2
1
Fil
m
ha
nd
le
dn
in
AREA 41 KEMINS GRUNDER
Syror
Filmen ger en introduktion av syror. Den galne kemisten
utför ett antal experiment som kan ses för att skapa
nyfikenhet eller som repetition.
Författare: Per Lindgren, Jönköping
I denna handledning finns förslag till ett par
demonstrationer som passar filmens innehåll. De skall
utföras med stor försiktighet.
Målgrupp handledning: årskurs 7-9, gy
Till filmen finns även arbetsuppgifter som knyter an till
filmens innehåll.
Kursplan:
Kopplingar till Lgr 11 och Gy 2011 finns
på den sista sidan i denna
handledning.
Nyckelord
kemi, kemist, grundämne, atom,
molekyl, syror, vätejon, indikator
Filminfo
Area 41 Kemins grunder
Experimenten
00.44
Koncentrerad svavelsyra hälls på en fuktad tygbit. Var
mycket försiktig!
02.58
Sockerormen. Se demonstrationsbeskrivning!
9: Syror, 08.14 min
Målgrupp: från 12 år
Ingår i SLI Plus
Ingår i serien: Area 41 – Kemins grunder
som behandlar utvalda områden i
kemi för högstadiets årskurs 7-9 samt för
gymnasiets kemi 1 och kan ses som en
repetition eller som en introduktion till
olika avsnitt inom ämnet.
05.18
De fyra bägarna Ett omtyckt och relativt enkelt
experiment med mycket kemi.
Se demonstrationsbeskrivning!
06.57
En labbrock sänks ner i koncentrerad svavelsyra. Kräver
stora resurser att ta hand om avfall. Rekommenderas inte!
[email protected]
http://sli.se/foretaget
g
Filmhandledning Area 41 – 9: Syror
årskurs 7-9, gy
Laboration att använda som demonstration
1. Sockerormen (tid 02.54)
Var försiktig vid denna demonstration och öva på den ordentligt!
Gör så här
Häll ca 100 g socker (sackaros) i en hög genomskinlig glasbägare.
Häll på väldigt lite varmvatten (gärna 50-70 grader C)
Det är viktigt att bara ha lite vatten så sockret är fuktigt
Det skall relativt fast.
3
Tillsätt så ca 70 cm koncentrerad svavelsyra.
Rör om allt med glasstav.
Ha värmevantar på dig vid detta försök!
Lyckas du får du en « orm som kommer upp « den kan vara riktigt hög.
Se till att den inte faller på golvet.
Du måste kunna ta hand om avfallet på ett säkert sätt.
Det bildas bl.a. kol (det är det som är svart)
Spiller du så neutraliserar du med natriumvätekarbonat.
Av ”sockerormen” bildas en mängd föreningar. En del föreningar kan vara cancerogena. Utför experimentet i
dragskåp.
Häll avfall bland organiska ämnen.
Riskbedömning
Denna laboration är extremt brandfarlig och riskfylld.
Riskbedömningsunderlag:
Socker ej märkningspliktigt
Svavelsyra Frätande R 34, 37, 14 och S (1/2,) 26, 45, 30.
Förslag reaktion:
C12H22O11 → 12 C(s) + 11 H2O det blir extremt varmt
[email protected]
http://sli.se/foretaget
2
Filmhandledning Area 41 – 9: Syror
årskurs 7-9, gy
2. De fyra bägarna tid (05.17)
Ett omtyckt och relativt enkelt experiment med mycket
kemi.
Förbered 4 stycken olika bägare eller glas.
Dessa skall vara genomskinliga.
Gör så här
Innan försöket tillsätter du detta
1. Bägare 1 skall innehålla ca 10 droppar fenolftalein samt 2 droppar 0,10 M HCl
2. Bägare 2 skall innehålla ca 2 ml 0,1 M natriumhydroxidlösning.
3. Bägare 3 skall innehålla ca 1 ml 1,0 M HCl. Eller så mycket att det är ett överskott av syra när du
häller från bägare 2
4. Bägare 4 skall innehålla ca 2 ml 1,0 M NaOH
Utför försöket.
Börja med att fylla på vatten från kranen till bägare 1.
Fyll så på detta till bägare 2 sen till 3 osv.
Riskbedömning: Görs av lärare
Natriumhydroxid : Starkt frätande
Vid kontakt med ögonen, spola genast med mycket vatten och kontakta läkare.
Använd skyddsglasögon
Vid olycksfall, illamående eller annan påverkan, kontakta omedelbart läkare.
[email protected]
http://sli.se/foretaget
3
Filmhandledning Area 41 – 9: Syror
årskurs 7-9, gy
LGR 11
Kemi - Centralt innehåll årskurs 7-9
Kemin i naturen
•
•
Kemiska föreningar och hur atomer sätts samman till molekyl- och jonföreningar genom kemiska
reaktioner.
Vatten som lösningsmedel och transportör av ämnen, till exempel i mark, växter och
människokroppen. Lösningar, fällningar, syror och baser samt pH-värde.
Kemin i vardagen och samhället
•
Vanliga kemikalier i hemmet och i samhället, till exempel rengöringsprodukter, kosmetika, färger och
bränslen samt hur de påverkar hälsan och miljön.
Gy2011
Centralt innehåll - Kemi 1 (KEMKEM01)
Materia och kemisk bindning
•
Modeller och teorier för materiens uppbyggnad och klassificering.
Reaktioner och förändringar
•
Tolkning och skrivning av formler för kemiska föreningar och reaktioner.
•
Syrabasreaktioner, inklusive ph-begreppet och buffertverkan.
[email protected]
http://sli.se/foretaget
4
