De farliga kosttillskotten…
Johan Öhman
• Föreläsare och utbildare i dopnings- och
kosttillskottsfrågor, Bosse och Johan Utbildning.
• Medförfattare till handbok i antidopingarbetet
”Ren träning – En handbok kring dopning”
• Medlem i det nationella nätverket PRODIS –
Prevention av dopning i Sverige.
• Preventionssamordnare Kristinehamns
kommun.
Mail: [email protected]
Tel: 072-70 77 353
VAD ÄR KOSTTILLSKOTT?
Vad är kosttillskott? - enligt SLV
• Vitaminer och mineraler i koncentrerad form.
• De ska komplettera den vanliga kosten.
• Säljs i form av kapslar, tabletter, pulver,
ampuller med vätska, droppflaskor eller
liknande.
• Aminosyror, essentiella fettsyror, fibrer, olika
örter och växtextrakt i koncentrerad form, och
som är avsedda att tas i små mängder, kan
säljas som kosttillskott.
• Definieras som livsmedel. Faller under
livsmedelslagen.
Vad är kosttillskott? Enligt SLV forts
• Hälsokost kan också vara kosttillskott
men är ett vidare begrepp.
• Det omfattar kosttillskott men också
biodynamiskt odlade livsmedel, örter,
traditionella växtbaserade läkemedel och
naturläkemedel.
• Traditionella växtbaserade läkemedel och
naturläkemedel faller under
läkemedelslagen = ska godkännas och
registreras.
Vad är kosttillskott? – enligt SLV forts
• Livsmedel för särskilda näringsändamål, skiljer sig
från övriga livsmedel och från kosttillskott.
• De har en särskild sammansättning eller har
tillverkats med hjälp av en speciell metod.
• Dessa livsmedel är avsedda för dem som behöver
en speciell kost, till exempel personer vars
matsmältning och ämnesomsättning inte fungerar
normalt.
• Exempel på livsmedel för särskilda näringsändamål
är; proteinpulver, bantningspreparat och
sportdrycker.
• Definieras som livsmedel. Faller under
livsmedelslagen.
Vad är kosttillskott? – enligt RF
• Vitaminer och mineraler – ex multivitamin,
Omega 3
• Energitillskott – ex proteiner, kolhydrater
• Ergogena tillskott – ex Kreatin, PWO
Vad är kosttillskott? – enligt branschen
• Kosttillskott är en generell benämning på
produkter som på ett eller annat sätt
kompletterar den dagliga kosten.
• Det kan vara vitaminer, mineraler, fett,
protein, kolhydrater m.m.
Vilka typer av kosttillskott finns alltså ?
• Vitaminer, mineraler, proteiner,
kolhydrater, fettsyror, kreatin,
prestationshöjare (PWO), aminosyror,
fettförbrännare, måltidsersättningar,
drycker, hälsokost, gainers, kreatin, led
och muskelvärk, muskelökning, Omega 3,
återhämtning m.m…
Vilken lagstiftning ska tillämpas?
• Livsmedelslagen
• Läkemedelslagen
• Lägg till att det kan finnas narkotiska
preparat i kosttillskott också och då
kommer narkotikalagstiftningen in i bilden.
• Eller dopningsmedel. Då är det
dopningslagen som också ska tillämpas.
• Eller ska det klassas som hälsofarlig vara?
SVÅRT ATT FÖRSTÅ?
LUGN, DET BLIR VÄRRE…
Det är skillnad på
kosttillskott och kosttillskott!
Hur många äter kosttillskott?
• Enkätstudie PRODIS med över 10 000 svar
• United Minds ”Barn och ungdomar om dopning”
ÄR DET VERKLIGEN SÅ MÅNGA
SOM BEHÖVER TILLSKOTT…?
Vilka behöver kosttillskott?
• D-vitamin barn och äldre som inte vistas ute
regelbundet
• Folsyra till kvinnor som kan tänkas bli gravida
• Vitamin B12 och D-vitamin i form av kosttillskott eller
berikade produkter till veganer
• De som av olika anledningar har en konstaterad
brist på något
Trots att det finns många brister i våra matvanor visar
kostundersökningar att de allra flesta får i sig tillräckligt med
vitaminer och mineraler genom den vanliga maten. För de flesta
finns inget behov av kosttillskott om du inte bevisligen har en
brist på något.
Studier visar att det finns anledning till att vara restriktiv med att
äta tillskott med höga doser av olika vitaminer och mineraler.
Riksidrottsförbundets rekommendationer:
”RF avråder från bruk av kosttillskott, annat än på rent
medicinska grunder. Det finns inget vetenskapligt stöd för att
idrottsutövare med normal kosthållning har behov av extra
kosttillskott”
Sveriges Olympiska kommittés rekommendationer:
”SOK avråder generellt och bestämt elitidrottare från tillskott,
undantaget vid individuell medicinsk indikation efter med
påföljande utvärdering i samråd med kostexpertis”
• Det räcker i de allra flesta fall med
vanlig mat
• Kosttillskott ska/kan aldrig ersätta mat!
• Ändå omsätter kosttillskottbranschen i
Sverige flera miljarder kr per år – och
branschen bara växer och växer…
• Vad beror detta på?
KROPPSFIXERING
• Kroppen
statussymbol
• Självförtroende
• Självbild
• Passa in
• Skeva ideal
• Media/samhälle
STÖRRE OCH STÖRRE
MINDRE OCH MINDRE
LIVSSTILSPROBLEMATIK
• Quick Fix
• Medikaliserat samhälle
• Liberal syn på preparat
• De flesta som tar tillskott
gör det i förebyggande
syfte – ”för att vara på
den säkra sidan”
ANDRA ORSAKER
• Generell okunskap – på
alla plan
EXTREMT AGGRESSIV
MARKNADSFÖRING I MYCKET
LUKRATIV BRANSCH!
• Det finns INGEN myndighet som systematiskt förhandsgranskar
kosttillskott – upp till varje kommun att sköta tillsyn.
• Inga krav på tillverkare att de ska anmäla sina produkter till
Livsmedelsverket innan de börjar säljas, det krävs alltså inget
godkännande eller tillstånd från Livsmedelsverket för att sälja
kosttillskott i Sverige.
• Ingen central samordning – olika myndigheter och lagstiftningar.
• Salusförbud endast i den aktuella kommunen.
•
Låg kunskapsnivå – politiker, tjänstemän och praktiker.
• Kosttillskott räknas som livsmedel och regleras enligt
livsmedelslagstiftningen. Det är tillverkarens ansvar att produkterna
är säkra att använda och följer lagstiftningen!!
• Dopinglaboratoriet i Köln, Tyskland undersökte 634
kosttillskott och det visade sig att cirka 15 procent av
dessa innehöll dopingklassade substanser – främst
prohormoner
Nandrolon och testo
Prohormoner testo
Prohormoner nandro
Summa positiva
Gick ej säkert analysera
23
64
7
94
66
3,6 %
10,1 %
1,1 %
14,8 %
10,4 %
Malmö Stad, undersökning november 2010:
85 kosttillskott från Hälsokostbutiker etc.
Endast 14 av 85 undersökta kosttillskott bedömdes utan
anmärkning.
21 av 85 varor innehöll läkemedelsklassade substanser –
borde inte fått säljas.
78 procent av kosttillskotten var felmärkta.
Livsmedelsverket 2011, granskade 43 kosttillskott
från åtta svenskspråkiga webbsidor
Substanser med kända biverkningar påvisades i 28 av de
43 produkterna.
Bara två av 43 förpackningstexter uppfyllde
märkningskraven.
I 30 av 43 produkter ingick växter eller växtextrakt som kan
innehålla hälsofarliga substanser.
Åtta av produkterna skulle kunna klassificeras som
läkemedel.
VAD KAN DET HÄR
INNEBÄRA FÖR DIG?
Finns det inga bra kosttillskott?
Att tänka på gällande kosttillskott:
• Behöver jag tillskott?
• Friska människor med normala ätvanor behöver inte kosttillskott
• Lagstiftningen och kontrollerna är otillräckliga
• Kosttillskott i höga doser kan vara skadliga
• Vissa näringsämnen kan orsaka negativa interaktioner
• Om kosttillskott ska användas bör det endast användas som tillägg
till diet och bör endast vara en tillfällig lösning. Användning bör ske i
samråd med specialister som exempelvis läkare, nutritionist eller
dietist
• Kosttillskott är ofta ett slöseri med pengar
• Kosttillskott kan orsaka ett positivt dopingtest!
2014 Craze, Fucked Up, Oxy Elite Pro, Napalm…
Kontakt
[email protected]
072-70 77 353
Tack för att ni
har lyssnat!
// Johan
