EUROPEISKA KOMMISSIONEN
PRESSMEDDELANDE
Bryssel den 13 juni 2014
Säker mat i EU – 35 år med varningssystemet Rasff
Systemet för snabb varning för livsmedel och foder (Rasff) är viktigare än någonsin för att
se till att maten vi äter lever upp till världens högsta krav på livsmedelssäkerhet. Det har
varit dess främsta uppgift i 35 år. Men årsrapporten för 2013 visar att varningssystemet
också kan användas för att spåra och återkalla produkter vid matfusk.
– Rasff är oumbärligt för att stoppa farliga livsmedel och skydda konsumenterna genom
att information snabbt kan spridas i hela EU, säger EU:s folkhälsokommissionär Tonio
Borg. Hästköttskandalen visade t.ex. hur systemet användes för att spåra livsmedel som
innehöll hästkött och dra tillbaka produkterna från marknaden. I dag lanserar vi också en
särskild konsumentportal där allmänheten kan läsa om återkallade produkter och
varningar från europeiska myndigheter och livsmedelsföretag.
Resultat för 2013
Enligt årsrapporten för 2013 skickades sammanlagt 3 205 nya anmälningar via Rasff: 596
varningar, 442 information för uppföljning, 705 informationsmeddelanden och 1 462
anmälningar om varor som stoppats vid EU:s gränser. Dessa nya anmälningar ledde till
5 158 uppföljningar, vilket motsvarar i genomsnitt 1,6 uppföljningar per nyanmälan.
Uppföljningarna kan leda till att man t.ex. återkallar, drar tillbaka, beslagtar eller
destruerar livsmedel. Det totala antalet anmälningar under 2013 minskade med 9 procent
jämfört med 2012.
Några av de mest uppmärksammade fallen var hepatit A i frysta bär, biverkningar av
kosttillskott med potentiellt farliga ingredienser, Ehecbakterier i hamburgare och
bekämpningsmedelsrester i grönsaker.
Vad gällde anmälningarna?
Av de 3 205 nya anmälningar som skickades via Rasff 2013 gällde de allra flesta livsmedel
(2 710 eller 84,6 %), 332 gällde foder (8,5 %) och 299 gällde material som kommer i
kontakt med livsmedel (6,9 %).
Stoppa matfusket
Hästköttskandalen våren 2013 innebar visserligen inga hälsorisker, men Rasff kunde
användas för att snabbt sprida information om produkter som innehöll hästkött. Länderna
kunde därför påskynda sina utredningar och göra sig en bättre bild för att kunna spåra
källan till matfusket.
Vad händer nu?
Det finns ett ökande behov av att utbyta
livsmedelsbedrägerier, som blir alltmer sofistikerade.
information
om
internationella
IP/14/675
Ett EU-nätverk mot livsmedelsbedrägerier har nyligen bildats. Kommissionen håller nu på
att utveckla ett it-system liknande Rasff som ska hjälpa ländernas myndigheter att snabbt
utbyta information om bedrägerier i livsmedelsbranschen och spåra dem över gränserna.
Bakgrund
Rasff är ett europeiskt nätverk som bildades för 35 år sedan. Det hjälper ländernas
myndigheter att sprida information och spelar därför en allt viktigare roll för att garantera
EU-invånarna säkra livsmedel.
Via systemet kan länderna och kommissionen snabbt utbyta information när de upptäcker
hälsorisker med livsmedel och foder. Alla medlemmar i nätverket (EU-länderna,
kommissionen, Efsa, Eftas övervakningsmyndighet, Island, Norge, Liechtenstein och
Schweiz) har dygnet runt-bemanning för att se till att brådskande anmälningar skickas,
tas emot och åtgärdas på ett samordnat och effektivt sätt. Tack vare Rasff har många
livsmedelsrisker kunnat undvikas innan konsumenterna kommit till skada.
Läs mer:
Om Rasff:
http://ec.europa.eu/food/safety/rasff/index_en.htm
Senaste årsrapporten och grafik:
http://ec.europa.eu/food/safety/rasff/reports_publications/index_en.htm
Rasffportalen för konsumenter:
http://ec.europa.eu/food/safety/rasff/for_consumers/index_en.htm
Följ oss på Twitter:
@EU_Consumer
Kontaktpersoner:
Frédéric Vincent (+32 2 298 71 66)
Aikaterini Apostola (+32 2 298 76 24)
För allmänheten: Europa direkt – ring 00 800 6 7 8 9 10 11 eller mejla
2
