Centrala Barnhälsovården
Komjölkfria råd till ammande mammor
mammammorrråd
För att utreda om komjölksprotein orsakar kolikbesvär kan en strikt komjölksproteinfri kost testas
under 7-14 dagar, efter ordination och uppföljning av BVC. Börja eller sluta aldrig med denna kost utan
BVC´s ordination.
Under denna period är det viktigt att kosten är helt komjölksproteinfri, då även mycket små mängder mat som
innehåller komjölksprotein kan ge symtom. Vid en mjölkfri kost utesluts alla livsmedel som innehåller
komjölksprotein, -se tabell nedan. Efter testperioden är det dags att återinföra mjölkprotein igen. Börja
försiktigt första dagen med tex 0,5dl mjölk eller en ostskiva, öka mängderna successivt och utvärdera efter ca
en vecka.. Om barnet verkar ha mer besvär då mjölk återinförts än under den mjölkfria tiden brukar rådet ifrån
BVC vara att du ska fortsätta äta mjölkfritt tills barnet är ca 3 månader. Pröva därefter åter att använda
mjölkprodukter i samråd med BVC .
Ammande mammor:
Om barnet ammas och mamman behöver äta mjölkfri kost, kan mamman använda sig av havre-, ris- och
sojaprodukter som ersättningsprodukter för mjölk, yoghurt, matlagningsgrädde, glass etc. Dessa produkter säljs
i vanlig mataffär och en del finns även som kalciumberikade alternativ. Vid en mjölkfri kost är det viktigt att
mamman täcker sitt kalciumbehov. Rekommenderat kalciumintag för ammande kvinnor är 900 mg
kalcium/dag. Det är vanligt att kombinera ett kalciumtillskott ifrån apoteket på 500 mg/dag med
kalciumberikade ersättningsprodukter. Laktosfria eller laktosreducerade mjölkprodukter kan inte användas
eftersom de innehåller lika mycket mjölkprotein som vanlig mjölk. Mjölkprodukter av får, get och andra djur
innehåller liknande protein och ska inte användas.
Spädbarn som dricker modersmjölksersättning:
Om barnet får modersmjölksersättning behövs en speciell modersmjölksersättning som är fri från
komjölksprotein. Hör med BVC eller behandlande läkare vilken komjölksproteinfri modersmjölksersättning
som rekommenderas till ditt barn. Under ”testperioden” köps denna på apoteket. Om barnet därefter får
diagnosen komjölksproteinallergi förskrivs modersmjölkersättningen av behandlande läkare.
Om barnet blir ordinerat mjölkfri kost rekommenderas dietistkontakt.
Enligt märkningsregler från EU, måste mjölk och produkter därav,
alltid anges om det ingår som ingrediens i livsmedlet.
Uteslut följande livsmedel och även de livsmedel där följande ingår:
Choklad
Créme Fraiche
Fil
Glass
Grädde
Gräddfil
Gräddpulver
Kasein
Kaseinat
Keso
Kesella
Kvarg
Ost-alla sorter
Kärnmjölkspulver
Skummjölkspulver
Laktos/ Mjölksocker*
Smör
Margarin
Smörfett
Matfett/ matfettsblandning
Torrmjölk
Messmör / Mesost· Vassle/ Vasslepulver
Mjölk
Vassleprotein
Mjölkpulver
Yoghurt
Mjölkprotein
Mjölksocker/ Laktos*
Natriumkaseinat
* Laktos (mjölksocker) som ibland används till att söta livsmedel, kan innehålla spår av mjölkprotein. Laktos kan även
finnas i vissa läkemedel. Diskutera detta med barnets läkare. E270, Mjölksyra innehåller inte komjölksprotein. Livsmedel
som innehåller detta behöver därför inte uteslutas ur kosten. OBS! Zendium Tandkräm för vuxna innehåller mjölkprotein.
Komjöllkfria råd till ammande mammor | Centrala Barnhälsovården 2012-02-29
Komjölkfria matförslag till ammande!
(Soja-produkter rek. ej till barn under 1 års ålder m. komjölkproteinallergi)
Tips för frukost och mellanmål:
Bröd
Pålägg
Frukt
Många sorter är
mjölkfria.
Skinka, avokado, ägg,
hamburgerkött,
kalkonbröst, rökt el
gravad lax, makrill i
tomatsås, marmelad,
ajvar relish, tapenade,
hoummus,
baba ganousch
(aubergineröra)
Färsk frukt eller bär
Fruktsallad
Frukt- eller bärkräm
Smothie på frukt/ bär och
soja/havremjölk/Rapsypulver eller
soja/havregrädde/yoghurt/Rapsy
Juice eller fruktdryck
Saftsoppor
Dryck
Soja- havre- eller
rismjölk
The
Kaffe
Caffelatte på Nescafe
och sojamjölk/Rapsy
Övrigt
Juice,
Blåbärssoppa, Nyponsoppa eller andra
saftsoppor t ex Proviva
Glass (Tofuline, Oatly) /glass på
Rapsypulver
Kaffebröd, kex och kakor finns
mjölkfritt, läs innehållsdeklaration!
Mjölkfritt margarin:
Ex Carlshamn, Milda
Flingor
Cornflakes, Havrefras,
Basmusli
Till Flingorna:
Soja- havre- eller
rismjölk.
Sojayoghurt,
havreyoghurt, Rapsy
LÄS ALLTID INGREDIENSFÖRTECKNINGEN!
Lunch- och middagstips i 3 delar:
1.
2.
3.
Potatis, ris eller pasta samt bröd.
Grönsaker, rotfrukter och frukt.
Kött, fisk, ägg eller baljväxter, exempelvis bönor.
1
Potatis, ris, pasta och nudlar är
mjölkfria
Använd mjölkfritt margarin vid
all matlagning.
T ex Carlshamn, Milda, Culinesse
2
Alla grönsaker, rotfrukter och
frukter är mjölkfria
Följ dina vanliga recept!
3
Kött, fisk, ägg eller baljväxter är
mjölkfria
Använd så lite halvfabrikat som
möjligt. Rena råvaror är mjölkfria.
Många korvar är mjölkfria. Vid
tillagning använd mjölkfritt
margarin.
Följ dina vanliga recept!
Använd mjölk eller grädde som är baserad på havre eller soja t ex IMAT, Oatly, Alpro, Go green, eller
Rapsypulver när du gör såser, soppor etc. Färdiga såser och andra tillbehör eller halvfabrikat kan många
gånger vara mjölkfria men här måste du läsa innehållsdeklarationer
2
