skriv en balanserad reaktionsformel för förbränningsreaktionen. Svar: ____________________________________________________________________ [email protected] http://sli.se/foretaget 8 Arbetsuppgifter Area 41 – Kemins grunder del 4, 5 och 6 årskurs 7-9, gy 16. Kamelpuckelns fett är en källa till både vatten och energi. Fettet kan anses bestå uteslutande av C57H100O6 som är ett typiskt animaliskt fett. När kamelen förbränner fettet bildas stora mängder vatten. Det är därför kamelen kan klara sig länge utan vatten i öknen. Skriv en reaktionsformel för fullständig förbränning av C57H100O6. Svar: ____________________________________________________________________ 17. Stearinljus som brinner i luft kan tänkas bestå av C18H36O2. Skriv en reaktionsformel för fullständig förbränning av stearin C18H36O2. Svar: ____________________________________________________________________ 18. Organiska föreningar framställs idag både med hjälp av fossil olja och förnyelsebara vegetabiliska oljor. Många organiska föreningar innehåller förutom kol och väte, andra atomslag som syre, och kväve. Hit räknas olika plaster, läkemedel, smakämnen, parfymer m.fl. Ta reda på namn och formler för några olika organiska föreningar. Svar: ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ ____________________________________________________________________ [email protected] http://sli.se/foretaget 9 Arbetsuppgifter Area 41 – Kemins grunder del 4, 5 och 6 årskurs 7-9, gy Facit och några lösningsförslag 1. a) Vatten, H2O ( l ) b) Järn, Fe ( s ) c) Kväve, N2 ( g ) d) Natriumklorid, NaCl ( s ) e) Helium, He ( g ) f) Guld, Au ( s ) 2. 3. Namn Vatten Formel H 2O Kokpunkt + 100oC Aggregationstillstånd flytande Natriumklorid NaCl + 1413oC fast Kväve N2 - 196oC gas a) Koldioxid Etanol Metan Glukos CO2 C 2H 6O CH4 C6H12O6 b) koldioxid 4. a) kol = C, syre = O eller helst O2, koldioxid = CO2 b) + 𝑂! 5. 6. → 𝐶𝑂! 2 𝐻! 𝑂! → 2 𝐻! 𝑂 + 1 𝑂! a) en vätgasmolekyl = H2, b) 2𝐻! + en syrgasmolekyl = O2, en vattenmolekyl = H2O 𝑂! ⟶ 2𝐻! 𝑂 [email protected] http://sli.se/foretaget 10 Arbetsuppgifter Area 41 – Kemins grunder del 4, 5 och 6 7. Rätt svar: c 8. Rätta svar: d) CH4 och e) C2H5OH 9. 𝐻! + 2𝑂! ⟶ 𝐶𝑂! + 2𝐻! 𝑂 årskurs 7-9, gy 10. 𝐶! 𝐻! + 5𝑂! ⟶ 3𝐶𝑂! + 4𝐻! 𝑂 11. a) 𝐶! 𝐻!" 𝑂! + 6𝑂! ⟶ 6𝐶𝑂! + 6𝐻! 𝑂 d) 6𝐶𝑂! + 6𝐻! 𝑂 ⟶ 𝐶! 𝐻!" 𝑂! + 6𝑂! 12. b) syrgas c) cellandningen e) fotosyntesen 𝐶! 𝐻!" + 8𝑂! ⟶ 5𝐶𝑂! + 6𝐻! 𝑂 13. a) Etanol är fortfarande i flytande form och har inte hunnit blanda sig med syret i luften. b) Etanolen har förångats och blandat sig med syret i luften. Då kan förbränningsreaktionen ske häftigt. c) 𝐶! 𝐻! 𝑂𝐻 d) 𝐶! 𝐻! 𝑂𝐻 + 3𝑂! ⟶ 2𝐶𝑂! + 3𝐻! 𝑂 e) Det bildas en gasblandning av koldioxid och vattenånga som ger ett stort övertryck. Det blir då som en explosionsmotor. 14. 𝐶! 𝐻! + 9𝑂! ⟶ 7𝐶𝑂! + 4𝐻! 𝑂 15. 2𝐶! 𝐻!" + 13𝑂! ⟶ 8𝐶𝑂! + 10𝐻! 𝑂 16. 𝐶!" 𝐻!"" 𝑂! + 79𝑂! ⟶ 57𝐶𝑂! + 50𝐻! 𝑂 17. 𝐶!" 𝐻!" 𝑂! + 26𝑂! ⟶ 18𝐶𝑂! + 18𝐻! 𝑂 18. Sök på internet eller titta i någon kemibok. [email protected] http://sli.se/foretaget 11 Arbetsuppgifter Area 41 – Kemins grunder del 4, 5 och 6 årskurs 7-9, gy LGR 11 Kemi - Centralt innehåll årskurs 7-9 Kemin i naturen • • • • • Partikelmodell för att beskriva och förklara materiens uppbyggnad, kretslopp och oförstörbarhet. Atomer, elektroner och kärnpartiklar. Kemiska föreningar och hur atomer sätts samman till molekyl- och jonföreningar genom kemiska reaktioner. Partikelmodell för att beskriva och förklara fasers egenskaper, fasövergångar och spridningsprocesser för materia i luft, vatten och mark. Kolatomens egenskaper och funktion som byggsten i alla levande organismer. Kolatomens kretslopp. Fotosyntes och förbränning samt energiomvandlingar i dessa reaktioner. Gy2011 Centralt innehåll - Kemi 1 (KEMKEM01) Materia och kemisk bindning • • • • Modeller och teorier för materiens uppbyggnad och klassificering. Kemisk bindning och dess inverkan på till exempel förekomst, egenskaper och användningsområden för organiska och oorganiska ämnen. Tolkning och skrivning av formler för kemiska föreningar och reaktioner. Modeller och teorier som förenklingar av verkligheten. Hur modeller och teorier kan förändras över tid. 1 1 1 H 2 3 Li 11 Na 19 K 37 Rb 55 Cs 87 Fr 3 4 5 6 7 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 PERIODISKA SYSTEMET 4 Be 12 Mg 20 Ca 38 Sr 56 Ba 88 Ra 2 He 21 Sc 39 Y 22 Ti 40 Zr 72 Hf 104 Rf 23 V 41 Nb 73 Ta 105 Db 24 Cr 42 Mo 74 W 106 Sg 25 Mn 43 Tc 75 Re 107 Bh 26 Fe 44 Ru 76 Os 108 Hs 27 Co 45 Rh 77 Ir 109 Mt 28 Ni 46 Pd 78 Pt 110 Ds 29 Cu 47 Ad 79 Au 111 Rg 30 Zn 48 Cd 80 Hg 112 Cn 5 B 13 Al 31 Ga 49 In 81 Tl 113 Uut 57 La 89 Ac 58 Ce 90 Th 59 Pr 91 Pa 60 Nd 92 U 61 Pm 93 Np 62 Sm 94 Pu 63 Eu 95 Am 64 Gd 96 Cm 65 Tb 97 Bk 66 Dy 98 Cf 67 Ho 99 Es [email protected] 18 6 C 14 Si 32 Ge 50 Sn 82 Pb 114 Fl 7 N 15 P 33 As 51 Sb 83 Bi 115 Uup 8 O 16 S 34 Se 52 Te 84 Po 116 Lv 9 F 17 Cl 35 Br 53 I 85 At 117 Uus 68 Er 100 Fm 69 Tn 101 Md 70 Yb 102 No 71 Lu 103 Lr http://sli.se/foretaget 10 Ne 18 Ar 36 Kr 54 Xe 86 Rn 118 Uuo 12